Panquecas de canela e maçã sem ovos em uma tábua de waffle

Categoria: Produtos de confeitaria
Panquecas de canela e maçã sem ovos em uma tábua de waffle

Ingredientes

sérum 0,5l
farinha de trigo 350-400gr
açúcar 5º. eu. com topo
maçãs grandes 2 pcs
canela 1h eu. sem topo
refrigerante 1h eu.

Método de cozimento

  • Sove o soro de leite, a farinha e a massa de açúcar com a consistência de uma panqueca. Pique as maçãs finamente, descascando-as primeiro.
  • Panquecas de canela e maçã sem ovos em uma tábua de waffle
  • Misture as maçãs na massa.
  • Panquecas de canela e maçã sem ovos em uma tábua de waffle
  • Adicione canela e bicarbonato de sódio. Para misturar tudo. Asse em ferro para waffles.
  • Panquecas de canela e maçã sem ovos em uma tábua de waffle Panquecas de canela e maçã sem ovos em uma tábua de waffle Panquecas de canela e maçã sem ovos em uma tábua de waffle

O prato é projetado para

16 "flores"

Hora de preparar:

30-40 minutos

Observação

A dificuldade desse teste é que é difícil conseguir até "flores", mas você pode tentar ajustando a quantidade de massa nas formas.

As panquecas são muito saborosas, macias, suculentas, macias Mesmo sem manteiga e ovos

Vera_A
Uau
fronya40
jeitoso!
Maná
Obrigado, garotas!
Darsergevna
Obrigado pela receita testada. E hoje comprei uma sanduicheira / ferro de waffles e já estava pensando em como adaptar a receita de panquecas com maçãs)
Maná
Nos fabricantes de waffles, as panquecas são obtidas apenas com frutas / vegetais, enquanto as panquecas comuns são de borracha. Portanto, não poupe maçãs nessas panquecas, para que fiquem suculentas e macias.
Senhorita framboesa
Maná, hoje fiz waffles de acordo com a sua receita. Ficou muito gostoso, tipo mini charlottes !!! Mas eles grudaram fortemente nos pratos, embora os untassem com óleo de girassol antes de cada marcador. Portanto, não resultou waffles, mas sacos de pano, embora eu tenha feito tudo de acordo com a receita.
Maná
Maria, você não abriu o ferro para waffles muito cedo? Isso geralmente acontece quando os waffles não têm tempo para assar e estourar quando o ferro para waffles é aberto. Se eu estiver errado, só posso aconselhar que lubrifique os pratos com manteiga - ela gruda menos. Mas eu não tive que fazer isso.
Senhorita framboesa
Maná, não, abri como de costume após 4 minutos. Eu tenho um ferro para waffles de 1000 W, se você o mantiver por mais tempo ele vai queimar.
Maná
O assado por dentro é bom? Talvez não houvesse farinha suficiente? Não sei o que sugerir. Só que esses waffles não grudaram nos pratos Então vejo apenas a opção com manteiga ou adicionar manteiga na massa
Kotyuchok
uma receita interessante, mas em uma máquina de waffles para waffles finos, provavelmente não funcionará
Maná
Obrigado Não, isso só pode ser cozido em um ferro de waffle grosso (belga ou flor). Em uma máquina de waffles para waffles finos, você pode diluir a massa e picar as maçãs fortemente (haverá waffles de maçã, mas não panquecas, é claro). Mas aí vai ficar definitivamente. Lá a manteiga (de preferência manteiga) é uma obrigação.
Senhorita framboesa
Maná, assar por dentro é normal. Será que ela pôs mesmo um pouco de farinha ??? Coloquei 350 gramas, e a massa ficou igual a panqueca e não acrescentei mais farinha.
Kotyuchok
Maná, obrigado, vou sonhar com um ferro de waffle para gordo
RybkA
Bem, aqui ... algumas dessas receitas e eu irei comprar uma máquina de waffles)))
Maná
Citação: Miss Raspberry
acabou como panquecas
Se você ainda os assar, eu ainda tentaria adicionar um pouco de farinha. Afinal, maçãs em processo de cozimento ainda dão suco, portanto é melhor engrossar um pouco a massa. E pelo menos antes da primeira aba, unte os painéis com manteiga (já que estavam muito pegajosos).

Citação: kotyuchok
Vou sonhar com um ferro de waffle para gordo
Enquanto isso, você pode assar waffles de maçã finos

Citação: RybkA

Bem, aqui ... algumas dessas receitas e eu irei comprar uma máquina de waffles)))
Bem ... se você mergulhar no fórum, você pode encontrar mais do que alguns
Ferro
Obrigado por uma receita tão maravilhosa
Maná
Obrigado! Espero que a receita seja útil
Taniushik
Maná, ouça, mas estou assando algum tipo de comida deliciosa agora e tirando a amostra - não posso resistir até que esfriem ... o aroma é apenas uma bomba! Acabei de colocar o refrigerante, não gosto do gosto da massa, não gosto de sentir. E também os fiz com kefir e acrescentei baunilha. Waffles belgas. Acrescentei as raspas de limão à segunda porção.
Obrigado !!!!!!!!!!!!
Maná
Tanechka, Estou muito feliz que a receita tenha sido útil, e especialmente feliz por ter gostado dos waffles E como eu adoro quando a receita inspira um vôo de fantasias Quando novos ingredientes perfumados e saborosos são introduzidos
kolobok123
Mannochka, olá!
Já fiz waffles de fígado com sua ajuda !!!!
A linha da maçã.
Maná
Oh, Sesta, mas exatamente da minha apresentação? Eu não fiz waffles de fígado. Eu sou mais sobre vegetais e frutas.
kolobok123
Com o seu, é claro. Agora vou com um ferro para waffles e procuro algo para fritar!
Maná
Ahh! Você neste sentido
Nata1500
Citação: Maná
Nos fabricantes de waffles, as panquecas são obtidas apenas com frutas / vegetais, enquanto as panquecas comuns são de borracha. Portanto, não poupe maçãs nessas panquecas, para que fiquem suculentas e macias.

Então comprei uma sanduicheira com painéis de waffle, achei as panquecas deliciosas de assar, e são de borracha! Uma sanduicheira tefal com painéis especiais para panquecas nem chega a ser saborosa. Significa apenas com maçãs

Mas por que os de borracha saem sem eles?

Maná
Natasha, nas máquinas de waffle, a massa é presa dos dois lados, forma-se uma crosta, sai a massa de borracha, portanto só com verduras ou frutas: maçã, abobrinha, abóbora, etc.

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