Compota de cereja rápida com chocolate (com gelatina)

Categoria: Receitas culinárias
Geléia de cereja rápida com chocolate (com gelatina)

Ingredientes

cereja sem caroço 1 kg
açúcar 900 gramas
zhelfix 1: 1 30 gramas
chocolate escuro 100g
cacau 2 colheres de sopa

Método de cozimento

  • Esta receita é tomada como base.

  • Geléia de cereja com gelatina
  • Fazemos a preparação e a primeira etapa de acordo com a receita apresentada.
  • A única adição é que na segunda metade do açúcar com gelatina colocamos o cacau. Nós nos misturamos.
  • Despeje na calda, cozinhe, mexendo, até que o açúcar e o cacau estejam completamente dissolvidos.
  • Espalhamos as frutas. Mexa, leve para ferver, cozinhe, de acordo com as instruções, por 3 minutos.
  • Retire do fogo, acrescente o chocolate partido em pedaços e mexa até que o chocolate se dissolva. Não me dissolvi completamente, não sobraram pedaços grandes. O sabor será mais interessante quando esfriar.
  • Sem espuma. Despeje imediatamente em potes pequenos, feche bem, coloque as tampas por 5 minutos. Em seguida, vire, embrulhe e deixe esfriar completamente.
  • Guarde a geléia resfriada na geladeira.

O prato é projetado para

vários potes de tamanhos diferentes

Hora de preparar:

cerca de uma hora + preparação de frutas + refrigeração

Programa de culinária:

prato

Observação

Meninas brincando com geléia de chocolate
Mas para mim é um longo processo. Você quer
Eu não sei qual é o gosto de geleia fervida, eu realmente gostei

Escolha a quantidade de cacau de acordo com o seu gosto. Não gosto da amargura sentida pelo código.
Portanto, eu tenho uma barra de chocolate comum, Alyonka.

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