Decoração de biscoitos de gengibre - Mcooker: as melhores receitas

babuka

Receber!

Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Neste tópico, propomos a exibição de biscoitos de gengibre e biscoitos.
As opções de decoração podem ser variadas: mástique, cremes, glacê, chocolate, açúcar colorido, gotas de chocolate ... e tudo o que nosso criativo pode alcançar.
Criamos, nos gabamos, discutimos, compartilhamos experiências.

Caros residentes do nosso fórum!

Para que todos possam se comunicar com conforto e prazer aqui, sugerimos que siga as REGRAS.
São poucos e muito simples. Então,

REGRAS DO TÓPICO:

Inicialmente, tentamos fazer perguntas não relacionadas com a discussão das obras expostas
em tópicos relevantes.

Em segundo lugar, nossa regra tradicional: UMA POSTAGEM - UM TRABALHO, ou seja, em uma postagem, expomos uma foto e a descrição de apenas um tipo de pão de gengibre ou biscoitos

Atenção!

Para evitar que as fotos de nossos trabalhos se percam, não use sites de terceiros - salve as fotos diretamente na Bread Maker!
Bem vindo à Galeria!

Para facilitar a navegação em nosso fórum, recomendamos que você estude o assunto
Eu sou novo nisso! O que você precisa saber? Além disso, será útil para iniciantes e "alunos do ensino médio"
Aqui está descrito Como inserir uma foto em uma mensagem! Boa sorte!

babuka

A comitiva das festas não é apenas decoração de interiores e presentes. Esta é também uma abundância de vários produtos de panificação! E, claro, muitos aromas encantadores!
Pão de mel e biscoitos !!! Eles se tornaram parte integrante de muitos feriados. Que formas não são cozidas e como não são decoradas!
Podem ser uma sobremesa deliciosa, uma decoração original ou um presente maravilhoso!
Convidamos você a experimentar e diluir as férias com notas picantes.
Confira o spoiler! Há um vídeo sobre joias

Técnica de enchimento com esmalte real
https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=K9wEILJshpU
"Bordado" com pincel

Nós pintamos à mão

Renda

babuka

Mais comumente usado Receitas biscoitos e pão de gengibre para decoração posterior:

Pão de mel com canela sem ovo salomeya29
bolo seco friável babuka
Bolinhos de fermento Alegria
Biscoitos de maçapão dopleta
Cookies de leite condensado "Sensações de ternura" Lenkor
Bolo de mel de natal Lyuba 1955
Pão de mel com especiarias saborosas Grypana
Biscoitos de gengibre Lenkor
Pão De Mel Pão De Mel babuka
Biscoito de gengibre Lakshmi
Biscoito de melado de gengibre Zhivchik
Pão de mel de natal kleskox35
Pão de mel de natal Freken Bock
Árvores de natal de gengibre natapit
Árvore de gengibre Merri

Índice

Cobertura Eddie Spence
Informações adicionais sobre a mistura de gelo de Eddie Spence
Eu preciso refrigerar as proteínas antes de bater a cobertura
Receita de glacê de proteína em pó
Saiba mais sobre Kenwood Powder Ice Mixing Vei
Receita de crosta de gelo sem ovos
Receita de glacê sem ovo (vídeo) Natkamor
Receita de esmalte colorido húngaro por Vei
Receita de verniz com leite condensado para cobrir pão de gengibre Saara
Receita de esmalte escuro Elya_lug
Receita de gelo de Lyuba Prus-2 com ácido cítrico Mona1
Como semear pó através de organza
Como peneirar pó de glacê livre de poeira Ilona
Vídeo Como faço glacê na albumina aelita1702
Mesa de mistura de tintas Babovka
Informações adicionais sobre gelo Nastasya

Craquelure

Como fazer craquelure Yrochka
Como fazer craquelure-1 (tinta + amido)
Craquelure -2 (tinta + vodka, pão de gengibre cru) Vídeo ledi
Como fazer o vídeo craquelure-3 (glacê + tinta) DaNiSa
Vídeos Craquelure Natkamor

Idéias e master classes para decorar pão de mel

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Links continuados no tópico

Freken Bock

Perguntas frequentes

Jenyasan

Mais fotos da rede:
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Admin também tem um tópico interessante sobre KOZULI (KOZULI) para o Ano Novo e Natal

cigano

Eu não tenho forno

🔗

babuka

Citação: Anastasia

E diga-me, por favor, quanto antes do ano novo pode-se fazer esse biscoito para que seja comestível, e não apenas como decoração na árvore de Natal?

como descobri recentemente, tudo depende da umidade do ar. Se estiver alto, os biscoitos umedecem em um dia. Aliás, pode secar no forno.
E se o seu estiver seco, os biscoitos não terão nada em um ou dois meses.
Você pode embalá-los em papel celofane transparente, deixando o cordão do lado de fora.

Citação: RybkA

Meninas, se começarem a assar hoje, não vão esfriar antes do Natal?

Citação: Lika

Biscoitos de gengibre, os primeiros, eu assei um mês antes da NG e eles estavam em uma lata - está tudo bem. O segundo lote foi assado uma semana antes da NG, ainda estão sobre uma bandeja, cobertos com um guardanapo e nada se transformou em torrada.

Citação: Rina

Cookies de receita Lakshmi perfeitamente armazenado. Aliás, temos bastante umidade, então os biscoitos depois de alguns dias deixam de estar secos e quebradiços, ficam um pouco macios. Amanhã tentarei postar fotos de biscoitos secando em uma bandeja (poucos sobreviveram à árvore, graças ao esforço da decoradora mais jovem).

Citação: RybkA

Meninas, as porções são grandes? Você deve cortá-lo pela metade?

Citação: Rina

Peixe, Eu não apenas não reduzo, mas duplico. De uma única porção, obtém-se uma assadeira e meia de biscoitos, que voam instantaneamente.

Freken Bock

Eu simplesmente não conseguia escolher a receita para assar biscoitos, eu pesquisei na internet inteira, todo mundo tem deliciosos biscoitos de gengibre e pão de gengibre.
Parei em uma receita de massa de kleskox35 pra Casa de pão de mel(Tirei 1/2 da norma), tirei geleia de laranja, acrescentei mais temperos, não coloquei frutas cristalizadas. Acabou por ser uma massa aromática de plástico, muito pão de gengibre
A partir de Lakshmi interessante Biscoito de gengibre
Também quero experimentar esta receita. 🔗

E meu biscoitos de gengibre ver

Ufff ... A flor de pedra não sai. Ela se atrapalhou com os biscoitos até meia-noite. É revoltante olhar para eles. Lixo é lixo.

Citação: babuka

Freken Bock, e o que não funciona com cookies?
o creme não cede? descreva seus problemas, você pode usar fotos, vamos ajudar o mundo inteiro.

babuka, com o creme está tudo bem, até, pode-se dizer excelente. Mesmo no final, achei a consistência de espalhamento certa. O problema com as mãozinhas. Olhando as fotos do assunto, pensei em pegar uma corneta nas mãos e assinar meus biscoitos! E as linhas onduladas e irregulares resultantes e algum tipo de miséria. Mas pela manhã olho minhas criações com mais otimismo. Não é minha fábrica, é? E os flocos de neve são realmente uma pena. Eles quebram. Mas é assim, também é necessária experiência. Em geral, pretendo continuar.

Citação: Lika

Misture a cobertura nos flocos de neve com um garfo ou colher, sem bater.
Na minha casa de pão de mel, toda a cobertura é misturada com apenas um garfo. Primeiro, deixe não muito grosso, experimente como vai engasgar, se flutuar, acrescente mais pó.
E as criações são maravilhosas, gostei muito dos anjos

Citação: elochka26

Frekin bok aqui você se calunia, deu tudo certo pra você !!! Os olhos estão com medo e as mãos estão fazendo! Mesmo assim, sempre me preocupo, penso por muito tempo, enfim me preparo para algumas próximas "obras-primas"

Citação: babuka

Freken Bock, com uma iniciativa !!!

Após a publicação de suas fotos, não serão aceitas reclamações sobre cookies.
Eles são absolutamente maravilhosos. As meninas já confirmaram isso. Os anjos também me encantam. É necessário adotar esse método de mistura de cores.

Eu entendo que você pintou flocos de neve com creme? Isso não é um cookie?
Eu também tenho todas as agulhas desenhadas por gelo quebrado. Cheguei à conclusão de que o creme não deve ser arejado. Você não precisa chicotear os brancos nos padrões de orifícios.
Você pode usar um mixer, mas apenas para mixar. Ou seja, despeje imediatamente o pó sobre a proteína.

Citação: elochka26

Eu também cheguei a esta conclusão! para joias volumosas, dá para chicotear, para trabalhos delicados, apenas mexendo e eu também uso um pouco mais de pó.

Frekin bok aqui você se calunia, deu tudo certo pra você !!! Os olhos estão com medo e as mãos estão fazendo! Mesmo assim, sempre me preocupo, penso por muito tempo, enfim me preparo para algumas próximas "obras-primas"

elochka26

Aqui está biscoitos para o ano novo eu consegui
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Citação: babuka

elochka26que bacana, profissional! Eu estava procurando manchas de gelo - encontrei
BEM FEITO!

Citação: Tinka-me

Por favor me diga como fazer tamanha beleza? O que você coloca nos cookies? E o que?

Citação: husky

Tinka-me, o topo provavelmente está coberto com glacê. Um desenho é feito ao longo do contorno de um biscoito de corneta simples com uma cobertura mais grossa. No interior, usando apenas uma espátula ou colher, aplique a mesma cobertura, só que um pouco mais fina. Diluído com suco de limão.
Receitas de gelo podem ser vistas AQUI
Esta é a maneira mais fácil de decorar.
Há também uma decoração de fondant. Receita AQUI

Celestino

Eu também fiz isso hoje, finalmente. É verdade que não são tão bonitos (estava a decorar pela primeira vez com glacê, a minha mão tremia e embora já tivesse conseguido a estrutura necessária já tinha decorado metade) Mas para uma criança- estes são os biscoitos mais bonitos ... que era o que faltava.
Pergunta: Qual deve ser a "crocância" desses cookies? Tenho tããão crocante ... Receio pelos frágeis dentes de leite e pelas minhas obturações. Você pode fazer algo para amolecer o aço? Se eu colocar em uma bolsa, minhas joias não vão estragar?

Citação: babuka

Celestino, todos nós estudamos aqui. Conte-nos o que não funcionou no início e como o creme ganhou.
Meus cookies estão quebradiços, mas não duros. Se o seu clima não for muito úmido, você provavelmente pode umidificar artificialmente. Digamos que coloque fígado e um copo de água no micro. Ou, na pior das hipóteses, polvilhe por cima ou mergulhe no chá

No começo fiz um creme espesso, percebi quando tentei borrar as árvores de natal, depois ficou aguado, só absorveu e finalmente na cor vermelha saiu o que eu precisava ... mas o buraco que fiz ficou grande demais ... o desenho não deu certo, e ainda sou um artista Mas agora entendi que tipo de creme deveria ser. A propósito, congela muito bem

Citação: Lika

Não se calunie, tudo correu muito bem. Mas devido à falta de habilidade artística, estou na frente de todo o planeta

Meninas, obrigado, ainda vou melhorar minhas habilidades. A propósito. alguém pode ser útil. Misturei glacê com álcool ... está tudo bem

Citação: babuka

Celestino, sério, todo mundo gostou dos biscoitos? E isso é o principal.
O gelo deve ser sentido. Agora você está completamente pronto para novos exploits.
E você pode aprender a desenhar em cookies. Bem, onde você colocaria tantas telas?

Citação: elochka26

CelestinoE do que rir !? cookies muito fofos ..

Lika

Nós olhamos e sorrimos. Como o filho disse, "todo cookies individualmente como impressões digitais"

Fiz o fondant com xarope cru, esquentei em um mícron - o que NÃO deve ser feito. Aqui estão aqueles com uma cor translúcida devido ao fudge superaquecido.

Citação: Freken Bock

Lika, biscoitos lindos! Muito caseiro e de Ano Novo! E eles não precisam da mesmice
Estou preso. Tem tártaro na receita de glacê ... É claro que não tenho. Em algum lugar, tipo, eles mencionaram suco de limão. Foi assim? Estou completamente confuso com a abundância de informações. Envie para cobertura sem tártaro. Ajudar!

Citação: Celestine

Não fique preso, uma pitada de limão para você, só um pouco, bem no final do lote (Tortyzhka aconselhado). porque só ouvi falar do tártaro.

Freken Bock, obrigado.Aising de Tortyzhka, sem tártaro Mas, só serve para desenhar, não se pode molhar biscoitos nele. E eu sou um tártaro de tártaro.

Citação: babuka

Lika, Muito elegante. Então eu vejo sua árvore de Natal em cores douradas.
Este fudge não mancha?

Tenho medo que eles não alcancem a árvore de natal
O fudge não mancha, ele endurece.

Citação: babuka

Freken Bock, Bata o Royal Icing em silêncio, sem tártaro.
Antes eu não tinha, dava tudo igual.
É assim que as proteínas não se acomodam. Então sabemos como reter proteínas pela força do nosso desejo! E se não é brincadeira, para o uso específico do fudge, quando ainda temperamos com água, bem, por que precisamos de proteínas que valem a pena?

Citação: elochka26

Lika e o que é esse milagre de chocolate? compartilhar)) Eu também gostei do seu cookie. Aqui acabou exatamente para o Natal!

elochka26, pegar doce de açúcar.

Freken Bock

E eu de novo com biscoitos Embora, provavelmente, eu deva ir com eles para Kozuli, apenas para o natal ortodoxo Eu mantenho. Os pequeninos ficam cobertos de glacê, diluem mais fortemente, secam mal, grudam. Espero que eles sequem. Desde que o perfeccionismo me abandonou e parei de ficar chateado com a curva da pintura, tenho muito prazer com o processo. Os biscoitos são incrivelmente aromáticos (coloquei ainda mais temperos para desencorajar as crianças, mas não adiantou), o glacê não adiciona doçura extra. Em geral, um feriado!

Citação: RybkA

Freken Bock, ...
E o revestimento é todo feito de glacê?
Existe uma receita para um biscoito de cheiro forte?

Cookies de acordo com esta receita Lakshmi Biscoitos de gengibre, mais especiarias, mais ... Gengibre e fresco e moído, canela, cardamomo, noz-moscada, cravo. Eu não queria tanto provar, mas cheirar. Mas acontece que ele coze na boca, mas ainda assim delicioso! Coberto de gelo, sim.

Zhivchik

Então eu fui assado para o Natal bonecos de gengibre.
A massa foi feita com melaço. Receita Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Resolvi decorá-los em preto e branco, não queria adicionar corantes.
E como eles cheiram demais ...

Freken Bock, obrigado!
milf, Estou falando sobre meus moldes:
Eu tenho um elefante desde criança, nem sei de onde veio.
Uma estrela do mar é feita de tortas infantis e um homem é um molde feito de papelão. Claro, se houver moldes, os cookies são cozidos mais rápido e, se cortados de acordo com um modelo, demoram muito.

Citação: babuka

E você não vende cortadores de biscoitos onde tudo é para confeiteiros?

Eu vim com este método de fabricação caseira de formas não padronizadas:

Uma lata abre em ambos os lados e é cortada em um círculo de 2,5-3 cm de altura (aqui você precisa de um homem prático, o corte deve ser uniforme). Em seguida, o formulário exigido é fornecido por modelo ou por inspiração. O perímetro da sua forma será igual à circunferência da lata. Portanto, o banco precisa de um grande ou até muito grande

Não é difícil dobrar este metal, mas é muito difícil cortá-lo em tiras. Se alguém tiver alguma ideia sobre qual ferramenta pode ser usada, compartilhe.

Citação: Rina

O fato é que em nossa venda gratuita a escolha das formas é muito limitada. Algumas empresas têm uma escolha mais decente, mas muitas vezes essas empresas não trabalham com clientes privados (ou a compra está associada a tal incômodo que você não vai querer cookies). Tentei encorajar meu irmão a entrar no negócio de fazer formulários individuais, mas ele encontrou muitos motivos pelos quais não era lucrativo

Tiga

Meninas, eu também decidi e fiz biscoitos para o natal, todo mundo gostou muito, bom, eu sei que obras-primas vocês estão fazendo aqui
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Jenyasan

a árvore ainda não foi decorada, pendurada pão de mel na árvore do dinheiro

Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

crossby

Enquanto houver tempo livre eu decidi biscoitos de gengibre para o ano novo assar.
Receita de Zhivchik Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

embalado em caixas de plástico e amarrado com um laço

Citação: artesão

Oh!! que pinguim legal !!!!! Sim, eu não recusaria tal presente!

Husky

Bem, finalmente, o radical funcionou para mim.
Aqui está tal castiçal - pão de mel Eu fiz ontem.
A ideia está completamente lambida do site da cozinheira.

Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Citação: artesão

Lyuda, que tipo de esmalte você cobriu, hein?

Eu tenho capas à base de proteína de açúcar em pó. Resumindo, usei a mesma cobertura para desenhar os contornos, e no meio ficou tudo igual, só diluí um pouquinho mais fino com suco de limão.

Citação: artesão

meu glacê favorito !! Obrigado!!!

artesão

Isso é necessário! Eu perguntei na ambulância como ela encontrou imediatamente a perda!

Decorações de natal de gengibre
🔗

Papai Noel maravilhosamente leve. É possível para a árvore, é possível para o lado do bolo e por cima

_Milana_

Trago ideias interessantes para decorar pão de mel de Natal para o nosso cofrinho. Infelizmente, não sei o nome da artesã. Mas, apesar disso, eu realmente quero dizer muito obrigado por seus produtos magníficos!
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Varinha

Fez crianças no jardim de infância para uma festa do chá, biscoitos de gengibre. Glaze - glacê de densidade diferente. Secaram rápido e muito bem, mas só para o caso resolvi fritar no forno a 100 graus por 5 minutos (a proteína é crua). Eu estava com medo de estragar tudo. Não. Tudo está bem. É verdade, eu superexponi o primeiro lote (sem foto) - cerca de 10 minutos (esqueci) e os biscoitos ficaram ligeiramente amarelados - vintage, mas ainda bonitos. Eu estava tão empolgado com a pintura que cheguei quase tarde demais para pegar a criança no jardim - descobri que eu estava desenhando por cinco horas sem parar

Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Citação: Elena Bo

Grudar. Cookies muito bons. Se alguém fizesse isso comigo, eu mesmo não dominaria essa arte.

Husky

Hoje eu quero compartilhar com vocês como você pode decorar namorados - corações para o próximo feriado.
Corações são biscoitos de gengibre assados de acordo com uma receita de Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Aising fez duas consistências. Para desenhar com bordados mais íngremes. A cobertura deve ser de consistência média. De forma que mantenha sua forma e não fique desfocada. Para o recheio, a mesma cobertura foi diluída com algumas gotas de água.
Mais informações sobre cobertura podem ser encontradas nos tópicos Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Agora desenhe linhas horizontais da mesma maneira.
Aqui também fui ajudado por minha esteira quadriculada em que estava o pão de mel. Tentei colocar o pão de gengibre de maneira uniforme, de modo que a tira do tapete ficasse exatamente na horizontal. Ela foi meu guia para desenhar a primeira linha de gelo exatamente ao longo do horizonte. em seguida, as próximas tiras foram feitas estritamente horizontalmente à primeira tira aplicada.
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Toda nossa malha está pronta.
Agora selecionamos o padrão de que precisamos. Contamos as células e as preenchemos com pontos usando o mesmo bico e a mesma cobertura.
Os pontos não devem ultrapassar o tamanho da célula. Caso contrário, o padrão será mesclado.
Então vou postar apenas uma foto. A partir deles, você verá como um padrão de coração e um padrão de diamante são criados.

Coração
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Losangos
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Preencher desenho

Os contornos foram desenhados com uma cobertura mais densa. Sua estrutura deve manter sua forma.
Fiz o recheio - espalhei a mesma cobertura com algumas gotas de água. A estrutura está se espalhando.
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Nós desenhamos um desenho usando qualquer objeto pontiagudo. Eu tenho um molde.
Nós desenhamos os contornos.
Eu derramei a cobertura usando uma ponta com um orifício de 3 mm.
Eu apliquei as linhas firmemente sobrepostas umas às outras. Então ela pegou o pão de gengibre e o sacudiu levemente de um lado para o outro. o glacê se espalhou e formou uma superfície plana. É preciso cuidar para que a cobertura ultrapasse os contornos uniformemente e os cubra.
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Provavelmente é tudo. Espero que meu MK seja complementado por meninas que já estejam bem familiarizadas com o glacê e conheçam muitos truques e sabedoria para trabalhar com ele.

E uma foto geral.
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Citação: AlenaT

Que beleza!
E que trabalho árduo ...

Citação: artesão

Mas eu, por mais que eu olhe para esses maravilhosos pães de gengibre, acho que tanto quem vai abrir a boca para um trabalho tão esmerado! Da malha apenas em estado de choque!

Citação: Anka_DL

Eu iria abrir
Pessoas! Jogue um pão de gengibre em mim! (e aqui os olhos são como os de um gato de Shrek)

Citação: Irina Dolars

Sim-ah-ah .... Uma obra de arte !!!
Eu iria admirar por muito tempo ... Mas ... aí eu levaria para mais perto do meu nariz ... eu inalaria o aroma ... fecharia os olhos ... e ... dava uma mordida ... E então é mais fácil
Afinal, olhamos para o monitor e não sentimos os cheiros atraentes de produtos assados com especiarias

Citação: N @ T @

Lyudochka, os namorados são incríveis! (y) Obrigado pelo novo e útil tópico

Citação: lenkor

Que beleza! Amanhã imediatamente, asso pão de gengibre e começo a aprender a decorar a cobertura. E então toda a aroeira e aroeira ...
Obrigado por MK e receitas

Citação: Wand

Tentei pintar biscoitos de gengibre para o Ano Novo, gostei, mas um trabalho muito meticuloso, embora tenha um trabalho mais simples. Tentei fazer essa malha - é difícil ficar em uma pose "congelada" por muito tempo, caso contrário você não vai desenhar linhas iguais - minhas costas doem, minhas mãos tremem, mas como eu gosto do resultado - tanto mágico e positivo com eles. Essas coisas precisam ser apresentadas aos entes queridos.
Luda, por quanto tempo você pintou seu pão de gengibre? A fita de cobertura está colada? E os biscoitos de gengibre, provavelmente, devem ser imediatamente embrulhados em um filme após a secagem - por quanto tempo eles permanecem macios (e comestíveis)? Eu quero fazer isso no dia dos namorados, vou fazer aniversário, todos os presentes serão dados, e vou dar pão de gengibre, pão de gengibre ...

Anka_DL, Anya procurou em toda a Internet em busca de um emoticon jogando pão de mel ou pelo menos o coração de Nea, ela não encontrou. Portanto, não pense, não sou ganancioso. Estou pronto para compartilhar.
Hoje eu os embalei em caixas separadas. No início, estão todos bem embrulhados em plástico. Então, cada um está em uma bolsa. E ainda assim o cheiro está em toda a casa. Eu nem pensei, mas vim da rua e não entendo. Não os cozinhei hoje.
Varinha, um grande pão de gengibre leva cerca de uma hora. Pequeno, claro, menos, mas de alguma forma não consegui cronometrar. Escrevi sobre a embalagem. Embalado em plástico imediatamente, após o cozimento, assim que esfriarem. Ainda mole. Mas não sei quanto tempo vai durar. Fiz essa receita pela primeira vez.
Gostei dessa receita de panificação. Bem, vamos ver o armazenamento.
Fita de cetim colada na cobertura.
Você sabe que minhas costas não doeram e meus braços também não. O gelo não deve ser muito legal aqui. Portanto, a mão não se cansa.
As linhas e a minha primeira não eram inteiramente uniformes. mas com o tempo você se adapta.
Primeiro, você precisa manter o bico a uma certa distância da superfície do pão de gengibre para que seja mais fácil acompanhar por onde vai o fio de cobertura.
Em segundo lugar, o xeque-mate com quadrados me ajudou muito. Posicionei o pão de gengibre de forma que as linhas na esteira e o pão de gengibre ficassem retas. E então foi só uma questão de traçar a linha de acordo com as marcas no tapete.
Não me alcançou imediatamente. Mas assim que eu peguei esse momento. ficou muito mais fácil desenhar. Fiz a primeira linha no meio de acordo com as marcações no tapete e, em seguida, desenhei ao longo dessa primeira faixa.
Experimente e compartilhe seus resultados.
Existem muitas técnicas de decoração.

Citação: lenkor

Luda, a cobertura embaixo do filme umedece?
Eu também queria perguntar. O grande pão de mel da foto - você fez um orifício redondo para uma vela?

Lenkor, a princípio não entendi o que você perguntou. Sentei-me para escrever uma resposta e me ocorreu. Você quer dizer a cereja do bolo já? Se a cobertura secar por pelo menos uma hora, está tudo bem. Não, não molha. Mas estou com pressa. E há um pão de gengibre que estragou tudo. A camada de esmalte estava aparentemente bem grossa e a meia hora que dei para secar não foi suficiente. Quando o pão de mel é embrulhado, parece não ser nada. Mas ela começou a pegar pra tirar uma foto e viu que o filme ficou preso em um lugar e deixou uma marca. Eu vou te mostrar agora.
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Cortei um buraco para a vela na parte superior do coração antes de assar o pão de gengibre. O círculo é recortado alguns mm maior que o diâmetro da vela, pois durante o cozimento o pão de gengibre arredonda as bordas e o orifício fica menor.

Citação: lenkor

roucoLuda, muito obrigado por suas respostas.
Uma ideia muito interessante de um pão de gengibre com uma vela - o presente perfeito para namorados.

Lenkor

Biscoitos de gengibre

Mástique MM, comprou "Ukrasa" e "Alta Topdecor". Em alguns lugares, maçapão.
Cookies de acordo com a mesma receita de pão de gengibre de Larisa Volnitskaya.
Fiz cerca de 200 desses biscoitos para presentear. E amanhã vou decorar de novo, não foi o suficiente
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Elya_lug

Vou mostrar o meu também biscoitos, no entanto, eles não são tão bonitos quanto o Husky, uma tentativa da caneta.
Feito com uma receita de outro site. Muito gostoso, mas eu diria que não são biscoitos de gengibre, e sim biscoitos aromáticos, eu tinha um sabor rico a laranja. 🔗
Decorado com glacê de acordo com esta receita: Glaze: 1 proteína., Cerca de 230gr de açúcar. misture o pó com um misturador em baixa velocidade.
Decorado com um saco de pastelaria descartável sem bocal. Para verter, o esmalte foi ligeiramente diluído com água. Seca em 10-20 minutos. Eu fiz furos antes de assar

N @ T @

Leva o meu também Pão de gengibre, com tanto prazer eu os decorei, ganhei 12 biscoitos de gengibre em uma hora. Uma ótima maneira de praticar suas habilidades de cobertura
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Per4ik

E meu marido me encomendou estes biscoitos
Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Citação: husky

Per4ik, hee hee !!

Husky

Bem meninas, vocês dão !! Tanta beleza foi feita por você e você a esconde em algum lugar !! Não é bom!!

Barbarita

dopleta Cookies "Gossamer"

Anka_DL

Pão de gengibre Freken Bock

Husky

Tentei decorar os biscoitos. Isso é o que eu fiz.
Massa shortbread com adição de canela e amêndoa moída.
No teste, impressionou com um patchwork.

Valeria 12

Meninas, o que vocês estão fazendo ??? Afinal, NÃO É REALIZÁVEL DE DESEMPENHO, é simplesmente IMPOSSÍVEL. Tiro o chapéu.

Lenkor

Cookies "Felicidade do filhote de cachorro"

Receita de Larisa Volnitskaya
Fiz biscoitos para os presentes de Ano Novo para meus treinadores de cães.
Mastique Alta Topdecor.
A neve no telhado da cabine é a cobertura.
Mastique colado em xarope de glicose.

Citação: Mom Tanya

Mas como seus treinadores de cães comiam os cães ?!

Ainda não comi. Eles traçam planos diferentes - como salvá-lo até o próximo ano novo. Mas peço a todos que comam todos os biscoitos e todas as casinhas de gengibre quando as férias acabarem. Caso contrário, o que farei em dezembro próximo?

Citação: zoinka15

Que bonito! Não há nem palavras!

Citação: exiga

Cookies excelentes! Eu nem consigo acreditar que eles são reais

Citação: Anka_DL

Lena, biscoitos tão engraçados e amáveis!
Que tipo de mástique você usa? Marmyshkovaya de chocolate? Para ficar macio e saboroso? Ou que outro? E como você fixa a mástique nos biscoitos? Geléia? Eu canto? Chocolate? Cola?

Anka_DL
Anya, obrigada.
A mástique foi usada pela Alta Topdecor adquirida. Gosto muito no meu trabalho e também gosto de amêndoa ao gosto. Pode ser enrolado bem fino, o que é importante na hora de decorar biscoitos. Mastic para biscoitos e casinhas de gengibre é colado com xarope de glicose-frutose, adere bem.
A neve no telhado da casa do cachorro estava congelada.
Eu misturo um pouco de maçapão em pequenas partes coloridas para a mástique para torná-la ainda mais saborosa. Muito mais saboroso realmente? Eu amo massa de gengibre. E eu deixei todo mundo viciado nele.
No Dia dos Namorados, novamente fiz biscoitos de gengibre para todos como presentes, decorar, gabar-me no outro dia.

Citação: Anka_DL

nós estamos esperando! Você já jogou bolinhas de bolo além do dia dos namorados?

Ainda não fiz, mas farei. O pão de ló veludo vermelho já está pronto (é o melhor para o Dia dos Namorados).
Com certeza vou mostrar o resultado em um temka pop-ball.

Mariii

E eu quero o meu Valentim de gengibre mostrar. A primeira vez que trabalhei com cobertura inundada gostei muito. Feito de acordo com a receita da Nastya. Costumava fazer glacê de acordo com uma receita, onde o açúcar de confeiteiro tinha que ser adicionado a olho nu e, no fim das contas, sempre despejava, então era difícil trabalhar com glacê, mas aqui ... só uma fada conto! Bem, exceto que as mãos estão um pouco fora de lá.

Citação: Anka_DL

Mariii, namorados bonitos e gentis acabaram. Boa menina.
E qual é a receita do próprio biscoito? Bolo seco friável? Amêndoa? Está no nosso site?
Você acabou de pegar espetos de madeira para fazer biscoitos?

Esses são biscoitos de gengibre de acordo com a receita do Freken Bok, só que enrolei um pouco mais fino, então não ficaram muito exuberantes. E os palitos, certo, espetos de madeira. Coloquei na massa crua e assei.

Lenkor

Relatórios sobre meus deliciosos namorados. Tentei decorar biscoitos com cobertura de várias maneiras.

Cookies "Sentimentos de ternura"

Os biscoitos foram assados pelo método do construtor, a partir de diferentes cores de massa.
A receita é deliciosa. A massa é quase branca.
Parte da massa estava colorida de rosa claro e rosa choque.

Lenkor

Cookies "francês dia dos namorados"

Massa bege - gengibre de acordo com a receita de Larisa Volnitskaya.
Massa marrom é minha interpretação. Para uma porção de massa de gengibre, adicionei algumas colheres de sopa cheias de cacau (sem açúcar), reduzindo a farinha na mesma quantidade.O resultado é um delicioso biscoito de chocolate com gengibre e canela.

Lenkor

Cookies "Amor"

Minhas primeiras tentativas de trabalhar com glacê inundado.

A massa continua a mesma - gengibre e chocolate de gengibre.

Lenkor

Mais algumas opções de design para cookies do dia dos namorados:

E então eu misturei todas as minhas coleções, coloquei 5-7 biscoitos em sacolas, em um lindo papel de rascunho com o tema do amor-dia dos namorados, e ganhei esses presentes para o Dia dos Namorados, uma montanha inteira de doces e deliciosos namorados:

Citação: Anka_DL

Aqui, na minha opinião, mesmo os ratos não são adequados! Há muito trabalho a tirar dos olhos de todos.

Minhas primeiras tentativas de trabalhar com glacê inundado.

Citação: Anka_DL

dizem que, se uma pessoa é talentosa, a primeira panqueca é doce. Você deveria ter visto minhas primeiras tentativas e aqui está uma beleza! E com cuidado! E .... em uma palavra - inteligente!

Lenkor

E também fiz vasos de biscoito de gengibre com biscoitos (depois vou mostrar os vasos, ainda não tirei todas as fotos). Vou mostrar os biscoitos para os vasos.

Cookies de chocolate com gengibre. Coberto com mástique Alta Topdecor, cola a mástique em xarope de glicose.
Círculos com desenhos feitos de papel de arroz comestível são colados no topo da aroeira com um gel decorativo.
Os biscoitos são decorados com açúcar dourado colorido em toda a circunferência.

Lenkor

Pão de mel "O amor é ..."

Usei 3 tipos de massa - gengibre, chocolate-gengibre e três cores de açúcar (branco, rosa claro e rosa choque).
Peças coladas de massa de xarope de glicose. A massa foi enrolada no telhado e canalizada em esteiras texturizadas. Os gatos são volumosos, esculpidos à mão.

Ela esculpiu tudo com massa crua, depois cozinhou o quadro pronto a uma temperatura de 160 graus por 15 minutos.
O diâmetro do pão de mel é de 17 cm. O pão de mel acabado é decorado com glacê em todo o perímetro.

Citação: husky

Deus, como eu perdi isso?
Lena, você não pode desviar os olhos!
Trabalho muito interessante e decorado de forma muito interessante. Sim, e também olho para o cozimento, a técnica é diferente.
Lena, temos uma receita de biscoito da Larissa no fórum? Você não expôs em nenhum lugar?

Citação: Anka_DL

Lyud, Helen só deu um link ...
"Receita de Larisa Volnitskaya
E tenho vergonha de insistir em uma receita separada, mas estou ansiosa para seu relatório nos pops

Lyuda, Anya, obrigada pelo elogio.
Postei a receita em nosso fórum:
Receita de biscoitos de gengibre / biscoitos de gengibre de Natal por Larisa Volnitskaya
E então, realmente, você tem que correr. Haverá uma alternativa.

Agatia

Nossa, até o meu vídeo está aqui! (Mas os autores do vídeo ou links devem ser postados) ... Fico feliz que muitos estejam interessados em decorar biscoitos! Meninas, muito bem! : girl_claping: Os decoradores de biscoitos, assim como os decoradores de bolos, são todos chefes de confeitaria. Mas por que este tópico não se tornou parte da seção "escola de pastelaria"? As oficinas de decoração de biscoitos não são uma escola para confeiteiros? Decorar um biscoito exige exatamente a mesma habilidade, habilidade e tempo.

Citação: Mestre

Vou te abraçar aqui também, posso?
Você está certo. Este tópico deveria ter aparecido há muito tempo e a primeira postagem era para ser sua (aliás, ainda temos em nossas lojas, e se você autorizar ...) Mudamos um muito. Por muito tempo, a Seção de Sobremesas e Doces ficou sem nenhuma anfitriã. agora existem muitos deles! Aqui estão as anfitriãs e levantaram a questão de tal assunto (antes simplesmente não colocávamos as mãos nisso, por causa de sua "pequenez") Agora elas começaram a falar, pronto. Demoramos muito para decidir a que lugar esse tópico se encaixa, em Ising ou aqui. Até agora, decidimos assim, porque (como você antes), decidimos que seria mais fácil encontrá-la aqui. Mas espero que em breve tenhamos mais uma oportunidade técnica e aí a entrada para esse tópico seja aqui e em outro tópico, a Escola de Confeiteiros. Por que não inicialmente lá? E agora temos uma equipe de moderadores, estamos todos trabalhando juntos, colocando as coisas em ordem ... ah .. sou eu, por hábito, trabalhando, colocando as coisas em ordem, então vai ser mais correto. No geral, tudo está mudando e nós pensamos assim para melhor.
Eu entendo que você tenha o mesmo tempo que os poderosos, mas sempre ficamos felizes em vê-lo, venha correndo, vamos quebrar!

Está tudo claro para você, trabalhe como abelha ...A sua composição é a mesma? Fico feliz por você estar presente e por estar dando um tom positivo para a comunicação no fórum! Também admirei seus bolos! Bom! Mergulhei de cabeça nos cookies e tive um verdadeiro prazer com a criatividade ... Bem, depois de você, entrei ativamente em outro fórum de língua russa, postando minhas fotos lá. Fico muito feliz que as meninas estejam começando a se empolgar com biscoitos de decoração ... Sempre fico feliz quando vejo lindos trabalhos .. Espero que aqui também brilhem as "estrelas dos biscoitos"

Citação: ilonnna

Agatia, e quanto tempo leva para decorar esse fígado? Passei 2-3 horas com um remotamente reminiscente seu. Ainda não consigo encontrar tempo para expor meus tormentos de criatividade.

Citação: Anka_DL

"Fico feliz que muitas pessoas estejam interessadas em decorar biscoitos!"
E estamos tão felizes em vê-lo aqui Eu só espero do seu blog, agora nosso Temka será decorado com suas obras

"Mas por que esse tópico não se tornou parte da seção 'escola de chefs pasteleiros'?"
A Escola de Chefs de Confeitaria possui seções separadas para Aising, Chocolate, Mastique, etc. Neste tópico, os cookies podem ser decorados com todos os itens acima e, portanto, foi determinado que na seção de Cookies este tópico é o mais apropriado.

"Nossa, até o meu vídeo está aqui! (Apenas os autores do vídeo ou links devem ser colocados) ..."
Então o vídeo está ativo .... você pode ir ao canal do autor e ver seus outros trabalhos. Tudo está aberto. Ou você está falando de outra coisa?

Ilonnna, pode vir até mim aquele "você" .... Quanto tempo leva para um biscoito, não sei, porque decoro pelo menos 12 ao mesmo tempo ... em etapas. Além disso, posso interromper para outras atividades (não me dedico apenas a biscoitos) .. O processo de decoração em si é do mesmo estilo da foto, algo assim: primeiro a base é aplicada em todos os biscoitos, depois , após a secagem completa, a primeira camada de tela em tudo, depois a segunda camada (transversal) para todos os cookies, depois o próprio padrão, a seguir pequenos detalhes, desenho, etc. ...
Anka_DL, obrigado, estou feliz que vocês se conheçam assim, meninas. Fiquei muito satisfeito com a abertura de um Temko separado! Esperançosamente, haverá decoradores de biscoitos mais sofisticados! Boa sorte a todos vocês!

Citação: ilonnna

Sim, eu também faço isso usando essa tecnologia. Gostei muuuuito, mas demorou ... Como decorar um bolo praticamente. Até o bolo (dependendo de qual, é claro) é mais rápido. Voltarei para casa do trabalho e contarei o que fiz. Dei dois fígados para minha avó, então ela comeu um e guarda o segundo em uma caixa em um guardanapo como lembrança. É tão comovente ... Eu achava que ela já comia há muito tempo, mas aqui vai - protege!

Ilonnna, sim, muito comovente! Tenho muitos clientes pendurando meus biscoitos em uma moldura na parede para decoração. A primeira vez que visitei acidentalmente um dos convidados e fiquei chocado ao ver. Mas foi tão bom! Concordo, você não pode pendurar um bolo na parede, mas os cookies podem ser armazenados por vários anos, como descobrimos ...

Citação: ilonnna

Concordar! No dia 8 de março, trouxe um bolo de azaléias para a vovó. Então agora ela tem um arbusto de azaléia em um vaso em seu aparador!

Ya_Nyura

Meninas, minhas primeiras amostras de pão de gengibre e glacê (nunca fiz um nem outro ...) Mais precisamente, fiz glacê uma segunda vez - joguei fora na primeira, porque nada aconteceu
Mas decidi "acabar" com ele e fazer o seguinte presentes para amigos para a Páscoa... Eu realmente quero ouvir seus comentários e conselhos!

Aqui está mais um:

	Peguei o esquema para o desenho em ponto cruz.
	E esses são pequenos, da palma.

Citação: Anka_DL

Anyaque bom sujeito você é. Eu olho as obras e tenho até medo de imaginar quanto tempo demorou. E que beleza acabou no final! Fiz presentes maravilhosos!
Um fiozinho está dançando em um pão de mel quadrado e eu não gosto muito das cores - o desenho se confunde. Mas talvez esta fotografia tenha comido a clareza.
Quanto aos desejos: os trabalhos para você são tão bonitos e muito mais. E nos agrade com suas criações

Muito obrigado pelas suas amáveis palavras! Eu vou tentar! Sim, os fios ainda estão "dançando" ... o pão de gengibre é grande demais para treinar ... Nos menores, não é tão perceptível. A cor é realmente um pouco mais brilhante do que na foto.

Citação: husky

Ya_Nyura, oh que trabalho !! Classe alta!! Me diga qual é o tamanho do seu bordado retangular e da primeira foto com um pão de mel oval?
Os fios estão dançando um pouco, mas é por isso que estou perguntando de que tamanho são os biscoitos de gengibre? Se forem grandes, então eu mesmo não tentei fazer isso e não sei se poderia ter puxado fios longos uniformemente. Mas talvez tome isso como uma dica. Para que os fios fiquem mais retos, você precisa manter o bico de confeiteiro afastado da superfície do pão de gengibre. E sobre isso. de modo que você possa ver como ele se deita e poder desloca-lo ligeiramente enquanto ainda está no ar, se ele se deitar no lugar errado de que você precisa.
No pequeno pão de gengibre, eu fiz exatamente isso. Mas ainda não experimentei em grandes áreas, então este é apenas um conselho.

Lyudochka, muito obrigado pelo conselho sobre como guiar os fios. Eu vou tentar! Eu, enquanto fazia isso, removi tantos fios ... então me cansei.
O pão de mel retangular é como uma folha A4, a largura oval é a mesma e a altura é um pouco menor. Em geral, grande

Citação: ilonnna

Não é um pão de gengibre tão pequeno! Bem feito! Ela retratou todo o templo! Com meu coração tiramisushny crescido, eu também sofri. Conselho, Luda deu a certa (também funciona em grandes áreas), mas a mão do réptil enquanto você puxa o fio e se esforça para recuar (quanto quebrei então, e havia algumas curvas (mas eu realmente tinha, mas este é um tópico separado ...)

Citação: lenkor

Esse trabalho é delicado !!! A beleza!

Muito obrigado!

Bolos em Kiev

Meninas, levem o novo para sua empresa))))))))

Eu olhei para o seu trabalho, que bom sujeito você é! Esse pão de gengibre eu já vi o suficiente, eu vou e vou fazer isso))))

Lenkor

Minhas biscoitos de páscoa.
Receita "Sentimentos ternos"
Glacê.

Citação: shoko11

Lenkor, muito brilhante, limpo e positivo. A beleza!
Pelo que eu entendi, sua massa é colorida? No pasto há um coelho e flores feitas de massa, e no meio e gume, o chapéu de cogumelo são feitos apenas de glacê? Há bonecos de massa nos ovos? Como eles foram cortados de maneira tão uniforme e corrigidos sem lacunas?

Sim, a massa é colorida. De acordo com esta receita, a massa acaba sendo inicialmente quase branca (apenas as gemas precisam ser retiradas, não de amarelo brilhante). Ele pode ser lindamente pintado. Eu pinto com pasta inglesa, obtendo-se cores muito poucas e muito bonitas. Na clareira, todas as partes são feitas de massa e cogumelos também. Uma clareira, as tampas dos cogumelos são cobertas com glacê.
Os ovos são totalmente massa, apenas pontos de cobertura. Recortei uma estatueta no meio do ovo com um molde. Da massa de outra cor, recortei a mesma figura e coloco. Na hora do cozimento, a massa cai um pouco (apesar de não haver refrigerante e fermento na receita) e as fissuras se fecham.

Citação: Mom Tanya

Lenaporque eu vi tão tarde !!! Porque você acabou de postar hoje ?! Que beleza !!!!!!!!!! Minhas mãos estão coçando !!! Você está indo bem !!! Diga-me, como você consegue pontos tão nítidos, nem mesmo, nítidos ?! Você não conserta eles? Coloque imediatamente - e é isso?

Desta vez sofri com a cobertura até encontrar a consistência certa. Normalmente faço isso estritamente de acordo com a receita de Eddie Spence https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14023.0, estava tudo sempre bem. E desta vez o açúcar de confeiteiro falhou. Penei várias vezes, mas a cobertura ainda estava mal misturada. Mas no final eu o derrotei, os pontos acabaram sem topos, mesmo. Embora o preenchimento mostre granulação.

Citação: shoko11

Muito obrigado pelo esclarecimento. Nunca vi cortadores de biscoitos assim. Você pode me dizer onde você o comprou?

Bata na nossa Victoria Kapeliya777
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170011.new;topicseen#new.
Encomendei através dela em uma loja tcheca.

Eu também usei êmbolos, um conjunto de Páscoa.

Citação: shoko11

Obrigado

Citação: Ya_Nyura

Olhando exatamente para seus biscoitos de gengibre, eu queria tentar fazer algo sozinho! Os seus são incríveis!
Diga-me para obter os pontos sem rabos, você precisa que a cobertura seja "mais fina"? E que número de bocal você os fabrica?

sim. Precisa de mais fino, mas não para espalhar. Então, esses topos-caudas não são.Comprei os acessórios nos tamanhos 000, 00, 0 e 1. Fiz os pontos zero 0. Mas se a cobertura for homogênea (e desta vez o pó estava granulado, escrevi acima), então 00 também ficará bom.

Citação: Ya_Nyura

Uau ... eu tenho PME 1, então eu mal consigo pressioná-la, embora eu peneire o pó em organza (pó "Rospak")

O que é PME?

Citação: Ya_Nyura

Este é um fabricante de bicos fmrma. As meninas no fórum escreveram uma vez que PME # 1 é o mesmo que # 0 ou mesmo 00 em Ateko

Entendo, obrigado, eu saberei. Eu tenho Atekovskys.

Citação: Anka_DL

Ah, beleza! E a cor! Ensolarado, positivo, com carinho, com amor ... Boa menina!

lora_sirozhenko

Meninas, olá a todos! ... Decidi compartilhar com vocês a ideia de \ u200b \ u200ba decoração de pão de gengibre (talvez alguém ache interessante e útil) ... este é um presente para minha namorada na DR .. .e vamos viajar para a França ... portanto, esse assunto é muito discutido ... aqui, e aconteceu
"... em algum lugar de Paris ... oh, há um pouco mais e ... Provença!"

Pão de mel de mel ... cobertura ... tinta e e pincéis

Citação: Mom Tanya

Lora! Este trabalho!!! Como eu amo guloseimas temáticas !!! Sua namorada está feliz?

... vou dar amanhã

Citação: Ya_Nyura

Extraordinariamente lindo! No começo eu pensei que era um desenho acabado em uma folha de waffle ...

Citação: ilonnna

Laura !!! Você é uma artista !!! Onde estão meus ratos perdidos, quero cair com eles! É algo!!! Mesmo agora eu mudei de ideia e de rabiscos! Deve ser feito assim! Você é simplesmente inteligente e talentoso! Isso é de fato ~~comer~~, desculpe, você não pode comer! Porque é muito lamentável !!!

Citação: husky

Laura, nossa !! Beleza sobrenatural !! A ideia é ótima !!
Só não diga que sua cesta é tecida de mástique, ou não vou subir. Vou rolar com os ratos.
Por que você está pensando tanto em um emoticon?

Citação: ilonnna

Definitivamente, um amigo terá um desmaio agradável! Tome amônia! Que beleza, nem que seja para não ser alegre! SUPER!!! Aguardamos você com um relatório sobre a apresentação do presente!
Não ... o cesto não tem aroeira aí! O máximo que é nina é galho) Laura lamentou nossos nervos !!! e ratos!

... não, não ... não vou contar ... o que sou, maluco, o quê? .... tecer uma cesta às 2 da manhã .. para uma sessão de fotos
... Duc é ... atencioso, ou você vai gostar do pão de mel ... ou não?

Citação: ilonnna

Ela ainda está pensando? Quer uma resposta? Leia acima! Prepare amônia e valeriana! porque eles vão gostar muito! Como você pode não gostar de uma beleza dessas?

Citação: husky

Você sabe, com seus talentos, você duvida - viva ou mástique.
Oh, tímido !! Você também tem dúvidas se vai gostar ou não?
Estamos aguardando a reação de um amigo.

Citação: Anka_DL

Lora, obrigada por tamanha beleza!

Lisenok

Pão de mel de mel, glacê
Minhas primeiras criações:
Cinderela

Trio

Lavanda

Citação: Anka_DL

Lisenok, garota esperta! Tal encanto, e até mesmo as primeiras obras. Mantem!

Citação: Mom Tanya

Lisenok! Uau primeiro !!! E o que vai acontecer a seguir? Que posição adorável! Quem fez isso? Que tamanho?

Comprei cavaletes em uma loja de artistas, um tem 12 cm de altura e o segundo 17 cm
Meninas, obrigado a todos pelo elogio. E o que vai acontecer a seguir - vamos ver

Citação: Maryann

E eu tenho uma pergunta - o que torna os desenhos de pincel em cookies? Por exemplo, como em "Trio"?

Maryann, eu faço corantes alimentares Americolor ( 🔗) Você pinga 1 gota de cada cor na paleta, depois mergulha o pincel na água, espreme o excesso (glacê não gosta de água), depois na tinta e só resta para criar (ou levantar)

Lenkor

Meninas, opção de design rápido de cookies. Ela recentemente decorou um bolo para o aniversário de uma pequena fã Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Os biscoitos foram acondicionados em saquinhos, lacrados com etiquetas na parte superior (impressos em centro de cópias em autoadesivo). Infelizmente, não há foto de biscoitos embalados, não tive tempo: brilhar:. Vou apenas mostrar uma foto das etiquetas:

Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Citação: Anka_DL

Lena, presentes maravilhosos acabou!
Espero que não se importe, adicionei um link para o bolo e sua foto na sua mensagem.

Anya, obrigada!

Mary Ann

Hmm ... Eu olhei para a obra e até me senti meio envergonhado.É assim que você senta em casa, esculpe, se considera pelo menos Aivazovsky, aí você vem - e que chatice! =) Mas é até útil.
Um amigo duvidou da realidade de fazer biscoitos Angry Birds... Decidi provar isso. Como resultado, percebi que ainda preciso de alguns sacos de confeitarias e acessórios menores (tenho tudo decorado com o nº 3 da Wilton, e o nº 1 não atrapalharia).

Na base estão biscoitos amanteigados com avelãs e cobertura de glacê.

Citação: Anka_DL

Marianne, Mudei um pouco sua foto, você se importa?
Quanto ao trabalho em si, então Aivazovsky, não Aivazovsky, mas uma garota inteligente - isso é certo! Bons biscoitos, recheio perfeito, personagens reconhecíveis! Bem feito

Claro, não contra, mas muito a favor! Obrigado pelas amáveis palavras, vou tentar

Lenkor

Vaso de gengibre
tentativas
Com receita Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

Citação: Ilona

Oh, que incomum! E aí você escolheu a parte de dentro para cima, para que a depressão saísse ou apenas asse na saliência?

Assado de uma vez em uma forma hemisférica

zoinka15

Olá pessoal! Que Temka linda e saborosa ela é! São tantas as belas obras-primas que é uma pena exibir as suas.
Fiz esse pão de gengibre pela primeira vez, embora antes fizesse casinhas de gengibre. Mas minha cliente não queria um bolo para o aniversário de seu bebê e pediu pão de mel, biscoitos de merengue e biscoitos. Então, fiquei mexendo nessas coisinhas a noite toda. Mas fiquei muito satisfeito com o pão de gengibre. E, além disso, são tão deliciosos! Receita de pão de mel Pão de mel de natal (Freken Bock).

Coloquei glacê de açúcar nos biscoitos de gengibre e deixei o meio vazio e coloquei uma cara de aroeira ali, depois pintei com tintas.

Citação: Mom Tanya

Zoya, simplesmente adorável !!!! Como você calculou o local sob o rosto? Cortar os rostos com uma faca?

Mãe Tanya, obrigada! Não, eu não marquei com uma faca. Comprei cortes especiais e pressionei levemente os biscoitos prontos para deixar rastros. E só então eu circulei e enchi com glacê. E no meio cortei um rosto da aroeira com um corte.

Citação: Mom Tanya

Bem, você adivinha Zoinka !!! Obrigado por compartilhar !!! Eu quero a mesma sensação !!!

Citação: lenkor

E você pode primeiro enfiar os focinhos de aroeira e, em seguida, enchê-los com gelo em todo o perímetro. E então não haveria necessidade de fazer impressões nos cookies.

Zoya, obrigado pela ideia desta combinação de aroeira e glacê. Uma ideia muito interessante!

E obrigado a todos! Bem, eu olhei para toda a sua beleza e fui capaz de fazer pelo menos algo eu mesma. E essa combinação apareceu espontaneamente. Afinal, eu também queria fazer rostos com glacê, mas como você pode contorná-los no glacê acabado? Portanto, decidi primeiro preencher o perímetro e, em seguida, empurrar o meio novamente e pintá-lo com glacê. Mas, como sempre, não houve tempo suficiente. portanto, mástique foi usado.

Citação: lenkor