Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

[Larissa você]

Meninas, eu informo, a inscrição não funcionou!
quando você aprende a bordar, pode fazê-lo pelas células, mas enquanto ela pegava tudo o que havia rabiscado, a inscrição estragou o pão de gengibre de horror. E então eu não recebi os bicos até agora, e a corneta parece ter um orifício maaaaaaahonky, mas dá linhas grossas (aparentemente, há orifícios menores!).
Minha avó, claro, está loucamente feliz, o prego foi martelado, a cenoura foi pendurada!
Continuo (mesmo que não aprenda a fazer, ainda gosto!) E para a barra de chocolate (sonho em fazer de tudo e não há motivo) vai vir a calhar!
Nesse ínterim, o resultado, tudo também é gengibre (a massa ainda está meia porção na geladeira, então dá para o dia 8 de março!)

Larissa, agora existem linhas de boa espessura, na minha opinião absolutamente não profissional! Pão de gengibre muito, muito bonito!

Larissa você,
Laris, não consigo entender uma coisa - por que você tem problemas com a espessura da linha, ou melhor, com o tamanho do orifício da corneta? Se você torcer corretamente, você pode obter o menor orifício com a forma redonda correta. Confira os vídeos do YouTube para saber como fazê-los.

Vou dar uma olhada! Já encomendei os bicos!

Até agora só tenho um coração 18x18 cm, amanhã mais dois e um monte de coisinhas para presentear, não tenho tempo



Com a flor da esquerda, fui muito esperto, bom, da próxima vez vou manter o estilo melhor.

Lisa, muito linda! E compartilhe sua experiência, como você faz essas flores? Ao preencher o princípio ou outra coisa?

Sim, primeiro o contorno, depois eu preencho, só adiciono muito volume para a textura. A propósito, fiz o contorno com glacê líquido e enchi com ele. Embora não tenha sido propositalmente, a cobertura já tinha dois dias e eu não podia colocar pó e bater com a batedeira, pois já era tarde da noite, não dava para fazer barulho. Então eu misturei com um batedor e trabalhei com o que tenho.

Liz, muito linda !!!! Aguardamos o resto !!!!

Oh, Lisa, muito obrigado pela sua resposta! Devemos também tentar, flores muito bonitas são obtidas

Meninas, me digam, quem sabe como são feitos esses padrões (não me lembro de nenhuma foto da internet, onde a encontrei, talvez até aqui):

e estes são:

Circulei os locais de interesse com quadrados vermelhos.
Oh, esqueci de perguntar. Lisa, a superfície do seu pão de gengibre é tão lisa e escura, como você consegue esse efeito? E com que massa você assa pão de gengibre? Sobrecarregado com perguntas

Natasha, isso é tubulação, a essência é você apertar um círculo, e então apertar e puxar em uma gota.

Sim, eu tentei isso, não consegui. Precisamos treinar mais, em gatos) E na foto de cima? Lá, no pão de gengibre de cima, a orla é tão translúcida ... E na espiguinha de baixo - é fazer um círculo e andar com o pincel, seguindo o princípio do bordado de ponto de cetim?

A borda é um preenchimento, mas eu pessoalmente apenas pressiono a espigueta no centro com mais força e arranjo essa tira, como se dividisse a gota resultante ao meio no comprimento. Não sei se ela explicou isso claramente. Não consigo encontrar um vídeo visual de forma alguma.

Lisa, está tudo claro, muito obrigada! Em princípio, eu fazia exatamente isso, apenas com um pincel, para o caso de decidir esclarecer se estava pensando corretamente

Não, Natasha, a gente faz tudo só com corneta (bico), não usamos pincel aqui, senão fica comprido demais e inconveniente. Basta apertar a bola um pouco mais, depois pressionar a ponta do bico e trazer a cauda para dentro da queda.

Obrigado, Liza, vou experimentar o pão de gengibre mais próximo

meninas, olá! Estou novamente pedindo ajuda para você! por favor me diga como fazer quadrados na cobertura? (foto com uma flor à esquerda) Pedimos esses corações para um casamento. Eu acho que quando a cobertura endurece, ela deve ser pressionada uniformemente.E o que você acha, e talvez alguém já tenha feito esse desenho e você tenha experiência, por favor, compartilhe.

[ledi]

ledi, Assim que se faz

🔗

Elya, muito obrigada! Você me ajudou muito! provavelmente é muito cedo para eu lidar com os pedidos. Eu sei muito pouco

Aqui está a página principal, se você ler o que vem a seguir sobre cada cookie, ou seja, fotos passo a passo 🔗

Agora está aberto. Eu teria assistido o dia todo. Fascinante.

Encontrei uma aula magistral de carneiro em 🔗

[Vei]

Aqui estão meus corações, tamanho 18 x 18 cm:

Lisaaaaaaaaaaa !!!! How kraaaaaaaasiiiiivoooooo !!!!

Oh, Lisa, são apenas obras-primas, uma beleza irreal !!!

Vei, Lisa !!!!!!!!! Como é bonito!!!!!!!!!!!! Quanto trabalho !!!!!!!!!!!!! Vôo a céu aberto, arejado, claro !!!)))

Garotas! O que são vocês, artesãs e meninas inteligentes! Boas férias para você !!! Saúde, clima primaveril e sucesso na decoração !!!! Viva !!!

[Larissa você]

Meninas, todos bons feriados, paz para vocês !!
E para nós !!
Hooray, eu tenho bicos !!! É verdade, apenas alguns biscoitos de gengibre tiveram tempo de experimentar, mas isso é uma questão completamente diferente !!!
Em geral, foi o que aconteceu, você verá imediatamente onde foi possível decorar com bicos.
16 peças pintadas !! A todas as tias e filhas! Fuuuu .. E também o bolo de amanhã!
Tamanho 13: gengibre 8cm
Eu corri!

Larissa você, ótimo pão de gengibre! Agradável e gracioso!

[Iriska]

Feliz 8 de março !!!

Iriskaeste é o seu pão de gengibre? Ooooooo lindo!

Meninas, feliz feriado de primavera para vocês! Desejo-lhe sucesso em todos os seus empreendimentos, cordialidade, paz e alegria!

[Larissa você]

Meninas, olá!
Larissa você, excelente ! acabou muito bem. Os bocais não estão entupidos? Eu ainda moo o pó no moinho de café - e os bicos ainda entopem!
Iriska, biscoitos frescos da primavera!
VeiQue trabalho delicado e gracioso você tem, muito bonito e trabalhoso!
Decorei apenas com esmalte cru, ficou lindo, MAS! Percebi que o brilho lindo dura no máximo até o 3º dia, então não parece tão mágico. Quem enfrentou? como lidar com um sim?
A foto é aproximada, infelizmente apenas em uma versão puramente funcional

Olesya, mesmo na versão funcional é muito, muito bonito! O que é esmalte cru?

Nansy, sim bem, esta é a opção mais simples de todos os biscoitos de decoração disponíveis na indústria))), eu realmente tenho um efeito))). Este é o açúcar de confeiteiro, sem proteína, apenas pó e leite, se desejado - xarope de milho para o brilho).

E quais proporções? Ou temos uma receita no fórum? Se tiver, cutuque seu nariz, por favor

olesya555, cookies muito interessantes, gosto da cor e do brilho, e as manchas que associo a pedras preciosas - nraaaavitsya

olesya555, Oles, nada entupido, pra ser sincero, eu não moo o pó, eu nem peneiro, sou preguiçoso ... mas também comprei uma escova para lavar bicos, depois do fim dessa história toda Eu rapidamente lavei o bico, sem isso eu iria incomodar
Talvez a qualidade do pó seja boa, levo para Kaufland.

olesya555, que fofo !! Isto é para o primeiro Candy Bar
Eu li aqui, você tem um incidente ?? !!! um pouco foi embora?
Eu tinha uma mesa, tinha um livro no sindicato, travou algumas vezes, então você não está sozinho nisso!
É uma pena, claro, muito !!!!!

Isto é para o primeiro Candy Bar

não, isso é para o segundo, falhou))))

[Receita de esmalte cru]

Natasha, pra ser sincera não sei se a gente tem receita, eu uso essa Receita de esmalte cru:

1 xícara de açúcar em pó (235 g tamanho dos EUA)
1 colher de sopa de leite / creme (se o pão de gengibre deve permanecer por mais de 2 semanas, substitua-o por leite)
1 colher de sopa de xarope de milho (substituído por glicose)
5-6 para suco de limão.

Usamos a regra 10. Passe um palito / colher no fundo com o esmalte e conte até 10, se a trilha fechar mais cedo - acrescente pó, se mais tarde - dilua com suco de limão.

Olesya, obrigado! Eu vou tentar

[Vei]

Vei Muito agradável!!!!! Delicado e delicado! Realmente hipnotizante!

Larissa você, Larisa, corações maravilhosos! Gostei muito do esquema de cores.

IriskaQue bom sujeito! Que bolos de primavera tão alegres! E quanta cor!

olesya555, Olesya, eu nem ouvi falar disso, muito impressionante.

Meninas, bem, eu exponho o meu. Pão de mel e assado e decorado pela primeira vez. Infelizmente, ainda não há anexos. Decorado com bolsas com fecho.
Eu reli todos os seus comentários e conselhos, tomei muito serviço, muito obrigado. Eis o que aconteceu: o pão de mel é grande, cerca de 12x18 cm.


Este é o primeiro :))


E vi esse padrão na Internet, tentei copiá-lo.


O resto, que já me veio à cabeça, e esquemas para bordados cutwork


Aqui eu arruinei o círculo superior com um padrão infeliz


E aqui tentei representar o bordado com uma cruz, não havia células suficientes ... e a cor não teve sucesso:

tomabsw, Tamara, pão de gengibre muito, muito bonito! Se esse pão de gengibre for a primeira vez, o que acontecerá a seguir?

tomabsw,
Tamara, seu pão de gengibre é um milagre, que bom! : uau: E já que você não pode dizer que eles são os primeiros, vou me permitir algumas críticas. Precisamente porque esta é uma séria "reivindicação de vitória", e tal estreia é muito impressionante. Está tudo bem com eles, mas aconselho a evitar combinações de diferentes técnicas lado a lado, como na parte superior do terceiro e último pão de mel. A cruz cutwork não é muito amigável, especialmente tão perto uma da outra.
Mas, mais uma vez, quero dizer que esse começo é muito, muito impressionante. Aguardo com expectativa a continuação de seus experimentos com pão de gengibre. Desejo muito sucesso, acho que você vai nos surpreender e encantar mais de uma vez!

Vei, Liza (espero estar abordando corretamente :))) Muito obrigada pelo seu bom conselho. Eu concordo totalmente. Eu gostaria de abraçar tudo de uma vez ... Há muito tempo venho me preparando teoricamente para esse processo, revi um monte de vídeos, reli dezenas de páginas com comentários.
Uma vez tentei decorar o bolo com glacê, mas não peneirei o pó, não consegui controlar a linha, a glacê interferiu no “olho”, então cuspi e joguei tudo fora. Então, por mais de seis meses, me admirei e me fundamentei teoricamente. Além disso, ganhei um pó da Alemanha, simplesmente excelente, então recentemente fiz uma moldura para um bolo com cobertura, muito desajeitado, claro, mas fiz assim mesmo. E gostei tanto do processo que decidi por pão de gengibre. Eu realmente quero dominar essa beleza.
Nansy, Natasha, muito obrigada!

[ledi]

Olá pessoal! Meninas, feliz feriado, todos vocês! : rose: Fui admirar as novas fotos! Que garotas espertas! Bem, vou mostrar o meu na última primaveraJá não havia força para decorá-los .. E irei assar corações. Então vou te mostrar o que aconteceu. e também tenho um pedido para o jardim de infância em 1º de abril. Ainda não há opções para o Dia da Mentira. é preciso pensar e olhar.

ledi, Vera, pão de gengibre - a personificação da ternura da primavera, um milagre como é bom!

ledi, Vera, doce pão de gengibre acabou E no dia das risadas você pode fazer emoticons engraçados

Verochka, e seus biscoitos de gengibre são muito primavera e lindos! E tecnicamente excelente também, muito bem! Sempre vou fazer uns coloridos, mas no último minuto mudo o projeto e paro no monocromático)))
E, no entanto, estou muito feliz que tenhamos cada vez mais rostos novos com suas criações. Veja como nosso tema ganhou vida e se expandiu nos últimos dois meses!
Dê pão de gengibre para as pessoas !!!

[Nansy]

E eu tenho uma natureza morta!

Larissa - bem, não uma foto, mas um cartão postal! Krasiiivo

Nansy, obrigado ou

[ledi]

Aqui está o que aconteceu. Eu vou te mostrar o resto amanhã. Eu estava completamente chateado. Guardei glacê e decorei de um saco, pois ainda resta muito no bico. Já perdi o hábito da bolsa, saiu desigualmente. No final, ainda tinha que vencer a segunda parte. Eu não gosto de fazer um pão de gengibre. Você tem que mexer mais com os corantes. Não é suficiente, permanece. Trabalhar com cobertura branca é muito mais fácil.

Vera, mas onde, onde está desigual? Em corações coloridos tudo é liso, lindo! Em branco - o desenho é angular, mas tenho a sensação de que foi intencional

Não gosto desse padrão angular. Natasha, olha a foto da página 22 anterior, eu fiz nela. assim ordenado. Eu gosto mais de ornamentos arredondados. Eu amo pessoas como Lisa desenha.

Vera, bem, achei algo para ficar chateado :) Você encomendou um desenho angular? Conseguimos o que pedimos. Um lindo pão de gengibre acabou! Você realmente não pode discutir com um cliente sobre gostos artísticos ...

ledi,
Vera, os biscoitos de gengibre são muito fofos, principalmente os azuis.Não saiu muita fita, mas o problema é que não há volume suficiente, bojo. Ao preencher (tanto com as almofadas quanto com a fita), esprema mais glacê para obter um volume maior. Assim, eles parecerão mais texturizados, mais vantajosos e mais completos. Em geral, quando você faz um desenho de cobertura com recheio ou moldura de bolo, o principal é não ser avarento por volume. O resultado será muito mais rico e texturizado.

Preste atenção em um dos meus últimos biscoitos de gengibre chamado Vika, há flores inundadas, são retas e grossas, como se fossem decoração colada, e não glacê, justamente pelo volume. Quando o preenchimento é plano fica ruim, tipo amador, e a gente precisa de um efeito diferente, porque já somos profissionais, né?

E mais, desenhe o que você ama. Se você gosta de enfeites arredondados (pergaminhos), desenhe-os. Quanto mais você os desenha, melhor você fica. Se você não sentir prazer no processo e nas suas realizações, o resultado também não será muito bom. A inspiração irá embora.

bom Dia! Liizonka, você está certa ao dizer que fez algo desta vez sem inspiração. e também tenho um recheio de glacê, provavelmente aguado. Porque quando o dilúvio era convexo, eu tinha medo que não transbordasse, e quando secou, ​​o que você vê.

Vera, familiarizado cortando sorvete delicioso acabou.
Meninas, nunca comi biscoitos assim: opa: acabei de dar, doce demais, não é?

doce ..... sim!
e não há nada para comê-los!
afinal de contas!

Larissa, então eu não como, mas as pessoas vão admirar, admirar, mas no final, vão comer tanto que o sabor não decepciona.

Eu acho que é fofo, e algumas crianças brincam com esse presente

Bem, se tiver tanto açúcar por cima, é claro que vai ficar doce! mas algum amor!
(Eu também não sou um fã não só de doces, mas geralmente de biscoitos e pão de gengibre)

Aqui está outra foto de pão de gengibre embalado. Embalado parece diferente. Já um pouco feliz

Sim, é simplesmente adorável! em vão preocupado!
Liza, disse com razão, o volume não era suficiente, bom, você saberá para o futuro!

Vera, excelente pão de gengibre, tanto na embalagem quanto sem. Pessoalmente, gosto de tudo. E como é feita a tampa de sorvete? E de quê?

ponta de cobertura com bico grande roda dentada

Ah, mas eu nem pensei que você pudesse espremer a cobertura com um bico. Vera, engasgando com força? Seu braço fica cansado?

Fácil e apenas 2 cookies

Então eu não gosto do sabor do recheio. Fica linda, mas interrompe o sabor do pão de mel.

Vera, biscoitos de gengibre muito elegantes (ou biscoitos?)! e em que você está embalando seus biscoitos de gengibre? Para mim esta é a questão mais urgente, não consigo encontrar um pacote normal.

bom Dia! ontem também revisei um monte de sites, queria encomendar pacotes e não encontrei nada. Ao embalar em sacos de celofane (farfalhar, como embalar flores). Comprei do meu dono no trabalho. Nós embalamos as mercadorias neles. Mas são grandes e tem que cortar muito. boa qualidade de filme, mas o volume não é adequado. E ele não me vende mais. Meninas, da Ucrânia, compartilhem o endereço onde vocês podem encomendar bolsas baratas, por favor!

Meninas, já escrevi, compram sacolas de tamanhos diferentes em lojas online de fabricantes de sabonete. Lá você pode comprar sacolas de diversos tamanhos, com pastilhas brilhantes de diversas cores, sacolas de papel com janelas, caixinhas para um pão de mel. Não há tempo para inserir fotos agora - estou com pressa para trabalhar

E também tem sacolinhas de tamanhos diferentes nas floriculturas e tem caixas também, mas não as vi com vitrine

meninas, você pode encontrá-lo em todos os lugares. E quanto ao preço? De que adianta comprar um pacote se é mais caro que um pão de gengibre.

Não, eles são baratos em tudo! Comprei 2 tipos em uma floricultura: pequena 11 x 20 cm para embalagem individual, 70 copeques cada. e grande 20 x 37 cm para 1 fricção. 25 kop Em embalagens de 50 sacos

Faith, é caro? O pacote da primeira foto é de 19 copeques, transparente (é mais de 15x20 cm) - 24 copeques, papel (10x21 cm, largura da janela 4 cm) - 44 copeques.Na minha opinião, é um preço muito razoável e é bom ter em suas mãos

Natasha, não, não é caro! Eu pensei que eles eram mais caros

Olá, mas você pode pedir o endereço do site aqui ou na PM.

[ledi]

Ninguém escreve, não mostra biscoitos e pão de mel ...
E eu tenho uma falha ... Queria muito pintar em preto e branco, pintei a cobertura com carvão ativado, pareceu se dissolver, e então o kaaaak começou a entupir o bico. Tornou-se mais fino, mas muito, começou a derramar e espalhar. Bem, experiência também. Que bom que tentei, agora vou pintar melhor com tinta, se eu quiser mesmo preto e branco.

bonitinho! e quem disse que você pode pintar com carvão ativado?
Laris, não há nada para mostrar ainda. Tenho um pedido de emoticons para 1º de abril no jardim de infância. Também existe preto. Eu não tenho tinta preta, de alguma forma vou misturar várias cores. De alguma forma, nem é fácil para as crianças fazerem isso. E meus dançarinos provavelmente mudaram de ideia. competição em 18 de maio. talvez eles pensem que é muito cedo. Provavelmente eles pensam que tudo é feito de forma rápida e fácil. Eu não fiquei chateado, tão covarde, fiquei preocupado pra não me decepcionar. E no dia 20 de março, aniversário de uma ex-empregadora (tínhamos boas relações com ela), procuro o que fazer por ela. Então enquanto tudo está nos planos ..

Eu pinto a mástique com carvão ativado, e a cobertura também costumava pintar o bico um pouco maior, mas estou com 0,5 mm, entupido, ou só não descobri a consistência. Eu tento usar tinta o mínimo

Larissa, acabou um bom pão de gengibre :) Parece que foi pintado com chocolate :) E já agora, é possível pintar com chocolate na cobertura? Eles são compatíveis?

sim, você pode, provavelmente .... esperando que os especialistas digam.

uma boa ideia, substitua o preto pelo chocolate amargo. Alguém já experimentou?

Bem, como não há especialistas, prometo tentar amanhã :) Eu realmente não tenho pão de gengibre, vou tentar colocar a cobertura em um arquivo e depois escrever quatro fios em uma cobertura seca com chocolate :)

esperando por ...

Sim, para ser sincero, mal posso esperar, não agüentei, já inundei a cobertura, mas ainda está molhada. Sim, e eu tenho cobertura de chocolate bem no saco, apenas derreta em uma micra

ledi, você pode desenhar chocolate em vez de glacê preto nos emoticons? Ainda menos tinta e será mais saborosa.
Li que as meninas também aconselham. Se você tem dúvidas sobre como o chocolate vai ficar na cobertura, faça o contrário: primeiro pinte com chocolate e, em seguida, coloque a cobertura.

Larissa você, Larissa, não fique chateada, mas agora você tem experiência. É bom que eu tenha sentido por mim mesmo, e não antes de um grande pedido :))

sim, eu não faço sob encomenda, então não me preocupo muito

meninas, estou esperando o relatório. E já surgiram questões. Como se comporta o chocolate na corneta? Não fica borrado na cobertura? provavelmente você precisa levar um bom chocolate em uma barra, e não a cobertura que é vendida em patches

então a gente tá esperando a Natália com o resultado, mas ela se empolgou lá, aparentemente, ela tá pintando, ela esqueceu da gente

[O chocolate gelado se comporta muito bem, assim como a cobertura!]

Meninas, não esqueci de vocês, o que são? Fui dormir tarde ontem, bom, relaxei até as 11, foi assim que me levantei imediatamente, a experiência correu para continuar))
Em geral, eu relato:
O chocolate gelado se comporta muito bem, assim como a cobertura!

Não peguei chocolate puro, mas glacê em estatuetas. Não consegui nem tirar bolinhas de chocolate da cobertura com a unha Não preste atenção na espessura das linhas e no desenho, é apenas para verificar a compatibilidade dos produtos, só observo que desenhar chocolate não é tão agradável quanto a cobertura , o chocolate é mais fluido afinal, bem, além disso, quando os pontos que você tira - caudas são inevitáveis, pelo menos para mim.
Sim, esqueci, derramar chocolate na superfície é mais problemático, colocar glacê é muito mais fácil. Quando você despeja o chocolate e tenta nivelá-lo, ele endurece mais rápido e eu não poderia despejá-lo tão suavemente quanto com uma gelatina de gelo. Mas se a área de preenchimento for pequena, é perfeitamente possível lidar

Nansy, Natasha, ótimo !!! Agora saberemos. A propósito, uma combinação de cores muito bonita acabou.

Nansy, Natasha! Está tudo bem! Obrigado pela experiência! Com o preto estava decidido! E as crianças terão um sabor melhor. As mãos já estão ansiosas para começar a fazer algo. Mas nossa casa de campo de verão já começou, não permite que o jardim faça pão de gengibre

[ledi]

Ideia de cesta de pão de mel


Caixão


Aqui estão todos os tutoriais em vídeo de Julia M Usher 🔗

uma galeria de cookies em seu site
🔗

Elya, obrigado pelos links. Tutoriais em vídeo foram abertos. Eu não consigo me afastar. Ontem olhei e hoje olho e olho, mas as coisas estão paradas. Mas o segundo não abre por algum motivo.

ledi, Eu mesmo desapareci nessas aulas e fotografias. Os links recentes não estão ativos, basta copiá-los e colá-los em uma página em branco

[N @ T @]

Meninas, arranjei um formato para um ovo de gengibre 3D, alguém já tentou assar e decorar esses biscoitos de gengibre, compartilhe sua experiência

Natasha, que tipo de uniforme você comprou, onde e por quanto?

Tudo no mesmo lugar, Liza, a loja onde estão os bicos PME, só que na página deles em Odnoklassniki, não existe tal conjunto na própria loja. O conjunto inclui um barco e duas metades de um ovo (como em uma surpresa mais gentil). O forno, como eu o entendo, é ao meio, então recolha de dois - um ovo. Não lembro mais o preço.

E qual é o tamanho do ovo?

Corte 100 mm, ovo 3D 70 mm

N @ T @, talvez um ovo 3D para um biscoito? Não consigo imaginar assando um pão de gengibre nele.

Ale, específica para pão de mel, cortada em barco e assada em forma. O mesmo vale para chinelos, para cestos.

Não, este ovo não é para biscoito, mas para pão de gengibre e biscoitos. Corte a massa cortando fora, coloque-a no topo do hemisfério, alise, se não couber, depois estique levemente a forma cortada. E você deve primeiro untar o próprio hemisfério com óleo. Asse normalmente.

Asse em um hemisfério, entendi bem?

N @ T @, Vei, mas eu não sabia, obrigado, iluminado.
Um pensamento passou pela minha cabeça. Para assar muito, você precisa de muitos hemisférios, respectivamente. E se você for por outro caminho? Corte por corte, leve ao forno plano e, em seguida, ainda quente, dobre em um hemisfério. Quente - flexível, resfriado - assumiu a forma desejada.

Escrevi sobre Julia por muito tempo, mas ela usa papel açucarado e stencils em seus trabalhos 3D, e não glacê, então não foi muito interessante e útil para mim. Só podemos sonhar com todos os abates e ferramentas que ela usa. Ela tem uma parede assim, pendurada com todas essas coisas, uma grande - é um sonho))) Sim, não consigo encontrar um vídeo com essas formas.

Vei, ela tem grandes volumes, imagine quanto tempo leva para pintar com glacê, então ela usa papel comestível. Claro, isso é caro para nós, mas agora muitos já têm impressoras de alimentos e são amplamente utilizados.

Acontece que tais formas precisam de mais de uma eu coloquei no forno apenas 2 hemisférios de cada vez

N @ T @, sim, você balança um fogão e vai à falência nos serviços públicos.

quente eles rapidamente se transformam em carvalho, você não pode esticar muito quente nos hemisférios

Sim, eu assei a caixa assim. metade de cada vez. E se você dobrar o produto cozido, as rachaduras na massa e as rachaduras são certamente perceptíveis. Dobrei metade de cada vez e ainda rachei

[Vei]

Olha, eu encontrei:

🔗

Também vi que eles fazem essas formas de papel machê, embrulham em papel alumínio e asse sobre elas.

Vei, ela tem grandes volumes, imagine quanto tempo leva para pintar com glacê, então ela usa papel comestível. Claro, isso é caro para nós, mas agora muitos já têm impressoras de alimentos e são amplamente utilizados.

De que volumes estamos falando? Ela não cozinha por encomenda, ela ensina e escreve livros. É apenas uma mentalidade americana)))

[Larissa você]

Meninas, olá!
Quero mostrar minha primeira barra de chocolate. Não exatamente no assunto, provavelmente, mas pão de mel também está presente lá, então acho que pode ser feito aqui.
Fiz pelo aniversário do meu marido, dificultou muito a tarefa (os laços não vão funcionar aqui). então: Candy Bar em preto e branco:






Eu esqueci completamente de escrever - bolo de papel !!

Larissa, muito estilosa! (y) Gostaria de considerar tudo separadamente, em bolsas que a inscrição não possa ser vista? E os próprios biscoitos de gengibre estariam mais perto

amanhã vou colocar, vou processar a foto no trabalho, obrigado !!!

Larissa você, Larissa, nossa !!!! Que bonito!!!!!!!

Larissa, finalmente alcançado))). Deixe-me expressar minha sincera satisfação para você - a decoração, a fonte (shriiiift), é incrível e eficaz!

Sinto falta de um pouco de preto no fundo, fitas pretas em potes redondos brancos estariam no tema, e de fato - a trança fica muito, muito impressionante na decoração dessas mesas, o que você acha? Tal contraste como nas placas frontais cobertas com guardanapos pretos, você quer que ele fique no fundo! E como você conseguiu esse bolo (eu quero um de verdade)?

Sim, Larochka, muito bonita e estilosa! É verdade que não encontrei o pão de mel, mas a imagem é muito agradável aos olhos!))) Aguardo com ansiedade as fotografias detalhadas (grandes) para que possa também aprender a ciência do design!

Bem, finalmente, fui autorizado a entrar no novo fórum. Meninas, senti tanto a sua falta! :)
Larissa, muito legal! Tá tudo muito lindo! Seu marido gostou? Eu também estou esperando por grandes fotos

Liza, e eu descobri que corações são alongados, não redondos, Larisa exibiu repetidamente exatamente esta forma

Natasha, eu também encontrei os contornos vagos de corações alongados no plano posterior, só que não consigo vê-los de jeito nenhum (((

Larissa você, bem feito! Meninas, mas a inscrição, a inscrição: tudo o que você lê - super! De cima para baixo, mesmo de baixo para cima !!!!!!!!!!!! O que há nos copos? Talvez eu não tenha acabado de ler ... Mas quero saber mais.

Mamãe tanya, sobremesa em copos. No fundo há uma baga (no meu caso, framboesas) e em cima dela um requeijão macio e sem gordura, misturado com açúcar de confeiteiro a gosto com chantilly na proporção de cerca de 2: 1. você pode polvilhar chocolate por cima, mas não necessariamente. se não houver vidro porcionado, pode-se fazê-lo em um prato fundo ou assadeira, e depois, como sorvete, em porções
Estou preparando há alguns anos para qualquer evento, está indo com força

Larissa você, Larisa, concorda com todas as meninas: estilosa, linda! E obrigado pela receita. E depois de assar, você pode tentar passar o pão de gengibre com um ferro por alguns segundos ou colocar uma assadeira por cima. Eu faço isso no meu às vezes

Meninas, estou muito feliz que tenham gostado. Estou exibindo mais algumas fotos, onde vocês podem ver tudo de perto.
Oles, sobre a cor preta no fundo, eu nem discutiria com você, se não por uma coisa - MAS!
Toda essa ação acontece no meu corredor, e minha parede oposta está completamente preta.
e, claro, era importante para mim que não só a barra, mas em geral tudo parecesse esteticamente agradável, e no começo era o fundo preto que foi, mas foi removido, já que havia um claro exagero com o preto em geral a sala .. E então - 100% concordam.
Liz, pão de gengibre, claro, é uma pena mostrar, mas o fato é que essa é uma receita de pão de gengibre muito gostosa, com um de novo, fica impossível pintar.
Mas o esmalte está ali para provar !! Resumindo, vou escrever uma receita mais tarde, talvez o mundo inteiro decida como ajustar a receita para que não fiquem tão irregulares.
e como tinha que alimentar os convidados, deu-se preferência também ao sabor. Mas o gosto - eu simplesmente os adoro! E então, eu derramei por cima, e aí, como se espalhou!
Na sobremesa há uma inscrição "paraíso da framboesa" e no verso da inscrição, a chamada "adivinhação", quando se tratava de sobremesa, coloquei em um prato grande uma bola de sorvete, laranjas picadas, um cupcake, e as pessoas escolheram a sobremesa eu mesmo. Você vai rir, eu tenho: "Seu talento certamente será apreciado" (eu naturalmente peguei o último que sobrou). O povo aplaudiu. Havia 10 convidados no total.

era assim que tudo parecia à noite, quando os convidados chegavam



Eu embrulhei doces "pássaros maravilhosos" (leite de pássaro) em embalagens com as palavras "que bom que vocês estão conosco hoje!"





Claro que era possível. ainda há muito em que pensar, mas os hóspedes não se limitam a comer sobremesas,
então acabou aí.

neeeeet, fundo perfeito! Eu pretendia adicionar um fio preto na decoração, por exemplo, colocar as mesmas fitas em potes brancos ...O fundo atrás do bar é perfeito

Oles, que bom que eu não fiz, meu marido me disse ontem que ele teve um gosto desagradável nesta barra preta
Bem, do preto, não vou mais escrever por quê, você mesmo conhece as associações (e nunca pensei nisso!)
da próxima vez vou fazer rosa !!

Larisa, uma mesa doce muito apetitosa! Eu, francamente, prefiro pepinos em conserva com carne a doces, mas olhando para suas fotos, a salivação começou a fluir!)))

Larisa, gosto muito da versão em preto e branco. Em geral, adoro essa combinação, é gráfica e bonita.
Ficou tudo muito legal! Tão apetitoso, acabei de comer, e olhando a foto também queria algo doce

Sim, além da receita de pão de gengibre, também quero uns saborosos, não para decorar, mas para comer

Oh, como eu sonho com uma barra de chocolate. O seu é simplesmente SUPER! Muito elegante !!!! É divertido fazer um bolo.

você provavelmente já viu isso na Internet. E estes são "meus" dedos de bruxa, massa de pão, amêndoas, geléia

brrrrrrr ..... Que nojento !!!! Provavelmente, tais sentimentos devem causar.
Sinceramente, desprezo isso ...

Eu concordo 100.000%

Bem, bastante para o Halloween! Parece muito realista, assustador é claro E como são feitas as unhas?

[Pão de gengibre de queijo cottage que não envelhece por muito tempo]

Receita prometida para meninas:
Pão de gengibre de queijo cottage que não envelhece por muito tempo
500g de requeijão desnatado (não temos consistência lisa e não granulada, como a coalhada das crianças costumava ser doce), mas acho que é possível a partir do de costume.
3 ovos
300g de açúcar
250 g de manteiga derretida
3 pacotes de fermento em pó
3 pacotes de açúcar baunilha
Misture tudo com 1 kg de farinha, adicione uma pitada de sal à farinha
Deixe a massa repousar por 1 hora, ou meia hora.
Conte com uma espessura de 1 cm (enrolei mais fino e reduzi a quantidade de fermento em pó para 2 pacotes)
Pré-aqueça o forno a 200 graus, corte os biscoitos de gengibre com latas ou apenas um copo e asse por 10-15 minutos, até que apareça um tom bege-marrom claro.
Deixe os biscoitos de gengibre esfriarem, cubra com uma cobertura de 3 proteínas e 500 g de açúcar de confeiteiro
Não pode ser armazenado em celofane, os biscoitos de gengibre permanecem macios por muito tempo, mesmo que não estejam cobertos com nada.
Ooooooochen, muito gostoso (repito, não gosto de nenhum biscoito ou pão de gengibre).
Desfrute de sua refeição!

Com certeza vou tentar! Obrigado pela receita!

Larissa, você está decorando esses biscoitos de gengibre?

Sim, estes são os que não posso decorar, são terrivelmente desiguais !! Mas simplesmente delicioso !! fiz para Candy Bar

Laris, irregular por causa do queijo cottage ou o quê? Embora você coloque algum tipo de queijo cottage liso ... E a composição dos óleos é decente. Em geral, você precisa experimentar, definitivamente, não decorando e comendo um só ...

primeiro, eles sobem muito fortemente e suaves - suaves e sobem de forma desigual. Resumindo, experimente! Ah, meninas, esqueci de dizer !!! Esta é uma porção muito grande !! Mamãe faz 120 bolinhos redondos de gengibre, e eu fiz por uma porção, dei metade da massa para minha filha
Meninas, queridas!
Você não pode manter esses biscoitos de gengibre fechados !!
Eu esqueci de te contar. A massa está molhada por causa da coalhada, pode ficar bolorenta !!
Eles são armazenados simplesmente sob uma toalha e permanecem frescos por muito tempo, eles não devem secar rapidamente (bem, novamente, nossos produtos são diferentes ...)

Meninas, eu divido com vocês. Recentemente fiz biscoitos de queijo cottage com Larissa você, substituindo 150 g de farinha por 150 g de amêndoas moídas, enfim, muuuuito gostoso. Eu recomendo

[Larissa você]

Sinceramente, desprezo isso ...

Ok, eu só queria fazer uma piada

Larissa vocêfazendo seus biscoitos de coalhada. Para que os pares saiam, você precisa balançar uniformemente. Posso até ter 3-5 coisas, porque não tentei muito, tirei uma foto de propósito. Fiz meia porção, resultou 3 assadeiras. Realmente delicioso, macio.

bonito! e eu não posso adicionar o meu

Ol, e você coberto com esmalte? as bases de esmalte têm gosto diferente.
ainda mais ou menos acabou, ainda vou tentar!
vamos te ligar

não, não cobriu. Acho que fica uma delícia com esmalte.mas as coisas são urgentes à noite para o meu chá, então eu não teria tempo de cobrir Mas eu sei com certeza o que ainda farei, porque eu gostei, tanto meu marido e filho e queijo cottage estão sempre em casa, eu não às vezes não sei o que fazer, mas esses biscoitos só a salvação, e macios e com baixo teor de gordura também

minha mãe, para não incomodar, só joga no esmalte em partes, interfere com cuidado e espalha para secar

[Nansy]

Outra tentativa






As fotos são antigas (são emoticons de teste), hoje vou adicionar novas, já decoradas com esmalte, deu tudo certo e não ficou branco.
O vaso foi feito de acordo com a receita de pão de mel macio
(Farinha 950g, ovos 4 pcs, mel 250g não esquentar, açúcar, pó 380g, refrigerante 2 colheres de chá, cacau 50g, margarina 250g não aquece bem e especiarias como sempre)
e em vão. Dá fortes fissuras. É melhor fazer esses produtos com massa de Gerda

Fé, que beleza! Estou sentado olhando ...

Vera, muito linda !!!!! Gostei especialmente das maçãs !!!!
E não consigo me inspirar para algo: ((

Vera, muito linda !!! Smilies e maçãs são muito legais E todo o resto é simplesmente muito bonito!
Como você assou uma tigela de um vaso? E como você preencheu? Eu realmente não sei como derramar uma superfície tão arredondada, provavelmente vai escorrer ... Caso contrário, também assei um recipiente para uma cesta (ficou torto, bom, vai servir para um teste), mas eu tenho ainda não descobri como decorar as laterais

Nansy, Natasha, despejou em partes, coloque-o em uma bandeja funda ao seu lado. Mas também não funciona perfeitamente. E ela derramou de propósito, escondeu as rachaduras. É assim que ela é por dentro
... Assei em cima de uma tigela.
e mais novos emoticons. O chocolate é mais difícil de decorar do que o glacê. Descobriu-se estranhamente. E o esmalte também endurece mais rápido do que o chocolate. Bem, nada, as pessoas estavam satisfeitas.


As pequenas maçãs vermelhas revelaram-se não muito uniformes, a cobertura era espessa. Não me acostumo, o amarelo era aguado e borbulhante - também ruim, mas depois de secar, as bolhas ficaram invisíveis

ledi
Vera, esses emoticons são mais legais que os anteriores, as maçãs são muito legais bem passadas, o que você está pegando em bolinhos de gengibre volumosos, ainda não tenho inspiração
Vera, e quantos sacos de confeiteiro você tem, levando em consideração as diferentes cores e consistências, e como você guarda tudo isso ou apenas pinta um pouco?

Obrigada Natasha! Os primeiros foram experimentais: girl_red: Há um problema com o glacê, não será suficiente, permanecerá. Fiquei uma semana sem corante na geladeira, nada aconteceu, mas as crianças não ousaram usar, fiz um novo. Resumindo, meu negócio é inútil. Também posso misturar duas cores. Fiz maçãs amarelas e adicionei corante cereja aos restos de amarelo (não tenho vermelho) - fiquei vermelho. O químico é ainda que guardo em potes.

ledi, Vera e emoticons e maçãs são muito legais! Tão legal
Também assei uma tigela assim, em uma forma de bolo, também ficou torta, mas provavelmente não vou conseguir servir direito ... Estou pensando em procurar uma foto de açúcar ou waffle com uma tira e cole

[Iriska]

Sobrinho de 8 anos ...

Iriska, ótimo pão de gengibre! Seu sobrinho gostou?

Super!!!!!!!!! Sempre me interessei por essas formas, por exemplo, como um homem-aranha, como você as corta? para torná-lo bonito)

geisika, Olya, não sei fazer direito, mas acho uma foto na internet, ajusto no tamanho que preciso, circulo direto no monitor (porque a impressora está morta, senão eu iria imprimi-la como uma pessoa branca), recorte e cole em qual - um pouco de papelão, circulo novamente, recorto e tenho um molde pronto, coloco na massa e recorto com uma faca

então quero brincar com esses biscoitos de gengibre

E estou me preparando para a páscoa



Continuar



Ainda

[Nansy]

Bem, por hoje o último

Nansy
Natasha, linda! Todos são tão interessantes, diferentes, eu quero olhar e olhar! Quanto tempo levou?

Meninas, obrigado pelos sinais de mais! :)
Natasha, 14h Eu estava desenhando 5 horas todas as noites, ainda tem um monte de gente pela frente, hoje vou continuar

Nossa, quanta beleza ela criou! : uau: Bem, você tem desempenho! um trabalho tão difícil e esmerado, muito bem!

Aqui estão mais alguns, desenhei com o aquecedor anteontem e hoje colei as flores

Nansy, Natasha, legal, diferente, bacana! , as cores são delicadas! Eu admiro, fascina. Eu gostaria de repetir tudo.

Larissa você, Larissa, pão de gengibre de acordo com sua receita. Mas começaram a secar sem saco, assei no sábado, e hoje resolvi colocar no saco. Recheado com glacê tem um gosto melhor!

Vera, obrigada! Sim, eu mesmo repito tudo, todas as imagens da Internet, não sou rico de imaginação))
Você tem lindos biscoitos de gengibre da massa de Larissa! Ou seja, você os tinha?

O liso saiu de sobras de sobras, ou seja, quando a massa depois de rolada foi amassada pela segunda vez. Mas eles estão barrigudos e o glacê escorreu até o contorno e, por sorte, acabou sendo aguado. Posso não ter coberto com glacê, mas no meu forno a parte de cima não fica corada. Tirei os biscoitos de gengibre com uma tampa branca, porque se eu tivesse esperado que ficasse vermelho, eles teriam secado

Vera, faça um duplo caminho antes de encher, nada vai fluir. Esta é a recomendação de Natalya Ananyeva (verificada por mim).

Nansy, a beleza!

Ontem foi desenhado um pouco mais

Natasha, gostei muito dos seus salgueiros. Você fez tudo para venda ou para você como presentes? E qual é o tamanho do pão de gengibre? Aliás, qual era a receita de panificação?

Natasha, bem, você nos mata com suas obras-primas todos os dias !!
A foto, claro, estraga a vista, em um bom fundo e com boa luz, seria wooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooow!

Lisa, obrigada! Assei de acordo com a receita de Larisa Volnitskaya, que foi traçada pela lenkor. Aliás, até agora gostei mais desta receita! Os tamanhos de todos os biscoitos de gengibre são diferentes, os menores (ovais) 6x10, os maiores (cestos) 14x15. Ah, bate no doente, ficaria feliz em vender, mas ainda não tenho um único cliente ((Então eu faço, mas não sei onde colocar. Vou embalar, tento prender para implementação, se eles não pegarem, vou deixá-los para presentes

A foto, claro, estraga a vista

Larissa, não sei tirar foto, concordo plenamente! E minha câmera é muito boa, mas minhas mãos não são afiadas para este gabinete! Obrigado pelas palavras amáveis ​​!!!

Natasha, sua luz cai de lado, e deve cair direto no objeto que você está fotografando. Ou seja, você deve ficar de costas para a janela (se for uma janela), mas tentando não obscurecer o objeto fotografado. Bem, no fundo, você pode colocar um papel Whatman comum, você não precisa de seda, também distrai a atenção da beleza
Para isso, o pão de gengibre deve "ficar em pé, e não mentir, são cavaletes pequenos, podem ser feitos ou colocados em uma cadeira Whatman, com um ângulo que metade fique no assento e a outra metade nas costas, basta colocar com cuidado o pão de mel
E aqui você pode ver como fazer esse cavalete sozinho, eu só faria o transversal mais fino
🔗

Larissa, obrigada! Aqui estão as últimas fotos enquanto eu estava de costas para a janela, mas provavelmente bloqueei a luz comigo mesmo, com certeza vou comprar uma carcaça de um jornal Whatman dolorosamente grande, nunca chegarei à loja
E hoje juntei tudo em uma pilha))

Natal, muito festiva, elegante, positiva e alegre !!! Endireite o clima!

Lisa, obrigada! Amanhã, como mascate, vou encher o pão de gengibre, ter coragem e irei oferecê-los para implementação :)) Se eles não comprarem, vou doá-lo na Páscoa :)

Não recebo notificações de algo deste Temka. De manhã, entrei correndo e não prestei atenção ao fato de que há novas mensagens.
NansyNatasha! Que pão de gengibre legal! Tão festivo! Acho que haverá pessoas dispostas a aceitá-los. Eu também quero assar e decorar. Mas nossa temporada de chalés de verão, uma horta, já começou. Depois do trabalho, vá imediatamente para lá.

Vera, obrigada :)
Não, ninguém tira para implementação, todo mundo tem medo de tirar sem documentos. Portanto, muitos parentes meus vão ganhar presentes na Páscoa :)))

uma pena, mas e se o mais próximo do feriado no mercado para o comércio?

Sim, eu já prometi dar, não dá nem o suficiente, ainda temos que fazer :) Sim, e nossos mercados fecharam tudo, que antes eram mercados normais, agora estão todos cobertos e cada um tem seu própria barraca dentro, isto é, você não pode se levantar da rua ali. E avós com ervas, meias de tricô e potes de picles estão parados perto da estrada, com certeza não vou lá :)

[ledi]

Olá pessoal! meninas fizeram um castiçal de Páscoa. Mas o fotógrafo é inútil comigo. Sem fotos normais


em um lugar o glacê escorria e não havia nada com que untar tudo. Provavelmente ainda precisa ser feito e tingido, sei que não é lindo

Vera e mais sobre ovos 3D. Meninas, bem, vamos escrever com o nome da massa de pão de gengibre, alguns pontos de montagem, o que é decorado com etc.

Vera, uma ideia muito bacana de galo com galinha é um banquete para os olhos, o arco é muito decorativo, as bolinhas, quanto a mim, são muito grandes de diâmetro. Em galinhas e ovos achatados, o preenchimento é um pouco irregular, e ovos 3D, com a espessura que você conectou, como uma costura de salsicha, um bico provavelmente é menos necessário.
Mas em geral - você é um BOM HOMEM !!! Trabalho em grande escala!

O ovo é cozido em latas soviéticas "Nozes". Colado com glacê. As flores são grandes ou salpicadas? A aspersão é a menor que se pode comprar, claro que passam por lá círculos vermelhos, não pensei em escolhê-los. Não há nenhum acessório de flor menor. Vou levar em consideração para o futuro, mas acho que eles não são vendidos menos. Ovo pronto 5cm. As asas são pintadas nas galinhas, pode parecer que são esburacadas. Quão importante é a crítica de fora. obrigado! Eu mesmo não teria visto muito. Provavelmente você não deveria dar isso ao cliente? Fiz pela primeira vez. Não funcionou muito bem. Massa para pão de mel macio. Ao mesmo tempo, é necessário da Gerda para esses produtos.

aspersão, parece grande em relação às flores. Acho que o cliente ficará encantado, por que não devolvê-lo? Escrevi os comentários importunando e buscando a perfeição

Fé, bela, brilhante, colorida! Galinhas como as asas são desenhadas, então parece que o preenchimento é irregular, a culpa é toda da foto :)

Sim, eu mesmo posso ver que existem muitas falhas. Eu estava com pressa! E o fotik não transmite tudo como é na realidade. Os detalhes que estão mais próximos da lente são maiores na foto do que realmente são. E pelas críticas agradeço! Natasha, você já experimentou seus moldes de ovo?
Vamos pensar juntos em como esconder a costura dos ovos para que não fique tão áspera. Talvez eu ainda encontre tempo e até mesmo asse ovos 3D para meus entes queridos e os dê de graça.

Vera, estava planejando para a Páscoa, Deus me livre, tenho tempo para tudo, pensei na foto que seus ovos são maiores, agora entendo porque a costura é assim. Assisti a vídeos no YouTube - é assim que as metades dos ovos são conectadas. Mas para mim terá 9 cm de altura.

Fechei a costura com um bico estrela Ateko, o número 16 está escrito nele. Tem menos asteriscos, não sabe?

Vera, eu tenho um conjunto "Ateko", 16 não está lá, há 15 - também uma estrela aberta, mas uma estrela fechada muito pequena - # 262.

ledi,
Vera, gosto muito do seu trabalho. Sempre inteligente, colorido e não trivial, com imaginação. Via de regra, você faz projetos complexos (3D), mas se você avaliá-los criticamente, então para mim não há precisão suficiente. Talvez o fato é que sua mão ainda não esteja tão ocupada, e talvez você esteja com pressa ou não dê importância a isso. Mas, para passar do nível amador para a grande liga, você precisa trabalhar todos os detalhes com mais cuidado. Tenho certeza que isso vai acontecer em um futuro muito próximo!

Eu concordo, estou sempre com pressa, sempre não dá tempo para nada
Ovos assombrados * BRINCAMENTE * De manhã fotografei novamente. É necessário preencher completamente com o recheio ou levar outra receita de massa. Com certeza vou tentar com o teste de Gerda
Eu gostaria de ser liso, e não como se o meu acabasse em um buraco

ledi, e se o ovo inteiro for primeiro coberto com glacê, o que ficaria uniforme e depois desenharia?

Varya, não vai funcionar assim, os ovos têm hemisférios muito convexos, o recheio escorrerá ou cobrirá o pão de gengibre de maneira desigual.

você pode derramar. Na foto, o ovo amarelo está inundado, mas o recheio também não parece muito bom.

Oh, exatamente. Cego.

[como fechar uma costura na borda de um pão de gengibre.]

Meninas, sobre como fechar uma costura na borda de um pão de gengibre. Recentemente experimentei um pão de gengibre Com o bico de gelo usual, faça o padrão com o mesmo movimento de fazer uma borda de concha. Essa costura acaba como uma fileira de loops, não estrelas, é claro, mas pode ser útil em alguns casos.

Neste pão de gengibre, a orla é feita assim. O pão de gengibre em si tem cerca de 6 cm de largura, ou seja, pequeno, informo para que vocês possam estimar qual o tamanho da "costura" obtida

Tão gentil, nada mais

Obrigada Vera!

Natasha, um coração muito lindo!

Lisa, obrigada!
Meninas, eu coloquei este coração para fora, algo para não me gabar, e então, para discutir as costuras de ovos 3D)))

Virgem ninguém quer 🔗 ?

[geisika]

Meninas, eu trago para o seu tribunal minha tentativa de descobrir Richelieu

Olya, eu gosto! Os fios de renda podem ficar um pouco mais finos, aí vai ficar completamente arejado, mas é muito lindo também! :)

geisika,
Olya, eu também gostei muito, muito bem! Eu faria a borda mais rica do que a decorada, pois o padrão em si é simples, mas nesta versão parece elegante, tudo é feito com capricho, então boa sorte !!!

geisika, Olga, uma bolacha boa, parece que você quer uma malha mais macia, MAS será que só trouxeram perto demais na hora de tirar fotos? Escreva o tamanho, por favor, pão de mel

Obrigado a todos pelas dicas, com certeza vou levar isso em consideração. Diâmetro do biscoito de 13 cm

[Vei]

Finalmente, a primeira etapa de preparação para a Páscoa está concluída, os primeiros 40 biscoitos de gengibre estão prontos! É verdade, nem todos cabem na mesa e na foto)))

Lisa, que beleza! Quanto tempo levou? E voltarei a perguntar: como se obtém essa cor, o que você cobre de cima?

Lisa ..... que lindo! Apenas aula! E eu também vou perguntar mais uma vez o que você está cobrindo do pão de mel, a cor é muito bonita!

Na verdade, todo engenhoso é simples! Esta é uma gema com um corante, crio uma cor diferente a cada vez, por isso ficam mais escuros, mais vermelhos, etc.

Heroína!!!! Você realmente precisa ter talento, e também paciência, percebi que não tenho paciência suficiente para muito pão de gengibre (((((((((((()

Meninas, obrigada pela valorização do meu trabalho!

Vei, Eu também desmaio !!!!! Da beleza! Fiquei doente, o computador estava sendo consertado. Não consegui encontrar um lugar para mim sem um fórum. E eu vim hoje, e aqui está !!!!!!!! A alma já estava feliz!

Liz, pão de mel, claro, é horrível. Não tenho palavras. Com a gema não entendi nada, no sentido de crua, ou o quê ??
mas nesse monte de pão de gengibre, eles perdem a beleza, tiram foto de todo mundo, meninas, bom, ou dois ou três em um conjunto, mas quando tem tanto, o olhar não sabe o que pegar,
e, como resultado, você não pode desfrutar totalmente o que vê!

por enquanto)))

Liza eu não tenho palavras, pelo segundo dia eu corro para olhar e mais uma vez "caio" 🔗 🔗 🔗

Lisa, você cobre logo depois de assar? E qual é a sua tintura? Obrigado!

Vei, qual foi a receita da massa? E eu me junto à pergunta acima - você ainda está com calor ou frio com a gema?

Lisa, vou admirar de novo! Bem, que beleza! E a cor da capa .. mmmmm .... linda!

Cortei um dia depois de assar. Imediatamente após o cozimento, eles se deitam de bruços comigo para uniformizar, e só então eu os cubro com uma mistura de gema, água e corante e novamente no forno por alguns minutos a uma temperatura de cerca de 140C para desinfetar e secar o gema.
Tinta gel americana, acho que qualquer um pode. Eu misturo cores diferentes e cada vez de uma maneira diferente, como fica. Estes são principalmente vermelhos, bordô e castanhos.
não faça uma gema muito grossa, o glacê não pega bem, mas também não é muito líquido, para que a tinta caia uniformemente, você precisa experimentar uma vez, você vai entender o que quero dizer. E antes mesmo de assar, é melhor untar o pão de gengibre com leite ou creme para que apareça uma superfície lisa e ligeiramente brilhante.

e mais Antes de pintar, qualquer pão de mel deve deitar e secar por alguns dias para equalizar o nível de umidade dentro do pão de mel e na sala, caso contrário, a cobertura irá quebrar rapidamente.
sim, algumas vezes, para melhor aderência, limpei com vodca o pão de gengibre já pintado antes de pintar, para que não ficasse tão brilhante, e o glacê não se desfizesse. Parece-me que funciona, caso contrário às vezes fica muito laqueado com a gema espessa.

Lisa, obrigada! Eu definitivamente tentarei também :)

Liza, vou tentar de novo pra você, quanta água devo colocar na gema? E aí eu tentei ontem e tenho manchas e a cor não está nada saturada ou a tinta também é meio balde, figurativamente, você precisa adicionar?

oh, Natus, provavelmente meio balde de corante é necessário ((e adicione um pouco de água, mas não deve ser líquido, senão tudo vai se espalhar e inchar.Experimente tintura seca, se tiver, é um pouco mais concentrada. Só tenho a cor americana disponível, por isso a uso.

Obrigado, mas não quero muita tinta. Em geral, gosto de glacê branco e pão de mel natural

bem, então café-cacau com gema ou creme. Para as crianças, só cubro com creme, e bom, gosto muito dos tintos. Quantos desses pães de gengibre estamos comendo?

É em mim que o pediatra ganha

N @ T @, Eu esqueci! Só comi um pão de gengibre nestes meses todos e não faço coloridos para crianças. Tudo está correto.

Natasha, talvez tente misturar gema com suco de beterraba? Embora possa acabar sendo lixo completo

Eu também queria oferecer)))))))))))

Natasha, e gema crua ou branca não te incomoda, como pediatra? Lisa diz, coloca no forno por alguns minutos, isso é o suficiente para matar a salmonela?
Eles até morrem em T70 °. mas em 10 minutos.

Não uso proteína crua, inicialmente a salmonela com excremento de frango fica na casca, mas o ovo em si não tem, o ovo precisa deitar 5 dias para introduzir a salmonela no próprio ovo, por isso aconselho todos os ovos crus antes de usar o meu. E ontem segurei o pão de gengibre em T 140 minutos 5, formou-se uma crosta, que para mim já dá para desinfetar.

N @ T @sim entendo

[geisika]

Oh, esta é a minha "criação". Não sentia prazer no trabalho, ou não tinha clima, ou estava tudo empilhado, mas tudo bem. Cookies de Páscoa para sobrinhos. Fiz biscoitos de gengibre de acordo com esta receitahttps://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201040.0, Gostei muito, porque não gosto de mel assar

geisika, que beleza você criou!

geisika, Legal! Só eu iria untá-los depois de assar. Eu unto o ovo e o café fica forte. Então o desenho é mais claramente visível

Mais detalhes

Dissolva o café 1 colher de chá em água fervente 30-35g, quando esfriar, misture com a gema e cubra com pão de gengibre quente. O brilho aparece e a cor é mais escura. Cacau pode. Mas eu não gosto de cacau, pode haver grãos ordenadamente. Eu li isso no cozinheiro. A própria proporção surgiu. Certo ou errado eu não sei

em freken bok na receita de pão de mel de Natal está escrito assim - Depois de assar, unte ainda quente com um ovo batido com 1 colher de sopa de café preto forte.
e há uma variante de gema com corante acima

geisika, Olya, legal "bolos de Páscoa" acabou! Muito legal, também desenho outro lote de parecidos E os cookies dessa receita são os meus favoritos

De acordo com a receita do Freken Bok, os biscoitos de gengibre acabam sendo muito pequenos e não sofrem dessa lubrificação, mas eu faço de acordo com a receita que Olya deu no link acima, eles são crocantes, para não molharem se também estiverem cobertos com uma mistura de café e ovo? E então tenho um pouco de medo de untar com essa mistura, o ovo está cru, untei-o para mim, mas dá medo para presentes ou para venda

[geisika]

Eu comi um bolo tão bom https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311957.0... E então decidi fazer cookies desta maneira))))

geisika, Olya, os macacões também são legais :) Seria para prendê-los no seu bolo, nossa, que beleza seria!

[tsssssa]

Meus cookies para a Páscoa. A primeira vez que experimentei com glacê inundado. Resultados rápidos com um mínimo de tempo.

tsssssa, nossa a primeira vez é impressionante, muito bonita !!!

tsssssa, o experimento foi um sucesso! Muito lindo pão de gengibre!

tsssssa, belas!

Meninas, vou mostrar rapidamente meu primeiro, não muito de alta qualidade, infelizmente, 3 D. A alça da cesta quebrou traiçoeiramente e, por algum motivo, 2 partes da própria cesta pararam de coincidir após o resfriamento, tive que cortar e inserir inserções

[Natkamor]

Bom, o ovo, eu assei na forma, não untei com nada, estava ótimo.

oh, que blooper) e de que massa você esculpiu o ovo? a massa em cima das formas era decolou imediatamente ou esfriou no formulário?

Natkamor, para começar - comigo em "Você" exibi fotos de formulários neste tópico, olhe as páginas 6-8 a partir do final. Massa de acordo com a receita da Larisa Volnitskaya, apenas menos açúcar e temperos ao seu gosto. cozido em formas, retirado quando esfriar um pouco.

N @ T @, OO !! com as primeiras amostras !! muito difícil, não admira que nem tudo deu certo!
e para mim não foi preciso consertar a alça, uma bandeja tão bonita teria saído!
O ovo é simplesmente lindo!
Mas parece meio inacabado, a cor da própria massa é pálida, há pouco desenho. ou o preenchimento teve que ser feito (gostaria de saber como ???)
Por tudo isso, quando penso em quanto trabalho dá, mas em uma superfície irregular! Muito difícil!
Em todo caso, um grande sujeito!

É difícil engatinhar para cima para pintar por baixo: menina-th: mas em termos de quantidade de desenho - eu queria muito fazer uma coisa, mas tem outro ovo, vou decorar diferente, obrigado!

N @ T @, Natasha, em todo caso, até o trabalho na panificação é grandioso!

[N @ T @]

Testei o novo molde, o tamanho da sola tem 7,5 cm de comprimento

Natasha, que trabalho difícil! Chinelos são tão legais, uma ideia super legal, vou levar isso a bordo! E de que forma você assou a ponta dos chinelos? O ovo ficou par, lindo! Saí com uma cesta, muito bem! Nenhuma junta é visível. Vou tirar a ideia de uma alça de cesta, não pensei em fazer uma trança. Também tentei assar uma cesta, primeiro assei em 2 metades em uma forma, esse lixo saiu, a massa rastejou no forno, a metade escorregou da forma, em geral eu misturei com sucesso a cesta com o chá. tentei assar a cesta inteira na fôrma, bem, estava assada, mas ainda não saiu igual, vale a pena esperar, esteja eu encolhendo ou não.

Natasha, depois da Páscoa vou tentar tirar uma foto desses moldes, vou esquecer - lembra. O conjunto inclui 2 bases para assar a parte superior com uma sapatilha, um recorte para a parte superior e um recorte para a sola.

N @ T @, Natasha !!!!!!!!! Super super! A cesta é especial! Sei por mim mesmo como é difícil fazer esse tipo de artesanato. Natasha, está tudo bem, mas sinto falta da cor! Mesmo assim, quando você lubrifica o produto com ovo, aparecem brilho e cor.
Também procuro comprar ovos frescos e não tenho muito medo de salmonela. Meninas, onde você pode comprar proteína em pó?

Natasha, biscoitos bem delicados e elegantes, sem falar em 3D (!) Tudo é cozido e pintado de forma caprichada!

Obrigada Lizochka, mas a cesta não é muito boa

E aqui também depende da massa como você assou, com o que você assou. Mas gostei mesmo assim

A massa é a mesma, de Larisa Volnitskaya, assada em uma bandeja de metal e resfriada. Foi retirado da bandeja com pouco esforço, ovos e chinelos foram retirados perfeitamente. Agora eu quero uma forma para um tênis grande, caso contrário, não é conveniente decorar em um tão pequeno - você não vai fugir.

[Larissa você]

As pessoas já estão terminando os preparativos para a Páscoa e tudo está apenas começando para mim!
Ontem foi o primeiro dia, resolvi pintar em tons pastéis, azul claro, amarelo, rosa e verde, e coelhinhos brancos!
Ontem - azul!

Larissa você,
Larochka, bolinhos bem macios, as linhas são mais confiantes, gostei muito, muito bem!

Vei, obrigado amigo!
Comprei um glacê Royal pronto, fiz tudo de acordo com a receita, e aí basta colocar 75 ml de água, em duas passagens e pronto! - saiu quase água, aí acrescentei muito pó, então pintei com o que aconteceu. Por um lado não gostei, secou muito tempo. por outro lado, entendi como se fazem fios em bolos !! Porque o fio apenas esticou e percebi que poderia ficar suspenso no ar !! tão interessante!

Larissa você, a beleza. Não me qualifiquei para o pão de gengibre este ano. ver ainda do Ano Novo não partiu.

Kolobashka, e não ia, mas como já vi o suficiente da beleza que as meninas fazem, não aguentei!
A propósito, tenho uma receita muito boa de biscoitos doces muito saborosos, não sei como eles vão ficar recheados, ainda não experimentei, mas sem - bem, apenas muito saborosos!
depois das férias vou compartilhar!

Larissa você, neooooooo !!!! e o tamanho não é pequeno, estou certo?

sim, cerca de 10-11 cm

Eu pensei assim. e eu tenho migalhas de 5 cm

N @ T @, então carregue-o! Vamos admirar!

eles ainda estão nus, estou fazendo bolos pelo segundo dia

N @ T @, claro, Deus ajude!

Larissa você, Larissa, que pão de mel tenro! Muito agradável! Diga-me, quanto mais você pinta, melhor você fica, certo? A mão está cheia e tudo acontece muito mais fácil. Nos últimos 4 dias, também pintei uns 50 biscoitos de gengibre, à noite vou mostrar, agora estou fugindo

Larissa você, Tão gentil! Que casamento!

Estou com o relatório da Páscoa

Ainda:

[Nansy]

Bem, os últimos:



Em princípio tinha mais pão de gengibre, mas muitos se repetem, não tirei foto de tudo
Bem, isso certamente não é pão de gengibre, mas biscoitos, de acordo com a receita de Larisa Volnitskaya

Natasha, bem, INCRÍVEL !!!! Eu continuo um fã de corações

Natasha, obrigada! Acima de tudo, gosto de desenhar corações :)

Nansy, e eu e corações e ovos de Páscoa e coelhos, bem, eu gosto de tudo !!
Sim muito !!! Eu fui apanhar!

Ah, Laris, já estou farto desses biscoitos de gengibre :))))))) Agora vou dar um tempo, semana que vem o bolo tá nos planos

Nansy, Oh, beleza! E as cestas! Flores de mástique? Amanhã ainda vou admirar, mas agora corri para consertar o terem-kurnik

ledi, Vera, obrigada! Sim, há flores de aroeira nos cestos, dos restos de diferentes aroeiras, fiz isso no meu último suspiro, então de alguma forma cortei as mais simples e colei apenas do trator))

Nansy, Natasha! Bem, muito bonito! Gosto muito de tudo, delícia! Também trabalho titânico, pintura, enchimento e redes com bordados! Depois da terceira linha, tudo começa a dobrar em meus olhos até lágrimas e náuseas, então tento evitar essa técnica, embora goste muito da aparência, mas meus olhos são mais queridos para mim.
Em geral, sólido

Vei, Liza, seus biscoitos de gengibre são incrivelmente bonitos mesmo sem rede, então não se preocupe! Escute, já houve tal ideia, tem tapetes para cobertura elástica, talvez seja só tapete com rede? Você poderia fazer uma rede com um tapete, cortá-la do tamanho do pão de mel, colar no pão de mel e bordar você mesmo

Vei, oh, Liz, não me diga, tal pão de gengibre não é apenas um trabalho árduo, mas também é preciso ter saúde, continuo voltando e pensando ... Trabalho realmente grandioso!
E ontem eu terminei todos os ovos de Páscoa, só tem coelhinhos por hoje.

Lisa e todas as meninas, muito obrigada pelos elogios e pelos sinais de mais !!!
Oh, Liza, meus olhos também começam a doer com esses biscoitos de gengibre depois de algumas horas de trabalho, então tento não trabalhar com eles o dia todo, principalmente me sento à noite. Bem, não só da malha, mas em geral de todo o trabalho ...
Larissa você, e onde estão as fotos dos ovos de Páscoa?
Ah, meninas, mas eu costumava pensar que não tinha paciência e trabalho duro para todas essas coisas. Já tentei bordar, não acabei um bordado, não tenho paciência. Mas acontece que você só precisa encontrar o "seu"! O que você gosta! Então de algum lugar e paciência e trabalho duro aparecem

Sim, estou tão mal com o tricô, tá perdendo os nervos, mas o ponto cruz me acalma, embora ultimamente os pães de gengibre dominem, porque não há nem mesmo um acalmar dos nervos, mas um prazer irreal e impulso!))) E se eu conseguisse desenhar por duas horas, teria esses bordados - você vai balançar, mas isso é um desastre, porque literalmente depois da terceira ou quarta linha paralela, eu já me sinto mal, tudo flutua e já passa mal ((( (

[Larissa você]

Larissa você, e onde estão as fotos dos ovos de Páscoa?

Larissa! que adorável!!!

Meninas, eu olho para nós e entendo que uma pessoa realmente talentosa é talentosa em tudo. Somos pão de mel e bolos e podemos fazer de tudo !!!

Liz, você não vai colocar meus biscoitos ao lado dos seus, eu entendo isso perfeitamente, mas me dá prazer, então por que não? Não penso nos desenhos, para ser sincero. Então, o que acontece!

Larissa, por que você acha isso? Você tem um bom pão de gengibre

"magro"
Mas hoje estou terminando os coelhinhos, fazendo cestos com pratos descartáveis ​​(achei uma ideia legal no pinterest), e acho que não vai ter nada em um buquê com ovos de páscoa pintados!

Larissa você, seus pães de gengibre são tão delicados, essas cores são pastéis, muito lindas! Você é tudo para você, para sua família na Páscoa?

Sim, tudo para presentes, filhos, tenho dois netos, pais, avó, amigos.
Quando eu arrumar as cestas, vou mostrar

[N @ T @]

Aqui está o meu segundo ovo, decorado em uma plataforma giratória, é difícil de fazer direito, sem linhas trêmulas na posição vertical


E o segundo tênis

Natasha, por que você primeiro coleta seu 3D e só depois pinta? Tente pintar primeiro e depois colete, é mais conveniente.

Sim, Liza, montei primeiro para não danificar as joias com as mãos. Vou tentar e vice-versa. Eu fiz isso por mim mesma.

Natasha, ficou ótimo! Gostei principalmente dos chinelos, teria usado nas férias, são tão elegantes E é muito difícil pintar verticalmente, senti no bolo, minha mão está pendurada e trêmula, as rugas têm que ser corrigidas o tempo todo

N @ T @, seus biscoitos de gengibre 3D são muito bonitos, apenas pálidos, IMHO. Eu só quero um fundo mais claro. Desculpe.

Que legal !!! especialmente os chinelos sorriram! Como você faz pão de gengibre 3D? Como fazer isso? Você assou em algo imediatamente curvo? Que tal o ovo? provavelmente não vai assar por dentro? Qual é a receita? Enchei de perguntas !!!

Meninas, Feliz Páscoa a todos !!!