Nós decoramos biscoitos de gengibre, biscoitos

[O que você está fazendo com as gemas?]

Bom dia meninas! Achei que a pergunta não estava aqui, então pensei que não de novo, ainda estou aqui)))
O que você está fazendo com as gemas? Já congelei 10-12 peças e mais estão planejadas. Onde eles estão? Só me vem a cabeça Custard, mas ainda não preciso disso. ...

Primeiro, as gemas podem ser usadas para esmalte húngaro - gema + 1 colher de sopa de leite + corante = esmalte "laca" colorido para pão de gengibre (versão clássica húngara em vermelho)... Só então os biscoitos de gengibre cobertos com tal cobertura devem ser secos no forno a 140-150C por cerca de 3 minutos, ninguém cancelou a salmonelose, mas não precisamos disso!
Em segundo lugar, você pode assar um biscoito com as gemas.
Terceiro, a massa de curdos, pudins e cremes. Novamente, o mesmo pão de gengibre pode ser cozido com gemas, não ovos))

Praga, lixe com diferentes cremes peki! Bolo delicioso! Lá as gemas vão para a massa

Inna, assando baunilha em água fervente? Posso usar gemas facilmente para fazer. 3 gemas equivalem a 1 ovo. Por exemplo, um biscoito para cinco ovos, eu pego 3 ovos e 6 gemas.

Liza, Natasha, Svetik obrigado pelo conselho, agora vou saber onde eles estão

[Praga]

Recentemente, houve uma conversa sobre a sessão de fotos correta, por exemplo. Nem um pouco bonito, pão de mel despretensioso "nas mãos" do prof. fotógrafo.
Para a foto infantil do projeto "Aconchegante Ano Novo", o fotógrafo Yablonovskaya Marina (Rostov-on-Don)
Havia uma tarefa de menos esmalte e decoração no estilo “versão caseira” é justamente o máximo que ainda sou capaz de fazer

Praga, Inna, pão de gengibre parece ótimo. O fotógrafo, claro, é um cara esperto, mas você também é jovem! Pode-se ver que ela tentou, beautyaaa!

[Eu acidentalmente esqueci de embrulhar um pedacinho de massa em um saco e guardei, deitei na mesa por um dia cheio de moldes]

Eu tive a seguinte situação aqui. Eu acidentalmente esqueci de embrulhar um pedacinho de massa em um saco e guardei, deitei na mesa por um dia cheio de moldes (em geral, eu não o vi). No dia seguinte, molhei essa pedra seca com água, embrulhei em uma boa massa e coloquei em um filme por um dia. Então, tudo foi amassado perfeitamente e não houve saliências nos produtos acabados.
É claro que isso é diferente, mas talvez alguém seja útil.

[fomca]

Garotas! Agora eu decoro pão de mel como um macaco !!!!)))
Qual bico para fazer o contorno principal, eu tenho um, certo? E o preenchimento? Ela deve fechar o contorno principal com uma curvatura?
Liz, os biscoitos de gengibre estão secos, como você pode deixá-los um pouco mais macios? Onde colocá-los agora decorados?

fomca, Light, não vou falar sobre a quantidade de bicos, não entendo. Vou escrever para você como entendi, talvez Liza me corrija, você escreve tudo corretamente sobre o preenchimento, você deve fechar o contorno com um influxo (exceto quando feito especificamente sem um influxo em alguns desenhos, para que o contorno seja visível). Que receita você usou para fazer pão de gengibre? Sobre alguns biscoitos de gengibre (na minha opinião da Gerda) li que você precisa colocar em uma caixa, por exemplo, uma lata, e colocar uma rodela de maçã, aí eles vão amolecer. Em casa, a umidade é alta o tempo todo, mesmo sem as maçãs elas amolecem com o tempo. Guardo os decorados em caixas de bombons, biscoitos, etc.

fomca, Sveta,
Qual fabricante de acessórios você tem? O número e a espessura da linha dependem disso.
Natasha respondeu tudo corretamente sobre o recheio.
Para deixar esses biscoitos de gengibre mais macios, você os coloca em um recipiente hermético com pedaços de maçã ou tangerina por dia. As maçãs são melhores, dão um sabor extra rico. Mas esteja preparado para o gelo ficar molhado. Portanto, coloque tudo em uma camada e é melhor que os biscoitos de gengibre toquem levemente nas próprias maçãs, pelo menos com a parte glaceada.

E eu nem conheço o fabricante, está escrito no bico 2. Eu entendi sobre armazenamento, obrigado!
Krivuuuuulki !!))) Vou me libertar um pouco e trazer pra mostrar - você dá risadinhas ... E ensino !!!

Leve, mas depois de uns bolinhos de gengibre já vai encher um pouco a mão, não se preocupe :)

E tenho certeza de que tudo deu certo para Sveta, não deixe isso acontecer! Ela é apenas uma perfeccionista e muito exigente consigo mesma. É por isso que tudo vai tão bem para ela!
Estamos esperando seu pão de gengibre!

Lisa, Concordo com cada palavra que você diz! Sveta, onde estão os biscoitos de gengibre? Traga sua beleza aqui!

Trouxeram!
Inicialmente eu perdi o formato do biscoito, então descobri - "sapatinhos"! E eu queria algo como o de Lizyy !!!)))

fomca, Sveta, acabei de sentir o cheiro dos seus biscoitos de gengibre !!! Eu também quero!!!!!! Lembra uma noz de amêndoa!

Svetik, eles são tão deliciosos! E muito bonita!

claaaasy !! e por que não posso fazer tudo tão simples? Preciso fazer muito e mais ...

fomca, Brightwing, lindo pão de gengibre! e as crianças vão ficar felizes, você vai ver! O principal é que você gosta do processo, bem, e o sabor é essno)))

Virgem, você pressiona pão de gengibre quente? Coloquei uma forma de vidro grossa sobre eles por 10 minutos.
Sveta, e você tem lindos biscoitos de gengibre.

fomca, ótimo pão de gengibre. rechonchudo e saboroso. Meus olhos já os comeram .... yum-yum!
Para ser sincero, gosto de pão de mel sem glacê. Enquanto asso, como sempre quase a metade quente ... Eu amo, não tenho forças. E adoro decorar o processo em si e depois o resultado, e comer com cobertura é muito doce para mim

Meninas, obrigado a todos pelos comentários!
Levei todos os biscoitos de gengibre para o jardim de infância para o DR da minha filha! Comemos tudo! Estou muito agradecido por! E eu fiz meu primeiro pedido de pão de gengibre. Estou pensando - tomar ou não, e qual é o preço?

Pegue! Com certeza !!!!!!! Com o preço, sim. Emboscada!

[TanyaNam]

Olá meninas. Aqui eu olhei para você e fui "criar". Descobriu-se, por algum motivo, não como eu imaginava

e o que há de errado ?! mas para mim ficou ótimo! especialmente aqueles onde as cores se misturam e se misturam suavemente!

TanyaNam, Tanya, se esses são os primeiros biscoitos de gengibre, então tudo é maravilhoso!

Primeiro. só estes são fígado ... Não consigo encontrar anis para pão de gengibre

Havia uma tarefa de menos esmalte e decoração no estilo da "versão caseira"

Inna, você tem um pão de mel macio. Você pode me dizer que receita você fez?
Assei de acordo com a receita de Irina Khlebnikova.


No vídeo, as partes cozidas são muito uniformes. E meu pão de gengibre estava inchado. Não totalmente, mas principalmente irregular. O fundo geralmente caía. De que? Diz que não há necessidade de polvilhar com farinha ao rolar. Mas, depois que o primeiro lote ficou inchado (foi enrolado mais grosso), borrifei um pouco o segundo e enrolei mais fino. Não houve bolhas durante o cozimento, mas o fundo ainda está nas ranhuras e a superfície ainda não é uniforme
Minha família gostou do sabor.

meninas, encontrei um exemplo com pincéis na internet


link aqui 🔗

[olesya26]

E fiz com pão de gengibre para os amigos. Fazia três dias, meu cérebro estava quase fervendo, eu não sabia como pintar de outra forma, Nesse caso pressa não é auxiliar Massa de MERIE - Ira, gostei. Obrigado a todos pelas fotos e discussões, ajuda muito no trabalho

olesya26, lindos corações com flores azuis. Eu amo contraste)

[aelita1702]

Aqui estão meus primeiros pães de gengibre. Há muitos batentes, mas a cada vez eles ficam melhores. Ordenado pelo prof. glacê, mal posso esperar))

que beleza pela primeira vez!

Vika, lindo biscoito de gengibre, nem acredito que os primeiros são lindos!

aelita1702, Vika, um lindo pão de mel acabou! E o que é "prof. Icing" e por que você precisa?))))

VeiMuito obrigado
bem, talvez eu chame de errado))) Mas a loja chama assim. A mistura pronta é seca, na composição de pó fino, albumina, tártaro e algo mais parece. Victoria Bredis (eu a considero a rainha do pão de mel) o elogiou.Não tenho ideia de como é um pó fino, mas o que vendemos parece bom e eu peneiro, mas o bico 00 Ateko fica entupido. Então eu decidi pedir

🔗

Vei, mas qual é o gosto? diferente de caseiro?

aelita1702, tem o mesmo gosto, só tem cheiro de marshmallow, especialmente ainda não seco. E tenho a sensação de que há amido, o bico do bico de alguma forma gruda. Embora o dono da loja tenha me dito que só havia albumina e açúcar em pó. A julgar pela descrição no site, esse não é mais o caso. Em teoria, não há amido no Saara. Não sei, não gostei do fato de que toda a decoração eventualmente se separou de mim e não apenas de mim (((
Mas repito, tudo continuou no pão de gengibre com recheio. Portanto, esta é uma opção válida se você a preencher.
E o glacê profissional é apenas proteína seca e açúcar em pó. Profissionais de verdade não usam pré-misturas ...

Eu sou novo neste negócio. Quando estava estudando as informações, me deparei com Victoria, sobre a qual escrevi acima. Aqui ela disse que usa uma mistura italiana. Também é uma pré-mistura ou não? E ela é uma profissional em sua área. Vencedor dos concursos de "fabricação de biscoitos"

Meninas, eu assei biscoitos de gengibre e eles ficaram macios por três dias até que eu os cobri com glacê. Seque cerca de 12 horas. Hoje o glacê secou e resolvi comer o Papai Noel)) ele está duro Li no fórum que os biscoitos de gengibre ficam macios. Mas comecei a duvidar de algo. Diga-me, vai amolecer?

Para mim, os profissionais são aqueles que decoram bolos utilizando a técnica Royal Icing. Tudo lá é adulto, mas os cookies são tão - mimos. Só que técnicas muito simples são usadas para biscoitos e pão de gengibre, e os requisitos para tudo lá são mais simples e mais baixos. Mas eu realmente gosto de biscoitos e pão de gengibre de Vicky.
Se ela usou uma mistura italiana, então provavelmente este é um super-gelo (é ainda pior do que um cozinheiro em termos de fragilidade, e é feito à base de proteínas vegetais), agora não é mais importado. Sei que são os pães de gengibre dos pratos que usam essas pré-misturas, para não perder tempo com glacê, é só mexer a mistura seca e pronto. Quem precisa de mais vai para cursos de outro nível (bolo).
Eu também não peneiro pó na organza para pão de gengibre, porque não uso bicos menores que o nº 1 da PME em pão de gengibre. Meu pó permite que eu passe sem ele. Mas meu mentor de cereja não aprovaria isso, eles têm seus próprios problemas.))))))

lembra, qual receita assada? tudo depende dele.

Vei, Obrigado pela informação útil
Assei de acordo com esta receita.

Assei de acordo com a receita de Irina Khlebnikova.


No vídeo, as partes cozidas são muito uniformes. E meu pão de gengibre estava inchado. Não totalmente, mas principalmente irregular. O fundo geralmente caía. De que? Diz que não há necessidade de polvilhar com farinha ao rolar. Mas, depois que o primeiro lote ficou inchado (foi enrolado mais grosso), polvilhei um pouco o segundo e enrolei mais fino. Não houve bolhas durante o cozimento, mas o fundo ainda está nas ranhuras e a superfície ainda não é uniforme
Minha família gostou do sabor.

E hoje quero provar do Merri (ontem já amassei a massa) e do Lenkor

aelita1702,
Vika, gostei muito da receita do Merry, mas é importante deixar a massa amadurecer por pelo menos uma semana, então é gostoso de trabalhar, antes que fique pegajosa.
Em relação à receita anterior, é necessário amassar muito bem a massa. Kenwood faz isso para mim, então tudo se conecta muito bem, o mais importante aqui é que o refrigerante se dispersa muito bem, aí a massa vai crescer uniformemente. E quanto mais tempo a massa de pão de gengibre é curada, melhor se comporta ao enrolar e assar.
Essa massa praticamente não precisa ser polvilhada com farinha, mas eu faço isso e não acho que a farinha prejudique as bolhas.

Garotas, essa receita está em algum lugar separadamente ou em algum tópico? Diga-me onde ver isso?

Embora Merry não tenha divulgado sua receita como um tópico separado, o link para ela está aqui
Receita de pão de gengibre do Merry's Czech Christmas

Vei, Lisa, obrigado, acho que muitas pessoas acharão o link útil. Além disso, todos elogiam a receita.
Nunca fiz pão de gengibre. E agora eu pensei, talvez eu asse e tente decorar. É necessário estudar sobre cobertura.
Afinal, é mais interessante dar esses biscoitos de gengibre do que uma caixa comum de chocolates.

Nansy, diveroni, Meninas, muito obrigado! Sim eu sou capaz
Antes eu quase li todo o tópico, revisei todo o YouTube, treinei em arquivos. Enquanto a verdade é apenas repetida, minhas idéias, acho que virão mais tarde)))
Obrigado a todos pelo conselho valioso

[Marfa don]

Meninas, aliás, se os convexos são assados, por exemplo, como Sveta conseguiu, e eu recebo exatamente o mesmo

Trouxeram!
Inicialmente eu perdi o formato do biscoito, então descobri - "sapatinhos"! E eu queria algo como o de Lizyy !!!)))

,
então é melhor pintar pelo verso, é uniforme, e todas as imperfeições serão cobertas com esmalte e o esmalte não escorrerá. e o contorno pode ser aplicado ao longo da borda, Natasha Semyonova me disse isso (nosso guru em pão de gengibre)

Marfa don, o que significa que eles são convexos ??
há meses você procura receitas para que os biscoitos de gengibre sejam convexos e carnudos, e não finos e achatados. Porque o soviético não percebe a cenoura, se não for convexa e magnífica.
Se você quiser os dois, logo após assar os biscoitos de gengibre deve-se virar a face para baixo enquanto ainda estão quentes e colocar uma tábua sobre eles, mas sem pressão adicional. Então a superfície para pintura ficará mais uniforme horizontalmente, mas o volume do pão de mel permanecerá.
Bem, se você precisa de um pão de gengibre achatado, então você precisa levar uma receita como a da Gerda, onde o produto praticamente não cresce durante o cozimento.

Eu apenas assei de acordo com a receita dela, então eles são gordinhos, saborosos, embora talvez se você os enrolar bem fininho, não como um pão de gengibre, eles não fiquem convexos. Em geral, isso não me incomoda, escrevi para quem tem cobertura de um pão de gengibre convexo

o glacê não escorre do pão de gengibre convexo, costumo assar e assar))) em comparação com a minha receita da Gerda não sobe nada))) meus biscoitos crescem pelo menos 2 vezes.

Liza, que receita você usa para assar pão de gengibre convexo?
Eu quero algo familiar, familiar desde a infância.

Meninas, estou na receita da Gerda, e nas outras não vejo em que temperatura devo assar? É necessário estender 0,5 cm ou não mais fino que 0,5 cm? :-)
Vei, Liza, você já postou sua receita?

Meninas, ao contrário, eu gosto das chatas))) E a melhor receita (para mim em todo caso) é a receita de Larisa Volnitskaya, Lenkor postou com suas observações https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201040.0
Os biscoitos de gengibre são planos, deliciosos. A massa se comporta muito bem durante a laminação. O fundo é liso, lindo. Por algum motivo, o pão de gengibre da Merri não se separou bem do pergaminho depois de assado, mas também é saboroso e não cresce muito. Depois de assar, levei-os para a loggia para esfriar, e só então eles eram normalmente retirados do tabuleiro.

Eu queria perguntar, na receita de Volnitskaya, açúcar granulado, e se você substituir por pó, as propriedades da massa não mudarão? Não gosto de grãos visíveis.

aelita1702, tento trocar o açúcar propriamente dito, pega outra marca, parece que é algum tipo de solúvel moderadamente, assei o mesmo pão de gengibre e nunca senti os grãos e não vi

VictoriaCam, Vou tentar expor minha receita hoje ou amanhã, a família geralmente não deixa o computador perto do computador (ciúmes loucamente)

cerca de! bom então vou esperar sua receita, pra ser sincero, não sou forte em receitas de pão de gengibre, experimentei 2 e escolhi a que tem gosto melhor para mim

[aelita1702]

Meninas, em uma receita de biscoito de Julia M. Usher
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Quem é bom em inglês? Eu entendi corretamente pelo tradutor que ele fica armazenado por 1,5 semanas no total?
Onde posso encontrar a receita do pão de gengibre dela? Talvez alguém saiba?

Eu também entendi. E então, se armazenado corretamente.

aelita1702, por que você precisa da receita de pão de gengibre dela? Em um de seus vídeos, ela apenas deixou cair que há muito menos gordura na massa do pão de gengibre do que no shortbread.
Tantas outras receitas, ainda não gostei de nenhuma americana.

Lisa, ela tem cookies tão legais, até. Eu ainda gosto mais dos planos.Ainda estou em busca)) Até agora parei nos biscoitos da Volnitskaya. Mas encontrei mais duas receitas de biscoitos, também simples

Então, pelo que entendi, quanto menos gordura, mais tempo ela fica armazenada? Como os biscoitos de gengibre fornecem armazenamento longo?

Por fim, minha receita de pão de gengibre húngaro, embora ainda não a tenha completado com fotografias por esses motivos, e vou acrescentar alguns lugares ao texto. Mas a receita em si e as instruções de cozimento já estão lá:
Mezeskalach - pão de mel húngaro (Vei)

O pão de gengibre do meu último ano, e este ano quero muito fazer com glacê gelatinoso, mas falta muito tempo

Glacê rosa em pão de gengibre comprado, trazido da Finlândia pelo Dr. Oetker. A massa é a mais comum, assim como o bolo de mel, só que misturada com frieza. A foto certamente não é muito ...

Aksana, pão de gengibre muito bonito!

Aksana Pão de gengibre

o que você está? e como eles não se desintegram muito? Quer dizer, eles estão sem especiarias?

Desculpe, talvez eu tenha escrito errado, claro que com especiarias tudo é como deveria ser canela, cardomomo, gengibre fresco, baunilha natural, noz-moscada. Não, eles não se desintegraram, deixei muito poucos para mim, talvez 4 pequenos, todos foram como presente. E pendurei os meus na árvore, depois amarrei num saco por um dia, ficaram macios e muuuuito deliciosos.

Sim, não fazia ideia que demorava tanto a decorar um pão de mel)))
Muito lindo pão de mel !!!

[aelita1702]

E eu tenho uma nova porção de pão de gengibre)))
Meninas, estou muuuuito grato a todos por seus conselhos e por toda a beleza que vocês fazem e tanto inspiram.

aelita1702, Vika, ela me fez feliz com seu pão de gengibre, menina esperta, muito feliz por você estar conosco agora!

aelita1702, aula !!! Carregue mais, não há tempo para assar o seu, embora eu ame o seu

Vikamilagre que bom

Vei, Nansy, Coruja, VictoriaCam, Meninas obrigado! É tão inspirador)))

Victoriagostei muito, muito mesmo do pão de gengibre! Eu mesmo tomo para amostras, com sua permissão !!!

fomca, obrigado! Claro, pegue)))

[Biscoitos de gengibre de grãos inteiros. Alguém já experimentou?]

Meninas, me desculpe se a pergunta não está aqui, mas .. eu quero tentar fazer Biscoitos de gengibre de grãos inteiros. Alguém já experimentou? É crítico? Eu simplesmente não fico duro.

Lara_Certa vez, assei biscoitos de gengibre, mas parcialmente com grãos inteiros, apenas o de primeira classe acabou, e descobri isso durante a mistura. Não notei muita diferença, era só que a massa estava pegajosa, mas depois de colocar tudo parecia normal. Em geral, é melhor assar pão de gengibre na farinha de 1ª classe e adicionar centeio ou qualquer outra farinha até a metade do volume de toda a farinha.
Talvez possa ser feito de outra forma, conte-nos depois))

Vei, e por que isso é feito?

Burunduk, isso é opcional para que você possa. Se partirmos do fato de que o pão de gengibre é o produto de confeitaria mais antigo, então não havia farinha premium em princípio. Assavam principalmente centeio, espelta e alguma outra farinha, não me lembro de imediato, não tem força para olhar. A estrutura com tal farinha acaba sendo mais pão de mel)))
Asso principalmente com farinha de pão comum; se tenho algo para descartar da farinha de qualidade inferior, é muito bom para pão de gengibre.

Vei, excelente! Temos farinha de centeio em abundância - fazemos pão

Burunduk, para ser sincero, parece-me que se pode assar puramente com farinha de centeio, acabei de ler em algum lugar (embora sobre o velho pão de gengibre polonês, na minha opinião) que puramente com farinha de centeio acabou não tão saboroso. Mas ela própria cozinhou apenas em misturas, geralmente 2/3 de branco e 1/3 de centeio (ou grão inteiro).
Eu entendo que a massa de centeio precisa amadurecer mais, mas posso estar errado. Talvez alguém coza assim e compartilhe suas experiências e pensamentos.

Sim, seria ótimo! Obrigado, Vei, pela ciência.

[Nansy]

Meninas, e eu tenho um pão de gengibre que fiz sob encomenda


O meio, é claro, bagunçou
Idéia de Natalia Semyonova, eu mesma não consigo inventar tais histórias

Nansy, Muito lindo pão de gengibre, Natasha! Garota esperta, esperta !!!!
Escrevi apenas as duas últimas palavras um pouco desigualmente, mas eu mesmo sempre tenho esse lixo.Ou talvez a foto estivesse apenas distorcida, então ...

Natália, como você pode fazer tanta beleza em geral? Eu me apaixonei !!!
Meninas, e o vídeo pode ser encontrado na lista, certo?

sim, nada distorcido, aliás, desigualmente, já refiz a inscrição 3 vezes, enfim, simplesmente não funciona! E aí não dá pra fazer a marcação, vai ver, no geral, deixei como está, com as inscrições é direto problema
Meninas, obrigado!

Nansy, Eu também caí de uma beleza tão sobrenatural! O que você é inteligente! Admirei seu último ano e esse lindo !!!!
Todos, meninas, me infectaram com seus biscoitos de gengibre, agora Lizin também leu a receita - quero me experimentar este ano neste campo.

NataST, obrigado! É hora de você tentar, vamos tentar trazê-lo aqui :)

Nansy, tanta beleza !!! você é inteligente!!

Alenka, obrigado!
Faz tanto tempo que não lido com pão de gengibre, descobri que estava tão entediado! Ontem desenhei um coração, hoje finalmente sentei para decorar as peças sobressalentes para a casa da aldeia, logo de manhã foi desenhado

Nansy, Natasha, muito bonita))) sentou., Olhei para ele por um longo tempo)) Você tem massa Lenkor?

NataST, Não tenho dúvidas de que tudo vai dar certo da primeira vez, com as mãos))))

Vika, obrigado! Sim, a massa da Lenkor, depois de assada com esmalte húngaro, fica colorida, como disse Lisa

NansyNatasha, por que você cobriu com esmalte húngaro, se então cobriu quase tudo com um preenchimento que escondia tudo?

Liza, é que meus biscoitos de gengibre são bem claros, mas eu queria um fundo mais escuro para espiar pelos buracos, e na borda da borda eu gosto mais em um fundo escuro Adoro contrastes não fiz esmalte para o casa, eu também encho lá de acordo com o mesmo princípio, eu comparo - parece pior

e eu adoro este esmalte, porque não gosto do recheio do gosto, mas é lindo e saboroso, e acaba sendo menos rico em calorias.

E adoro o recheio a gosto coloco agora açúcar no pão de gengibre 2 vezes menos do que de acordo com a receita, e com o recheio fica bem gostoso para mim))) Embora seja prejudicial

minha receita a princípio não é muito doce, mas não gosto da casca do recheio, que precisa ser roída e crocante
Como somos todos diferentes e nossos gostos são diferentes)))

Liz, eu sou apenas uma terrível gulosa! É por isso que gosto de recheio, querida oooo))

NansyNatasha, você conserta como uma corneta de filme?

Scotch é tudo para nós!

e eu tirei com fita adesiva (((

Liz, nada descascado, colei o corte por dentro e por fora, quase na ponta da corneta, esse último pão de gengibre, aliás, desenhei com uma corneta, apertei o saquinho para estragar alguma coisa, não não tenho muitos deles sobrando

Como alternativa, você pode fazer um bico de folha grossa. Aqui no início do vídeo mostra como fazer.
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Onde obter uma folha grossa? A primeira coisa que me veio à cabeça foram os doces Strela. Eles sempre foram embrulhados em uma folha de ouro.

Pode ser degustado em uma lata de cerveja

Não entendo por que tantas dificuldades com papel alumínio e lata, se tudo em cornéticos de papel encerado (para cozer) sai bem mesmo sem os acessórios?

E é verdade Vei
Acabei de ver que Milana não sabia onde conseguir papel alumínio grosso e tive uma ideia com uma lata.

Cornetic é uma coisa. Rápido, barato e sempre disponível. Eu também uso quando necessário. E sobre o florete - eu sou uma dica para VictoriaCam lançado. Ela apenas escreveu que teve dificuldades no seu trabalho, portanto, se o bico não estiver disponível num futuro próximo, e os pães de gengibre pintados, ah, como quiser, então papel alumínio ou lata (lata de cerveja) pode se tornar uma alternativa.

[Vika]

Aqui. Visão geral, em geral, onde quer que vá. Mas mais perto ...
Aqui está a massa da Veichka, dela com cacau e da Gerda)

Ela sentou-se para pintar com grande entusiasmo, mas quanto mais longe, mais deslumbrada. Não consegui repetir um único desenho do plano.




Vejo que a mão se move suavemente e a linha cai com um vinco.E em vez de cachos suaves, surge um padrão angular antigo. Tento manter a pressão uniforme e a linha se rompe. Tento deixar a ponta do fio bem arrumada, mas não deita nem sai. Quero fazer uma pequena gota, mas o glacê se contorce para fora da ponta, quero fazer uma grande queda e, em vez de uma gota de gelo sai - a ponta se estica. Eu corto a ponta do saco bem fino, então você precisa pressionar com força - vai a linha ondulada. Cortei outra gota e já tal linha ((E sobre a rede para ponto cruz geralmente fico quieto - uma desgraça. E de uma bolsa azul não é uma linha redonda, mas plana - da costura de o saco ou algo assim. E não sai com uma corneta de papel ((
E aqui estão os primeiros. Fiz logo depois da casa. Tentei desenhar com ponto de cetim))))

Vika, você não deve se preocupar, você tem biscoitos de gengibre muito bonitos! E sua linha está preocupada com o fato de você tirar da bolsa! Com bico tudo fica muito melhor no trabalho, acredite, também comecei com sachês)) Mas como não estão previstos bicos para você, é melhor fazer cornéticos do que usar sachês, a diferença entre eles também é muito grande! Às vezes me apóio em sacos de confeitar e torço cornetas, mas não em papel vegetal, mas em filme para embalagem de flores, bem, uma película transparente e crocante, minha corneta fica encharcada de papel vegetal, mas com a película é normal e a ponta sim não esticar

VictoriaCam, Vika, você tem um excelente pão de gengibre, principalmente os primeiros. Sua qualidade de pintura é muito melhor do que as coloridas. Mas os coloridos ainda parecem legais e elegantes devido às cores brilhantes. Diga-me, o que e como você pintou o primeiro pão de gengibre, que tudo saiu tão bem? e treine por meia hora no papel ou arquivo antes de desenhar no próprio pão de mel, acredite, sua mão vai trabalhar com a cobertura por pelo menos 30 minutos, então você não deve entrar em pânico antes do tempo. Você é bom em tudo.

Liz, obrigado))) você sabe, você mesma pensou por quê. Medi 90 gramas de proteína. Mas percebi que não usei tudo e cortei a proteína pela metade. Sove a cobertura ao meio. Pintei com a mesma bolsa sem bico. Naquela época, a ponta estava esticada, as contas não funcionavam.
E amassei a segunda porção do resto da proteína em cerca de 2 dias ou mesmo em dias alternados. Mais uma vez li a informação de que é preciso chicotear até um pico macio, e não para que dobre - e da primeira vez fiz isso. E na segunda vez, por mais que eu tenha vencido ele, ele nunca chegou a esse pico, estava dobrado o tempo todo. Adicionei uma colher de sopa de pó com uma colher, mas não consegui aquela consistência muito, mesmo assim exagerei. Mas já era mais difícil trabalhar. E ele parou e ficou mais grosso ((ela também o diluiu com água mais tarde. Vooot).
Com caramelos, o pão de gengibre ficou legal)))

[Alyona]

e eu trouxe o meu, já 2 porções de manchas, mas só não tenho tempo de pintar, o gavriki come. E comeram a casa enquanto eu ia a negócios, nem tive tempo de tirar uma foto
foi o que consegui fazer

Ovelha é um milagre!

Sim, as ovelhas são muito legais !!!

Alyona, de seu pão de gengibre sopra diretamente o Ano Novo e o clima aumenta imediatamente!

e hoje minhas filhas e eu assamos e decoramos biscoitos de gengibre, embora não muito, ela precisa trazer um trabalho com os pais para a escola para a competição de talentos. Ela imediatamente anunciou que traria um pão de gengibre. Então ela cozinhou e pintou comigo. Amanhã vou colocar para fora, eles ainda estão secando. Pela primeira vez tentei usar caramelo)))

Liz, mais alguns anos e sua filha vai ofuscar você.

Não, minha filha não é uma competidora! Este já é um negócio familiar a ser organizado!

Marfa don, que beleza! e imediatamente o humor de Ano Novo !!

Marfa don, Alena, muito linda !! Adorável ovelha !!!

[Vei]

Essa luva foi confeccionada sob minha orientação de minha filha, ajudei um pouco no preenchimento e em um local mostrei apenas o equipamento molhado:



Fizemos esse baile de Natal juntos, eu mostrei e ela continuou:



Eu mesma fiz a árvore de Natal, porque estava na hora de dormir um pouco, só coloquei em maiúscula o resto da cobertura)))



bem, aqui, todos juntos:



Ontem experimentei pela primeira vez assar pão de gengibre com caramelo em buracos. Devo dizer desde já que tive medo de que o caramelo começasse a ferver, a chiar e a escorrer. Tive medo em vão, da próxima vez vou colocar 2 vezes mais migalhas, ou quem sabe até caramelo inteiro pode ficar, não sei, vou tentar. Parece muito bom para mim, certo?

Que lindo todo mundo tem pão de mel
Vei, que linda filha))) O futuro mestre está crescendo
Marfa donengraçado como ovelha
Nansy, o coração é super !!! Você também deve tentar.
Minhas notificações por e-mail pararam de chegar. Achei que houvesse silêncio, mas aqui ...
Meninas, eu pedi pão de gengibre. Eu queria dar aqueles que eu fiz. Eu tentei, mas eles são difíceis. Bem, você tem que morder com esforço. Provavelmente, no entanto, eles não deveriam ser chamados de pão de gengibre, mas biscoitos)))) Liza me explicou que eles não deveriam ser macios, mas mesmo assim, explicando sobre a maçã para os clientes, eu sou alguma coisa
Resumindo, decidi fazer uns fresquinhos de acordo com a receita de Lenkor))) peguei a maior parte do pão de gengibre assado de acordo com outras receitas, e da Lena, ficam lindos e parecem bem picantes depois de uma semana e meia )) Droga, até comprei uma receita de uma artesã, e não é a mesma coisa)) Provavelmente você precisa comprar um pão de gengibre de uma artesã eminente e experimentar

Hoje encontrei o xarope de milho com a gente, vou experimentar com ele. Escrevem isso na massa atrasa o endurecimento (caramba, enquanto eu escrevia essa palavra cometi tantos erros) Nesse sentido, a pergunta, querida, não demora? O custo do xarope é igual ao do mel))) Quem se importa, você mesmo pode fazer o xarope 🔗

aelita1702, Vika, você vende melaço? Maltose é o mesmo xarope de milho, só que o nome é mais simples e o preço é mais baixo, o melaço de cana é o mais chique, dá cor e sabor. Bem, melaço de beterraba também é adequado, mas apenas aquele que é de qualidade alimentar.
e, no entanto, são pintadas (belas e secas) ou impressas como Tula (suave, mas bela em relevo, não há pintura ali).
Portanto, não há nada que você possa fazer sobre isso

Vei, Liza, talvez haja em nossa cidade))) Eu não conheci. Na nossa cidade não tem absolutamente nada, encomendo de tudo nas lojas online. Mas eu vi melaço na próxima cidade, vou pedir mais tarde

Vei, Lisa é tão linda !!! Filha, que bom sujeito !!! Quantos anos ela tem, sua assistente? Você certamente vai surpreender a todos com essas obras.
Eu entendi corretamente o que fazer, como Biscoitos "Doces".
Ou seja, primeiro você fazia furos na massa, colocava caramelo (qual?), E depois assava?

Irina., meu assistente tem 7,5 anos))
Cortei a massa com uma forma, despejei caramelo quebrado "Barberry" nos buracos, não achei outro, mas seria legal combinar diferentes cores de caramelo.

Quase esqueci de cobrir a assadeira com papel manteiga por causa do caramelo, e costumo assar sem ele. Assei o tempo que a massa precisava, o caramelo derreteu rápido o suficiente após 4-5 minutos, peguei uma assadeira e esperei até que os biscoitos de gengibre esfriassem. O papel saiu facilmente depois que o caramelo esfriou completamente.
Só a sala deve estar seca, começa a fluir rapidamente.

Vei, Estou olhando para essas janelas, mas ainda tenho medo de que fluam, embora esteja muito seco em casa, mas as dúvidas me atormentam. E qual é o tamanho do pão de mel?

Marfa don, A árvore e a bola têm cerca de 18x16 cm e a luva tem 13x10 cm. Os próprios orifícios são quase do tamanho de um caramelo. Para onde irão fluir? Em geral, nada de criminoso acontecerá, mesmo que flua. Talvez seja melhor fazer açúcar então, me parece mais forte.
Mas eu fiz isso como um experimento, apenas o próprio formulário veio com esses buracos, então decidi preenchê-los))

Vei, Liza, que moças boas você é com sua filha! Ela tem talento para mãe! Biscoitos de gengibre muito bonitos!

Liz, mesmo com brilhantes! Muito agradável!

[aelita1702]

Nuuu, estime a escala do desastre Ontem veio da China))) A qualidade é boa, mas muito pequena))) De alguma forma eu os imaginei mais quando os encomendei. Para pequenos conjuntos vai fazer. Truselle com sutiã é a mais))))



O aerógrafo virá em breve)))

aelita1702, Victoria, klaaaass !!! Gosto de coruja, sorvete, vestidos, armações ...Como você fez o pedido? Um conjunto? Mostre-me o link, por favor!

Mamãe tanya, conjuntos individuais e temáticos. aqui é a loja 🔗

Victoria, mas em russo não ???

Mamãe tanya, Não sei em russo))) Posso pesquisar em sites de língua russa que funcionam com o Tao. Acostumei-me a procurar no google chrome em chinês e encomendar tudo de lá)))

aelita1702,
Eu também gostei do conjunto e quero isso
e na china já peguei que são pequenos, você precisa conferir o tamanho com o vendedor

aelita1702,
e quanto eles realmente veem?

você precisa verificar o tamanho com o vendedor

os tamanhos estão todos registrados lá, se você rolar a página abaixo. Eu os vi, mas os imaginei mais))) você realmente precisa se sentar com uma régua. Procurei grandes, mas não encontrei o que precisava.
Medem cerca de 7 cm O tapete em que a fotografia é forrada. A célula tem 1 cm. Você pode estimar aproximadamente

Lisa! Obrigado pelo vídeo !!!!!!

[Helena]

Meninas, lembrem-se de que discutimos a possibilidade de bolas ocas de gengibre. Eu fiz. Não preste atenção ao design e ambiente, este é apenas um teste do princípio de fabricação. Decorado com restos de glacê de qualquer maneira bulo.
Fiz furos em uma das bolas. Então quem está interessado em expor o princípio de fazer moldes.

Helena, claro que interessante !!!!!!!!!! Exibir !!!!!!

Tuskarora, claro que interessante, estamos ansiosos por isso!

Helena, voce ainda pergunta! Claro, exiba!

Tuskarora, Oh uau! Nós esperamos

[O princípio de fazer formas redondas para pão de gengibre]

Desculpe pelo atraso. esses apagões ... e o mais importante, eles não avisam. Ontem meu novo capô queimou por causa disso
O princípio de fazer formas redondas para pão de gengibre
Portanto, o procedimento é elementar. todos nós fizemos papel maché na escola. Encontre a forma que você precisa. Peguei duas bolas de plástico da piscina infantil. Você vai precisar de: cola PVA, um copo de água e papel absorvente - guardanapos, papel higiênico, etc.
Rasgamos o papel em pequenos pedaços. Fazemos a primeira camada com água limpa. Colocamos pedaços de papel embebidos em água no molde.


Você deve cobrir todo o espaço da bola, porque se ficar uma janela e depois a cola entrar, você não vai arrancar a forma da base.

Para a segunda bola e as subsequentes, adicione cola à água para que fique branca. E repetimos o procedimento com imersão e colagem. Apertamos bem a bola com as mãos para que não haja excesso de água. Para a última camada, você pode aumentar a concentração do adesivo na água. No total, obtemos 5-6 camadas em algum lugar. Em geral, para que nada brilhe em parte alguma e a bola fique mais ou menos simétrica.


Mandamos para a bateria e esquecemos por um dia.
Então pegamos uma pequena faca afiada e cortamos a casca de papel ao meio. A bola sairá facilmente.

Isso é tudo. Agora aparamos as bordas para que não fiquem desgrenhados. Pegamos um pedaço de papel alumínio e envolvemos nossos hemisférios.

Quando colocamos a massa por cima, a envolvemos como aroeira. E claro, não se esqueça de untar antes de assar. E então eu mal saí ontem.

Depois de assar, ficou tudo bem, nada queimado, não fedia.
A propósito, pensei que qualquer brinquedo de árvore de Natal poderia ser copiado com uma superfície lisa. Os brinquedos de plástico e espuma à venda são baratos. Aqui estão eles como base e take. Simplesmente não sou móvel, então consegui o que era.

Minhas condolências pelo bairro. Poucos problemas, isso também.
Helen, como você colou as 2 metades?

Tuskarora Eu simpatizo com o capô. Ótima ideia com papel machê

TuskaroraElena, muito obrigada pelos experimentos com balões! E comprei moldes de silicone para hemisférios, como procuro, aí vou relatar aqui, ainda não dá tempo

Meninas, obrigado. Não inventado por mim. Na Internet, eles fizeram moldes para ovos de pão de mel de Páscoa.
Eu colei na cobertura. Amarrei a corda a um pedaço de espeto e colei por dentro com glacê em um dos hemisférios. E então ela colou os hemisférios. Segura bem.

A única coisa: você precisa pensar em como colar com mais cuidado. Mas bolas ásperas. O tamanho deve ser menor.
E o método de preenchimento também não é muito bom aqui.Ninguém cancelou a lei da gravitação. O enchimento se esforça para drenar. Portanto, pinte ou preencha áreas muito pequenas e deixe secar bem e só então preencha a próxima.

Eu só queria escrever. Você pode cobrir Lisa Vei com uma camada e depois pintar. E cola .. Talvez experimente o glacê de chocolate?

[Nansy]

E eu tenho alguns, mas o pedido, tanto quanto 3 pão de gengibre

E então eu adicionei pequenas coisas, lentamente decorando para presentes

Nansy, Natasha, lindo pão de mel! Você fez um trabalho minucioso aí, gostou muito, muito, fico feliz que haja pedidos!

Nansyadorável pão de mel! Eu também tenho um pedido para o ano novo ... mas 4 pão de gengibre
Qual é o tamanho do seu pão de gengibre?

Alenka, obrigada! 10 cm na maior parte

Eu entendo que a superfície não é totalmente coberta com glacê, mas vitrificada com algo como esmalte / ovo com tinta /

[Nansy]

Nansy, você pode fazer uma pergunta? Você já tentou com um acessório de bolsa ou apenas cornética? Eu tenho o menor 2 mm. posso tentar?
desculpe por essas perguntas estúpidas! apenas, como de costume, não há tempo para erros, simplesmente não tenho tempo para refazer.

elena eu, para mim só em você, por favor! :) Eu tentei pressionar de tudo, e de cornetas, e até de sacos de kefir De cornetas, aliás, ficou muito bem! Eu faço cornetas com um filme floral, colo-as com fita adesiva. Mas o melhor de tudo, mesmo assim, a partir de um saco com bicos com bicos, aliás no supermercado eles são vendidos um a um para o pasteleiro, marcando 000,00,2 mm é um pouco demais, nem que seja para servir , e então eu uso diluente para verter

Nansy, Natasha, e se houver um empate PME? ela não é nada gorda.

Vei, Lisa, então Lena escreveu que não um dois, mas 2 mm, pelo que entendi este é o tamanho do buraco ...

Nansy, então - sim, é um grande BURACO)))

woo, e eu tenho o menor bico como 2 mm !!

[Nansy]

Meus dias de pão de mel começaram, como provavelmente para muitos, estou preparando presentes para a NG
Receita de pão de mel Lenkor, tamanho 9-10 cm.



E também desenhei a técnica MK molhado sobre molhado, se alguém estiver interessado
Bem aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403042.0 pintura molhado sobre molhado

Nansy, Natusya! Eu simplesmente me alegro com seus sinos! super!!!

Uau! que beleza!!!!!

Nansy, essa técnica é ótima! parece tão lindo! tão legal!

[ledi]

e eu tenho uma versão cartoon de brinquedos de gengibre

ledi, Vera, seus pães de gengibre são tão fofos, são tão caseiros, me causam uma espécie de ternura dolorida na alma!

ledi, Vera, que brinquedos fofos! E as cores são mesmo de Ano Novo !!

Obrigada meninas pelo elogio! Eu gostaria mais, claro, mas a habilidade também está perdida. Não me atrevi a fazer bordados, então resolvi preenchê-los por completo. Eu também tinha algo errado com o teste desta vez. Estava muito rasgado e não se desenrolou suavemente; precisava ser coberto com glacê. Também tenho alguma coisa com a minha visão e temos problemas com a iluminação à noite, a tensão é pequena. É difícil até mesmo decorar com um abajur. Em outras áreas, a eletricidade é desligada completamente por 1,5-2 horas

ledi, Vera, que receita você usou?

Lisa, sempre faço uma receita. Provavelmente o encontrei no Cook, nem me lembro.
Ovos 4 pcs
farinha 1000g
mel 250g
açúcar 380g (havia pó na receita)
vanilina, limão 1 pc, laranja 1 pc (raspas)
Soda 2 colheres de chá
cacau 50g
óleo 250g
Obtêm-se pães de gengibre mais ou menos quebradiços, fáceis de morder quando se compara a massa de Gerda. Vou terminar e tentar assar o seu. você pode adicionar cacau à sua receita de pão de gengibre húngara?

Eu não recomendo! vai estragar o sabor e a aparência. Esses biscoitos de gengibre amarelo-mel, se forem escuros, o esmalte húngaro não ficará tão bonito. Portanto, eles não são apenas tão leves.

[Larissa você]

Bem, eu fui infectado, claro !!!
E a habilidade está perdida !! Novamente, tudo ao acaso !!!!
Baunilha, decoração: mástique, chocolate branco, cobertura.

Larissa você, krasiiiiivoooo! Tão gentil!

Nada assim! Não vejo nenhuma curvatura! Tudo está perfeito como sempre, e não como todo mundo! Uma ideia muito boa para decorar com aroeira e glacê!

Larissa você, bem, parece muito, muito gentil !!!

[Nansy]

daqui a alguns minutos, pão de mel pintado, mostro apenas como exemplo para quem tem medo de não saber decorar. Aqui está a decoração mais minimalista e simples, mas ao mesmo tempo parece bastante elegante e bonita, bem, na minha opinião, pelo menos))):

Lisa, eu também gosto! Que linhas são retas como setas!

Nansy, Natasha, por que você está rindo? Linhas retas))) essa é a coisa mais simples - fazer linhas retas. Eu só queria mostrar uma opção simples, demorada e sem esforço para decorar biscoitos de gengibre, com uma aparência elegante. Fiz isso em apenas 2 minutos como um presente para a garota que me encomendou uma casa, eles queriam de alguma forma agradecê-la (uma espécie de elogio do estabelecimento) e colocá-la em um clima de festa. Mas não deu tempo, estava tudo no último momento, ela já estava lá embaixo esperando a casa encomendada, então precisava de uma muito, muito simples.

Vei, Lisa !! Você ainda tem algumas linhas lindamente !!!

então eu acho que suas linhas pares são as mais regulares e é lindo

Bem, é Lisa !!!!!!!!! : yahoo: Ela não é como todo mundo * BRINCADEIRAMENTE * Eu desenhei cinco linhas e o ideal já saiu! Garota esperta!

Meninas, por favor, não digam isso! Estou terrivelmente desconfortável, especialmente porque você mesmo tem trabalhos maravilhosos e suas linhas são exatamente as mesmas!!!

[Vei]

aqui está outro vídeo, olha só: como tudo é simples, mas estamos criando sobre a tecnologia da conversação))) o principal é que dá tudo certo! Boa sorte a todos na criatividade !!!

Vei, Liz, vídeo legal! Gostei muito de como tiveram a ideia de transformar os homenzinhos em veados :))))) Bem, a cobertura com colher, claro, me surpreendeu! Eu definitivamente não posso fazer isso, os sacos de anexos me corromperam

Eu o vi antes. Então pensei, e se eu fizer uma cabrinha? Obrigado, Lisa, agora você não terá que procurar um vídeo por muito tempo

[Husky]

Assei essas árvores de Natal. Fiz usando uma caixa de chá. Agora, estão à venda em cinco. Também há bonecos de neve. (compre algo)



Eles já são montados a partir de duas camadas e perdidos com geléia.
Certa vez, você mostrou como se faz uma cobertura de pão de gengibre com a ajuda de gema e tinta vermelha.
Pergunta número 1. Posso cobrir esses biscoitos de gengibre coletados com esta cobertura e asse.
Questão número 2. Eu entendi bem que posso fazer qualquer cor com base na gema? Por exemplo, verde.

Husky, Luda, não tenho certeza se as perguntas são dirigidas a mim, mas tentarei responder)))
Primeiro, suas árvores de Natal são maravilhosas! E que tamanho eles têm? você pode me comprar isso também?
1) Eu acho que o pão de gengibre coletado pode ser coberto com esmalte húngaro e mantido no forno por três minutos a 140C
2) a cor pode ser feita não exatamente nenhuma, já que a gema mudará a cor da tinta, mas é verde que ficará ótimo. Na minha galeria há um coração de biscoito de gengibre de cor verde escuro, apenas coberto com um esmalte, eu queria muito pegar a cor azul, mas saiu verde))

Legal! Eu entendi corretamente, havia uma árvore de Natal em um pacote de chá? apenas uma lembrança?

Lisa !!! sim não, a pergunta é apenas dirigida a você. Só ele ficou no assunto para as casas.
E repeti a foto, mas não coloquei as caixas de chá com a amostra. Foto corrigida. Isso é o que significa pressa.
As dimensões de tal caixa são 18 cm de altura e 14 cm de largura na parte inferior.
Se eu ver, eu compro.
Lisa, vou torturar você. Algo não funcionou para mim como a cereja do bolo de gengibre. Líquido, tudo flui do pão de mel.
Liz, você realmente precisa diluir com leite? Algo me parece que no ano passado tive um esmalte mais grosso. Secou e ela está toda translúcida. Não há cobertura uniforme.

Cobri a gema + 2 colheres de sopa. eu. leite + uma colher de sopa de pó, para que ficasse doce, em densidade - como o kefir 0, não líquido, mas também não espesso. Limpei com uma escova. Aqui

Árvores de Natal super legais! Pelo contrário, tentei diminuir a quantidade de açúcar, por isso nem me ocorreu colocar pó no esmalte. Mas a ideia é boa! As mulheres húngaras se perguntariam se estivéssemos refazendo tudo aqui)))

Gente, é preciso selecionar uma densidade suficiente para cobrir o pão de mel e não entrar em listras ao digitar. E como você precisa de tudo isso alinhado?

Julia, que corante você tem? Seco ou Gel?
Então, já falei sentado! Ovos mexidos coloridos apontavam para onde eu deveria colocá-los agora. Temos que ganhar dinheiro.

Seco, adornado.

[Alyona]

Sinto muito pela qualidade da foto, ainda não comprei as pilhas para a câmera, há cem metros quadrados todos esses são os primeiros bonecos de neve

Alyona, os bonecos de neve são adoráveis! Tão engraçado!

Vei, Nansy, obrigado pela avaliação dos bonecos de neve, caso contrário, eu estava tão preocupado que a primeira panqueca era um caroço enorme

Bons bonecos de neve, queridos, eles parecem crianças! É verdade que a foto não é muito clara, a clareza não é visível. Eu também terei apenas pequenos de 7 cm

obrigado por avaliar os bonecos de neve

[Natália]

Ah, meninas, e hoje quebrei meu recorde de tempo de decoração de pão de gengibre, hoje tenho 18 peças por dia, 10 horas antes, eram 25 peças em 2 dias)) Mas, falando francamente estou cansada, terrivelmente ! Olhos e braço direito doem!





Bem, aqui está uma sessão de fotos com pão de gengibre passado



E então me lembrei que esqueci de amarrar os laços na ovelha, tive que tirar uma foto


E no geral, como nossa Temka animou-se antes do Ano Novo, caso contrário, ficou tranquila por meio ano!

Natasha, você rasgou todo mundo com seu milagre de pão de mel! adorável que bom! e ovelhas e bonecos de neve e botas de mitene! bom amigo !!!
não despeje agora)))

Lizonka, obrigado por suas amáveis ​​palavras e apoio! Eu me corrigi, agora estou cobrando preços completamente diferentes. Meu marido já me repreendeu por despejar. Mas esses são todos presentes, de graça

Natália, esse é o valor !! E que beleza !! Simplesmente super !!
Natasha, que tamanho você tem? Luvas, meias, ovelhas? De que tamanho eles são? E onde você pode comprar esses moldes?

Husky, Lyudochka, muito obrigado! O tamanho de todos os biscoitos de gengibre é aproximadamente o mesmo, cerca de 10 cm na parte maior. Não tenho esses moldes, corto moldes de pastas de plástico, é enfadonho recortá-los e as bordas ficam desiguais, mas em biscoitos de gengibre decorados, via de regra, ninguém dá atenção a isso. Moldes de ano novo só tenho um sino, um cometa e uma pequena árvore de natal
Em geral, há lugares onde os moldes são feitos sob encomenda nos tamanhos certos, eu tenho uma garota no meu OK que está fazendo isso, só que ela está na Ucrânia, eu realmente não pedi eu mesma, mas os comentários dela nos comentários são muito bom, se necessário vou jogar fora as coordenadas dela

bem, tudo !! se também não há formas e este é cada pão de gengibre cortado à mão !!!
Caiu e não se levantou !!
Natasha, obrigada, mas não estou entre meus colegas de classe. Eu saí de lá. Então eu não posso usar. Sim, e com o tempo ainda não terei tempo de obtê-lo nesta temporada. Eu quero um cordeiro, mas no próximo ano não será relevante.
Teremos que cortar alguns pedaços à mão.

bem, na verdade, não é tão longo cortá-los))) enfadonho, mas não muito

Bem, bem, amanhã tentarei fazer alguns pedaços de ovelha. Vamos ver como não demora.

amanhã vou tentar fazer alguns pedaços de ovelha

a base para os borregos pode ser feita com molde para flores, se houver tamanho adequado!

Natasha, o primeiro pensamento foi o mesmo. Mas e as pernas? Também há dois cascos ali.

Não desenhei cascos, os cordeiros ainda são estilizados e as pernas de apenas 2 pétalas inferiores podem ser feitas projetando-se em direções diferentes

Vamos pensar nisso amanhã. Hoje, mesmo assim, a cabeça não entende.
Natashik, obrigado pela ideia. A manhã é mais sábia do que a noite.

Sim, de forma alguma! Luda, o que você simplesmente não nos ensinou aqui, eu pessoalmente serei grato a você para sempre!

Nansy, Natasha! Impressionado com a beleza do seu pão de mel! E limpeza! Não vai funcionar nos meus desajeitados! Eu sento olhando e bastardo.
Hoje acordei cedo, também quero fazer pão de gengibre.Natasha roubou seu pão de gengibre para ela Natasha por favor escreva o sobrenome, o nome e de onde vem a garota que faz os moldes, posso pedir alguma coisa. Talvez para outras férias. Agradeço antecipadamente!

Natasha, que biscoito de gengibre legal e bacana !!! : girl_love: Eu arrastei para o meu cofrinho!

ledi, tania t, meninas, obrigado !!!

ficar louco! legal! legal! e todos são tão adoráveis, especialmente os bonecos de neve

Nansy, Natasha, muito bonita, sutil, meticulosa! Lembro que no ano passado minha mão caiu da trilha. dia, nem mesmo uma xícara agüentava.
Eu tenho uma tristeza diferente, tem muitos moldes, não tem forno. Asso aqui 5-6 peças sob o teto de ar.

[sobre as cores sendo misturadas? Apliquei uma cor, deixei secar 8 horas, despejei outra cor ao lado dela, secou e depois de algumas horas, onde as cores se juntam, aparecem estrias, como se começassem a se misturar?]

Meninas, eu tenho uma pergunta sobre as cores sendo misturadas? Apliquei uma cor, deixei secar 8 horas, despejei outra cor ao lado dela, secou e depois de algumas horas, onde as cores se juntam, aparecem estrias, como se começassem a se misturar?

Lesunya, uau, nunca tive, mas que corante você usa?

Eu nunca tive isso também. a cobertura estava exatamente seca após 8 horas? Você não colocou muito ácido cítrico?

Gel corante Amerikolor, e desta vez eu não adicionei ácido cítrico

talvez a casa esteja muito úmida e o enchimento amoleça.... Eu nem sei o que assumir

Tem alguma foto desse caso? dê um close-up, plz. Vamos tentar descobrir.

Leschka, eu tive isso de alta umidade. Não depende da qualidade da cobertura. Leschka é de alta umidade, procure um local seco para eles. Estraguei meus bolos de gengibre na cobertura, deixei-os no parapeito da janela durante a noite e eles se divorciaram. Aqueles que estavam na sala permaneceram inalterados!

[Larissa você]

Meninas, e eu estou sentado hoje, descansando ... Estou me divertindo com biscoitos, o que vier na minha mente!
Baunilha


Meninas, aliás, quero partilhar: acaba por provar os biscoitos, decorados com glacê e aroeira - iguais !! Absolutamente!! E pensei, para ser sincero, estragaria o sabor

Larissa, é muito bonito? E o que dizer da mástique?

Larissa você, você tem biscoitos de gengibre tão delicados, beleza! Mas, sério, onde está a aroeira? É mástique no coração cinzento?

Os anteriores eram de mástique (revestimento)
E estou me livrando de tudo ... Ao mesmo tempo, estou tentando dominar a fotografia de alimentos (até agora sem sucesso)

Larissa você, que foto linda, você é um esteta!

Nansy, aqui está uma foto que não estou feliz !!! Consulte agora em Temka "tirando fotos de nossos pratos"

Larochka, eu realmente amo seu estilo inglês sofisticado! embora eu também não esteja muito feliz com a foto, mas pelo menos você está tentando construir um enredo e uma composição.

Larissa você, bem, você conhece minha opinião como um leigo absoluto na foto - eu gosto!

Meninas, eu trago meus biscoitos de gengibre aqui também ... para me gabar, por assim dizer ... claro que ainda estou longe de sua beleza .... mas nada - mas agora tenho biscoitos de ano novo em meu "arsenal "... fiz para uma feira de caridade para ajudar crianças com câncer (também fiz tampas de chocolate só com um gorro de ganache cremoso .. não foram fotografadas) decoradas com glacê ... tentei usar a técnica molhado sobre molhado .. gostei muito! Vou tentar de novo .. da próxima vez acho que vou fazer com mais cuidado! Eu não tenho nenhum acessório de cobertura, eu os tirei da bolsa!

[Veronica]

olá meninas!
aqui estou eu com os meus primeiros biscoitos de gengibre de ano novo, aliás, os segundos em geral no quadro.
fica longe do que eu queria. Eu não sei fazer essa cobertura, mesmo se você quebrar). Eu cozinho de acordo com Eddie Spence, mas mesmo assim, o pó não quebra até o fim, embora seja pequeno o suficiente (((bata por 15 minutos, mas ... tive medo que a batedeira não agüentasse mais , Parei o pico sem dobrar ... mas não tem a mesma consistência, não está derretido, nem mexido ou coisa parecida, que eu quero. Por isso a linha não funciona, ou seja, não estica lindamente. Quebra em lugares ou flutua (quando você adiciona pelo menos uma gota d'água), não mantém o formato de uma "conta" ...
mas estou satisfeito com o resultado em geral, principalmente minha filha, que me ajudou e pintou ela mesma sua primeira árvore de Natal

essas fotos foram tiradas imediatamente após a pintura. agora está tudo seco, o brilho e o brilho sumiram
mas o clima está ficando mais ano novo

Oh! e demora tanto pra vencer ??? E o pó, provavelmente, não deve ser sentido?
Meus bicos não entopem, mas o pó é sentido, bato um pouco?
Onde estão nossos sábios?
SOS !!

sim, eu li, assisti ao vídeo que 10-12-15 minutos antes do pico e da dissolução. mas não consigo o que quero
não está claro para mim que peneirei o pó. mas quando você olha de perto e prova o gosto, os grãos são vistos e sentidos.
o misturador não está grande, o bico é o mesmo da imagem à esquerda

Também li que geralmente é necessário interferir na fixação da massa (mas para muitos não parece nada assim para a massa, tenho um gancho na figura à direita, não mexe nada). coloquei muita comida (peguei metade do volume, está completamente no fundo havia ingredientes)
Cobri com uma toalha molhada, ficou decente, mas tirei aos pedaços depois ...

Provavelmente tentarei fazer a cobertura de uma maneira diferente.

esperando as meninas, o que elas vão dizer

meninas aqui está um link para a receita de cobertura de Eddie Spence
Receita

tudo está claro agora, graças a Sveta e Liza!
Fiz TUDO errado, ao que parece
é por isso que a linha é tão gorda !!

Larisa, e de fato, por 10 minutos você definitivamente precisa bater em uma velocidade baixa do mixer.

mas para mim esta citação foi originalmente, e fez ... mas o resultado já foi descrito.
Eu vou resolver isso

Eu preciso mais rápido, mais rápido !!! minha alma está pegando fogo, minhas mãos estão coçando !!

Veronica, para o primeiro pão de mel, é só beleza! O que notei, na última foto você pode ver que a cobertura parece estar grossa, o preenchimento se alinhou com saliências

Não precisa se apressar! :) Eu faço tudo como Lisa escreveu, tudo dá certo, o glacê fica bom.
Não sei se há moderadores neste tópico, mas, em geral, este post de Lizin sobre glacê seria incluído no índice, porque todos têm as mesmas perguntas ...

Obrigada, Natalia!
isso, pelo contrário, tentei dar solavancos, queria ondas e volume)))))))))) e flutuou
Tentei diluir em porções do básico várias vezes para conseguir o que queria
nada, ainda há uma montanha de pão de mel, vou tentar.

na verdade, eu pequei no pó, parte dele não está quebradiço, parece que estava molhado e seco. Eu não sei, talvez esteja certo, em geral, não é esfarelento. mas eu semeei adicionalmente

diveroni, você está realmente flertando. Ficou tudo muito bonito para você, só no último pão de gengibre o recheio provavelmente é grosso, porque realmente se deposita com tubérculos, e no outro, onde as pontas ficam ao longo do contorno, são pontas com cauda pontiaguda. geralmente é difícil lutar com eles, especialmente no início. Tente fazer o glacê para eles um pouco mais macio (mais fino) do que o básico, então essas caudas não ficarão tão espinhosas, além disso, existe uma técnica especial que não pode ser descrita, você só precisa mostrar. Embora depois de alguns meses praticando com minha mente, eu possa ter percebido o ângulo e o movimento da mão quando eles não aparecem.
E com o que você semeou o pó, através da organza?

sobre o que bater. Se eu misturar com uma batedeira manual, bata com um batedor normal, se em Kenwood planetário, então com um bico K. Eu o venci por tempo suficiente, às vezes 20 minutos. Mas mais lento e mais longo é melhor do que mais rápido, já que velocidades mais altas produzem mais bolhas. Mas a cobertura deve ser arejada, não de cimento. Um marshmallow, mas uma massa plástica homogênea.

Elizabeth, obrigada!
sem organza, semeada por peneira. em outro fórum eu ainda comunico, então geralmente ninguém se preocupa com proporções, sem peneirar - e beleza ... bem, eles dizem isso, mas na verdade eu não sei. talvez haja algo realmente errado comigo))))))
Não estou flertando, ontem fiquei muito chateado porque estava me preparando, imprimi um post sobre as peculiaridades do glacê, fiz tudo como devia ...Agora que me afastei um pouco, estou me preparando novamente para a noite criar, se houver tempo.
apenas parecia que com este glacê era simples e fácil. mas não. muito estranho, porque normalmente se eu fizer de acordo com a receita, tudo dá certo. e eu não tenho bocal k. há um gancho para a massa.
sobre o que deve ser o glacê - posso imaginar muito, é por isso que pergunto aqui, porque vejo que isso é um absurdo.
Eu tenho um bom creme de proteína de creme - é macio e apertado ao mesmo tempo, mas é batido em alta velocidade ... mas é moldado lindamente
hoje, provavelmente, não vou atormentar esse pó (porque já não deu duas vezes), mas vou tentar fazer xarope de açúcar, como creme de creme de proteína, mas em proporção diferente

diveroni, flocos de neve muito bonitos, mas a árvore de natal, claro, é a mais linda de todas que foram mostradas aqui.
Beije sua garota esperta!

[como colocar uma imagem comestível em um pão de gengibre?]

meninas ajudem !!! como colocar uma imagem comestível em um pão de gengibre? em esmalte não congelado ou em decoração de gel? e eu experimentei essa foto, ela mal mastiga ((mas aí amolece no pão de mel?

aplicado ao bolo no decorgel. a imagem depois de ficar um pouco mais suave, mas não muito
Não me atreveria a aplicar sobre uma superfície molhada que não endureceu (sobre cobertura), a tinta pode flutuar perto da imagem

Colei uma foto no pão de mel. Para decorgel e para geléia, sabe melhor) Conserva-se e come-se normalmente.

ou seja, primeiro o esmalte, depois a secagem, decorgel? e então a imagem morde normalmente?

não, por que esmalte? Imediatamente imagem no gel ou geléia. Gel de brilho superior. Mas você pode fazer sem isso.

[Husky]

AAAAAAAAAA !!!!!!!
Precisamos urgentemente de um moderador nesta seção !!!
Escalei a seção de cobertura por meio dia e procurei instruções sobre como fazer a cobertura de gelo de acordo com Spencer.
E as informações estão nesta seção.
Mesmo assim, você não tem tempo para ler e, se fosse incluído no índice, seria mais fácil de navegar.
Batido ao meio de acordo com a receita do Rei do Gelo. E é chamado de FIG você. Chicoteado por 15 minutos. O cheiro da batedeira já se foi. Batido em alta velocidade. Deu descanso à batedeira. Ela continuou, mas em velocidade média. E daí? Mas nada. Não tenho pico inclinado. Líquido, até crack. Mas eu me lembro disso quando consegui isso, mas não me lembro de que maneira.
É verdade, agora eu aplico glacê usando um estêncil. Eu não preencho ou pinto ainda.

Lyud, então na minha opinião você deu o link dessa receita? Acabei de chicotear em baixa velocidade. Demorou apenas 2 minutos.

Lena, é claro, sim. E fiz glacê de acordo com essa receita mais de uma vez. E de todos esses tempos, só consegui uma vez. Mas não me lembro como fiz isso. Aparentemente, hoje chicotei em alta velocidade, mas deve ser em baixa velocidade. Embora eu me lembre de que, quando recebi a mesma coisa, superei a tempo. E eu me lembro que escrevi que, na verdade, acabei vencendo um pouco da última vez. Mas esqueci o que era necessário em baixa velocidade.
Mas à noite farei o segundo tempo. Espero alcançar a consistência desejada.

E por que você não me ligou, já que não deu certo? Com qual batedeira você bateu e quanto saiu da norma de acordo com a receita?
você tem um batedor, bate com ele, com o que você fez.

Lizok, pela primeira vez, bateu com uma batedeira de mão 1/2 da porção.
Chicoteado em alta velocidade. Nenhum resultado saiu. Eu dei um descanso e fui me aprofundar nos tópicos. Encontrei as palavras de Nastya de que ela precisava em velocidade média. Continuei em velocidade média por cerca de cinco minutos. Não consegui o que precisava.
À noite já estava amassando uma porção inteira em Kenwood com uma espátula em forma de K no número 2. 5 minutos e deu tudo certo.
Já estou com a cobertura correta.
E você sabe com certeza. Quando você começa a mexer depois de ficar parado por um tempo, parece que está gelatinoso por dentro. Tão rechonchudo, como se fosse saltar. Mas não, ele confundiu e tornou-se conforme necessário.

curiosamente, quando metade da porção é amassada, o resultado geralmente não é estável.Tento fazer pelo menos 1 porção. E no meu Kenwood amassa ainda melhor um lote duplo.

Husky, Luda, não há um moderador aqui? mas vamos lá, eu só não sei como ... mas há um desejo

[Chicotadas manuais]

Meninas, aqui está outra coisa que elas escrevem sobre a cobertura de Eddie Spence

Chicotadas manuais
Bater à mão com espátula de madeira (mas ouvi gente bater com garfo). Bata as claras com 2/3 do pó até ficarem brancas e espessas (aprox. 10 minutos de batimento contínuo). Quanto melhor a massa bater neste estágio, menos ela precisará ser batida no próximo estágio. O próximo passo é adicionar o pó restante e o suco de limão. Bata até obter picos moles."
Batendo com uma batedeira
Batendo com uma batedeira. Aqui, para o melhor resultado, ele sugere pegar uma porção dobrada dos ingredientes da receita. Todos os ingredientes são colocados na batedeira e batidos em velocidade baixa até que a massa mantenha a forma. O tempo depende da potência do mixer - geralmente de 10 a 20 minutos.
ps: Em seguida, ele percebe que com o chicote manual, a cobertura é quase impossível de bater. No entanto, ao bater com a batedeira, deve-se ter cuidado para que a massa não transborde. Com a cobertura batida demais, o excesso de ar é formado e isso tem efeitos negativos ao trabalhar com tal massa. Para não bater demais, é necessário mergulhar periodicamente a colher na tigela. Consistência normal - quando há picos suaves. "

[Tuskarora]

Eu trouxe meus slogans.

Esta é a tampa da caixa


Esta é a própria caixa. Desajeitado, mas agora sei onde estão os furos.


Bem, duas árvores de Natal. Eu não tinha mais tempo, porque minha assistente tirou todos os biscoitos de gengibre que sobraram, o recheio branco e disse que eu não podia fazer nada e ia me sujar e ela faria tudo.

Lena, sua assistente é tão linda !!!!! Estou louco pelos olhos dela! As árvores de natal são lindas, eu gosto delas! A caixa também não é nada desajeitada, mas não tenho branco suficiente na tampa (bem, aparentemente nas laterais). Padrão fino muito difuso e ornamento de perímetro. No centro há lindas flores brancas cheias de recheio, mas para equilibrá-las ao redor do perímetro com um contorno de recheio ... Aqui você tem um ornamento com arcos, você os preencheria como babados com branco, o desenho ficaria imediatamente mais brilhante e mais interessante. E a moldura interna no meio também é melhor acentuada. Acho que não é tarde demais. Acredite em mim, um desenho não tão disperso seria melhor. você sempre precisa equilibrar e enfatizar.

Sim, também pensei em adicionar mais branco. Eu farei isso amanhã. Vou preencher os pequenos arcos ao redor. Mas não sei como fortalecer o centro.
Eu só quero testar a tecnologia desta caixa. Assei peças para mais 4 peças. Mas nesses eu já quero ter certeza de que você pode dar a alguém.

Tuskarora, Lena, beleza! Sua assistente é adorável! Não se arrependa de pão de gengibre e glacê para ela, deixe-o desenhar)) Concordo totalmente com Lisa sobre a caixa, se preencher os arcos, vai ficar ótimo!

E eu não me arrependo. Deixe-o desenhar. É melhor do que ficar olhando desenhos animados o tempo todo. Ela ajuda ativamente a cortar. Eu mal tenho tempo de remover meus dedos
Aliás, meninas, neste site da Julia Yusher eu encontrei uma ideia legal de um presente para as crianças. Imagine - quebra-cabeças de gengibre.
Uma placa retangular está sendo assada. Enquanto o quente é cortado em fragmentos (ela tem um urso com abelhas, uma colmeia, etc.) Para NG, você pode organizá-los em pequenos moldes - árvores de natal, ursos, etc. Em seguida, cada um dos fragmentos é individualmente colorido e preenchido.

E também biscoitos doces. Pequenos círculos com um buraco no interior são cozidos com uma massa multicolorida e depois colados - obtêm-se os cilindros de arco-íris. Dentro você pode ter um bilhete com uma mensagem de parabéns, bombons pequenos e biscoitos de gengibre triangulares como as pontas dos doces ou bolachas coladas nas pontas!

Lena, podemos fazer um quebra-cabeça sob encomenda (há um grupo em vk, lá eu definitivamente vi uma moldura de quebra-cabeça pronta para pão de mel, mas o preço é de 200 UAH desta forma)

bom começo. Também quero experimentar a caixa no futuro.
e o assistente é bom!
o meu estava correndo com glacê, enfeitando doces e tratando todo mundo))))

E comprei um estêncil. E o resto foi bombeado a partir da Internet de fotos.Hoje forçarei meu marido a imprimir e tentarei recortar de uma lima densa com uma lâmina. Para que fosse reutilizável.

para maior capacidade de reutilização, você pode levar não arquivos ou pastas, mas placas flexíveis. eles são mais densos / espessos, como estênceis / e a flexibilidade é boa, para não só fazer

Aqui está minha caixinha

tania T é uma combinação muito nobre de ouro em um fundo cor de vinho. E o desenho é através de um estêncil?

diveroni Não, não quero um molde para 200 UAH. Isso faz sentido se você fizer pão de gengibre profissionalmente. E para as necessidades domésticas, para que você possa sair. Com certeza vou tentar. Apenas me perguntando.

Obrigado, Lenochka, mas desenhando através de um estêncil.

[Nansy]

Ufa, terminei outro lote de pão de gengibre. Ainda há muito que fazer. Gosto muito desse processo, claro, mas a partir de tanto já começa a ficar enjoado ... Olhos amontoados o tempo todo!

Nansy, lindamente incrível !!!!!!! E com muito cuidado!

Que bom sujeito você é! Eu verifiquei em OK, há fotos melhores!
E eu mesmo não posso levar as casas, estão assadas! Eu me asseguro de que eles estão deitados!

Natasha, bem, tãããão lindos biscoitos de gengibre, tantos detalhes complexos, tudo tão bacana, gracioso e elegante, simplesmente lindo! Boa menina !!! Agora fica claro porque as mãos caem, tanto trabalho trabalhoso e delicado para refazer! Bravo!

Nansy, o pão de gengibre é ótimo! Gostei especialmente da bola azul com renda. Nunca conheci nenhum trabalho com esse padrão.

Nansy, Natasha, bem, linda beleza !! E quanto trabalho, enlouquece !!!

Meninas, muito obrigado a todos pelos comentários e vantagens! Estou apenas me arrastando com suas palavras!

Nansy, !!!! como sempre, todo engenhoso é simples !!! Achei tudo, viu, decidido ... Muito obrigado! Mais uma vez, tudo com o feriado que se aproxima !!!

Ooooooooo lindo !!!!!! Bem, você é um pau para toda obra !!! Só tire meu chapéu

[Nansy]

Nansy, legal!!! É verdade, muito trabalho delicado! Especialmente quando há um multicolor, o processo também é difícil)))
E ainda quero experimentar padrões como os de Lisa, Vei no pão de gengibre húngaro. Parece muito legal. Mas meus cachos não ficam bonitos.
Ao sair do emprego, resolvi cuidar seriamente do biscoito de gengibre e comecei a expor no Instagram, na OKs, em geral, onde saio o tempo todo. Já fiz um monte, provavelmente 600 peças)))) Trabalho 16 horas por dia))) Enquanto encho minha mão, pego de maneira barata e também estou conseguindo uma base de clientes)) Já estou farto com o tema de Ano Novo, quero um novo, mas são muitos pedidos e uma repetição. Estou esperando quando NG chegará
A verdade uma vez distraiu do tema do Ano Novo. A filha de uma amiga tinha DR e decidiu fazer uma DR temática com tema mexicano. Tirei as fotos da Internet. Aqui está o que aconteceu)))


Fiz isso para meus sobrinhos. Na ocasião, aprendi a fazer caixas)))



E estes são alguns dos novos



E eu também tenho alegria
1. Eu finalmente consegui meu glacê, amanhã vou testá-lo.
2. Depois de amanhã o aerógrafo chegará
3. E, lembra que perguntei sobre Kopykake? Então, o pai da minha namorada (e eu zumbi nos ouvidos de todos), encontrou um projetor para revelar uma foto, chama-se "Juventude")) Então, o princípio é o mesmo. Vou testar também. Meu irmão é fã de futebol. Ele me pediu para fazer o emblema do Liverpool.
4. Encomendei os moldes à Anna Lyubimova. Alfabeto, números e para as férias da primavera.
Não há limite para a minha felicidade)))

Aelita1702, trabalho maravilhoso! Biscoitos mexicanos de gengibre são tão brilhantes, iridescentes! Para uma festa, o que você precisa. Conjuntos de Ano Novo são um ótimo presente doce! Todos os atributos de inverno em um conjunto. Conte-nos sobre as caixas, do que você as faz?

_Milana_, feito de papel com densidade de 250 gr. Eu encontrei mk nos poços e isso é um filme denso de embalagem

E onde você deve procurar esse papel? Em lojas de artesanato? Você encomenda online? É vendido em rolos?

aelita1702, gostei muito das letras !! E bem embalado!

Natasha e Victoria, que beleza vocês têm.Canetas douradas!
Ou você pode fazer um link para mk por caixas,

aelita1702, Vika, que pão de gengibre legal! Tão lindo e engraçado, super!

_Milana_, Nansy, ychilka, Vei, Obrigado a todos!
_Milana_O papel pode ser comprado em lojas de materiais de escritório, é vendido no formato A3, A1. Você pode perguntar em casas de impressão ou centros de impressão. Normalmente chamado de design. A densidade deve ser de pelo menos 250 g / m2, caso contrário, serão frágeis. E fazer paredes duplas. Comprei da empresa Bereg. Eu sei que é na Rússia, mas na Ucrânia não sei.
ychilka, aqui nesses MK eu fiz. Combinado, por assim dizer))) Para isso eu observei como as janelas fazem 🔗
este, na verdade a própria caixa 🔗 com suas dimensões.
E este eu gosto muito, simples e estiloso 🔗

[gingerbread_vika]

Meninas, quem tem Instagram? Vamos assinar um ao outro? eu gingerbread_vika

Veiblog

[ledi]

as meninas precisam de ajuda. Agora vou mostrar minhas cabras híbridas. Não sei de onde tirei (cresci na aldeia), decidi que as cabras também têm chifres pequenos além de chifres grandes. E ela desenhou dois de seus chifres. O marido veio e ficou surpreso. Eu mostro a foto. Decidi usar chifres extras, mas as cabras começaram a parecer demônios. O que devo fazer? É melhor remover ou é melhor adicionar ramificações dos chifres, ou deixar como está? Haverá cabras fabulosas: Ou talvez até mesmo desenhe um topete para fora? Então, o topete já está abaixado

ledi, com dois chifres é melhor))) Legal acabou E eu abaixaria meu nariz abaixo

Victoria, Obrigado! Eh, estou ficando velho ... Ou você só tem que dormir a noite, e não desenhar pão de gengibre. Vita, não vou mais tocar meu nariz, temo que fique um rastro. Meninas, estou esperando sua opinião! Oooooo!

ledi, Eu terminaria o cabelo das cabras com volumoso e para cima e para baixo alguns fios

mas em geral é tão legal

Victoria, é claro, são cabras tão legais, mas você pode consertá-las com pelos saindo em diferentes direções

ledi, tire um chifre pequeno e disfarce o segundo com uma flor ou um floco de neve! Cabras legais

Obrigado meninas! Vou tentar e depois mostro para vocês!

Vera, engraçado, mas ... essas não são cabras

Aqui está um esboço rápido



Eu arrancaria meus narizes. Eles mudam muito a imagem
Se um traço permanecer, você pode encobri-lo. E desenhe os cantos-narizes (deixe ou pinte)
E eu gosto mais da segunda opção, onde o nariz está mais perto da borda inferior

Irina DolarsIrochka, à esquerda eu gosto mais da opção, mas aí o topete terá que ser retirado. Muito obrigado por fazer algo. Pelo que entendi, você pode deixar os olhos fixos, mas pinte-os com glacê e, em seguida, coloque um pontinho preto. Eh, se eu soubesse que teria que desenhar na minha "velhice"

por favor, esclareça a que horas começa a velhice, de repente é hora de se preparar)))))))))?

Confidencialmente Veronica - 10 dias a 48 minutos

E não pinte de rosa na cabeça, pinte nas orelhas

não entendi, por favor novamente: girl_cleanglasses: Já tenho orelhas rosa (ou melhor, cabras)

Para evitar que a área rosa entre no focinho

Aqui estou! como ela mesma não adivinhou! Agora vai continuar assim

ledi, Vera, gosto da versão da Irina, e também me parece que as orelhas devem ficar um pouco abaixadas, ou seja, a direção das orelhas não é para cima, mas para baixo, como a da cabra direita.

Não é fácil arrancar o nariz e jogar fora os chifres: menina_haha: estoura o focinho das cabras. Acontece que é mais fácil de desenhar.

Que noivo cacheado. Desenhar

Vera, talvez com uma faca quente? Apegar ao seu nariz? Talvez derreta?

A-aaaaaaa, não quero refazer tudo

ledi, mas gosto das tuas cabras, ainda são estilizadas, de desenho animado, não tocaria para não estragar

Ou transformá-los em veados! :)))) Desenhe os chifres galhosos e haverá veados)))

Ja tocouaaaaaa

sim ok, ainda vai ser bom

Vei, Lizonka, verificou as orelhas das cabras, apenas duas com orelhas protuberantes. Graças a Deus pelo menos as orelhas não foram refeitas

ledi, - vocês são maravilhosos, cabras))))

Muito obrigado a todos !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Meninas, obrigado novamente a todos pelas dicas. Você me ajudou muito com as cabras. Ontem refiz, mas não tudo. Eles parecem completamente diferentes.

[remover glacê seco]

Vera, remover glacê seco , embora seja mais difícil preenchê-lo, pegue um pincel fino, umedeça com água e aplique sob o elemento a ser removido várias vezes... Depois, limpe a escova ou pegue outra, mais elástica, e comece também a empurrar com pequenos movimentos por baixo da cobertura, como se batesse no local da junta de cobertura. Não sei como explicar corretamente e claramente em russo.

Um apenas estourou. Obrigado!

[Matanya]

Meninas, estou com pão de gengibre também, rosnando

Eu consegui!!!!
Obrigado a todos, leio de vez em quando, e isso me ajudou muito quando comecei a pintar, tenho batentes, mas ..
Graças a Lisa, agora conheço uma receita deliciosa de pão de gengibre e cobertura, graças a Luda Huske como amassar a cobertura corretamente com Kenwood, obrigada a todos vocês, quais erros evitar e a melhor forma de fazê-lo. Juntos - somos a força! : girl_love: Amo todos vocês !!!

Matanya, bom pão de gengibre !! Pena na pilha, difícil de ver !!

Matanya, Nossa quanta beleza trouxe! Beautifuleeeeee! Cada pão de gengibre é interessante à sua maneira