Estou procurando uma receita em nosso fórum

[Ira]

Diga-me COMO e COM O QUE eles comem

Ira, o mais simples é fazer um buter:
- nigela com espessura não superior a 1 cm.
- pêra sólida em uma camada
- prato de queijo azul dor
E tudo isso "em um pão com sementes de gergelim" com café ...

Mas, em geral, esse queijo precisa ser amado e percebido

Onde se inscrever?
- esfarelar em ovos
- desintegrar-se em uma salada de vegetais e folhas
- adicione à massa ao assar pão, pãezinhos.
- adicione ao molho cremoso da massa
etc ...

Sim, são essas delícias, tem que entrar no paladar, às vezes desde a primeira tentativa de amor não acontece, mas depois ... !!!
Posso comer dorblu sem nada, costumo cortar em cubinhos para fazer mini-espetos ou, novamente, em cubinhos para "travessa de queijo" com outros queijos. Tolera congelamento. Sua estrutura está um pouco desmoronando, então cortá-la da maneira usual é mais difícil.

Deve ser tão saboroso e salgado?

Para mim, na versão original, também tem um gosto muito forte. Mas neste

Muito queijo do nada (Anna1957)

Eu gosto, faço isso o tempo todo. Parece Almetta.
Aliás, eu sempre congelo para meu caso de uso, porque compro muito com descontos. E preciso de um pouco para a receita. Mas há tratamento térmico aqui, então talvez isso não importe.

[íris. ka]

Diga-me COMO e COM O QUE o comem.

íris. ka, Irina, além do proposto Admin, Tatiana, vou oferecer um molho para salada (alface, pepino, rabanete, croutons de pão por cima). Receita sob o spoiler

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Bem, e minha receita favorita (já dei aqui um milhão de vezes)

Quinoa com brócolis e queijo em uma panela elétrica Steba DD2 (Gala)

portanto, cortá-lo no sentido usual é mais difícil.

Isso, sim, mas, se for para um sanduíche, então com uma faca afiada e uma espessura de cerca de um centímetro. Ou um pouco mais fino, então fica bem com uma camada

Aqui, lembrei-me do rabanete
Corte o rabanete ao meio, uma fatia de manteiga por cima, dor de queijo azul por cima A manteiga suaviza o sabor do queijo e remove sua salinidade Da série "petiscos do mundo"

Rabanete "Lanche Mundial" (Admin)

Este queijo soa muito saboroso em sopas de creme, bom em kish. Em todos os molhos cremosos. Você pode ver isso no meu perfil.

aparentemente eu não entendo nada em comida nobre. Deve ser tão saboroso e salgado?

A questão não é compreender, mas sim gosto pessoal, quem gosta de algo e quem não gosta. Não gosto de dor-blue, nem em sopas, nem em pizza, nem em saladas, mas com mofo branco gosto de Camembert ou Brie, e amo Camembert mais do que Brie. Então está tudo bem, talvez alguém da família goste

Comprei queijo com mofo Dorblu para teste. Ndaa .. aparentemente eu não entendo nada em comida nobre. Deve ser tão saboroso e salgado? E não cortou com uma faca. Está manchado na faca. Diga-me COMO e COM O QUE o comem.



Ah, e mais. Posso congelar?

Este queijo é frequentemente usado em molhos para saladas de vegetais, para frango. É muito saboroso comê-lo como sobremesa com uvas.
Molho - rale o queijo ou amasse com as mãos, acrescente o alho, as ervas, o creme de leite e tempere as saladas com ele.
Nós realmente amamos salada de camarão. Coloque em um prato as folhas de alface, os camarões fritos com alho, pique o dorblu por cima e regue com o creme de leite.
Mas você não precisa congelá-lo, ele perderá sua estrutura e se tornará um caroço.

Oh, como tudo é interessante. Para mim o queijo é salgado, para o meu marido sente-se bolor. É preciso experimentar várias receitas. Pensei, em princípio, que fosse como gengibre. Desde a primeira vez, misteriosa, a colônia não é diferente. E agora! Não posso ser puxado pelas orelhas.Aqui está o queijo. Leva tempo e é combinado com outros produtos.

Ndaa .. aparentemente eu não entendo nada em comida nobre.

Irishka, você vai entender. Aproveite no verão uma saborosa pêra ou uva doce. Ou apenas café doce. E um pouco, pouco a pouco. Às vezes eu realmente quero algo tão picante e salgado.

Para aqueles que são especialmente impacientes, escrevo massa.
Pilha 0,5 leite morno + 50 g de fermento fresco + 2 colheres de sopa. eu. açúcar = dissolver e deixar crescer. Adicione 150 g de margarina, 3 gemas, 3 xícaras de farinha. Sove uma massa macia e estenda-a imediatamente sobre uma assadeira.

Sveta, muito obrigado pela receita! Super massa, deliciosa!
Só que em vez de margarina peguei manteiga e o recheio fez couve com peixe, essa é a preferida do meu marido. Assada na pizzaria, a torta ficou bem gostosa. Estou esperando uma receita separada!

[Marina]

Marina, muito interessante o que você fez. Uma torta aberta ou fechada sem proteína no topo? E sobre repolho com peixe também é interessante, o que é feito e como? Recentemente, tenho me sentido cada vez mais atraído por peixes, então minha pergunta não é inútil.

[Marina]

Marina, a massa foi 2/3 para a pizzaria. Rolado não muito fino. Ela cozinhou o repolho, colocou-o sobre a mesa, salgou o peixe por cima, apimentou-o e cortou outra cebola. Eu não usei proteínas. Ela deixou repousar por 40 minutos, ligou a pizzaria por 10 minutos e parou por 5 minutos. Liguei novamente por 10 minutos. Tudo está cozido, o fundo não está queimado. A massa fica ensopada, bem, muito gostosa.

Também acrescentarei sobre a campainha. Eu simplesmente o adorava antes, mas após a imposição de sanções, nós temos nosso próprio queijo doméstico, principalmente Voronezh, e este não é o casaco certo. Camembert está melhor agora.

[Marina]

Marina, obrigado pelos detalhes, a torta ficou uma delícia, vou anotar para mim.

[marika33]

Tudo está cozido, o fundo não está queimado.

marika33, Marina, e o que está abaixo? Malha ou tapete preto? Ou direto em uma pizzaria nua? E que marca você tem?

Obrigado por esta tecnologia e recheio. Com certeza vou tentar

[Sveta]

Sveta, a pizzaria é a mais simples das primeiras questões, Princesa. Eu não coloco nada no fundo.
Cozinhe, meninas, ficou muito gostoso. Meu marido gosta de repolho, mas você pode cozinhar com arroz.

[marika33]

marika33, Marina, interessada na torta. Qual é o melhor peixe para usar? E eu entendi bem que a torta está aberta? Obrigado.

[Tashenka]

Tashenka, sim, a torta está aberta! Eu tenho torta de cavala. Ela assava essas tortas com salmão, baleia, salmão prateado, esturjão estrelado e até assava. Acho que qualquer peixe do mar serve, não ossudo e gordo

Marina, obrigada! Vou pegar minha pensão, comprar cavala e definitivamente tentar.

Meninas, me diga! Para qual receita comprei farinha de linhaça ?! Parece-me que esta é a receita da Irin (Kara), mas não achei nada ... talvez alguém se lembre?

[Olya]

OlyaGuzel provavelmente lhe dirá algo.

Você acha que?

[Olya]

Olya, Anya tem receitas com farinha de linhaça

Dieta cupcakes sem amido na princesa Madelena (Anna1957)

Torta gelatinosa diet (massa de farinha sem amido - amêndoa sem gordura e farinha de folha branca) (Anna1957)

Waffles de banana diet com farinha sem amido (Anna1957)

Meus filhos adoram esta receita

Cupcakes de ovo de linhaça magra de cenoura (ang-kay)

[Luda]

Luda, Eu não faria essas receitas, tem estévia por toda parte, mas eu não aguento ..
Sveta, a receita é boa (geralmente adoro todas as receitas da Angelina) mas esta, que comprei, é da recente

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...346.0
Acho que essa receita é com farinha de linhaça.

[AlisaZ]

AlisaZ, Alice, que grande obrigada, senão eu já torturei todo mundo! Bem, vou mostrar a essa garota .. que ela é silenciosa ??

Virgem, ajude-me a encontrar a receita de tâmaras em bacon. Parece que não foram chamados de tâmaras, mas ... tâmaras ... tadami ... de alguma forma incomum

[Irina]

Irina, Tâmaras de bacon cristalizado

Muito Obrigado!
Por algum motivo, não encontrei uma pesquisa de um telefone celular (

É muito saboroso comê-lo como sobremesa com uvas.

(y) Divinamente

Ou apenas café doce.

Eu também adoro pela manhã. Você pode fazer isso sem pão)))

Comemos as tâmaras, muito obrigado!
Próxima questão)
Não tem uma sobremesa simples chamada al cremica com mascarpone? Então isso absolutamente para pobres da primeira série)))

[Irina]

Irina, o mais simples é o mascarpone com leite condensado, qualquer - cru ou fervido, bom então para um biscoito, waffles e onde você precisar

[Ira]

Não tem uma sobremesa simples chamada al cremica com mascarpone? Então isso absolutamente para pobres da primeira série)))

Ira, existe um - o mais simples, e mesmo sem açúcar

Queijo mascarpone caseiro (Admin)

E mais, receitas com ela

Molho de pêra e ameixa em creme de mascarpone (Admin)

[Galya Dog Grey]

Meninas, por favor ajudem. Na escola de culinária Galya Dog Grey deu uma receita para molho de tomate caseiro ou adjika. Um chef oriental ensinou-lhe como fazer. Até fiz, mas não guardei a receita e não me lembro onde procurar nas aulas. Alguém se lembra? Cutuque seu nariz, por favor.

Havia alguns ingredientes muito simples.

[Molho Baku Frio]

Brightwing, aqui é chamado Molho Baku Frio
Fundamentos da Escola de Culinária. Conteúdo das aulas. #1

"Molho de Baku.
Um cozinheiro de Baku me ensinou este molho. Digamos que você frite um kebab, cozinhe costeletas ou apenas ferva um pedaço de carne, com esse molho sua comida vai adquirir um som completamente diferente, tão desejável, junto com a carne. O principal é aprender a verificar o seu gosto de tal forma que tanto um colegial quanto uma vovó idosa e um aventureiro - um homem em plena madrugada - gostem dele ao mesmo tempo.
Fundamentos da Escola de Culinária. Conteúdo das aulas.
A foto mostra a quantidade aproximada de produtos, sem contar um bom punhado de verduras. Compre tudo o que seu coração deseja. Só consigo sobreviver com salsa fresca. Se você tiver preferências diferentes, isso é possível aqui. Se você tem uma dacha e seu próprio jardim, você tem as cartas nas mãos.
Precisamos de uma concha, de preferência não esmaltada - pode queimar.
Alho 2 cabeças, você também pode secar. Mas sempre sinto pena dele.
Várias especiarias secas - pimentas e coentros.
E também, canela, você pode manjerona, orégano. A pedido e disponibilidade.
Pote de pasta de tomate. A mesma quantidade de água.
Especiaria:
Sal - cerca de 1,5 colher de chá. e açúcar - 2-4 colheres de sopa. Adicione gradualmente, mexa e experimente, depois acrescente mais. Até que o sabor esteja equilibrado. Não se tornará harmonioso.
Vinagre a gosto. Às vezes acrescento muito pouco. Cerca de 1 colher de sopa. eu.
Em primeiro lugar, descasque e pique todo o alho. Eu uso uma faca larga.
Moa os pimentões e os coentros em um pilão.
Leve ao fogo uma concha de tomate e água, leve para ferver, mexendo sempre. Não se afaste e não se distraia com nada. Mantenha em fogo baixo, deixe ferver. Se você não interferir o tempo todo, ele vai fracassar - você vai estragar tudo ao seu redor. Portanto, toda a atenção está voltada para a concha - mexa continuamente. 5 minutos são suficientes.
Em seguida, adicione a quantidade especificada de especiarias de uma vez e mexa. Retire do fogo, mas não desligue. Tente. Provavelmente, você desejará adicionar sal e açúcar. Adicione e tente novamente. Adicione vinagre no final, quando o sabor estiver harmonioso.
Em seguida, adicione o alho (se estiver seco) com o restante das especiarias, mexa. Adicione um monte de ervas picadas e alho cru. Pode parecer que tem muita grama, não tenha medo - está tudo correto. Apenas pique bem fino.
Deixe ferver, mexendo de vez em quando, e retire do fogo imediatamente.
Você pode espalhar imediatamente em potes, deixando parte em uma bela molheira para servir.
Conserva-se muito bem na geladeira. Só você vai comer na hora, ou os convidados vão implorar para casa. Só não revele nosso segredo para ninguém. Deixe isso ser o seu negócio.
Fundamentos da Escola de Culinária. Conteúdo das aulas.
Ao fritar e ferver a carne, adicione apenas um pouco de sal. Não apimente. Com este molho, até anteontem o pão vai embora. E não será o suficiente "

[win-tat]

win-tat, Tanyusha, bem, pelo menos alguém estudou com cuidado, ao contrário de alguns (quero dizer apenas eu)! Obrigado mil vezes!

Encontrei vários bolinhos com queijo cottage no congelador. E vejo que alguns estão lascados.Se fervido, o recheio fluirá claramente. Surgiu a pergunta: é possível cozer de alguma forma bolinhos de massa com queijo cottage em uma panela ou fritar?
Ou seja, alguma forma de manter o recheio dentro.
No microondas, por exemplo, numa tigela, aqueça com um pouco de água?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, para um casal?

CERCA DE! Eu nem pensei em vapor

Bem, obrigado! Claro, ficou muito gostoso, e sem muita perda))

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

Molho cremoso e laranja para bolinhos com queijo cottage (Espantalho)

Meninas, recentemente vi uma receita em que a massa da coalhada é necessária na massa. Ou um cupcake ou um pão de gengibre ... Não me lembro. E já comprei muita coalhada. Só não queremos comê-lo ... Diga-me algo saboroso ...

receita em que a massa de coalhada é necessária na massa

Talvez uma caçarola?

Caçarola de queijo cottage com bolo de cenoura e maçã (gala10)

precisa de massa de coalhada

Alena, olha aqui na massa (não doce) tem uma massa de coalhada:
Torta de maçã com recheio requintado
(Nagira)
Mais recentemente, Guzel viu uma receita de PP com queijo cottage na massa:
Cheesecakes com geléia sem farinha branca, manteiga e açúcar

bem, talvez este tipo de caçarola (muito brilhante, festiva) -
fruta + croutons sob uma nuvem de coalhada
Caçarola "Coalhada de banana com frutas vermelhas"
(Nagira)

Obrigado a todos. Mas não é isso ...

Ajude a encontrar receitas de pão Tatuli. Talvez ela tenha escrito o nome errado em algum lugar. Principalmente maionese estagiária Art e pão de tomate.

[Alyona]

Alyona,

Bolo de areia com damascos sob recheio de coalhada (Podmosvichka)

Bolo De Coalhada Com Groselha Preta (SanechkaA)

Então você mesmo encontrará rapidamente na seção PÃO
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...7d42399e178cbfbff2a2a7#18

Ou faça um pedido na barra de pesquisa: maionese e pão de tomate. Porque faremos o mesmo

[alena40]

alena40, você pode adicionar queijo cottage aqui também

Cheesecakes rápidos (claro)