Cozinha mexicana

"Arroz con polo" (frango e arroz) na equipe DD1 Primeiro, salgue e esfregue o frango com pimenta, frite por 15 minutos, modo de fritura. Retiramos o frango, fritamos a cebola e a cenoura no azeite restante por 5 minutos. Devolvemos o frango à tigela, acrescentamos o arroz, as ervilhas ...Robin Bobin

Bolillos Bolillos são pequenos pãezinhos mexicanos em forma de ovo, uma espécie de baguete, de crosta crocante e miolo aromático, com cerca de 15 centímetros de comprimento. Usado no México ...Trinitron

Variações de burrito Isso nem mesmo é, estritamente falando, uma receita. E eu queria chamar, agarrado a Manyasha, "Burrito de uma maneira diferente", mas minha mão não se levantou. Apenas no despertar do interesse em minha nova tara waffle ...dopleta

Costeletas de porco grelhadas na brasa com molho mexicano Pincele as costeletas de porco com azeite dos dois lados e tempere com sal e pimenta do reino. Cubra a assadeira com papel alumínio com o espelho voltado para cima (para refletir a grelha por baixo). colocar ...natapit

Caviar Cowboy (Texas) Gosto muito da culinária Tex-Mex, Tex-Mexicana - uma variação local da culinária americana do sudoeste dos EUA, em que os produtos disponíveis nos EUA se combinam com o México ...SanechkaA

Licor de café. Análogo de Kahlua (Kahlua) em Sous vide Steba SV1 O mais surpreendente no sous é que, para mim pessoalmente, ainda não é carne, mas sim o método de infusão, quando tomam líquido, óleo e saturam com vários sabores e cheiros, tudo acontece muito rápido e ...Espuma

Frango mexicano Corte a cebola em cubinhos, amasse o alho, misture com o resto dos ingredientes, leve para ferver. Divida o frango em pedaços, passe na farinha misturada com sal e pimenta. Frite até o rum ...artesão

Pãezinhos mexicanos "Conchas" (conchas) com acompanhamento musical O pão doce mexicano "Conchas" lembra a concha, daí o seu nome. Pães ou pães são cobertos com massa de açúcar, tipo glacê, temperada ...Rada-dms

Tortilhas mexicanas (tortilhas) em uma frigideira e no Tortilla Maker por lu_estrada Luda (lu_estrada) gentilmente compartilhou uma receita de uma verdadeira mexicana de Guadalajara, que ela usa há 15 anos: 1 xícara - 250ml. Misture alimentos secos em um processador de alimentos, adicione ...Omela

Horchata Horchata é uma bebida típica espanhola. De acordo com a Real Academia Espanhola, "horchata" - horchata, orshad - uma bebida feita de amêndoas moídas ou outras nozes, trituradas e espremidas misturadas com água ...olgea

Sopa Picante Mexicana Sopa picante, forte e brilhante. 1 Ferva o frango, filtre o caldo. 2 Separe a carne dos ossos, divida em pedaços pequenos. 3 Aqui me desviei da receita original, em que não há batatas ...Lerele

Chili com Carne de Bernard Chile, chili com carne (chili con carne em espanhol) ou como eu chamo de Chile O idiota, eu me apaixonei no México. Saboroso e saudável. Certifique-se de tentar cozinhar. Eu coloquei esta receita ...Kvitka22

Torta "Tres Leches" (três leite) Crosta: Pré-aqueça o forno a 170 C. Manteiga em temperatura ambiente, bata com o açúcar e o açúcar baunilha até ficar branco. Adicione os ovos um de cada vez, bata bem a cada vez. Misture farinha, sal, solta ...Bukabuza

Ovos picantes mexicanos em Jamie Oliver HomeCooker - Philips 1. Prepare a massa da tortilha. Misture a farinha com sal, páprica doce moída e óleo vegetal. Adicione água a uma temperatura de 40-50 graus e sove a massa. (Amassei a massa em ...lana19

Salada de Abacate, Tomate e Milho 1. Corte os tomates (de preferência pegue a cereja e corte em quartos, mas eu tenho os de costume), o abacate 2. Pique a cebola, o coentro. 3 -Coloque os vegetais em uma saladeira, acrescente o milho. 4. Embaixadores ...Psichika

Salada de Abacate "Mexicana" Retire o caroço do abacate, separe a polpa da casca e amasse com um garfo. Adicione o tomate picado e a pimenta. Temporada, mexa. O azeite, se desejar, pode ser substituído pelo caseiro ...azaza

Costeletas de porco mexicanas de Arkady Inin Quero compartilhar com vocês uma receita deliciosa de costeletas de Arkady Inin, que vi no programa Smak. Acontece que havia apenas costeletas na geladeira e eu as cozinhei na hora. ...Vinochek

Molho de guacamole no processador KitchenAid Artisan Kitchen Descasque o abacate, retire o caroço, corte em 8 pedaços. Corte o tomate em 8 pedaços. Descasque as sementes e pique a pimenta. Corte a cebola em cubos. Instalamos na tigela principal do processador ...Maná

Sopa "México" Quem disse que sopas de vegetais não são saborosas? Experimente a sopa do México! Leve, dietética, mas ao mesmo tempo saborosa, satisfatória e até rápida de preparar! Sobre produtos. Esta receita é projetada para c ...TID-SDA

Tepache - kvass de abacaxi mexicano (ou cerveja) O tepache é uma bebida parecida com a cerveja preparada pelos índios do México, na maioria das vezes a partir do abacaxi, embora às vezes seja possível usar outras frutas e até vegetais, por exemplo, como ...Rada-dms

Tortilha de milho e trigo Despeje 200 ml de farinha de milho. água morna e deixe por uma hora. Depois de uma hora, moa a manteiga amolecida com farinha de trigo, usei um amassador. Você deve atender: Para ...Agusha

Sopa de feijão com guacomole Infelizmente, naquele dia meu marido levou secretamente a câmera para o trabalho e eu não pude tirar uma foto. Portanto, o processo não ficará claro. 1. Mergulhe o feijão durante a noite. 2. Então a gente enxagua, despeja ...Psichika

Chili com carne (primeiro e segundo ao mesmo tempo) Visitamos um casal conhecido na Alemanha. E logo no primeiro dia fomos brindados com uma sopa goulash indecentemente saborosa, que, ao que me pareceu no sabor e na consistência, precisa ser cozida durante horas ...Espantalho

Chimichanga com molho de guacamole Preparamos o recheio de carne para a tortilha: Pique a cebola e refogue ligeiramente, com o aspecto de um cheiro específico de cebola, junte o alho picado e a pimenta picante, espalhe a carne picada e os cubos picados ...Gnu

Enchiladas com Frango Descasque os tomates e corte em cubinhos, pique as cebolas, pique a pimenta o mais finamente possível, mas sem fanatismo. Pressione o alho com uma faca e pique. Primeiro, com ...Gnu