Chili com carne (primeiro e segundo ao mesmo tempo)

Chili com carne (primeiro e segundo ao mesmo tempo)

Categoria: Pão de fermento

Cozinha: mexicano

Ingredientes
Carne moída	600gr
cebola	2 pçs.
feijão vermelho enlatado em seu próprio suco	2 bancos
tomates fatiados em seu próprio suco	2 latas de 400g.
Pimenta Doce	2 pçs.
chocolate escuro	peça gr. 15
alho	4 cravos
um pouco de caldo (carne, frango) ou apenas água
sal, açúcar e tabasco / pimenta vermelha	gosto

Método de cozimento

• Visitamos um casal conhecido na Alemanha. E logo no primeiro dia fomos presenteados com uma sopa goulash indecentemente saborosa, que, como me pareceu no sabor e na consistência, precisa ser cozida-fervida-infundida por horas. Num acesso de gratidão, quase caí de cara na frente da dona da casa por tanto esforço despendido por nós, até que ela me disse em um russo quebrado algo assim: “Você está louco ?! e sem ajuda. Eu nunca gostava de ficar perto do fogão ... "Opa.
• Descobriu-se que chili con carne é filho de "pais" mexicanos que emigraram e se multiplicaram muito na Alemanha. Por que e onde ele é tão popular entre os alemães - a história é silenciosa. Mas a boca dos alemães, como se viu, não é estúpida nem uma vez.
• Se tal coisa, como não roubar uma receita tão bem sucedida e fácil de usar. A foto mostra um prato retirado da geladeira, não aquecido, então a consistência é bem mais espessa do que quando consumido quente.
• 
• As cebolas são cortadas em cubinhos e fritas em óleo até dourar. Alho finamente picado é adicionado a ele e frito da mesma maneira.
• Coloque a carne picada nas cebolas e no alho com um cheiro estonteante e guarde até que pare de ficar rosada.
• Agora você pode adicionar pimentão, tomate, sal, pimenta e açúcar. Cozinhe tudo isso sob uma tampa em fogo baixo por 30 minutos. Ao mesmo tempo, peço que levem em consideração que o pimentão deve ser picado bem fino, mas devido à antipatia patológica de meu marido por esse vegetal, tenho que batê-lo em um purê de vegetais com polpa e despejar na carne. Isso não afeta particularmente o sabor. Mas ainda mais rápido do que cortar em pedaços. Outra vantagem é sua consistência inconsistente, que dependerá apenas do seu desejo. Se você quiser sopa - adicione ao estufar o caldo. Mas não para o estado da sopa russa, mas aproximadamente para o goulash búlgaro, ou seja, deve permanecer decentemente espesso. Em segundo lugar, não adicione caldo. Cozinhe batatas para um acompanhamento e deixe os vizinhos chorarem à sua porta de inveja.
• Colocamos o feijão em uma peneira e deixamos inchar.
• Passados ​​30 minutos, junta à sopa, junta um pedaço de chocolate (não vais sentir no prato final, mas ... é como colocar sal na hora de fazer café: não sentes, mas revela sabor do produto) e cozinhe por mais 10 minutos. Todo. Você pode adicionar folhas de louro e um pouco de manjericão seco no final.
• Se não houver chocolate amargo, é melhor não adicionar. Se você geralmente tem medo de chocolate em seus pratos, não adicione nenhum.
• Esta é a sopa de inverno. Porque nutritivo, espesso, quente e picante. Ele aquece espiritualmente e fisicamente. Ridiculamente simples. Após a infusão por um dia, torna-se ainda mais saboroso, o que geralmente o torna insubstituível. Eu realmente não respeito comida aquecida e não há tantos pratos no mundo que são feitos apenas por ficarem na geladeira em uma panela.
• Posso garantir esta sopa-segundo-em-um.

O prato é projetado para

6 porções

super!!! Muito obrigado !! Eu sei que amanhã meu marido vai almoçar!

Natasha !!!
Gostoso. Obrigado .... vamos fazer

Esse, aliás, é um dos poucos pratos que fica mais saboroso quando fica na geladeira.Portanto, não se assuste se sobrar um excesso e o pimentão não for consumido recém preparado.

Bravo! Mesmo lendo a receita como se eu pudesse sentir o cheiro desse gostoso! Vamos fazer acontecer amanhã!

Estes são os tomates que eu sempre compro e coloco no chili:



Precisamos de tomates normais em seu próprio suco. Que não sejam cortados, nós mesmos os cortaremos. Qualquer coisa com muita pasta de tomate lhe dará azia específica.

Oh meu Deus!!! Que delícia! Marque! Eu não posso, como eu quero comer ... mas aqui está um apetite. fui ler onde está o chocolate preso?

Inesperado, francamente, o uso de chocolate amargo!
No entanto, isso por si só causa o desejo de experimentar uma receita tão simples e gananciosa, ainda mais valiosa porque vai exigir um mínimo de tempo, esforço e dinheiro, e o resultado realmente esperado é excelente.
Parece que a vodka será uma combinação perfeita para esta mistura mexicana de uso duplo.
Aqui estão apenas uma parte da foto, tipicamente avarenta-alemã ... - três colheres.

O número na foto é apenas para foto. Além de pimenta da geladeira, é mais espessa do que uma textura comestível real.

O chocolate não é sentido diretamente ali pelo sabor do chocolate. Ele é meio que ... Bem, o sal adicionado por alguns grãos ao café revela o gosto do café, mas o sal não é sentido. O chocolate no chili também.

O prato é muito farto, muito saboroso e quente. E as variantes do pimentão existem apenas milen.

[Natasha]

Natasha,

Este prato foi feito aqui pela primeira vez por Stеrn - com a adição de cacau https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104580.0
Aparentemente, este prato é muito popular na Alemanha.

Bem, eu fiz por motivos, com chocolate 100% amargo, recheei à nossa maneira, em conserva mexicana de milho, ervilha, feijão multicolorido ... https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125027.0... E de alguma forma eu fiz uma pizza com esse recheio - recomendo se sobrar do almoço https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108951.0

Eu lembro!! Lembro-me da receita da sua pizza de chili e da receita da Stella (é com milho, acho). Estou postando novamente esta receita. É antigo, postei há dois anos, mas nunca mais encontrei.

Natasha, você não consegue fazer isso em um desenho animado? Eu tenho um Panasonic simples ... ele provavelmente "apaga por 30 minutos." ou talvez ele não extinga direito ...

Seu mais gostoso, pelo menos na foto

Inseri links na continuação de sua frase de que existem versões milen deste prato

Natasha, você não pode fazer isso em um desenho animado? Eu tenho um simples Panasonic ... ele provavelmente "apaga 30 minutos." ou talvez ele não extinga direito ...

Eu acho que você pode. Qual é a diferença no que cozinhar? Só na minha experiência no desenho animado Panasonic é necessário apagar mais tempo do que no fogão.

sim, eu varri também obrigado, mas sem supervisão desnecessária ...

as fotos são bem apetitosas ... né ... você quer comer na hora. provavelmente terei esta receita como seus varenets com calda de cunha ...

[Natasha]

Natasha, obrigado pela receita! Saliva engasgou durante a leitura!
Cozinhei de acordo com a receita da Stella, procurei especialmente, comprei feijão com milho e pimenta em latas de Bonduelle algo assim no mexicano a la produto semiacabado para esse chili. Com certeza vou cozinhar de acordo com sua receita. Você não precisa procurar por feijão - eles estão em toda parte.
Anya, aliás, cozinhei várias vezes na Panasonic MV. Frito e depois cozido até ficar macio. Parece um pouco menos de uma hora, mas se você cozinhar por uma hora, não vai piorar.

[Elenka]

Elenka, obrigada!

Bem, e pelo menos alguém fez?

Alguns estavam ameaçando aqui ...

Sim, claro que sim! Além disso, nossa família gostou muitas vezes, muito obrigado! Não agradeci? Desculpe, minha cabeça já está cheia de buracos

Para multi - o máximo QUE !!!!
obrigado pela ideia

Muito obrigado pela receita! Ontem cozinhei, gostei muito.Saboroso, satisfaz e cozinha rápido.

Amo muito, gosto de sopa.



Mesmo assim, só com milho ainda.

[Espantalho]

Espantalho, Natochka, obrigado pela receita.Muito saboroso.

[Marina22]

Marina22,

Geralmente é consumido no inverno. Ele é tão forte, quente. Mas você foi desenhado no verão))). O que é delicioso - eu acredito!))

[Espantalho]

EspantalhoEstávamos com frio ontem

[Espantalho]

Espantalho, Trago novamente um grande obrigado. Tivemos convidados hoje, todos alemães. Entre eles está um chef profissional.
Em primeiro lugar, não está calor aqui hoje e, em segundo lugar, temos pouco espaço. E quando muita gente come é mais conveniente segurar uma tigela nas mãos e não um prato com garfo e faca.
Meu marido disse imediatamente para fazer chili.
Tanto elogiou, foi para o suplemento, e até o cozinheiro elogiou a esposa.
Eu despejei muito, então eles até pediram para casa fazer as malas.

[Marina22]

Marina22,
Oooh, que elogio para a anfitriã. Posso imaginar como foi bom ouvir elogios e como é assustador cozinhar para um profissional. Muito bem, consegui!