Estou procurando uma receita em nosso fórum

Meninas, como eu te amo! Aqui, não me deixe ou produtos ir para o lixo. Foram oferecidas tantas opções que já acho, mas se nunca se sabe, congelei berinjelas assadas

[Nata]

Nata, e eu sempre promovo a receita da Gayane, bom, eu gosto muito

Berinjela com nozes (Gayane Atabekova)

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Meninas, por favor ajudem! Em algum lugar do fórum não encontrei nem mesmo uma receita, mas uma menção a uma receita, onde se junta pão ralado aos vegetais picados e tudo isso é assado no forno. Não salvei na hora, decidi que iria me lembrar, mas não consigo nem lembrar o nome. Talvez alguém saiba o que é esta caçarola.

[Lena]

Lena, existe uma receita com migalhas de pão

Kugel de vegetais com batatas (SanechkaA)

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, obrigada! É ele! Aqui está um nome simples para você, você precisa anotar tudo ou salvá-lo imediatamente.

As meninas, em busca de uma receita de bolo de shortbread, eram vendidas há 40 anos em lanchonetes e em uma cozinha chamada Tea. Bolos finos de areia são brancos e recheados com geleia de cacau. Bolos 5 ou 6. Talvez alguém tenha, tenho saudade, quero mergulhar nesse gosto.

[Yunna]

Yunna, Natália, Eu tenho essa receita. Ainda ontem eu ia fazer isso, mas mudei de ideia e cozinhei o Ralado. Vou fazer um dia desses e tentar postar a receita no fórum.
Mas eu ainda tenho essa receita, não há bolinhos de shortbread, mas também com geléia Bolo de fermento em camadas

Lena, existe essa receita com pão ralado

Kugel de vegetais com batatas
(SanechkaA)

Obrigado pelo link, ele foi útil. Hoje eu cozinhei, bem gostoso!

Me ensine a cozinhar navaga, por favor. Deixe-me explicar: na navaga do Extremo Oriente, algum tipo de golpe me impede. Além disso, o peixe é frequentemente vendido - festa para os olhos, fresco. E os ossos são poucos. E o preço é bom. Mas não importa o quanto eu tentei: fritar, fumar - ainda sinto o gosto residual (e eu não estou sozinha, meu marido também não gosta por causa disso). Aliás, quando criança, eu adorava navaga, que minha avó fritava. Simples, empanado ou em massa. Mas lá, aparentemente, havia uma navaga diferente (era no Uzbequistão, aparentemente, era uma navaga do Báltico, li que é diferente do Extremo Oriente). Aqui está a nostalgia daquele peixe. E com o Extremo Oriente, esse gostoso não funciona.

Ahhh! Salve, ajude, queridas meninas! A criança fez 25 anos hoje (ontem). Hoje eles ficam em algum lugar e amanhã eles se reúnem em casa. Preparei o recheio de frango, cebola frita, suluguni, temperos, pensei em fazer tortinhas com a massa do biscoito, cheiraram e falaram que era um recheio legal para pizza, bom, ok pizza, então pizza ..
Enfiei a cabeça e não achei a receita da massa. Procurei nos favoritos, todas as 8 páginas, não consegui encontrar. Algumas das meninas deram uma receita para 2 pizzas finas, e havia um pós-escrito que você pode congelar e fica ainda mais saboroso ..
E eu fiz isso mais de uma vez, mas foi escrito em um pedaço de papel e colocado sob um ímã na geladeira.
E me parece que a receita soou nos comentários e por isso não foi salva nos favoritos ... Socorro !!!

[Solmazalla]

Solmazalla, Alla, Faço esta receita há muitos anos, gosto muito dela para massa fina

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[Alla]

Alla, a massa de pizza de acordo com minha receita pode ser armazenada na geladeira, pode ser adequado

Massa de pizza (V-tina)

[Plyushkin @]

Plyushkin @, Elena, já experimentou cozinhá-lo segundo a receita de Omela? https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=431832.0 Não me lembro para que peixe usei, então, também, algum tipo de gosto me perturbou.

[Leka_s]

Leka_sAlena, a sua receita é muito parecida com a que eu peguei, vou preparar. Obrigado!
Tinochka, e o seu para uma observação :))

receita de massa de pizza,

Massa de pizza "Ideal"

[Pawllena]

Pawllena, Lena, Recentemente fiquei intrigado com a culinária de lúcio.E obrigado svetta-Svetlana, me disse exatamente esta receita de Omela... Tudo funcionou muito bem. Sem gostos e odores estranhos. O peixe é macio e suculento.

[Solmazalla]

Solmazalla, Alla, qualquer massa de pizza pode ser congelada. Aqui está uma boa receita:
Massa de pizza (instruções para a máquina de fazer pão)
Não há muitas críticas na receita em si, achei uma dica do tópico pizzarias.
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 16593

[Solmazalla]

Solmazalla, Alla, e eu já estou cozinhando essa receita há muito tempo, não encontrei melhor, embora esteja sem congelar, eu cozinho no HP no modo "pizza", tenho 45 minutos, eu rolo tira a massa bem fina, meus grossos não gostam.
Massa para Pizza Hut (Pizza Hut)

[Pawllena]

Pawllena, Lena, Muito obrigado!!! Uma receita bem fora do padrão, já era interessante o que ia acontecer. Amanhã vou perseguir o peixe.
É por isso que adoro a panificadora e seus habitantes: bem, eles darão bons conselhos para qualquer questão!

Meninas, que (por experiência própria) vão te contar a receita de pãezinhos que não endurecem mais longos do que o bolinho normal ... Não sei se foi expressa com clareza. Eu asso pães ativamente. Amamos e experimentamos muitas receitas. Mas como só meu marido os come, e eu não, eles mentem por 4-5 dias. E surgiu a pergunta: o que ele quer levar com ele durante o serviço. Eu quero que eles fiquem macios e frescos por mais tempo. O próprio princípio ... de amassar, a massa deve ser diferente. Não consigo descobrir rapidamente o que escolher.

[mamusi]

mamusi, Não direi nada sobre amassar, talvez seja necessário fazer a massa, mas sei com certeza que assar apenas com gemas não perde tempo por mais tempo do que com ovos inteiros (clara + gema).

assar apenas com gemas não envelhece mais,

Já pensei nisso também !!! sim.
Obrigada.

[Rita]

O próprio princípio ... de amassar, a massa deve ser diferente. Não consigo descobrir rapidamente o que escolher.

Rita, Também excluiria as proteínas, prepararia um quarto ou um quinto da farinha e também as assaria com creme. Ter Natasha Chuchelka existe essa receita, nós realmente gostamos!

Pãezinhos "Buchteln" com recheio de creme (Espantalho)

existe essa receita, nós realmente gostamos!

Sim, obrigado, vou assistir.
Hoje estou em Chuchelka duas vezes um jeito estava nas receitas. E de novo para ela!

[mamusi]

mamusi, pães de creme não envelhecem por muito tempo. Mudei um pouco essa receita de pãezinhos: acrescentei mais 50 g de açúcar ao creme. Os rolos são muito saborosos e grandes, sigo a moldagem.
Pão de Creme (Forno)

E ontem comprei fermento fresco pela primeira vez ..... e com que receita começar a gastá-lo? Eles vão se deteriorar, eu não assei muito agora

Com pão, Katya.

[dopleta]

dopleta, basta substituir os secos por molhados, colocando-os apenas três vezes seu peso?

[Ekaterina2]

Ekaterina2Comprei fermento fresco para a receita Blues (receita antiga para panquecas simples)

[Katerina]

Katerina, e se você não usar tudo, eles podem ser congelados.

então eles podem ser congelados

corte apenas em porções ou esfarele. Caso contrário, é difícil separar do monólito

Basta colocá-los três vezes seu peso?

Sim Sim. Ou para cada 100 g de farinha - 2 g de fermento. Isso é para o pão.

Sim algo assim. Se eu colocar 3/4 colher de chá seca em um pão, pressione - 8-9 g.

Meninas, vocês podem me dizer a melhor forma de cozinhar aspargos congelados? Eu cozinhei no vapor, acabou sendo aguado e "fibroso". Cozinhei por 8 minutos. Superexposto?

para cada 100 g de farinha - 2 g de fermento

Então, eu lembro disso, obrigado!
Considerando que asso pão uma vez por semana por 400 gramas de farinha, tenho caldo para mais 11 pães ... Definitivamente, divida em porções e esconda no freezer. Eu queria colocar a massa na torta, meu marido proibiu - como ele observa a cintura e, provavelmente, se preocupa com a minha cintura. Sim, como ele mesmo rachou chocolate com nozes ontem, está tudo tão normal!

Precisamente deve ser dividido em porções e escondido no freezer.

Você também pode se desfazer em pedaços pequenos e secar, para estender a vida útil sem congelar, mas manter na geladeira.

[coroa]

coroa, e então eles devem ser colocados menos? Vai ser mais fácil ... Mas só depois, já dividi em porções de 8 gramas e escondi no freezer.

KroNa, e então eles devem ser colocados menos?

Sim, o peso vai mudar.

em pedaços pequenos e secos,

enquanto estiver seco, o cheiro será. Esfarele mais rápido e congele.

Garotas! Ninguém sabe se temos uma joint venture com a Sima Land? Eu não encontrei em lugar nenhum ..

já dividiu em porções de 8 gramas e escondeu no freezer.

e é melhor descongelar na geladeira. Eu também compro muitos sacos de fermento úmido de uma vez e, gradualmente, tiro e uso.

[Manya]

Meninas, vocês podem me dizer a melhor forma de cozinhar aspargos congelados? Eu cozinhei no vapor, acabou sendo aguado e "fibroso". Cozinhei por 8 minutos. Superexposto?

Manya, Nunca cozinhei (e nunca comi) espargos ... mas não posso ignorar a sua pergunta pendente: como alternativa ao banho-maria, vejo um microondas não no modo máximo, é claro. Então eu cozinho feijão verde e brócolis, um pouco de água, sal e tempero com manteiga.

[olho]

mas eu não consigo superar sua pergunta pendente

olho, Tan, aqui também me sentei sobre a questão pela manhã, cavei a Internet em inglês e percebi que não poderia aconselhar nada sensato. Eles escrevem por 2 a 3 e 6 a 8 minutos. Propagação normal, certo?

Sonadora, Manechka, algo me diz que os aspargos congelados são como brócolis. Com ela, você precisa de monitoramento constante e "cutucar" a prontidão. Eu começaria a verificar em 2 minutos. Você está em banho-maria? Se em um desenho animado no modo vapor, não mais do que um minuto, eu acho.

[Margarita]

que (por experiência própria) vai lhe dizer a receita para pãezinhos não endurecedores mais longos do que o bolinho normal

Margarita, apenas pãezinhos ou apenas pãezinhos?
Se estiver assando, lembre-se de bolos de Páscoa. Eles não envelhecem por semanas e mesmo secam por meses, eles permanecem saborosos. Portanto, tomando os princípios básicos deles, você pode assar um muffin de longa duração. Outra massa de muffin, é mais simples, mas também mantém sua condição por muito tempo.
E se estamos falando apenas de pãezinhos / pãezinhos, então assar com massa fermentada (ou uma pequena quantidade de fermento com uma fermentação longa) e óleo vegetal não murcha ou bolorenta por muito tempo.
Boa sorte!

fermento fresco ..... e que receita começar a consumir? Eles vão se deteriorar, eu não assei muito agora

Katya, o fermento fresco sobrevive muito bem ao congelamento ou à secagem, por isso não é necessário usá-los todos de uma vez.
E então você pode usar qualquer receita: se a receita for seca, então você precisa pegar 3 vezes mais receitas vivas e misturá-las não com ingredientes secos, mas primeiro ativá-las com líquido.
Boa sorte!

Muitas vezes, você ainda terá dificuldade com a aguada por meio dos métodos de cozimento, mas o fato de seus aspargos serem fibrosos é irreparável. Só que ou está maduro demais ou o fabricante foi ganancioso e colocou as partes erradas do caule no saco. Ai de mim!
Então, pique um pouco mais para que as fibras não interfiram, ou aprenda a escolher o fresco, porque com congelados - uma loteria.
Boa sorte!

Meninas e meninos, pode-se cozinhar lula congelada em uma frigideira de ar?
Encontrei lulas já descascadas, congeladas e fatiadas. Eu queria ferver, mas meu marido quer crocante, mas não empanado.
Pensei que talvez em uma frigideira de ar, talvez? Mas como? Talvez alguém tenha feito isso?

[muffin]

e no óleo vegetal não envelhece e não fica mofado por muito tempo.

Sim, obrigado por isso! Ol, exatamente muffin! Para o meu marido existem calorias máximas deliciosas, doces,!
Decidi assar novamente os espantalhos com as mesmas calorias. Ele constantemente os come em casa. Mas eles já estão secos por 2-3 dias, é claro. Mas delicioso! E a massa tá aí, mas parece bolo de Páscoa, quanto a mim! Mas isso é por agora, então vou dominar os outros também! E agora não há tempo, já necessário com urgência! Mas vou colocar um vegetal neles e gema sem proteínas! E vou ver!

[Margarita]

Margarita, e se desses pães você secar brownies para ele para mais tarde, quando os pães forem comidos?

[supérfluo]

desses rolos para biscoitos vermelhos secos para depois, quando os rolos forem comidos?

Isso! Bronzeado onde posso conseguir supérfluo rolos! Então ele vai me deixar secá-los!
Ele morde minhas mãos juntas com orelhas para eles para os rolos de Chuchin !!! O que vou cozinhar então!

[Tatyana]

Tatyana, Sveta, Olgaobrigado, meninas.
Sim, estou fumegando em um desenho animado, junto com brócolis e feijão verde. Vou tentar reduzir o tempo de cozimento dos aspargos para 2 minutos.