Estou procurando uma receita em nosso fórum

[M @ rtochka]

M @ rtochka, obrigado, uma opção interessante, queijo cottage na massa e creme de leite no recheio :) se eu não encontrar nada, eu vou.

[Solmazalla]

Solmazalla, aqui está outra versão de queijo cottage na massa, creme de leite no recheio, substitua as maçãs por abacaxis

Bolo frio de coalhada de maçã com creme de leite (Rada-dms)

Você precisa fazer uma torta para que haja pêssego em lata no recheio

Eu assei este. Delicioso

Torta "Ameixas com recheio de creme de leite" (galchonok)

Gente, precisamos de uma receita de centeio ou bolos c / s com refrigerante, que você pode usar rapidamente em vez de pão

Provavelmente você pode assá-lo na forma de bolos achatados.

Pão de centeio puro (Alycha)

Assei com pão, fica bem macio, como um cupcake
Pão de centeio puro # 39

Obrigado meninas.
Queria bolos bem simples, como pão - farinha-água-sal, as receitas propostas são um pouco confusas e com vários ingredientes.
Resolvi aproveitar: misturei um copo de semolina e um copo de farinha de centeio com soro de leite, acrescentei refrigerante, l. a., sal-pimenta-r. manteiga e cozido com um pão achatado na grelha. Um pouquinho borrado, achei que fosse subir, mas o bolo acabou ficando totalmente sem graça, mas muito gostoso, voou ainda quente. Eu fui para outro forno.

Meninas, não sou tanto uma receita, mas um conselho.
Faz muito tempo que não faço a massa de Khrushchev e já esqueci se é amassada na janela ou não?
E agora estou com uma batedeira em conserto, e minha mão também dói, tanto que uma hora com a mão esquerda estava brincando nela, mas ainda não tinha janela, e o pão não estava muito liso, embora a massa estivesse completamente homogênea .
Então, eu não entendo se devo amassar mais para a janela ou já me acalmar?

Existem várias variantes do teste de Khrushchev / Francês no fórum, mas o meu é um pouco diferente, então eu pergunto aqui

Eu perguntei na inundação de peixes, aqui vou perguntar novamente, o assunto é urgente)))
Ontem comprei um salmão pequeno (1,5 kg, duas peças com cabeça (ambas juntas))), agora estou a pensar - se salgares, cortas a cabeça inteira? Ou é melhor cortá-lo em 2 pedaços?
E, em geral, alguém já lidou com essa migalha? Existem nuances na culinária? É o mesmo que grande ou menos gordo?

[Sveta]

Sveta, se cozinhar quente, depois com as cabeças e rabo, e se cozinhar com sal, corte e moa ao longo da crista. Eu adoro o peixe em porções, pego 0,5 kg de truta, só um peixe para quem come, se não for destripado - eu esgoto, só sal, pimenta e gosto de assar em papel alumínio.
Quanto menor o peixe, menos gordura ele é

se você salga, então corta a cabeça inteira? Ou é melhor cortá-lo em 2 pedaços?

Em nenhum caso !!!

Pegue uma bacia, faça uma solução de sal. Com base em 5 litros de água, 1 kg de sal. E submerja. sua. curvas de cima. Tábua e jarra de água.
Estará pronto pela manhã. Cedo. Eles são pequenos. E isso é tudo. Preparar.

Arenque salgado em salmoura saturada (receita básica mais simples) (Ponte)

[Ritochka]

Com base em 5 litros de água, 1 kg de sal. E submerja. sua. curvas de cima. Tábua e jarra de água.

Ritochka, aqui está uma aula, e eu só salino o método seco, mas provavelmente é mais rápido

Aqui está a receita. Simples e fácil. Muito sal e não o suficiente!
Luda, meu marido salgou Keta para mim mais de 2 kg. Não sei o peso exato.
Sim sal regularmente
Comemos um, salgamos o outro, em círculo
E o arenque assim!

Tábua e jarra de água

Mas não muito pesado, de modo que só o peixe afunda

Em nenhum caso !!!

Ritaaaaaaa já cortou a cabeça, puxou tudo para fora (((((((foi tudo sumido? Absolutamente tudo?)

Meninas🌼 Há muito tempo que leio o site, preparei muitas coisas, pelas quais muito obrigado a vocês
Mas ela veio pedir ajuda
Experimente uma receita fácil e ÚTIL que seu filho pode manipular ... para um projeto escolar

[Kotenokmama]

receita fácil e SAUDÁVEL

Kotenokmama, que receita para assar, salada, prato quente? Por favor, guie-nos.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Terceira série, garoto ... Não tive nada a ver com o fogão.
Na presença de um cartoon, liquidificador, multi-padeiro.
Algo rápido e simples
Até agora, apenas saladas vêm à mente ...

[Catherine]

Catherine, experimente esta receita Gazebo de Chá # 107166
pode ser feito no forno.

[Kotenokmama]

Kotenokmama, Catherine, vá para o multibaker, existem receitas simples Multibaker Redmond (nosso desenho animado) - compartilhando experiências e receitas

Ritaaaaaaa já cortou a cabeça, puxou tudo para fora (((((((foi tudo sumido? Absolutamente tudo?)

Porque? Só que agora é necessário um embaixador seco.
Eu não teria mergulhado na água.
Pergunte às meninas ... ou aqui ...Arenque, salgado em salmoura saturada (a receita básica mais simples) # 157
Acabamos de começar a falar sobre salga seca.

[Swetie]

Swetie, Eu sempre salgo da maneira clássica: por 1 kg de filé - 2 colheres de sopa. l sal e 1 colher de sopa. eu. Sahara. Eu misturo em uma tigela e salpico. O resto dos aditivos são opcionais. Eu não coloco nada.

[Kotenokmama]

Kotenokmama,

e tal receita? Demasiado difícil?

Cupcake-fish na Redmond Multipack Series 6 ** (win-tat)

[Catherine]

receita fácil e SAUDÁVEL que uma criança pode manipular

Catherine,

Salada de frutas "Café da manhã caprichoso" (V-tina)

talvez seja adequado para você

[Catherine]

Catherine, Sorvete de banana
Rápido e fácil.

[Margarita]

Porque? Só que agora é necessário um embaixador seco.

Swetie, eu sempre salgo da maneira clássica: para 1 kg de filé - 2 colheres de sopa de sal e 1 colher de sopa. Saara

Garotas, Margarita, Anna, Eu sempre salgo assim, só coloco uma colher de chá de açúcar. Então hoje eu estava indo (e fiz isso no final)). Não estava claro como cortá-lo - eu nunca tinha lidado com salmão tão pequeno. Aliás, ela até tinha caviar, imagina, que migalha ... ovos de um milímetro e meio ... Desfiado, aí a Rita viu o comentário, então foi uma pena tantos gestos desnecessários ((Bem, em pelo menos ela não o colocou sem cabeça na salmoura), mas queria) Outra vez, tentarei inteiramente como Rita escreveu.
Bem, com panificação, a questão está aberta para mim, porque eu não entendi como ela engordou. Normalmente, eu apenas assei em pergaminho, mas ainda não está claro com este. Vamos tentar salgados, eu decido.

E salguei o sal-açúcar 2 colheres de sopa cada. l., ervas provençais um par de pitadas (esfregue nos dedos) e um pouco de pimenta branca. Eu misturo, corto o peixe em pedaços, coloco em camadas sobre um prato Taperveev e salpico um pouco dessa mistura em cada um. Moído à noite, pela manhã, você pode comer. Cortei os pedaços imediatamente como um sanduíche.

Há um desenho animado

kurnogi + cebola + sal / pimenta Ensopado, cozinhe em fogo baixo ou cozinhe.
Uma hora depois - delícia. Um prato completo para comer e alimentar os convidados))))

Muito obrigado a todos amanhã meu filho vai escolher entre tudo o que foi proposto ... mas acho que ainda vamos focar em vegetais / frutas ... um ponto importante ÚTIL

Tem um desenho animado, um liquidificador,

ponto importante ÚTIL

Temos muitas receitas de smoothies aqui, na minha opinião não poderia ser mais fácil
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=516948.0

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Terceira série, garoto ... Não tive nada a ver com o fogão.
Na presença de um cartoon, liquidificador, multi-padeiro.
Algo rápido e simples
Até agora, apenas saladas vêm à mente ...

pique maçã e aipo, tempere com iogurte, polvilhe com nozes

pique maçã e aipo, tempere com iogurte

e com o frango ... mmmmmmm
Você pode enraizar e pecíolo de aipo + cenoura, aqui está um pouco, para cor))))

[Lelka]

Lelka, aqui estou a escrever e eu próprio fico surpreendido por ser eu que escrevo isto: aqui, mesmo sem o ingrediente proteico, o sabor é suficiente. Ainda mais: no dia seguinte depois de outros me pediram esta receita e não acreditaram que não tinha frango ou camarão na salada, enfim, na verdade só uma maçã e aipo ...

Frango à parte))) E a salada é deliciosa

Precisamos de uma receita de sobremesa que não seja muito difícil de preparar. Para muitas pessoas. Não é muito caro em termos de tempo e dinheiro.
Diga-me, pliz!

[Sveta]

Svetatalvez caber
Sobremesa de creme de kefir (V-tina)

[luz lana]

luz lana, Existe uma receita de mousse de semolina e frutas vermelhas. Não fui eu que fiz, mas as pessoas elogiam. Barato e saboroso. Em porções verdadeiras, não em uma tigela compartilhada.Ou panna-cotta, existem muitos diferentes no fórum de confeitaria. Delicioso e imbatível. Você pode decorá-lo como o Ano Novo. Ou diferentes laticínios, kefir, requeijão, geléias de chocolate.

[luz lana]

luz lana, o mais simples é ninharia. Você pode cozinhar em copos descartáveis ​​(seria bom em copos grandes e sólidos, mas os comuns também são adequados como último recurso).
Você precisa de um biscoito esfarelado (qualquer), ou uma migalha de biscoito, ou uma migalha de pão de gengibre, ou ... qualquer miolo de pastelaria doce. Em seguida, uma camada de leite - pode ser chantilly, ou creme de coalhada, ou mesmo apenas um bom creme de leite fresco, não muito espesso. Xarope ou geléia líquida e algumas frutas frescas - pêra, banana, frutas da estação. E para decoração - nozes, frutas vermelhas, chocolate ralado, cacau.
Faça camadas de todos os itens acima. Traga um biscoito, depois creme (e você não pode adicionar açúcar, depois xarope / geléia, frutas vermelhas, novamente creme, etc. até que o copo esteja cheio. Decore e ... você pode comer na hora, pode guardar na geladeira até servir ...
Triplo é bom porque você pode fazer isso de tudo o que existe. Não há uma receita específica, você sempre pode ajustar para disponibilidade e orçamento.

Por favor, diga-me como salgar bifes de peixe vermelho congelados, mas não coloque água. Minha filha está tentando ensiná-la a pescar, ela trouxe ela, e eu ... Aqui está uma receita para deixar bem gostoso e esquecer que é o peixe deles? Não gosto de peixe, se às vezes um pedaço de arenque ... Motivos desde a infância. Agradeço antecipadamente!

apenas na máquina de fazer pão de alguma forma encontrei uma receita legal de maná) "clássico" parece ser chamado, olha

[V-tina]

V-tina, Sasha55, Ikra, ElizabetObrigado pelas ideias!

só não despeje água

Eu faria isso

Salmão salgado caseiro (Admin)

Lelka, muito obrigada! Então, eu vou, conhaque tem 150 gramas e endro. Feliz Ano Novo, tudo de bom !!! Gosto muito das receitas da Admin, mas entre tantas .... Ela também escreveu sobre champignon em conserva, fazia muito tempo, mas ontem não encontrou aquela receita simples.

Nata, você pode mudar a manteiga de algum assado? ou de que maneira?

Claro, onde você quiser, substitua lá. Se você substituir o cremoso, reduza para 70%, vegetal - para 90% (se for importante). O coco no produto final é mais gordo, talvez, eu realmente não consiga justificar, apenas pela minha experiência e sensações pessoais.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, M @ rtochka, Daria, luz luz, coroa, Galina, obrigado, vou pensar em como usar suas sugestões. E diga-me, por favor, mais, as proporções de arroz-água são iguais às do arroz branco ou você precisa de mais água? Porém, se você deixar de molho e aquecer, talvez o arroz já esteja saturado de água e as proporções com água sejam as mesmas?
Se eu cozinhar arroz branco na panela de pressão, então minha proporção geralmente é de 1: 1, não há praticamente evaporação, no fogão será de 1: 2. Por muito tempo na HP se deparou com informações sobre como cozinhar arroz, mas lá as meninas mostraram e discutiram pacotes chineses de arroz e usaram as medidas de multicooker - panelas elétricas de arroz com as funções de cozinhar arroz integral, então a questão do arroz integral ficou em aberto para mim.
nila, nelya, como você começaria a cozinhar em uma tampa lenta? Temperatura e tempo aproximadamente? Devo tentar em Shtebe?

Freqüentemente, eu cozinho o arroz integral em banho-maria por 35 minutos, a proporção da água é de 1: 2. Eu tenho um banho-maria adaptado para meu Whirpool de microvoltagem. Eu cozinho todos os cereais nele. Arroz regular e trigo sarraceno 20 minutos, macarrão, desde que indicado na embalagem. Eu despejo água fervente sobre tudo. Muito confortável. Eu não sal.

Queridas meninas, vim pedir ajuda a vocês. Peguei por ocasião de um pique, cerca de 1,5 kg de peso. Eu quero assar tudo. Ela já está destripada. Diga-me, é necessário marinar de alguma forma e o que fazer com os ossos? Nunca lidei com tal besta.

[Galina]

Galina, o lúcio é bastante seco, geralmente é recheado, são feitas costeletas. Mas lembro que aqui no fórum tinha uma receita maravilhosa especificamente para o lúcio, vou tentar procurar, mas não prometo.

[gala10]

gala10, e até seus ossos são muito pequenos. Portanto, com mais freqüência o picado é feito a partir dele. Após o moedor de carne, os ossos não são sentidos.

[Galina]

Galina, é melhor fritar até obter uma boa crosta ou costeletas.Para o meu gosto, é tão assado. E se houver um fumeiro, o lúcio defumado é muito saboroso.

Eu ganhei um pique na ocasião,

São muitos ossos, mas não assustadores, quanto a mim. Costeletas, bolinhos ou recheios. Eu também gosto deste

Lúcio com molho de mostarda (ang-kay)

Bolinhos de peixe no forno com molho de cogumelos (ang-kay)

E agora estou terminando minha orelha com bolinhos de lúcio, incrivelmente macios.
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Você pode fazer lúcios recheados ou peixes Gefilte preguiçosos - bolos de peixe com camadas de cenoura, beterraba e casca de cebola.
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Meninas, obrigado! Eu entendi tudo. Afinal, carne picada.

[gala10]

gala10, encontrado !!!
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=431832.0