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Sobremesa de creme de kefir

Sobremesa de creme de kefir

Categoria: Confeitaria
Sobremesa de creme de kefir

Ingredientes

kefir 0,5 l.
nata 200 gr.
gelatina instantânea 10 gr.
água quente (60-70C) 50 gr.
açúcar 100g
vanilina pitada
chocolate, sementes de papoula, nozes, frutas vermelhas provar e desejar

Método de cozimento

  • Mergulhe a gelatina em água quente, mexa até dissolver.
  • À parte, misture o kefir, o creme de leite, o açúcar e a vanilina até que o açúcar se dissolva, acrescente a gelatina dissolvida, misture bem e leve à geladeira até engrossar um pouco (cerca de 20 minutos). Tiramos o recipiente com as natas do frigorífico e batemos as natas com a batedeira, deitamos nas formas ou nos copos, podes adicionar os recheios ao teu gosto. Enviamos até solidificar completamente na geladeira por 3-4 horas.
  • Desfrute de sua refeição!
  • Eu fiz isso da última vez em latas de geléia
  • Sobremesa de creme de kefir

O prato é projetado para

6-7 porções

Hora de preparar:

4-5 horas

Vasilissa
Gostou da receita. Amanha vou tentar fazer
V-tina
Vasilissa, é feito com muita facilidade e comido rapidamente no calor, vou esperar por impressões
Vasilissa
Vou relatar amanhã
V-tina
Vasilissa, espera
KLO
V-tina,! Que boa receita! Obrigado! Vou fazer isso com iogurte.
V-tina
KLO, obrigado, me diga mais tarde como ficou - eu nunca fiz isso com iogurte
KLO
Eu vou te dizer. Experimentei com iogurte, é uma delícia, mas não consigo descobrir com gelatina, sempre faço tudo "à vista". E vou adicionar um pouco de canela.
V-tina
Citação: KLO
mas eu não consigo descobrir com gelatina
as proporções são importantes, é claro, mas também depende da gelatina - há mais forte, há mais fraca .. Eu pego nosso Mazelite de dissolução rápida
KLO
Tina,! Ashanovsky eu tenho gelatina.
Tumanchik
Cho Valyusha foi atraído pelo kefirchik? claro ... o pão está cheio, tem sorvete!
Valyushka
V-tina, receita do dia! No calor - a própria coisa.
E se não houver gelatina instantânea? com o habitual vale a pena tentar?
V-tina
Citação: KLO
Tina ,! Ashanovsky eu tenho gelatina.
KLO, qualquer um servirá, basta olhar para as proporções indicadas
Citação: Tumanchik
Cho Valyusha foi atraído pelo kefirchik? claro ... o pão está cheio, tem sorvete!
Irisha, temos uma guerra inteira por isso, por assim dizer, kefir, uma guerra inteira se desenrolou - é muito saboroso, mas eu raramente cozinho, porque meu kefir não permite que Lyoshka viva até a sobremesa
Valyushka, xará, claro, você pode com qualquer gelatina, basta observar as proporções para não transformar o kefir em geleia
Witt
Tina, muito obrigado pela receita deliciosa!
Fiz ontem à noite, duas horas depois decidi experimentar como congela - peguei uma colher ... e o primeiro sakanchik sumiu. Embora ela disse a si mesma que a sobremesa ainda não congelou adequadamente. Bem, oooooo delicioso - eu fiz isso com morangos.
V-tina
Victoria, Estou muito contente por ter ficado satisfeito por hoje, também planejei de novo, estou esperando a entrega de mantimentos, caso contrário não temos lojas por perto e quero cozinhar uma parte com frutas silvestres, uma parte com cacau ou chocolate
Citação: Witta
Embora ela disse a si mesma que a sobremesa ainda não congelou adequadamente.
sim, tenho que me esconder do meu marido para que pelo menos um pouco congelada
KLO
Citação: V-tina

KLO, obrigado, me diga mais tarde como ficou - eu nunca fiz isso com iogurte

TINA! Eu estou dizendo a você. O iogurte com gelatina, açúcar e frutas vermelhas foi comido com muita rapidez, nem entendi se a gelatina congelou até o fim, ou ainda tinha que ficar em pé.
V-tina
Citação: KLO
Eu nem entendi se a gelatina congelou até o fim, ou ele ainda tinha que ficar em pé.
o principal é que não congela muito, pelo contrário, a coalhada de Danissimo tem consistência semelhante. Aliás, o próximo da fila em um futuro próximo é uma sobremesa de coalhada - é difícil para uma criança enfiar outra coisa em tal calor
Valyushka
V-tina, Eu informo! Acabou com gelatina comum, um suflê delicado e maravilhoso! ... Mas minha filha é muito doce. Ela fez isso reduzindo o açúcar pela metade. Agora a seguir na fila do iogurte, para minha filha sem açúcar ...
V-tina
Valyushka,: yahoo: viva, viva
Citação: Valyushka
Agora a seguir na fila do iogurte, para minha filha sem açúcar ...
sem açúcar? em iogurte sem açúcar?
Valyushka
Sim, sem açúcar. Ela não gosta de doces! Com framboesas e eu com calda de hortelã.
V-tina
Valyushka, bem, o principal é que tem um gosto bom para ela

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