Borscht com peixe enlatado

[O jejum é delicioso e, o mais importante, não comemos uns aos outros!]

Borscht com peixe enlatado

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
água (caldo de vegetais)	1,7-2 litros
batatas	350 gramas
cenouras grandes	1 pedaço
cebola nabo	1 pedaço
repolho	350-400 gramas
Pimenta Doce	1 pedaço
pimenta amarga	gosto
suco de tomate	250 gramas
pasta de tomate	0,5-1 colher de sopa. a colher
açúcar	1 Colher de Sopa. a colher
sal	1 Colher de Sopa. uma colher com uma lâmina
peixe enlatado em tomate	1 lata
óleo vegetal	150 gramas
Folha de louro	2 pedaços
ervilhas da pimenta da Jamaica	3-5 peças
verdes	opção
alho	1 cravo

Método de cozimento

• Corte a cebola em cubos, as cenouras em cubos ou tiras.
• Aqueça o óleo em uma frigideira.
• Coloque a cebola, frite levemente, acrescente a cenoura e frite também.
• Adicione o suco de tomate, pasta, açúcar. Frite até engrossar.
• Coloque as batatas picadas em água fervente ou caldo de legumes, sal. Cozinhe até ficar macio.
• Adicione a fritura. Deixe ferver.
• Adicione o repolho picado e ferva por alguns minutos (se você gosta de repolho crocante em borscht, deixe ferver)
• Junte o alho picado, três tipos de pimenta e a folha de louro.
• No final, acrescente o peixe enlatado e as ervas. Deixe ferver.
• Cubra com uma tampa. Borscht está pronto!
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• O jejum é delicioso e, o mais importante, não comemos uns aos outros!

O prato é projetado para

família ou empresa

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

prato

Observação

O peso dos legumes na receita, descascados e picados. Qualquer alimento enlatado pode ser usado neste borscht (espadilha, gobies, cavala, carapau), mas deve ser em um tomate. Uma variante do borscht, quando você pode comer peixe durante o jejum. No verão, você pode comer frio.
O site tem uma receita semelhante preparada no Stebe aqui... A diferença é pequena nos ingredientes e no método de cozimento.
A família gosta muito de borscht com peixe. Se você nunca experimentou, eu recomendo.

oh agora eu me lembrei do refeitório da escola. freqüentemente dado. e o que eu não comi! É tão delicioso! isso é o que você não balançou para mim antes - eu cozinhei caldo de carne para a sopa.
Ainda estou delirando com a maionese e correndo para terminar minha sopa, sopa favorita !!!

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, nós amamos isso! Eu cozinho, a corrente é um pouco diferente. Vou tentar de acordo com a sua receita!

[Ira,]

Ira, mas eles não nos deram isso na escola. E na minha família isso não é aceito de alguma forma. A sogra cozinhava isso, principalmente no verão. No calor, eles comeram frio. É verdade que não entendo borscht frio, e meu marido só come frio no verão. Eu sempre cozinho borscht magro, nunca cozinho em caldo de carne. O caldo em borscht é um tabu completo da parte dele.
E prepare a maionese. Marina já fez isso. Ele diz que gostou.

[Tonya,]

Eu cozinho, a corrente é um pouco diferente. Vou tentar de acordo com a sua receita!

Tonya, então carregue o seu. Muito interessante. Mas tente o meu também!

O caldo em borscht é um tabu completo da parte dele.

aqui está um ucraniano! mas e quanto a salce?

E prepare a maionese. Marina já fez isso. Ele diz que gostou.

Sem dúvida! há farinha e sementes também. quão útil é! e sempre haverá óleo de linhaça!

aqui está um ucraniano! mas e quanto a salce?

No post você não pode, e assim na mordida.

Eu cozinho o mesmo borscht com comida enlatada - com bom gosto. A última vez que, algumas semanas atrás, cozinhei com espadilha, mas não com borsch, o vídeo estará disponível em breve.
Angela, obrigada.

[Angela]

Os alunos lembravam, o albergue ... sopa de peixe enlatado, não pensamos em sopa de legumes, cozinhamos com macarrão ... ah, que delícia estava))))
Angela, deve ser preparado de acordo com sua receita, vegetal))

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyana, obrigada meninas, pela atenção à receita!

cozido de espadilha, mas não borscht, o vídeo será em breve.

Nós esperamos

... sopa de peixe enlatado

Tanyush, Eu também adoro sopa, só uso comida enlatada no óleo.

certifique-se de cozinhar de acordo com sua receita

Eu ficaria feliz se você cozinhar, e ainda mais se você gostar.

E estou cozinhando sopa de espadilha com molho de tomate. Cubo de batata, cubo pequeno de cebola que jogo na água fervente, seguido por uma espadilha. Poucos minutos antes de ficar pronto, coloco um punhado de macarrão e desligo o fogão. 1 a 2 folhas de lavrushka jogo na sopa bem no final. Eu gosto muito dessa sopa, eu cozinho quando fico entediado com sopa de carne, borscht. Com certeza vou tentar cozinhar um borschik de acordo com esta receita.

[Angela]

Angelae óleo vegetal é realmente 150 gr., não é um erro de digitação, não?

[namorados]

namorados, Innaobrigado pela visita das meninas!

Vou tentar cozinhar um borschik de acordo com esta receita

Ficarei feliz se você gostar.

e o óleo vegetal é realmente 150 gr

sim. Você pode colocar menos ou mais como quiser. Borsch está na água e há pouco óleo na comida enlatada.

[Angela]

Angela, obrigado pela resposta ...

Eu queria cozinhar hoje, não tem pimentão em lugar nenhum, e o congelado acabou ...

E sem ele, o casaco errado provavelmente já estará ...

Mas e se adicionar colorau doce não salvar a situação?

Coloque a páprica. Nem sempre tem pimenta. Vai tudo ficar bem. Estou esperando com impressões.

Belo borscht! Só aqui é chamada de "sopa de repolho". E o borscht está sempre com beterraba
Meu colega de trabalho lembrava-se com entusiasmo da sopa de repolho com espadilha com molho de tomate de minha mãe, mas eu não conseguia entender que tipo de prato era. Eu vi você e a sopa para amanhã já está planejada. Todos os ingredientes estão nas geladeiras, o que significa que haverá borscht!

[Larissa]

Larissa, Espero que você goste. E há muitas receitas de borscht, assim como pickles. Portanto, você pode cozinhar sem beterraba e com beterraba. Sopa de repolho e borscht não são exatamente a mesma coisa. Um método de cozimento diferente, tanto quanto eu sei. Talvez não esteja certo

[ang-kay]

ang-kay, Eu sei que na Ucrânia (meu marido é de Khmelnitsk) - isso é borsch, e no nosso Noroeste - sopa de repolho, uma vez sem beterraba.
No início da minha convivência familiar, ele sempre me dominava (uma vez com tomate quer dizer borsch), mas eu penso: qual a diferença se é saboroso?
Crianças (adultos) chamam de tudo - SOPA!
E minha falecida sogra cozinhou borsch com beterraba usando cerca de 15 ingredientes. Delicioso!!!!! E ela me ensinou!
Mas vou experimentar com peixe, no “dia do peixe”.
Você tem muitas receitas maravilhosas, deliciosas, orçamentárias, lindas. Encontrei uns magros para mim, levei-os para mim
Obrigado!

Que assim seja. Na nossa região cozinham com e sem beterraba, com e sem feijão. Mas tudo isso é borscht. E também borsch com azeda. Mas a sopa de repolho é preparada de forma diferente. O repolho é cozido separadamente ou misturado com todos os ingredientes. Então? Mas é verdade, o principal é que é gostoso. Que bom que você gostou das receitas, elas virão a calhar e gostarão.

[Angela]

AngelaQue borscht gostoso, eu preparo um a um e sem beterraba, e minha mãe também adiciona feijão.

[Angela]

Oh, Angela, minha avó cozinhava assim, com espadilha no tomate. Não sei os detalhes sobre a beterraba, mas me parece que ela adicionava feijão à sopa de peixe, ou feijão. Obrigado por me lembrar, eu tenho que cozinhar o meu.
Acabei de me lembrar da minha avó. Em sua juventude, ela morou perto de Kiev e depois por muito tempo perto de Donetsk. Portanto, o borscht da minha família é ucraniano de verdade!

[Lena]

Eu cozinho um a um e sem beterraba, e minha mãe também adiciona feijão.

Lena, obrigado. Então, eu não estou sozinho.

Adicionado na sexta-feira, 25 de março de 2016 às 16:11

Obrigado por me lembrar, eu tenho que cozinhar o meu.
Acabei de me lembrar da minha avó. Em sua juventude, ela morou perto de Kiev e depois por muito tempo perto de Donetsk. Portanto, o borscht da minha família é ucraniano de verdade!

Svetlana, de jeito nenhum. O seu fica perto de Kiev e Donetsk, e o meu fica nos subúrbios.