Estou procurando uma receita em nosso fórum

[Tatyana]

Procuramos uma receita de sobremesa doce desde a infância (presumivelmente da cozinha georgiana) ...
Parentes lembram que minha avó fazia um pãozinho doce muito saboroso em forma de caracol em uma frigideira grande, recheado com nozes e outra coisa ... manteiga ... mel ... desconhecido ... um nome parecido com " Hawley "...

Tatyana, de acordo com o nome eu tenho Beymel-hale direto. Agora, se é isso, então

Raisin roll (Omela)

Só que agora não há mel na receita, talvez a avó tenha mudado a receita sozinha? Ou você não se lembra claramente?
Também existe essa opção

Role areia "judia" (Inusya)

E estamos assando de acordo com esta receita

[win-tat]

Oh meninas!
Não esperava que tivéssemos tantos rolos! Estava procurando o nome, mas a composição e não adivinhei ...
win-tat, Tatyana! Biryusa, Olya! Swetie, Sveta!
Aquele pãozinho (massa) era fino e, curiosamente, diferente
Às vezes parece massa de fermento, às vezes massa folhada ... e às vezes parecia que o próprio "pão" no recheio era doce, como baklava, e às vezes não muito encharcado ... Acho que minha avó também costumava servir muito à vista ... subtraia algo ...
Para mim, o gosto da massa de alguma forma parece fermento ...
mas a aparência do rolinho de abóbora é muito parecida com aquela ... da vovó ... talvez ela só tenha trocado a abóbora por alguma coisa ... nenhum dos parentes da abóbora se lembra ... mas dizem que parece!
Beymel-khale ... na verdade, parece perto ... mas a massa está quebradiça (a julgar pelas fotos), como na judia (embora o livro diga "densa, não solta") ... ... mas em geral ... vovó sabia o quê? era bolinho de manteiga, ou alguma outra coisa ... o principal - estava delicioso! e as passas eram! nem sempre, mas foi!
Eu entendi o princípio, e você só tem que tentar fazer e isso é tudo ... de acordo com todas as receitas ...
Muito obrigado, meninas!
Vou ler cuidadosamente o Temki sobre rolos, talvez de acordo com as discussões haja o Um!
Eu acho que o feriado de ano novo será doce
(mas mesmo assim, de repente !!! alguém vai revelar o segredo do que este hauli ... hawley ... avó tinha raízes georgianas ... talvez seja apenas traduzido para o russo de algum advérbio - "delicioso")

[Tatyana]

Aquele pãozinho (massa) era fino e, curiosamente, diferente

Tatyana, de acordo com a descrição, lembra um prato da culinária armênia - Barurik (rolo com nozes). Havia uma opção que foi atribuída à culinária georgiana, a diferença da receita barurik - na ausência de manteiga para amassar a massa. A diferença na estrutura do rolo acabado pode ser devida à diferença na quantidade de farinha para amassar a massa e na quantidade de manteiga para o recheio.

[Corsica]

Corsica, Ilona!
Obrigado!
Com certeza vou mostrar Barurik para parentes! Parece que ele ...
E hoje uma receita de massa fermentada de massa quebrada para rolinhos apareceu nos tópicos discutidos!
Leia tudo!
Sim, e cozinhe tudo!

[Tatyana]

Leia tudo!

Tatyana, como opção, um prato da cozinha georgiana, Kishmishiani - um pãozinho com passas e nozes, generosamente aromatizado com cravo e canela.

Kishmishiani (rolo com passas e nozes) (OlgaGera)

Amo este assunto, alguém pergunta, e se eu puder ajudar, mas não, então encontrarei algo novo para mim seguindo o conselho de nossas meninas. Meninas como sou grato a todos vocês, eu te amo ...
Às vezes, essas receitas são baixadas. No trabalho, eles até perguntaram uma vez se eu era especial. sentado e procurando coisas diferentes? Desculpe pela inundação, eu não aguentava.

Virgem, que besta é o marmelo e onde comê-lo deliciosamente? Eu comprei isso tudo lindo

(esta sou eu me preparando para o momento em que a árvore no jardim da minha mãe começa a dar frutos plenamente, mas ainda floresce e dá frutos de marmelo)

Encontrei um monte de receitas com carnes diferentes, vou experimentar de tudo.
Eu não quero congestionamentos.
Essa fruta não vai para saladas? Ou que pratos sem carne?

Ou que pratos sem carne?

Cordeiro com marmelo em multicooker Steba DD1 (Vei)

[Irina]

Irina, Tenho receitas com marmelo no meu perfil.
Para saladas, é azedo. Acompanha bem carne. Bom em marmelada, compotas, vinho.
Esta torta é muito, muito saborosa

Tarte com caramelo e marmelo (ang-kay)

Obrigado!

[IvaNova]

IvaNova, Ira, e também um engarrafamento muito saboroso de marmelo resulta.

Torta De Massa De Coalhada Com Marmelo (galchonok)

[M @ rtochka]

M @ rtochka, obrigado!
nila, Tenho geleia - daqui a cinco anos ((Não comemos (tento destruir os suprimentos da minha mãe, mas não acabam de jeito nenhum (Só biscoitos de geleia e ajuda. E isso, basicamente, eu levo para o trabalho e outros despretensiosos ... Sirva "algo gostoso", eles próprios não sabem o que

Marmelo recheado com cordeiro (ang-kay)

Insanamente delicioso. Angela, obrigada de novo !!!

Já peguei esta receita) Resta comprar um carneiro))
Obrigado!

[Irina]

Irina, Este ano meu vizinho generosamente me presenteou com uma colheita de marmelo e elogiou muito a geléia. Eu também não como geléia, depósitos para 5 anos à frente com certeza, mas arrisquei. Acabou sendo incrivelmente delicioso !!!


Eu cozinho o segundo balde de marmelo e ao mesmo tempo como como se fosse soprado! Mais dois baldes estão esperando. E ontem meu marido levou para trabalhar comigo, acabei de assar em pedacinhos de forno de micro-ondas, ficou gostoso, e ele ainda joga mel no trabalho, enfim uma bomba!
Tentei adicionar ao pilaf (há muitas receitas), mas por algum motivo não funcionou para nós. E eu não gostei da carne, bom, quer dizer ...

Quando estávamos de férias na Crimeia, simplesmente fritávamos o marmelo em pedaços em uma mistura de manteiga e óleo vegetal como acompanhamento para a carne. Quase sempre comíamos aves lá - eles ficam muito bem juntos.

[Svetta]

Svetta, você vai seduzir))) Vamos ter que cozinhar)
Ikra, Homônimo, como foi frito - até a crosta (geralmente se forma nele) ou até ficar macio? O fogo é mais difícil ou como extinguir?

[IvaNova]

IvaNova, algum tipo de crosta é formada, é claro. Mas fritaram pouco tempo, como "al dente". ))) Sempre quis comer mais do que cozinhar. E isto
provavelmente correto: as peças não se desfizeram.

[IvaNova]

IvaNovaIr, uma vez que essa bebida acabou e você já está olhando para os doces, olha a geléia de Lenin. Bem, realmente, e legal, e não estressante!
Geléia de limão e marmelo com nozes (Multicuisine DeLonghi)

E também preparo geléia de marmelo com limão, mas sem nozes. Eu só planejo colocar camadas no bolo e as nozes podem atrapalhar.

[Svetta]

Svetta, toda a dificuldade é que Ira não quer geléia! E na forma bruta, eu só faço charlotte de marmelo ... Em vez de maçãs.

Meninas, recomendo

Marmelo em grego (ang-kay)

[Angela]

Angela, é por isso que te amo, que tens uma receita para o caso! E para esta receita, tenho de tudo em grande quantidade e vou prepará-la hoje. Agora mesmo!



eta-007, sim, eu também não queria geléia no começo, e depois ...!

Sveta, acho que ela vai gostar se se apaixonar por geleia.

[ang-kay]

Eles me provocaram com geléia) Não prometo isso agora, mas vou ter que tentar) Mas primeiro - carnes diferentes, muitas, deliciosas))

ang-kay, Tudo ficaria bem, mas eu não tenho vinho em casa (

Pretendo fazer camadas no bolo e nozes podem atrapalhar

E sinto muito por não haver nozes durante o cozimento, o sabor é diferente com elas. Fiquei consolado por acrescentar porções se tanto. Ralado cozido, apenas para recheios.

[Anna]

Anna, Tenho 2 baldes de nozes e muito marmelo. Vou tentar cozinhar com nozes, me intrigou.

Senhoras, onde colocar um pote de 250 g de creme de leite ?? Eu o abri e estava de alguma forma granulado na primeira vez que o encontrei. O que descobrir com isso ??

Irin, em qualquer pastelaria

[Rarerka]

Rarerka, minha cabeça está vazia, eu não consigo nem pensar em assar

[Lerele]

Lerele, zebra mesmo.

[Anna67]

Anna67, exatamente !!!! Vou esculpir uma zebra. obrigado

Senhoras, onde colocar um pote de 250 g de creme de leite ?? Eu o abri e estava de alguma forma granulado na primeira vez que o encontrei. O que descobrir com isso ??

Um copo de farinha, alguns ovos e meia colher de refrigerante e sal - panquecas fantásticas vão resultar. Não é dietético, mas delicioso, e se você adicionar açúcar e passas ... mmm!

E amasso peixe em lata, creme de leite com farinha com um garfo. E panquecas no prato

[coroa]

coroa, Rarerka, é tarde demais para beber Borjomi e de alguma forma não estou com vontade de fritar no momento, mas doce

Talvez alguém se lembre que não consigo encontrar uma receita de pão que contenha farinha de centeio e farinha de trigo integral sem adicionar trigo B / C.
Para cozinhar em KhP, só com fermento, sem fermentos.
Ou talvez eu tenha sonhado com essa receita como meter o nariz no Mendeleev, o dia todo procurando por mim um plus no carma

[Lerele]

Lerele, Eu diria imediatamente que fui atraído por doces))
Funcionou com simpatia!

[Sasha!]

Pode ser

Sasha! Ola este nãoPão integral e de centeio com batata, cebola e endro
Pão integral com farinha de centeio e semolina (Admin)


E aqui, em geral, suas receitas e seus ajustes são ..Receitas comprovadas para Panasonic

[Lerele]

Lerele, ou (se já houver pastéis) em creme. Legal e rápido
Creme de leite azedo
Só eu faço no microondas. Minutos 4. Após 1 minuto, misturo. E então 4 vezes. Por analogia com

Creme de creme em 3 minutos no microondas

Devulechki, por que essa abóbora seria cozida, exceto como assá-la (eu não quero assá-la).
Doce ou com carne não importa, o principal é que uma receita comprovada e deliciosa!

o que cozinhar com abóbora

Pão De Leite De Abóbora (Élfico)

[Alexandre]

uma receita de pão com farinha de centeio e farinha de trigo integral sem adição de farinha de trigo.

Pão de centeio com farinha integral "Krestyansky" (Crochê)

Pão de trigo integral, pão de centeio com massa e malte creme (Admin)

Não funciona Alexandre?

[Lenusya]

Lenusya, Adoro este bolo:

Torta de abóbora e queijo cottage (ShuMakher)

E entao https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=807.0

E a sopa de purê também é uma delícia!))

[Alexandre]

Alexandre, Asso como Vesfalsky: 350 centeio + 50 c. h. trigo no programa Rye em Panasik. Não há receita separada, mas Panasikov escreveu sobre isso no tópico.

Devulechki, por que essa abóbora seria cozida, exceto como assá-la (eu não quero assá-la).
Doce ou com carne não importa, o principal é que uma receita comprovada e deliciosa!

Receita funky Abóbora assada em papel alumínio

[Olya]

Olya, Olya, muito obrigado, vamos selecionar a composição, parece que precisamos tentar.



Lelka, A receita de Tatiana é a mais próxima https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135470.0
Faz muito tempo que faço a receita do Kroshin, mas ela contém farinha de boa qualidade, quero tirar de uso, se possível, pelo menos no pão
Svetlana, E você pode vincular com mais detalhes.

Senhoras, me diga, você pode congelar um arenque ralado? Comprei até três, fiz, mas por algum motivo não comemos. É uma pena jogá-lo fora. Aconselhar o que sugerir a ela

[Nathalte]

Nathalte, corte em pedaços e em uma jarra com cebolas, coloque óleo vegetal sob uma tampa bem fechada e deixe repousar, pronto para usar a qualquer momento. Eu também adoro com marinada de vinagre.

você pode congelar o arenque?

Eu sempre congelo. Eu limpo, deixo um filé na sacola e no freezer.