Torta De Massa De Coalhada Com Marmelo

[Massa]

Torta De Massa De Coalhada Com Marmelo

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa
Ovo (C1)	2 pçs.
Açúcar	130 g
Vanilina	salgadinhos.
Sal	salgadinhos.
Óleo vegetal	60 ml
Queijo tipo cottage	180 g
Farinha / s	190 g
Fermento em pó	1 colher de chá
O preenchimento
Marmelo	350 g
Açúcar	2 colheres de sopa. eu.
Água	1 l
Açúcar em pó	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Despeje a água em uma panela, acrescente o açúcar e leve para ferver. Entretanto, a água já a ferver, descasque o marmelo e as sementes (e não deite fora!). Corte em fatias de 2-3 mm.

• Coloque em água fervente e cozinhe por 5 minutos.

• Em seguida, pegue as fatias com uma escumadeira e transfira para uma peneira para escorrer. Não despeje o líquido, mas adicione a casca e as vagens de marmelo, bem como frutas se desejar (desta vez adicionei maçãs e groselhas, mais água e açúcar) e cozinhe a compota.

• E enquanto o marmelo está fervendo, fazemos a massa. Bata os ovos com o açúcar e a baunilha até aumentarem de volume e obterem uma espuma fofa.

• Adicione óleo vegetal, sal e bata novamente, mas não por muito tempo.

• Adicione o queijo cottage e triture com uma massa até ficar homogêneo.

• Despeje a farinha misturada com o fermento e misture com uma espátula de silicone até ficar homogêneo. Em termos de densidade, deve ser parecido com um cupcake.

• Coloque a massa pronta em uma forma untada.

• Coloque as fatias de marmelo preparadas por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.

• Em seguida, retire e polvilhe com açúcar de confeiteiro - 1 colher de sopa. eu. Assamos mais 15 minutos até que fiquem macios e secos. Dê uma olhada em seu forno.

• Deixe esfriar um pouco a torta pronta, transfira para um prato, deixe esfriar completamente e polvilhe com o açúcar de confeiteiro restante.

• Desfrute de sua refeição!
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O prato é projetado para

8 peças

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

Batedeira, forno

Observação

Torta com massa levemente úmida e suculentas rodelas de marmelo assadas.

Meu marmelo provavelmente está esperando por esta torta! O marido, infelizmente, não entende de carne e fruta, por isso ela fica pobre, esperando o seu melhor momento.

[Marca de verificação]

E por alguma razão eu nunca fiz tortas com marmelo, Marca de verificação, obrigado pela ideia interessante!
Também fica na geladeira, e fiquei pensando onde enfiar, para que vá para a torta.

[Svetlana]

Svetlana, Tatyana, boa saúde, meninas! Tente assar. Obrigada por apareceres!

[Marca de verificação]

Eu estava pensando onde colocar a ivushka. Agora eu sei.
Marca de verificação, obrigado pela receita.

[Ludmila]

Ludmila, para sua saúde! Obrigado pelo seu interesse na receita!

[galchonok]

galchonok, Marca de verificação, e qual é o diâmetro do molde? Não viu...

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dariasim, esqueci de indicar ... diâmetro 20 cm, altura 4 cm.

[galchonok]

galchonok, Marca de verificação, tem receitas que ficam na minha cabeça e eu quero muito cozinhar. E finalmente!

Geralmente surpreso que existem poucos comentários. Muitas pessoas adoram massa de coalhada. E eu não sou indiferente ao marmelo. Tudo coincidiu!
Coloquei 150 gramas de farinha no total, sendo 30 cada de milho e farinha de trigo. E um pouco menos de açúcar. Canela por cima.
Muito, muito gostoso! Tudo com moderação, doces também. E massa de coalhada, claro, sempre
galchonok, obrigado! Já comi 2 pedaços, vou guardar para os próximos dias, vou tirar
Sim! Assar na Travola, não me lembro do diâmetro da forma. 25-27 aprox.

[Dasha]

Dasha , para sua saúde! Oh, que homem bonito! Muito obrigado por confiar na receita e assar eu também, quando vi a receita pela primeira vez, então comprei imediatamente o marmelo, já que era estação. Sim, e uma massa de coalhada favorita. Que bom que você gostou do bolo também. ...