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Como está o espaguete?

Como está o espaguete?

Provavelmente tal

Provavelmente tal

Sim, ela é.

Provavelmente tal

Beleza, até agora eu pensei que só abobrinha espaguete fosse.

[Katerina]

E como cortar para que fique cozido e o espaguete fique?

Katerina, uma das opções culinárias:

ZgpfrBUO2dQ

, opções de cozimento com forno e microondas:

ainda mais a seu gosto e desejo, basicamente substituem espaguete e macarrão, servidos com molho à bolonhesa, vai bem com molho de queijo.

eh, parece que ninguém cozinhou Lagenaria ... Estou preocupado com o amargor - preciso neutralizá-lo de alguma forma, por exemplo, em berinjelas ... ou vai nivelar durante o cozimento ...

[Irina]

Ninguem cozinhou lagenaria

Irina, Eu nem sabia o que era, eu tive que entrar no tyrnet. E descobri que minha vizinha estava crescendo uns 3-4 anos atrás, ela me deu, eu fiz como uma abobrinha normal, mas talvez fosse alguma outra variedade. Não notei o amargor e a mesma grande diferença da abobrinha, embora a lendária ainda fosse "jovem" com pele fina e tamanho pequeno

[Irina]

Irina, já o tivemos. Não me lembro de nenhuma amargura, eles cozinhavam como pepinos.

E sempre acreditei que a Lagenaria é uma planta puramente ornamental, cultivada apenas para enxertar melões e melancias. E eles próprios crescem para sementes, para não comprar.

Virgem, preciso de conselhos.
Abrimos uma lata de caviar de vegetais (abobrinha e outros vegetais). Não foi. Onde anexar?
Até agora, só me vem à mente colocar peixes nele

Se você estiver preparando um acompanhamento de cevada pérola, iates, você pode adicionar lá.
Em qualquer ensopado, é claro.

[IvaNova]

IvaNova, se o caviar estiver em pedaços, quebre no liquidificador - o sabor muda, depois disso fica bom para mim.
Se o caviar for um produto finamente disperso, experimente refogá-lo em uma frigideira com a adição de cebola frita e extrato de tomate, açúcar e vinagre.
Você pode diluir um pouco com água ou caldo e ensopar carne ou frango. Pode ser misturado com mingaus, massas, carnes enroladas.

[Svetta]

Svetta, isso é exatamente o que você formulou. Lembro-me que nos velhos tempos soviéticos, minha mãe transformava caviar de abóbora comprado em um prato delicioso))

ensopado de peixe nele

Ou carne. Ou faça uma base para uma sopa grossa como goulash. Primeiro, ferva as batatas picadas separadamente (use o caldo como caldo), você pode com cenoura, feijão (qualquer feijão). Corte aí, por exemplo, uma linguiça de caça (ou qualquer defumada ou qualquer carne cozida, porco cozido), ferva por alguns minutos e coloque este caviar no final. Ferva novamente e deixe ferver por 10-20 minutos. No entanto, todas as sopas de vegetais são mais saborosas no dia seguinte, então você pode cozinhar à noite e saborear no dia seguinte. Nessa sopa, o principal é não exagerar no sal (porque já temos muito de tudo no caviar - sal, açúcar, vinagre e salsicha salgada também). Ou seja, traga para provar no final.
A propósito, tenho um pote de caviar de abóbora por aí. E a sopa acaba. Vou cozinhar)))

Um dente de alho e uma colher de maionese realçam muito o sabor do caviar.

Meninas ajudem!
Não consigo encontrar a receita, mas não a marquei.
“Como descascar rapidamente as nozes do filme”. Eu me lembro do que estava no micro e quanto tempo esqueci

Descascamento expresso de nozes

obrigado

Amigos, estou procurando mais conselhos.Chegou a época do feijoa, mas eles vendem embalado, então tem os pequenos e imaturos que dão gosto, existe a opção de trazê-los para um estado comestível? A única maneira que me vem à mente é colocá-lo em um saco de bananas.

[Anna1957]

Anna1957, Anya, eles já entenderam. Cozinhe geléia de pequena, deliciosa

Cozinhe geleia em pequenos

Não uso açúcar há 4 anos))) Portanto, surgiu a questão. Então, eu suspeito que eles não vão entender.
Jem, posso, claro, enrolar sem açúcar. Purê, ou melhor. E polvilhe com esteviosídeo quando usado. Mas os imaturos realmente dão uma árvore de Natal.

Você faz geléia com suas coisas complicadas

Sim, queria usar carne fresca)) Mas madura.

[Anna]

Anna, e congelar não é uma opção? Eu de alguma forma congelei, parecia que nada aconteceu depois, eu comi. Algumas coisas, talvez tente?

[Nathalte]

Nathalte, então eles não estão maduros - essa é a questão. Agora eu colho as frutas de duas maneiras: enrole o purê de batata sem açúcar ou seque-as na secadora até que fiquem umedecidas até a metade e congelo. É improvável que isso funcione com feijoa))) Até agora eu coloquei em um saco de bananas.

[Anna1957]

Anna1957, então eu congelei os verdes. Parece que depois de descongelados ficaram mais agradáveis.

[Anna,]

coloque-o em um saco de bananas.

Anna,porque, exatamente, bananas, elas também vêm verdes

[Nathalte]

Nathaltese eles mudam como caquis - então nada mais. Embora eu seja um feijão duro, ainda gosto mais de caqui depois de congelado.



Sorrir, pralna, você precisa colocar em um saco não com bananas, mas com maçãs)))

[Anna1957]

Anna1957, para purê de batata sim, mas só minha mãe adorava lama de caqui: esteja o chaveiro no freezer ou não, e você não pode me obrigar a comer feijoa, melhor geléia de casquinha. Tente congelar, você vai nos dizer

com maçãs

Então eu fiz a coisa certa, colocando algumas maçãs maduras neles

Eles não vendem o peso?
Eu nem vi nas bandejas.
E por que os feijoas são valiosos, exceto o iodo?
E então talvez também seja necessário

[Daria]

Daria, sim, delicioso e perfumado apenas quando maduro e grande)))

Eles não vendem o peso?

Comprei a peso no Globus e também vi no Auchan

[Sorrir]

Sorrire quanto você tem?

[Anna1957]

Anna1957, 200 cada

Tomei 150 cada, mas sem escolha ((O que está embalado - então pegue.

A compota deve ser cozinhada com feijoa. Delicioso!

De verde sem açúcar?

[Anna1957]

Anna1957, Eu ainda acho, talvez algo como um adzhika dele? Torça com ervas, sal, alho e pimenta. E no congelamento
Eu o amo tanto, eu como qualquer
Ela estava grávida, eles foram para Kuban em novembro para ver seus pais, oh, e então ela voltou com feijoa e caqui

Ah, essa opção nem me ocorreu)) Para mim, ainda é uma fruta doce por definição.

Para mim também. Mas lembrei que existe uma opção de lanche semelhante com groselha e pensamento ...

[Anna1957]

Anna1957, fruta doce? Mesmo com açúcar, uma mistura de árvore de natal com morangos verdes. Mas o perfume é significativo para o outono, como tangerinas e uma árvore para o ano novo. Compre algo, lembre-se da infância.

[Anna67]

Anna67, Eu não uso açúcar em tudo. Feijoa madura é doce o suficiente.

[Anna1957]

Anna1957, provavelmente nos deparamos com uma manga madura da Tailândia e um verdadeiro rei. Anteriormente, não havia tempo para análise - o que era jogado fora e depois agarrado.
E a Natasha tem razão, o tempero para a carne pode acabar ficando interessante ...

porque, exatamente, bananas, elas também vêm verdes

pralna, é necessário em um saco não com bananas, mas com maçãs)))

Meninas, até com tomates. E com tomates é definitivamente mais eficaz do que com bananas. O motivo é a quantidade de gás etileno emitida. Eu escrevi com mais detalhes aqui... Uso pratico aqui.

E por que os feijoas são valiosos, exceto o iodo?

Dasha olha aqui .

[Anna1957]

Anna1957, Anh, não se preocupe! O que é maduro e grande - assim você come, e o que é pequeno e não maduro - passe no liquidificador e congele em pequenas porções. Durante todo o inverno, você jogará esses cubos na compota. E as vitaminas não vão a lugar nenhum!

Eu também não cozinho compota. Mas gostei da ideia de congelar em pequenas porções de purê de batata - você pode usar para adicionar ao queijo cottage

[IvaNova]

IvaNova, Ir, eu vi tarde, mas de repente você tem mais de uma lata de caviar ... Era uma vez eu fiz uma receita, e neste fim de semana eu repeti.
Frango em Caviar de Abóbora
Meu agitado come.

A propósito, também comecei a destruir os estoques do caviar de abobrinha não comido do ano passado e fiz mais uma sopa dela - purê de sopa. Primeiro cozinhei as batatas um pouco com alho-poró em azeite e um pouco de água, amassei no purê de batata no liquidificador, acrescentei caviar, um pouco de requeijão cremoso, temperos que eu gosto (curry, um pouco de gengibre), tudo isso mais uma vez combinado com um liquidificador. Em seguida, ela espalhou com água fervente até a espessura desejada, sal e pimenta a gosto. É preciso ferver um pouco para que tudo fique conectado. E deixe repousar um pouco. Bem, e tem croutons, sementes fritas no prato, você pode colocar creme balsâmico, óleo de abóbora, um pouco de queijo com bolor azul ... Isso é se você tiver, e se o médico receitar))))

Meninas, eu consegui salgar demais as batatas. Cozido em um uniforme, depois frito. Como resultado, salga. Como salvar a situação, exceto como colocá-lo no creme de leite, nada vem à mente. Peço ajuda ao público