gawala
Citação: Svetlenki
receita de bolo,
Light, só posso aconselhar no Google para pesquisar e traduzir por meio de um tradutor de polonês para russo. Eu encontrei este.

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Yuliya K
Citação: gawala
Pesquisar no google
Se você entrar em um mecanismo de pesquisa Krówka Przepis Ciasto existem muitas opções. Todos são parecidos, mas há diferenças na receita - alguns têm bolos de mel, com impregnação de cacau e café, alguns têm xarope de caramelo e toffee derretido!
Svetlenki
gawala, Galina, Yuliya K, Júlia, obrigado, meus queridos. Corri para procurar, aprender polonês

Yuliya K, Júlia, aí o creme é só pra você treinar ... Pra uns 500 ml da base de nata, só toma 100 g de óleo ... Definitivamente tem baixa rotação
Tanya-Fanya
Svetlenki, quando resolver a receita, diga-nos, por favor! Parece tentador e provavelmente fácil de executar.
Olga VB
Citação: gawala
Só posso aconselhar você a pesquisar no Google
e veja a composição na embalagem.
Yuliya K
Citação: Tanya-Fania
quando você resolver a receita, diga-nos
Sim, sim, você pode fazer em uma máquina de waffles também! Especialmente se
Citação: Svetlenki
há um Kremik apenas para treinar

Tanya-Fanya
Meninas, não entendi bem por que treinar com creme? A melhor e mais fácil, na minha opinião, receita de creme

Creme de creme em 3 minutos no microondas
olho
Tanya-Fanya, Eu apoio!
Yuliya K
Tanya-Fanya, Tanya, sim, fazer a própria base para o creme é fácil. Mas recentemente surgiram dificuldades com uma opção - ao combinar a base com a manteiga batida, o creme começou a esfoliar muito rapidamente.
Tanya-Fanya
Yulechka, agora eu entendo.
Eu também tenho um problema com a separação do óleo. Acontece que não se trata apenas da temperatura, mas também da qualidade do próprio óleo.
Yuliya K
Citação: Tanya-Fania
não se trata apenas da temperatura, mas também da qualidade do próprio óleo.
Bronzeado, aha, e agora acontece que a velocidade da batedeira também é melhor não aumentar - isso também pode levar à estratificação de tal creme.
Tanya-Fanya
Uau! Você discutiu isso em alguma receita? Eu iria ler com prazer.
Obrigado pela valiosa experiência!
Yuliya K
Tanya, bem aqui!
Estou procurando uma receita em nosso fórumRolinhos de wafer com creme
(win-tat)
Mirabel
Citação: Svetlenki
chamado "Korovka", polonês
Light, você comprou esta caixa em uma loja polonesa?
Svetlenki
Mirabel, Vika, sim, bem aí!
Mirabel
Sveta, mas novamente no mesmo lugar para comprar uma caixa?
Vou dar uma olhada neles, gostei muito da sua foto
win-tat
Citação: Svetlenki
que fiz de uma caixa com sachês. O bolo se chama "Korovka", polonês ..
Brilharque caixa mágica você tem aí à venda, eu também não recusaria
Chardonnay
Meninas, eu tenho essa dúvida .. Comprei manteiga caseira da minha própria vaca para testar, meio quilo. Na hora de comprar cheirei, mas não senti o cheiro. E em casa percebi que o cheiro é bem forte. Eu não entendo o que fazer com isso? Para derreter este meio quilo ou jogá-lo fora? Também tem um gosto moderado, com um tapa ... Quando você raspa com uma faca, gotas de água parecem voar.
coroa
Chardonnay, superaquecimento. Talvez eles tenham apenas lavado mal e os restos de leitelho cheiram, não faz mal nenhum.
Irgata
Citação: Chardonnay
o cheiro é muito forte.
provavelmente, o creme de onde batia a manteiga, não fresco, que ficou por muito tempo, foi guardado pela dona de casa por muito tempo, esse creme costuma ser amarelado, cuja manteiga é supostamente "natural" de tal uma bela cor.
Mas há um cheiro e ranço.
Minha sogra às vezes derrubava manteiga assim, por algum motivo ela não queria, mas muito provavelmente, simplesmente não havia tempo para bater manteiga em pequenas porções, colocá-la em um pote sobras creme, não era adequado para pão e mingau por causa do sabor e do cheiro, mas se você cozinhar demais, ficava muito bom para espalhar tortas.
Rada-dms
Chardonnay, derreta com a adição de algumas colheres de chá de tintura de calêndula, a calêndula não é sentida depois. Desinfecção, tudo de ruim vai afundar, o armazenamento de longo prazo é garantido. Qualquer óleo é tão aquecido, mesmo fresco. Veja quanto vai ter no fundo ...
Chardonnay
Citação: Irsha
muito provavelmente o creme de onde batia a manteiga, não fresco, que ficou por muito tempo, foi guardado pela dona de casa por muito tempo, esse creme costuma ser amarelado, cuja manteiga é supostamente "natural" de tal Cor bonita
Irsha, Irlandês, sim, um óleo tão amarelo, há um pouco de cheiro .. Eh, provavelmente é melhor jogar fora essa libra e não se preocupar.
Rada-dms, e por que com calêndula? Talvez só com álcool?
Anna67
Talvez a tintura não seja alcoólica?
olho
Rita, por que jogá-lo fora?
não quero aquecer - asse um bolo de frutas cítricas e / ou alguns biscoitos
Svetta
Tatyana, infelizmente, se o óleo cheirar e tiver gosto de velho ou forte, ele ainda será ouvido na panificação (teve experiência). Mas o superaquecimento pode alterar o sabor e o cheiro, mas pode não ajudar. Portanto, é melhor tentar derretê-lo, e então você pode até assá-lo.
olho
Svetta,
Rada-dms
Chardonnay, ou seja, alcoólico, você obtém óleo Ghee quase real, como uma versão acelerada. Apenas experimente, você não se arrependerá, e todo o byaka aparecerá rapidamente abaixo, não haverá gosto residual.
Também acho que, como Sveta, estará presente na panificação.
Cheira mal, geralmente proteína do leite.
Olga VB
Meninas, não necessariamente com calêndula / álcool, etc.
É possível com cenouras comuns, - rale em um ralador de beterraba e, por assim dizer, frite levemente, depois coe.
Boa sorte!
Cirre
Tem um monte de bérberis pendurado, que delícia você pode fazer com isso?
coroa
Cirre, seco, excelente tempero para carne, pilaf, etc.
Mirabel
onde pode um pequeno bulgur ser anexado?
Tanya-Fanya
Mirabelcomo é "raso"?
Costumo comprar Bulgur, mas não notei a diferença de tamanho. E as recomendações para cozinhar são as mesmas - para 1 medida de cereal 2 medidas de água?
Agora, sobre o amado Bulgur. Frito imediatamente em uma panela com fundo grosso em azeite de oliva, cebolas, cenouras em cubos, pimentões multicoloridos também em cubos. Em seguida, adiciono o bulgur, misturo por alguns minutos, despejo água fervente de acordo com as instruções da embalagem e cozinho por 15 minutos.
Enfeite muito aromático, saboroso e bonito.
A propósito, eu cozinho cuscuz da mesma maneira.
Svetta
Tanya-Fanya, bulgur, vendemos três calibres! Grande é denominado "para pilaf", depois "clássico" e "pequeno". Eu cozinho qualquer guarnição que encontro, adoro muito!
Mirabel
Citação: Tanya-Fania
como é "pequeno"
Sim, comprei dos turcos. Pode ser maior, apenas para guarnições, e às vezes é completamente, quase como cuscuz.

Citação: Tanya-Fania
cozinhar cuscuz
Você cozinha cuscuz?




Citação: svetta
"pequena"
então eu cozinhei um hoje, em uma panela de arroz por sinal ... acabou que estava uma bagunça
Tanya-Fanya
Mirabel, Preparo o cuscuz por 5 minutos - é o que está escrito na embalagem. Embora eu saiba que algumas donas de casa jogam água fervente sobre ele e embrulham.

Mirabel Vika, estamos em "você": drinks_milk:

Obrigado meninas, me esclareceu sobre o bulgur. Vou prestar atenção ao tamanho.
Svetta
Citação: Mirabel
então eu cozinhei um hoje, em uma panela de arroz, aliás ... ficou uma bagunça
Estranho, o meu é sempre esfarelado. Mas na panela elétrica, o movimento ainda não chegou à panela elétrica de arroz.
Mirabel
Citação: svetta
Eu sempre tenho friável
e água 1 a 2?
Svetta
Vika, pequena bebida 1: 1,7-1,8.
Mandraik Ludmila
Cirre, Galya, Há muito que procuro esta receita, mas a bambaris não cresce com a gente, morre de jeito nenhum e não dá frutos
Estou procurando uma receita em nosso fórumGeléia de Barberry no microondas
(Piano)
Mirabel
Svetta, sim eu também! provavelmente não há necessidade de cozinhar. 3 Despeje água fervente e é isso
Svetta
Vika, bem, eu cozinho em um desenho animado no programa Fig. E como eu sempre cozinho 1 m, logo ferve rápido, não é digerido, esfarelado. Meu marido é de alguma forma indiferente a ele, eu cozinho Artek de trigo para ele, eu mesma sou um bulgur.
toy09
Meninas, ganhei um presente - um pacote inteiro de fermento prensado. Asso pão em x / forno com fermento seco. Vale a pena se preocupar com este pacote, este fermento provavelmente requer um processo de massa? Ou apresentar mais?
ang-kay
Marina, coloque ao assar pão em HP, dissolvendo com água ou misturando com farinha. A quantidade em peso é três vezes maior que a seca.
Mandraik Ludmila

Citação: toy09
este fermento provavelmente requer um processo de massa?

Marina, não, não é necessário, se a massa estiver indicada na receita, então sim, mas tudo igual ao fermento seco, só que numa quantidade diferente. Veja nesta receita Natasha descreve seu método de "comer" fermento vivo
Estou procurando uma receita em nosso fórumPão branco diário com fermento vivo / prensado em uma panificadora Panasonic SD-2500
(Cintura)

É verdade que discutimos os processos que acontecem com esse método, nem tudo é tão simples aí, mas funciona
coroa
Citação: toy09
Vale a pena se preocupar com este pacote, este fermento provavelmente requer um processo de massa?
Opcional, no fermento prensado pode-se fazer a massa tanto na forma de esponja quanto da maneira segura.
Svetta
toy09, Eu uso apenas fermento fresco prensado, há muito abandonei o fermento seco. Você pode dividir o pacote em porções, embrulhar em filme plástico e congelar. Eles não perdem suas propriedades quando descongelados. Use-os sempre que o fermento for necessário, independentemente do método de preparação.
Cirre
Não estou procurando uma receita, preciso de um conselho. Se eu lavar, seque cenouras frescas do jardim e passe o aspirador. Ela pode ficar muito tempo na geladeira?
Silyavka
Galina, mas apenas congelar?
gawala
Citação: Cirre
Se eu lavar, seque cenouras frescas do jardim e passe o aspirador. Ela pode ficar muito tempo na geladeira?
Se o aspirador estiver bom, ele permanecerá por 4 meses. Fiz beterrabas cozidas para o experimento. Tive por 4 meses sem problemas. Eu o abri e parecia que tinha acabado de fazer.
Cirre
Citação: Silyavka
congelar ?

Isso já está em primeiro lugar. E ela cozinhou e deu, mas ainda tem.

Citação: gawala
então 4 meses irão mentir.

Mais não é necessário.

Obrigado a todos

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