Estou procurando uma receita em nosso fórum

Mais detalhes podem ser?

Além dos benefícios, os grãos de maçã, se usados ​​incorretamente, podem causar muitos danos. Isso se deve ao fato de que as sementes de frutas contêm uma substância muito perigosa - o glicosídeo de amigdalina, que se transforma em ácido cianídrico no estômago humano. Este ácido - chamado cianeto - é um veneno poderoso.

Agora está claro por que você não pode comer grandes quantidades de caroços de maçã. A ingestão descontrolada de grãos de maçãs pode levar a alimentos ou até intoxicação química com um possível resultado fatal.

E sua variedade se chama "Sobremesa Petrova"

Não sei qual é o meu nome. A maçã é vermelha, suculenta, mesmo com uma pitada de manchas de suco visíveis. Uma vez meu marido costumava sentar-se com sua sogra. Nós moramos aqui agora. E a macieira desaparece. Tanta pena. Pendurado com maçãs todos os anos.

três sementes por dia de uma maçã devem ser comidas. Iodo.

Mas como entender o que vai sobrar das sementes da geléia - iodo ou não iodo ... é melhor comer frescas

Rick, não, não tenho, mas não tenho um lento. ))

Quando isso nos incomodou?

Prefiro comer fresco

E está certo.

[Svetlenki]

Svetlenki, pare!

Nos licores e tinturas obtidos a partir de frutos com sementes (cerejas, pêssegos, damascos, etc.), a amigdalina é hidrolisada por enzimas para formar ácido cianídrico, perigoso para a saúde. Portanto, não é recomendável armazenar esses licores e tinturas por muito tempo (mais de 1 ano). Ao mesmo tempo, compotas e conservas de fruta com caroço são seguras, uma vez que, quando aquecidas, as enzimas que hidrolisam a amigdalina são inativadas e não ocorre a formação de ácido cianídrico.

Meninos, no final da temporada resolvi fazer geléia de maçã, compartilhar suas ideias criativas, pliz.
Como maçãs e cacau combinam? Eu me lembro da canela.

Tenho Lazy Jam no meu perfil, recomendo vivamente!

Virgem! Caro! SOS! Fiz amizade aqui com uma agricultora, agora tiro dela o leite mais doce para queijos. Hoje ela me trouxe um filho inteiro de 2,5 meses. O que ele deveria fazer. Em vez disso, quais partes devem ser feitas?

Sim, igual ao cordeiro, Olya! A cabra ainda não cheira, tem um gosto bom! Que os veganos me perdoem.

Larochka, eu já entendi isso! Certa vez, tentei com uma velha avó na Crimeia, quando eles sobreviviam com dificuldade, uma velha cabra ou uma cabra. Não mastigou e cheirou, então eu estava confuso hoje. Embora naquela época eu tivesse que comer por respeito à pessoa.
Para começar, vou assar a perna e Muska vai raspar a carne dos ossos. Ela está se movimentando na geladeira, antecipando.

O que ele deveria fazer. Em vez disso, quais partes devem ser feitas?

Lembro o que Jeanne tinha. Ela adora essa carne.

Carne de cabra com alecrim e vegetais (Zhannptica)

[Rada-dms]

Rada-dms, Uma vez fui presenteado com a perna de trás de uma criança. Eu o mantive na geladeira por alguns dias, untado com especiarias. E então eu simplesmente assei no forno. Ficou muuuito gostoso e comi com os lábios! Sem cheiro, gosto residual quase imperceptível e é isso.

Meninas, procurando uma receita de um prato que não me lembro como se chama
Parece um cheesecake, em forma de massa, recheio como uma omelete, provavelmente com todos os tipos de aditivos. Ou talvez não recheio de omelete, mas requeijão e creme de leite?
Resumindo, eu não lembro o que eu quero

o que eu quero não lembro

Outono...

[Lelka]

Lelka, bem, não me lembro o nome, não existia tal palavra no meu vocabulário, mas aqui eu vi uma receita dessas com certeza. Por que eu não marquei
Com as letras x, w algo, chalá não é isso, khash também. Bliiiin.

[Galho]

Galhotalvez khachapuri? Bem, lembra de mais alguma coisa sobre esta receita ... Prato doce ou não?



Talvez isto?

Torta egípcia "Fytyr" (ang-kay)

[Sveta]

Sveta, a palavra é interessante, mas ele não. Abra como um cheesecake

[Galho]

Galhotalvez kish?

Quiche "Espinafre Louco"

[Alex_Fil]

Alex_Fil, yo !! Isto!

[Galho]

Galho, Veta, liste os ingredientes de que você se lembra. Vamos procurar

opa ... já .....
-Nome de cavalo ...
... Ovsov ..

[Lelka]

Lelka, Quase me lembrei da palavra kish, khash
Também lembrei que precisava tirar algo do freezer (descobriu-se, espinafre)
As meninas são assim. O que eu quero, não sei, o que não quero. E suponho que não coloquei nos favoritos, porque estava no banho

[Vetul]

Também lembrei que precisava tirar algo do freezer (descobriu-se, espinafre)
As meninas são assim. O que eu quero, não sei, o que não quero. E suponho que não coloquei nos favoritos, porque estava no banho

Vetul, bem, nem dar - nem receber, vou subscrever cada palavra!

Virgem! e onde você pode colocar as sobras após cozinhar ghee? se no pão, é no lugar da gordura?

se no pão, é no lugar da gordura?

sim.

[Rada-dms]

Não na cidra de maçã. Em cereja. E a cidra de maçã contém muito iodo. Por muito tempo li em algum lugar, e a mãe da minha amiga, uma enfermeira com grande experiência de trabalho, disse que se deviam comer três sementes de maçã por dia. Iodo.

Eu também faço isso, sempre como sementes! E também, quando não me esqueço, um cravo por dia.

Rada-dms, Uma vez fui presenteado com a perna de trás de uma criança. Eu o mantive na geladeira por alguns dias, untado com especiarias. E então eu simplesmente assei no forno. Ficou muuuito gostoso e comi com os lábios! Sem cheiro, gosto residual quase imperceptível e é isso.

Isso é encorajador, Svetochka! Tenho fermentado por dois dias, até agora sem especiarias. Então eu irei!



ang-kay, Ângela, muito obrigada! Admirei então a receita, mas não guardei, pois não pensei que chegaria na carne de cabra! Jeanne está muito bonita, e a composição é de especiarias excelentes.
É uma receita linda, e vou fazê-la marinada, como aconselha Sveta.

Não sei por que motivo, não consegui copiar parte do seu texto aqui ... Svetin sim, mas tentei o seu centenas de vezes. Vou tentar de novo.

Ah, o épico com maçãs me sugou, 4 litros de purê de batata, retirado de todo o excesso, fervido no fogo, sem açúcar. A Krme Jam decidiu tentar fazer uma geleia.
Com maçãs, eu entendo tudo, mas há uma pergunta para o público respeitado sobre as peras, como é que na forma de geléia e marmelada soam bem ou não?

[Galina]

Galina, Eu não tenho maçãs este ano, mas um vagão de peras. Eu cozinho, limpo, fervo, em saquinhos e no freezer. Excelente geléia.

[Anita]

Anita, sem açúcar?
Ótima maneira de descobrir a segurança das peras! Nossas peras já tinham ido embora, mas a maioria delas estava enterrada. Era possível, claro, processá-lo no purê de batata e no freezer, mas naquela época a arca já estava cheia de outros produtos. E as peras não queriam esperar e apodreciam instantaneamente nas caixas do subsolo

Sim, sem açúcar.
É assim que fica no freezer

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, e então como você usa, o que você cozinha com isso?



Meninas-meninos, ninguém fermenta pimentas para rechear para o inverno, bem, de modo que sem esterilização e costura?
O frio está chegando, e o mercado ainda está cheio de vegetais baratos e minhas mãos estão coçando. :-)

LisaNeAlisa, e como você o usa depois, o que você cozinha com ele?

Descongele um pedaço e coma. Você pode usar marshmallows (maçãs e peras, que não têm grãos). Recheio para tortas: misture com as peras secas, deixe repousar e deixe de molho e asse uma torta.

Eu misturo com peras secas, deixo de molho e asso uma torta

legal inventado!

Meninas, alguma coisa dói a minha cabeça e o plug sai dela (((É necessário preparar um lanche de berinjela para amanhã, mas para minimizar os movimentos do corpo. Algo como ferver e misturar ... na presença de fivelas, cebolas, cenouras , nada mais de vegetais não.

Agora fiz isso pela minha mãe no aniversário de amanhã. Corte os bolinhos com pele em cubos.Polvilhe com sal, deixe por meia hora. Esprema o suco e cozinhe em óleo vegetal. Se houver, adicione nozes picadas. Não - não faça))) Maionese, alho. Salsa ou coentro. Deixe fermentar. Todo.
É chamada na culinária vizinha de "berinjela georgiana". Simples e delicioso. Mamãe pede que ela faça isso uma vez por mês)))

[Ikra]

Ikra, Ir, não tem verdura, não tem nozes (sobrou tudo no país), alho é tabu.

Sim, em princípio, e tão delicioso. Talvez o sal Svan que estava por aí? Faça algum Barulho!

Ira, apenas rocha e sal marinho, não há outro.
Droga, nada vem à mente ...

Em vez de nozes, ervas e alho, adiciono ovos cozidos. Eu cozinho demais as fivelas em cubos, é possível com cebolas. Adicione os ovos cozidos picados e a maionese

[Nelya]

Nelya, Eu me pergunto, eu vou fazer isso. Mas hoje não, agora já estou fervendo em um cubo, depois sal-açúcar-vinagre e acrescento a cebola em meias argolas finas. Talvez eu também esteja colocando uma cenoura rala como um lombo.

[Svetta]

Svetta, e se algo como Babaganush? Este é um tipo de patê ou pasta à base de berinjela.
Asse as berinjelas até ficarem macias, enrugadas no forno.
Em seguida, corte ao meio sobre uma tigela para que o suco escorra. Remova a polpa na mesma tigela.
Em seguida, adicione pasta de gergelim de tahini, não tenho. Você tem um alho tabu, então podemos passar sem ele, talvez pimenta-do-reino moída na hora para amenizar o sabor? Claro, o alho tem um gosto mais brilhante.
Com um liquidificador, bata a polpa de berinjela, mais sal, suco de limão, azeite de oliva, ou você pode ter um pouco de maionese para um cacho.

Oh, esqueci-me das sementes de gergelim. Como não tenho tahine, decoro generosamente a massa acabada com sementes de gergelim. Dá cor e sabor- :)

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, LTD !!!! Isso é o que eu queria. Eu farei isso amanhã. Já fiz as berinjelas hoje - não entendi o que quero fazer com elas. Este baba eu quero

[Tatyana]

Tatyana, obrigado, também vou colocar na fila para cozinhar.

Sveta, eu imediatamente quis escrever, mas pensei que você sabia disso. Quando preciso cozinhar rapidamente o azul, costumo fazer isso. Ajuda muito!
Enquanto os ovos estão fervendo, corto os cubos azuis em um bico. Aí os azuis se assentam com sal, eu esfrio os ovos, corto, preparo as cebolas. Eu rapidamente cozinhei tudo em uma frigideira, coloquei ovos, pimenta e maionese! E o prato esta pronto para o almoço
Bem, se você tiver tempo, e quiser mexer mais, então um prato tipo ro Beringelas misteriosas... Mas há mais movimentos corporais, são necessários preparativos preliminares e mais ingredientes.

[Nelya]

Nelya, Vou cozinhar, gostei da composição. E fiz o misterioso algumas vezes, mas meu marido não ficou nada impressionado, mas eu gostei. Mas para mim cozinhar quebrou.

As adições mais favoritas à berinjela são alho necessariamente, coentro, queijo cottage (queijo), maionese, romã, nozes em várias combinações. Se nada disso estiver presente, então as berinjelas têm todas as chances de se perder, já que não entendo outras opções para elas além da cozinha "georgiana"

CERCA DE! Falando em queijo cottage. Se for, é claro. Corte as fivelas com "línguas" e frite. E embrulhe neles queijo cottage salgado - faça os rolos mais simples. Naturalmente, na versão cerimonial existem ervas, alho, nozes e outros temperos. Mas se não houver nada, será delicioso de qualquer maneira. Se houver, acrescente maionese à coalhada, que vai dar um toque picante.
Pomnitsa, de alguma forma leite de cabra azedo e berinjela aconteceu há muito tempo, e também nada mais que pudesse embelezar. Aperitivo bastante adorável saiu.

Fomos tratados com um balde de ranetki.

Era inconveniente recusar.

O que fazer com eles agora, eu não sei.

Quaisquer ideias que não sejam jam agradecem). Este último não é comido.

[Inna]

Fomos tratados com um balde de ranetki.

Era inconveniente recusar

InnaE eu chutei ferozmente para fora deles. Apenas congestionamento está em minha mente. A compota vai ficar linda.
E as maçãs em conserva de Ranetki?
Oh, o sol assou minha cabeça. Eu me livrei não das feridas, mas das maçãs celestiais. É diferente, certo? Sim ?

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, eles me apresentaram como ranetki.

Esses bebês. Menor do que uma noz).

[Crochê]

Crochê, nós os chamamos de celestiais.