Estou procurando uma receita em nosso fórum

[Anita]

Anita, a abobrinha, quando embebida na marinada do molho para salada, também perde seu turgor e elasticidade. Então, deixo a salada descansar por algumas horas e marinar bem, e não dá para notar que está congelada.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132544.0 Eu realmente amo essa receita

[Anita]

Anita, Salada de abobrinha

[Olga]

Olga, Galina, obrigado vou tentar de tudo!

Recentemente, adaptei para cortar abobrinhas em cubos e fechá-los de acordo com a receita de pepinos salgados ou em conserva, e usar em vez de pepinos em conserva em vinagrete e em vez de em conserva em Olivier e outras saladas.

Muito confortavelmente! - recolhido com uma colher o quanto for necessário - rapidamente e sem se sujar.
E o sabor é completamente indistinguível em saladas.

E também uso, por exemplo, em picles ou quando asso focacci e outras coisas em vez de azeitonas - também é saboroso e prático.

Aqui aqui relatado.

[Olga VB, Olga]

Olga VB, Olga, e que receita você usa para fazer abobrinha salgada? É muuuito necessário, já que os pepinos não foram fechados este ano.

[Olga VB]

Olga VB, Olya, eu também esmago abobrinha onde quer que eu vá em vez de pepino, mas não pensei em cortá-los em cubos imediatamente. Obrigado!

Meninas, comecei a preparar pepinos em conserva. Restando supérfluos, onde colocá-los? Eu não quero esterilizar os bancos ainda

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, não esterilize, então coloque. Vai ficar tudo bem, parei de esterilizar.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, nunca esteriliza, fica tudo em casa, não explode.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Faço pepinos há segundo ano de acordo com esta receita, não esterilizo latas

Pepinos crocantes em búlgaro (nila)

[Svetta]

Svetta, Oh, estou com medo, estou com medo.
Eu tive uma grande desgraça aqui. Comprei latas de 2 litros para tampas de rosca. A garganta está larga ali, peguei as cobertas para eles.
Fiz tomate doce com maçã, lá é tudo tão lindo. Ela derramou tudo, girou bem. Eu virei e embrulhei.
E pela manhã todos os quatro vazaram. Decidi que não estava bem fechado. Mas não ... Quando eu desenrosquei, havia algodão.
O que é isto? É uma vergonha ...

E nós esterilizamos e explodimos de qualquer maneira.

E aquelas que não são simplesmente não saborosas foram, nos últimos anos, como minha mãe adoeceu, elas pararam de sofrer de besteiras uma vez que o barril comprado está ainda melhor. E mesmo Valdai enlatados são bons. Eles suspiraram de alívio, mas minha tia tem bons pepinos ...

[alfa20]

Olga VB, Olga, que receita você usa para fazer abobrinha salgada? É tão necessário, tk. pepinos este ano não conseguiu fechar.

alfa20, Victoria, você pode usar qualquer receita conveniente para pepinos levemente salgados ou em conserva. A diferença é que, com esse método, as abobrinhas ficam prontas imediatamente, assim que esfriam ou mudam de cor, ou seja, em quase meia hora.
Eu faço qualquer picles / marinada, dependendo do que está em mãos.

Sobre esterilizar pepinos.
Mamãe sempre ficava inundada com água do poço - eles ficaram anos sem nenhum porão.

Pepinos, uma folha de raiz-forte, algumas folhas de groselha e cereja, um talo de endro inteiro com uma inflorescência, alguns dentes de alho foram enfiados firmemente em um frasco de 3 litros. Cubra com 3 colheres de sopa. sal e 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de sopa vinagre. O topo da borda foi despejado com água fria de poço, fechada com uma tampa de plástico e pronto!
Pepinos sempre deliciosos foram e ficaram perfeitamente.

Boa sorte!

Olga, obrigada!

[Helena]

Ela derramou tudo, girou bem. Eu virei e embrulhei. E pela manhã todos os quatro vazaram.

HelenaMuitos anos atrás, quando comecei a usar o Eurobanks, também tive uma experiência muito ruim com uma garrafa de suco de tomate de 2 litros.Um vizinho sugeriu que esses bancos NÃO VIREM. Levei em consideração o conselho, já se passaram 20 anos, não há problemas.

essas latas NÃO GIRAM

E eu sempre viro

E eu me viro. Não flua.

Eu li que eles não viram. Mas, por inércia, viro tudo. E tudo estava bem. E aqui...
A propósito, meu marido enrola as cobertas de sempre para mim. Não sei fazer isso teimosamente.

Eu, se virar, é só para garantir que a lata está fechada hermeticamente: ela não flui - significa que está tudo em ordem!

Eu, se virar, é só para garantir que a lata está fechada hermeticamente: ela não flui - significa que está tudo em ordem!

Lorik, tirou da língua)))

para garantir que o frasco está fechado hermeticamente: não flui - então está tudo em ordem!

Isso também é por isso

Meninas, me diga qual é o nome da torta? um bolo composto por três bolos, um bolo com sementes de papoula, o segundo com passas e o terceiro com nozes? 10 anos atrás, eu comi em uma festa. Espere, eu me lembro, quero repetir!

Estou procurando uma receita desse molho para o inverno. Berinjelas cozidas finamente picadas e pimentas quentes cozidas são adicionadas à base de tomate cozido.
Talvez alguém conheça este molho?

[Lenusya]

Lenusya, chamamos de "conto de fadas"

[otimista]

otimista, Eu cozinho com quatro bolos - o quarto com cacau, chamado "capricho das senhoras"

Temos este bolo chamado "Royal"

[Swetie]

Swetie, V-tina, Muito obrigado!
Acontece que este bolo tem até quatro nomes - "Conto de Fadas", "Pobre Judeu", "Capricho da Senhora" e Real.
Temos uma receita no fórum, mas está escrita de uma forma confusa e incompreensível e a composição não é a mesma.
Talvez alguém lhe diga a receita do bolo MAIS!

[Lenusya]

Lenusya, na minha versão, bata 1 ovo com 1 colher de sopa. açúcar, adicione 1 colher de sopa. creme de leite, 1 colher de chá. refrigerante extinto, 1 colher de sopa. farinha de trigo. Divida em 4 partes, acrescente sementes de papoula, cacau, passas, nozes. Creme - óleo / leite condensado. Se você precisa de um bolo grande, eu levo a quantidade indicada de ingredientes para 1 bolo. Eu não assei por muito tempo, no entanto, não posso te dizer o tempo de cozimento ou o peso

[otimista]

otimista, mas acabou de assistir a um conto de fadas, sem um nome triplo? Parece que está claramente pintado ali.

Bolo "Conto de Fadas" (Tasha)

[Para um bolo:]

Para um bolo:

1 ovo + 100g de açúcar, bata.
100 gramas de creme de leite
100 gramas de farinha
1 colher de chá Margarina
enchimento (sementes de papoula / passas / nozes)
1/2 colher de chá refrigerante, apagado em vinagre

O refrigerante é adicionado no final

Lena, estava procurando na internet uma receita de ayvar (você tem uma, mas de uma pimenta). Existem muitas receitas diferentes. Selecionei para mim 2. Um de pimentões assados ​​e berinjelas. E outra receita de pimenta com berinjela. Eu tenho muito chifre de carneiro este ano, preciso prendê-lo em algum lugar

Real. 5 ovos, 200 gr de creme de leite, 2 copos de açúcar, 2 copos de farinha, 150 gr de manteiga, 1 colher de chá. refrigerante apagado com vinagre. 1 parte de cacau, 2 partes de 1/2 xícara de passas, 3 partes de 1/2 xícara de nozes. Bata a manteiga com o leite condensado. Asso uma vez por ano no meu aniversário. Eu troco o creme. A última vez que fiz uma maçã. Saboroso, mas gostei mais do sundae de creme desse bolo.

[Kirch]

Kirch, Eu também cozinho isso, com berinjela. O princípio é uma pasta. E eu cozinho sem tomate.
E então, antes de sair, me deparei com uma receita turca (na minha opinião). Tem molho de tomate cozido com pedaços de berinjela e pimenta amarga.
Vou pesquisar, quero experimentar.

Vou pesquisar, quero experimentar

Escreva se você encontrar

Devulechki, quantas receitas de bolo você me jogou, meus olhos disparam! Muito obrigado!

um bolo composto por três bolos, um bolo com sementes de papoula, o segundo com passas e o terceiro com nozes?

E eu conheço esse bolo chamado "Tatiana", na internet dão 2 opções, em um bolo de mel com esses três aditivos, na outra versão sour cream, mas o creme é sour cream em todo lugar. Experimentei a versão mel, um bolo delicioso.

um bolo composto por três bolos, um bolo com sementes de papoula, o segundo com passas e o terceiro com nozes?

E nós o chamamos de "Três Homens Gordos"

Passei correndo por um canteiro de malmequeres, não sei o que é nada, peguei, mas esqueci o que fazer com eles

[Tamara]

Tamara, como de pétalas secas de malmequeres, eles fazem falso safran.

[sabava]

sabava, Os malmequeres secos são transformados em pó e obtêm açafrão Imeretiano.

[sabava]

sabava, Tenho uma receita para enrolar tomates com malmequeres no meu perfil.

obrigado: sim: já secando. E eles não combinam com óleo, não insista em óleo sobre eles ???

[sabava]

sabava, o óleo pode ser exigido em qualquer coisa.
No domingo falaram na TV que é melhor fazer isso em um sifão, então o óleo fica encharcado com o cheiro de grama em apenas duas horas, e da forma usual leva cerca de dois meses.

Meninas, ajudem com conselhos. No domingo estávamos colhendo cogumelos, encontramos alguns almoços, ondas. Deixei de molho por três dias, troquei a água, lavei. E depois?
Não consigo encontrar meu livro com receitas - as consequências do reparo!

[Katerina]

Katerina, os especialistas dirão com mais precisão, tudo é simples para mim. Coloquei os cogumelos de leite em camadas (com as tampas para baixo), guarda-chuvas de endro, polvilhei com sal grosso e sob opressão. Todo.

Todo

Mas e quanto ao alho, folhas de raiz-forte, folhas de groselha? Vamos combinar tudo? Está no barril, certo?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, não há guarda-chuvas de endro e nenhum lugar para levar ... apenas endro bastará, eu acho.



Anna67, alho pode ser colocado, mas os cogumelos que estão por perto muitas vezes ficam azuis com isso. Ah, folhas de groselha ... onde posso encontrá-las?

apenas endro servirá, eu acho.

sim vai, cho não vai funcionar.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, endro pode ser tomado na farmácia