O mundo
Tenho um forno Kenwood 350. Há uma receita de pão caribenho. Então eu peguei como um bolinho de massa ou algo assim. Talvez alguém tenha feito isso?
É um pão doce sem fermento com frutos secos. Vou escrever uma receita, se necessário.
MariV
E o resto dos pastéis do seu HP?
O mundo
Multar.
E o primeiro foi caribenho, depois branco, também não deu muito certo. Depois assamos pão de centeio, ficava bem homogêneo e sempre ficava bom. Mas tudo isso é fermento, mas não do Caribe.
MariV
Citação: Mira

Multar.
E o primeiro foi caribenho, depois branco, também não deu muito certo. Depois assamos pão de centeio, ficava bem homogêneo e sempre gostava. Mas tudo isso é fermento, mas não do Caribe.
Fermento em pó sem fermento? Escreva uma receita e um programa de cozimento.
O mundo
ameixas derretidas. óleo 50g
leite 170ml
ovos ligeiramente batidos 2
farinha de trigo comum 280 g
fermento em pó 1 colher de sopa. eu
sal
açúcar de confeiteiro 115g
coco seco, 25g
frutas tropicais secas 75g
leite 60 ml
programa 8
Qween
O mundo , de acordo com esta receita já havia um tópico com dúvidas. Por algum motivo, o leite é indicado 2 vezes, aparentemente um erro. Em vez de 60 ml de leite no final da receita, provavelmente deveria haver outra coisa, claramente não leite.

PS: Eu pensei, pensei e decidi que talvez devesse ser algum tipo de leite, só pra molhar o bolo pronto ...
sombra
A paz esteja com vocês, padeiros!
O mundo
Qween apontou corretamente ---- Em vez de 60 ml de leite no final da receita, presumivelmente deveria haver algo mais, claramente não leite.

e se o leite estiver seco
muito líquido salta para fora \ butter-50 \ milk-170 \ egg-2pcs
olhe para o tópico cupcakes
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=87.0
correndo
Citação: Mira

ameixas derretidas. óleo 50g
leite 170ml
ovos ligeiramente batidos 2
farinha de trigo comum 280 g
fermento em pó 1 colher de sopa. eu
sal
açúcar de confeiteiro 115g
coco seco, 25g
frutas tropicais secas 75g
leite 60 ml
programa 8

Procurei nas instruções do BM450, existe a mesma receita, mas sem leite adicional:

Manteiga derretida 50 gr.
Leite 170 ml
Ovo, bata levemente 2
Farinha simples 280 gr.
Fermento em pó 1 colher de sopa. eu.
Uma pitada de sal
Açúcar em pó 115 gr.
Coco seco 25 gr.
Frutas Tropicais Desidratadas Prontas, picadas grosseiramente 75g.

1. Adicione a manteiga derretida, o leite e os ovos em uma assadeira.
2. Peneire a farinha, o fermento e o sal ao mesmo tempo.
Combine açúcar com coco seco e frutas tropicais. Em seguida, coloque todos os ingredientes em uma assadeira.
Talvez "60 ml de leite" seja apenas um erro de digitação?
Admin

Pão de Frutas Caribenho

Pão caribenho, procurando uma receita!

* 2 bananas grandes e muito maduras
* 1 colher de chá de baunilha
* ¼ colher de chá de noz-moscada
* 1/3 xícara de leite
* 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
* ½ colher de chá de sal
* 1 colher de sopa de nozes picadas
* 2 ovos
* 1 colher de chá de canela
* 2 colheres de açúcar
* 2 colheres de sopa de poder de cozimento
* 2 xícaras de farinha
* 4 colheres de sopa de passas
* ¾ xícaras de cenoura ralada
Receita do site 🔗
Admin

Pão caribenho para chá

Pão caribenho, procurando uma receita!

- Manteiga derretida - 50 gr
-Leite - 230 ml
- Ovos batidos - 2 peças
- Farinha - 280 gr
-Pó para assar - 1 colher de sopa. a colher
-Sal pinch
-Pó açúcar-120 gr
- Flocos de coco-25 gr
- Frutas cristalizadas - 75 gr

-Adicione manteiga derretida, leite e ovos à assadeira de pão
-Simplesmente farinha, fermento e sal
- Adicione e misture o açúcar de confeiteiro, o coco e as frutas cristalizadas
-Coloque todos os ingredientes no molde
- Modo "Cupcake / Pastelaria" HP - 7
Pão doce delicioso, muito parecido com cupcake.
local na rede Internet 🔗
Suslya
Citação: Admin

* 2 colheres de sopa de poder de cozimento

O que é isto?
Admin
Pão de chá caribenho


Massa NÃO AMARELA

Dicas práticas para melhores resultados:
• É normal que uma forma de bolo cresça apenas metade ou três quartos. Sua consistência deve ser leve e agradável.
• Como os muffins são sempre ricos em açúcar e gordura, recomendamos que você sempre defina o nível de escurecimento para leve para evitar queimar a borda.
• Nunca sove o dobro da massa de um bolo, pois pode ser muito grosso.

Ingredientes
Manteiga derretida 50 g
Leite 170 ml
Ovos ligeiramente batidos 2 pcs
Farinha simples 280 g
Fermento em pó 1 colher de sopa. eu.
Sal 0,25 colher de chá
Coco seco 25 g
Açúcar em pó 115 g
Bicarbonato de sódio 1 colher de chá
Frutos tropicais secos prontos, moídos grosseiramente 75 g.

Tempo de cozimento: 1 hora e 22 minutos

Preparação:
1. Coloque os ingredientes na tigela na seqüência de acordo com a receita.

2. Insira a assadeira na máquina de fazer pão e feche a tampa.

3. Pressione o botão MENU e selecione o programa 8-LEAF TEST.

4. Selecione o nível de cor da crosta CLARA e pressione START / STOP.

Nota: Esta receita só é adequada para um bolo de 1kg.
Não use a função Início retardado para fazer um pão caribenho, pois os ingredientes podem estragar.
Deixe o bolo esfriar por 5 minutos antes de retirá-lo da forma.
Use uma espátula própria para ir ao forno para retirar a borda do cupcake e torça suavemente.
local na rede Internet 🔗

Admin
Citação: Suslya

O que é isto?

Suslya, isso é uma tradução do texto, pelo que entendi, e acho que significa fermento em pó
O mundo
Bicarbonato de sódio 1 colher de chá - e é assim
Admin
Citação: Mira

Bicarbonato de sódio 1 colher de chá - e é assim

Isso é bicarbonato de sódio (chá) em pó, vendido na loja em sacos, potes, tire uma colher de chá (do forno)
O mundo
O que é xarope dourado? Eu só pensei que fosse querida .. é mesmo?
Crochê
O mundo
Não, isso não é mel. Temos um tópico separado no fórum sobre XAROPE DOURADO .

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