Marmelo recheado com cordeiro

[Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!]

Marmelo recheado com cordeiro

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carneiro	300 AC
marmelo	1 pc (430 g)
cebola de nabo pequena	1 PC.
coentro	pequeno pacote
alho	2 dentes.
mistura de cinco especiarias	gosto
sal	gosto
zira	gosto
creme (creme de leite)	2 colheres de sopa. eu.
mel	1 colher de chá

Método de cozimento

• Lave o marmelo, corte ao meio, retire as sementes e faça uma depressão cortando a polpa. Corte um pouco a parte inferior para maior estabilidade.

• Passe o borrego com a cebola e o alho por uma peneira da picadora de carne. Adicione o coentro picado, o cominho socado em um pilão e uma mistura de especiarias. Tempere com sal, pimenta e mexa.

• Pique a polpa do marmelo e junte à carne picada.

• Mexa e bata um pouco a carne picada.

• Divida a carne picada ao meio, enrole bolas grandes e coloque no marmelo.

• Embrulhe cada metade em papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos. Temperatura 180cerca deA PARTIR DE.

• Misture o creme de leite ou o creme de leite com mel e um pouco de sal.

• Retire o marmelo, desdobre, regue com o molho e leve ao forno por mais 20-30 minutos (não embrulhe mais o marmelo). Regue o marmelo periodicamente com o suco liberado.

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• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!

O prato é projetado para

2 porções

Programa de culinária:

forno

Observação

Prato delicioso e muito aromático. Suculento. Se você não tiver um marmelo tão grande, precisará de dois pesando 200 gramas e menos tempo para assar. Eu recomendo!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tudo com marmelo, eu realmente amo muito ...

[Cesaric,]

Cesaric, então tudo é para você)

[ang-kay]

ang-kay, Angelkin .. obrigado .. Eu definitivamente voltarei no próximo ano

Vamos lá, mas só todo mundo promete)

[Angela]

Angela, bem, linda à loucura! E cada foto é tão limpa e organizada.

É uma ótima ideia adicionar marmelo picado à carne picada!

Angel, que consistência você conseguiu? Mantém a forma clara, mas quão suave? Precisamos procurar marmelo em nossas lojas, ou pelo menos olhar o preço

[Sveta]

Sveta, obrigado)
Quince é sentido pelo dente. Al dante, como se costuma dizer. Para quem gosta de muito macio, é preciso segurar por mais tempo em papel alumínio. É macio na carne picada. Mas tudo depende do marmelo.
Hoje meu marido também comprou um importado. Bem mais barato em 20%.

Angela, pegue o relatório:

Os convidados gostaram. Obrigado novamente pela receita!

[Marca de verificação,]

Marca de verificação, lindo marmelo. Espero que não só os convidados, mas vocês também tenham gostado)

Angela, sim, gostei muito. A receita foi para o povo, me perguntaram tudo, escreveram e eles vão cozinhar também. E levo esta receita aos meus favoritos.

Que receita! Com certeza vou cozinhar, mas não vejo marmelo nas lojas agora ...

[Lenusya]

Lenusya, sempre temos marmelo em Pyaterochki.

[Galina]

Galina, ainda não há Pyaterochek na Crimeia e ainda não me encontrei em Ashan.

[Lenusya]

eu pego

Bem, ótimo)

Com certeza vou preparar

Lenusya, Ficarei feliz.

Angela, já estou cozinhando para um jantar tardio. Cheira gostoso!
Pecador ... fiz de memória.
Esqueci da cebola e do alho. Achei que só a polpa de marmelo funcionava como fermento.
E coloque um pouco de mostarda no molho de creme azedo ... me desculpe, druh
Se ninguem gosta Vou culpar você por tudo Eu vou assumir a culpa




Deus, como é incrivelmente delicioso! Descobrimos que adoramos marmelo! Bem, sempre amamos carneiro. Muito obrigado!

[Nata]

Nata, Vejo que não vai me culpar de tudo Marmelo lindo acabou e sem dúvida delicioso. A mostarda também deve jogar bem aqui. Agora há uma razão para adicionar alho. O cordeiro o ama)

Eu deliberadamente não adicionei o alho, para que eu pudesse sentir o gosto da batata frita também, e a cebola tinha acabado))
Agora você tem que comprar um marmelo. Um colega deu uma guloseima ao meu marido, trouxe-o de Tashkent, o cheiro da morte! Como eu vivia sem marmelo antes?

[Nata]

Nata, Eu mesmo experimentei este ano pela primeira vez. De alguma forma, não é muito difundido aqui. Olhe minha torta com ela. O gourmand é incrível. E só no forno aos pedaços. Se necessário, darei links. Pescoço de porco recheado com isso também

O que gostei nesta receita é que ela ficou aldente. Eu amo esse tipo de comida!
Obrigado pela dica!

Coe com cordeiro. Portanto, substituí a carne picada por carne mista.
Mas, no entanto - a bomba! Exatamente assim e não de outra forma. Especiarias muito brilhantes, mas não sobrecarregadas. Carne picada suculenta com crosta leve. A base perfumada de marmelo - bastante macia, mas não perdendo a forma, com uma grande bola de carne - impressionante! Visualmente, o prato dá a impressão de comida caseira ao estilo de um restaurante.
Calculei a porção do prato - embrulhei cada "almôndega" com uma "trufa". Servindo diretamente no papel alumínio. Eu o abro em um prato e o movo com uma pinça. Isso permite que você aproveite o aroma de tirar o fôlego ao abrir o papel alumínio e que a anfitriã receba uma porção extra de elogios
Ângela se curva e tudo de bom!

[Irina]

Irina, bem, a beleza é linda! E não importa que não seja carneiro. Ainda está delicioso. Você conseguiu isso suculento. Posso imaginar como os convidados ficaram surpresos. Obrigado por um relatório tão maravilhoso e delicioso)

Muito saboroso. Obrigado.

[Michael]

Michael, que bom que gostei do prato)

Angela, todas as suas receitas são BOMBA!
E eu adoro carneiro, mas com marmelo vou adorar ainda mais!
Como não morder o garfo quando como
Aliás, quando comprei marmelo para geléia, um dos compradores (um homem) disse que é muito gostoso fritar batata com marmelo. 50/50. Não tentei ainda. E o marmelo se foi

[Anna]

Anna, obrigado. É interessante sobre batatas. Não consigo imaginar esse sabor ainda. Este ano eles não trouxeram nada para nós. Não sei qual é o motivo. E no passado havia outono e até parte do inverno.