Tarte com caramelo e marmelo

[A Fundação]

Tarte com caramelo e marmelo

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
A Fundação
farinha de trigo / grau	220 g
açúcar	50 g
gema	2 pcs
manteiga	120 g
a agua esta fria	1 Colher de Sopa. eu.
sal	pitada
baunilha	gosto
Caramelo
açúcar	220 g
creme de gordura	220 g
manteiga	50 g
agua	3 colheres de sopa. eu.
sal	pitada
baunilha	gosto
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nozes	150 g
pequeno marmelo	1 PC.
suco de limão	1 Colher de Sopa. eu.
forma d 22

Método de cozimento

• Peneire a farinha, acrescente sal e baunilha. Despeje no processador. Adicione a manteiga em cubos fria.

• Misture a manteiga e a farinha com as leguminosas para fazer pequenas migalhas como areia molhada.

• Adicione as gemas, ligue o processador.

• Se a massa não formar um caroço, coloque água fria.

• Transfira a massa para papel manteiga ou filme plástico. Cobrir. Achate e leve à geladeira por uma hora.

• Retire, enrole em um círculo fino em papel manteiga ou tapete.

• Transfira para uma forma, forme uma base, corte o excesso. Coloquei um pouco de papel manteiga no fundo do prato. Pique levemente o fundo e leve à geladeira por mais uma hora.

• Pegue. Leve ao forno a 175 graus por 20 minutos.

• Frite as nozes em uma frigideira seca.

• Moa grosseiramente.

• Corte o marmelo em rodelas finas, previamente descascado do miolo. Regue com suco de limão. Se o marmelo estiver muito duro, escalde os pratos por 2-3 minutos.

• Despeje o açúcar em uma concha de fundo grosso, encha com água e leve ao fogo. Aqueça as natas até ficarem bem quentes, mas não ferva.

• Em fogo médio, sem mexer, cozinhe a calda até a cor desejada. Você pode balançar o balde ligeiramente.

• Retire do fogo, acrescente a manteiga macia e mexa rapidamente. Com cuidado, ele sobe com força e ferve.

• Despeje o creme quente em partes, sal e mexa bem. Deixe esfriar.

• Colocamos nozes na base.

• Encha as nozes com caramelo, deixando 2-3 colheres de sopa.

• Coloque o marmelo por cima e unte com o caramelo restante.

• Enviamos ao forno e asse por 45 minutos a uma temperatura de 170 graus. Concentre-se no seu forno.

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• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!

Programa de culinária:

forno, fogão

Observação

A receita de T. Litvinova com pequenas alterações.
Incrivelmente delicioso! Eu recomendo!

[Angela]

Angela, Eu gosto de um hamster levado aos favoritos! Gostamos muito desse gostoso demais, obrigada!

[Murta]

Murta, pegue. Espero que você goste também)

Imediatamente eu preciso !!!
Super torta

[Jeanne]

Jeanneaté você conseguir! Cure e fique bem)