Torta de chocolate com banana caramelo

Torta de chocolate com banana caramelo

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Manteiga	50 g
Açúcar mascavo / dourado fino	120 g
Bananas descascadas	6 pcs.
chocolate	100g
massa folhada pronta	150 g
sorvete de baunilha

Método de cozimento

• Derreta a manteiga e o açúcar em uma forma profundamente resistente ao calor que pode ser levada ao forno. Cozinhe em fogo médio por 5 minutos até dourar. Remova do quente e deixe esfriar. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
• Coloque as bananas desta forma em círculo, corte as bananas se necessário. O principal é que o fundo do formulário está totalmente coberto de bananas. Polvilhe com gotas de chocolate.
• Polvilhe farinha sobre a mesa e abra a massa. Corte um círculo de 25 cm de diâmetro ou 5 cm maior do que a assadeira.
• Coloque o círculo de massa sobre as bananas, pressionando as bordas da massa com os dedos.
• Asse a torta no forno por 20-25 minutos até dourar. Retire a torta do forno e deixe esfriar por 5 minutos. em seguida, vire em uma bandeja.
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Observação

Receita de Gino D'Acampo, com Live Julius.

Meu açúcar acabou não muito fino e não queria caramelizar. Logo me cansei desse negócio, e depois de 10 minutos coloquei o chamado caramelo em formato destacável de 20 cm, banana, chocolate por cima, para que o chamado caramelo não queimasse, espirrei um pouco de água. E eu precisava de conhaque ...
Doce, muito doce. O sorvete “atrapalha” tudo E o resultado fica bem gostoso.
Gino D'Acampo falou sobre essa sobremesa; "Sobremesa é uma ótima maneira de terminar o almoço ou jantar, etc., etc." Bem, eu não sei ... é tão farto, eu experimentei um pedaço e agora não quero começar o jantar
Sirva com sorvete de baunilha

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Oh, que receita interessante ... Com certeza vou tentar cozinhá-la.