Torta de flip-flop com pêra e nozes

Torta de flip-flop com pêra e nozes

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
3 peras
200 g de nozes
200 g de manteiga
150 ml de leite
2 ovos
4 colheres de sopa. eu. farinha de trigo
4 colheres de sopa. l açucar
1 colher de chá fermento em pó
uma pitada de sal

Método de cozimento

• Coloque 75 g de manteiga, açúcar e peras (cortadas em cubos) em uma frigideira e carmelize (10-15 minutos). Separe as claras das gemas. Bata as gemas, a farinha, o fermento e o sal. Adicione a manteiga amolecida, nozes picadas e leite. Misture tudo e misture com claras de ovo batidas. Coloque as peras no fundo da forma e regue com a massa. Asse no forno por 30-35 minutos. a uma temperatura de 180 *. Depois de assar, retire o prato, coloque um prato por cima e vire tudo junto. Retire a forma e as peras ficarão por cima e a massa por baixo. Desfrute de sua refeição!

Observação

Vi essa receita em um programa de TV e resolvi experimentar. Estou muito satisfeito com o resultado. : nyam: Peguei 2 peras grandes, em vez de 3. Acho que o óleo durante a carmelização pode ser reduzido para 30-40 G. Peguei 100 g de avelãs e 100 g de nozes.

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Isso é certeza! Não só ganha-ganha, mas também delicioso. (y) A verdade me parece um pouco calórica ...

É verdade, parece-me um pouco de calorias ...

E se um pequeno pedaço? ..

E se um pequeno pedaço? ..

Bem, só com muita força de vontade! : girl_haha: Acabei de diminuir a base da torta e agora