Torta de figo (bolo de café da manhã com figo fresco e amêndoas)

Torta de figo (bolo de café da manhã com figo fresco e amêndoas)

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: americano

Ingredientes
Farinha de trigo	2 1/2 colheres de sopa
Leitelho (tenho leite com 3 colheres de chá de suco de limão)	1 1/2 colher de sopa.
Manteiga	30 gr.
Ovos de galinha (grandes)	2 pçs.
Açúcar	1/2 colher de sopa.
Sal	1/2 colher de chá
Refrigerante	1/2 colher de chá
Fermento em pó	2 colheres de chá
Cardamomo em pó	1/4 colher de chá
Extrato de baunilha (tenho açúcar de baunilha)	1 colher de chá
Extrato de amêndoa (não adicionado)	1/2 colher de chá
O preenchimento
Figos frescos	3-8 pcs.
Amêndoas (substituídas por outras nozes)	1/2 colher de sopa.
Açúcar	3 colheres de sopa. eu.
Aspersão
Açúcar em pó	2-3 st. eu.

Método de cozimento

• A receita foi retirada do blog da americana Joy Wilson, que publicou o Joy the Baker Cookbook.
• O livro recebeu indicações e prêmios de "Melhor Baking & Dessert Blog de 2011" e um dos "Top Fifty Food Blogs in the World" pelo London Times. Na minha opinião, é claro. Quem estiver interessado pode seguir o link-
• Existem muitas tortas de figo, mas não encontrei nada parecido com isso no segmento cirílico da Internet.
• Mudei um pouco a receita de composição dos produtos que tinha em estoque.
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• Buttermilk substituído por 1,5% de leite, adicionando quase 3 colheres de chá. suco de limão. Mexa e deixe repousar 5 minutos até engrossar.
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• Ela extinguiu o refrigerante com algumas gotas de suco de limão. Amêndoas substituídas por nozes e pinhões. Extrato de açúcar baunilha-baunilha. Nenhum extrato de amêndoa foi adicionado.
• Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, o açúcar, o bicarbonato, o fermento e o cardamomo.
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• Em uma xícara pequena, junte o leitelho, os ovos, a manteiga derretida e os extratos de baunilha e amêndoa.
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• Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, amasse bem.
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• Coloque a massa em uma assadeira. Coloque as metades dos figos por cima, corte para cima. Não pressione com força, ele próprio falhará sob seu próprio peso. A quantidade de figos depende de seu tamanho. Na minha opinião, quanto mais, mais saboroso. Polvilhe nozes por cima e 3 colheres de sopa. eu. Sahara.
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• Asse no forno a 180 C até ficar macio. Esfriar.
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• Polvilhe com açúcar de confeiteiro. Desfrute de sua refeição.
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• A torta não é muito doce, ligeiramente úmida. Tenho uma assadeira com 25 cm de diâmetro.
• Receita original:

Hora de preparar:

1 hora.

Programa de culinária:

Forno.

Observação

Receita original: 🔗

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E qual é a consistência da massa?

Linho, a massa é como creme de leite. Os figos caem um pouco nele.

obrigada eu queria tanto esse bolo

Gostoso. Comemos rapidamente. Eu nunca tinha cozinhado com figos antes e gostei muito da massa. Vou colocar mais na próxima vez.

Gostoso. Comemos rapidamente. Eu nunca tinha cozinhado com figos antes e gostei muito da massa. Vou colocar mais na próxima vez.

Eu também colocaria mais, é toda a beleza.

Irin, eu queria tanto experimentar, e os figos são tão caros. Comprei 3 peças, mas grandes. Mas agora encontrei no mercado, onde é mais barato.

Bliiiiin, estou sentado na costa sul agora, os figos estão empilhados !!! estenda a mão - branco de um lado, azul do outro! e vale um centavo ... já comeu demais ...
Mas temo que não funcione em um fogão lento, levei um grande Panas comigo. Ou ainda arrisca ??? e???

Svetik, você sabe que não, eu não tenho uma multicooker. Eu não sei nada sobre ela. Sim, muitos figos são ótimos.

[Larissa]

Larissa, fez uma torta hoje. Tive que fazer com muita urgência e usar figos pouco saborosos.
Os figos da pastelaria ficaram muito saborosos (de antemão também enchi com xerez doce).Só foi preciso colocar mais açúcar por cima, é tão deliciosamente caramelizado com figos, e as nozes são levemente fritas. Gostoso
Obrigado!

Galin, estou muito feliz que você gostou do bolo. Obrigado pela ideia, também vou molhar os figos em algum tipo de vinho

Meninas e amêndoas (outras nozes) são polvilhadas por cima aqui, e não as moídas vão para a massa? Ou seja, sai realmente um biscoito?

Meninas e amêndoas (outras nozes) são polvilhadas por cima aqui, e não as moídas vão para a massa? Ou seja, sai realmente um biscoito?

Nozes por cima Na verdade, com figos.