Torta "capricho das senhoras"

Torta "capricho das senhoras"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Ovos	2 pçs.
açúcar	1 Colher de Sopa.
Farinha de trigo	1 Colher de Sopa.
refrigerante (apagado com vinagre)	1 colher de chá
Nozes	1-1,5 colheres de sopa.
Passas de uva	1 Colher de Sopa.

Método de cozimento

• Bata os ovos com o açúcar, acrescente farinha, refrigerante, nozes em pedaços grandes (segundo a receita havia um copo de nozes, mas eu sempre tomo mais, cerca de 1,5 colher de sopa.) E passas lavadas.
• Misture tudo, a massa fica bem grossa.
• Unte a forma, disponha a massa com uma colher, alise um pouco.
• Forno a uma temperatura de 170-180 ⁰A partir de até dourar e farpas secas. Deixe a fôrma esfriar um pouco sobre uma toalha úmida, é mais fácil tirar o bolo da fôrma (o fundo gruda um pouco, mas muitas vezes não faço isso, passo no fundo com uma espátula e fica removido normalmente).
• É melhor cortá-lo um pouco quente, caso contrário, a crosta de cima se desmancha muito.

Observação

Depois de esfriar, o bolo não fica mole, lembra um pouco nozes torradas - uma crosta crocante, com nozes crocantes por dentro. Muito saboroso!!!!! E o principal é rápido e limpo !!!

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Irin é realmente muito simples. E eu amo nozes torradas. Marcou-o. Eu preciso comprar algumas nozes.