Bolo "Caprice" (multicooker Panasonic)

[Bolacha]

Bolo "Caprice" (multicooker Panasonic)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Bolacha
Farinha de trigo	1/4 Art.
Açúcar	1/2 colher de sopa.
Sal	pitada
Ovo	4 coisas.
Chocolate	50 g
Vanilina	1/2 colher de chá
Amido	1/4 Art.
Cacau em pó	3 colheres de sopa. eu.
Fermento em pó	1/2 colher de chá
Creme bata levemente
Mascarpone	250 g
Nutella	4 colheres de chá

Método de cozimento

• Bata as gemas com metade do açúcar até ficar homogêneo. Adicione a vanilina e o chocolate derretido e mexa. Bata as claras em neve, acrescentando aos poucos o restante açúcar. Peneire a farinha, o amido, o fermento, o cacau e o sal na massa da gema. Adicione 1/3 das proteínas e misture delicadamente. Apresente o resto das proteínas.
• Ela cozinhou por 45 minutos, verificando se estava pronta com um fósforo. Resfrie o biscoito acabado para ficar mais fácil de pegá-lo, ele sai sozinho das paredes.

Observação

Eu queria um chocolate. Assei um biscoito, fiz um creme com o que estava na geladeira e peguei esse "Caprice".

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