Bolo de kefir em multicooker Polaris 0508D floris

Bolo de kefir em multicooker Polaris 0508D floris

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	2 colheres de sopa.
ovo	3 pecas.
Saara	1 Colher de Sopa.
fermento em pó	1 Colher de Sopa. eu.
vanilina	2 colheres de chá
kefir	1 Colher de Sopa.
para creme
nata	300 gr.
Saara	1 Colher de Sopa.

Método de cozimento

• A receita do site da multicooker - receitas.
• O vidro é comum, facetado. Preencha os riscos.
• Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume (8-10 minutos), acrescente a vanilina e o kefir. Misture a farinha com o fermento e acrescente aos poucos à mistura dos ovos, para que a massa não caia, mexa com uma colher.
• Unte a tigela com manteiga, despeje a massa e coloque na assadeira 1,05-1,10.
• 
• Em seguida, retire com uma cesta - banho-maria, deixe esfriar, corte em bolos. Mergulhe os bolos e cubra-os com qualquer creme. Tenho creme de leite, polvilhado com biscoitos ralados.
• 

Hora de preparar:

1.05-1.10

Programa de culinária:

produtos de confeitaria

Observação

O biscoito acabou sendo muito arejado, poroso. Está muito bem saturado e tem o sabor mais delicado.

Com certeza vou tentar, que homem bonito acabou.

Obrigado! : flores: Experimente, muito gostoso e tenro!

Vou levar para seus favoritos. Que fina camada de creme, muito bonita
E para o creme de leite, basta bater a estimativa com açúcar?

Sim, apenas bata. Eu tinha creme azedo armazenado, então adicionei um pouco de gelatina ao creme. E ficou ralo, porque o biscoito é muito poroso e absorveu um pouco do creme

Obrigado pela receita! O biscoito revelou-se alto e poroso. Assado em Panasonic TMJ181 por 80 minutos.

ikom, que bom que gostei da receita! Envie suas fotos!

Não tive tempo de tirar foto, já comi, da próxima vez com certeza vou postar

Por alguma razão não consegui, no meio não estava fofo, mas "molhado e pregado". O que eu fiz de errado, você pode me dizer ??

Eu nem sei o que fazer agora, passar creme ou não?

E eles tomaram kefir ou outro leite, como eles fizeram isso?

Feito com receita de kefir. Eu simplesmente não entendo que consistência a massa deve ser. E para um biscoito ou um pouco mais grosso, ou para um volume líquido? Talvez seja essa a questão. O bolo parecia muito apetitoso, até que cortei e percebi que estava dentro .... não muito.

Que tipo de multicooker você tem? provavelmente o tempo deveria ter sido aumentado. Depois de uma hora assando com um fósforo, experimente se está cru. E a densidade da massa deve ser como creme de leite, nem espessa e nem líquida. Você não pode deixar a massa após amassar, você precisa configurá-la imediatamente para assar. Ou seja, unte a tigela com antecedência, despeje a massa e leve ao forno imediatamente.

Multicooker Dex 60. Realmente demorou mais de uma hora para assar. Ela conferiu com um fósforo, ela "Agarrou-se à massa", na quantidade de cozimento 1,30. Parece-me que isso se deve à espessura da massa, era mais grossa que o creme de leite. Curiosamente, existem muitos buracos no meio do bolo, o que indica uma tentativa de afofar
, mas algo o impediu de fazer isso. Na próxima. experimente menos farinha uma vez. Mas ainda passei creme e deixei de molho durante a noite, talvez saia alguma coisa, o creme vai salvar a situação.

Em geral, uma vez tentei fazer um cupcake no kefir e também fiz um bolo (no forno), não consegui. Eu acabei de comer. A torta acabou ficando "rala", ou, como dizem, molhada. Talvez eu não seja amigo do kefir. E os biscoitos são sempre fofos.

[Irina 1981]

Irina 1981, provavelmente, havia muita farinha. Isso acontece quando a massa é muito grossa. Foi a primeira vez que fiz isso com uma zebra.

[lisa567]

lisa567, Olesya! Muito obrigado pela receita, ficou muito saborosa, só que não coloquei kefir adicionado de creme de leite e leite fermentado fermentado - havia sobras misturadas, saiu exatamente um copo, e havia restos de queijo cottage, também, acrescentei ali, e para não enfeitar com creme acrescentei frutas secas.

[Helena]

Helena, lindo, o que mais você pode dizer !!!

Por alguma razão, meu bolo acabou ficando apertado, e não sem bolo. Fiz tudo de acordo com a receita (

Os produtos assados ​​com kefir são muito caprichosos, nem sempre funcionam. É preciso se adaptar de alguma forma. Eu também tenho sucesso todas as outras vezes.

Olesya, obrigado novamente pela receita! Eu fiz um bolo hoje.Verdade, apenas creme.

[Helena]

Helena,

O bolo está maravilhoso. Adicionei cacau à massa. Corte o biscoito em três partes e cubra com banana e creme de leite. Simplesmente delicioso!

O bolo está maravilhoso. Adicionei cacau à massa. Corte o biscoito em três partes e cubra com banana e creme de leite. Simplesmente delicioso!