Batatas jovens em molho de hortelã

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Batatas jovens em molho de hortelã

Ingredientes

Batata jovem 700 g
Menta fresca 3 galhos
aneto 3 galhos
Manteiga ghee 40 g
Sal gosto

Método de cozimento

  • Descasque e enxágue as batatas.
  • Separe as folhas da hortelã e os ramos laterais do endro. Moa com um liquidificador.
  • Adicione a manteiga amolecida, sal, misture.
  • Misture as batatas com o molho, coloque em papel alumínio. Enrole para que o molho não escorra durante o cozimento. Atenção, uma camada de papel alumínio é suficiente !!!!!!
  • Asse em forno pré-aquecido a 200C por 30 minutos ou em AF.
  • O acompanhamento revelou-se muito invulgar e saboroso. Havia dúvidas sobre a grama, achei que teria que descascar, mas não, comemos com todos os \ "miúdos \".


Leska
Que delícia, tem quase tudo da lista ... só falta o papel alumínio.
Ponto de luz
E eu tenho tudo, exceto batatas JOVENS. ;) Logo as batatas vão crescer, com certeza vou experimentar!
Natusik
Ksenia, gostoso demais !!! E eu não tenho hortelã ... Quantas vezes eu quis plantar ... Agora com certeza vou plantar!
VishenkaSV
E eu tenho TUDO.No final de semana na grelha vamos tentar construir * BRINCADEIRAMENTE * Ksyusha, obrigado !!
Leska
Citação: Point of Light

E eu tenho tudo, exceto batatas JOVENS. ;) Logo as batatas vão crescer, com certeza vou experimentar!
Porém, por outro lado, nosso mercado já está vendendo suas batatas com força e principal
Omela
Meninas, obrigada, ficarei feliz se a receita vier a calhar!

Citação: Leska

há apenas folha.
Marish, em um saco de cozimento você pode.

Citação: Natusik

E eu não tenho hortelã ...
Natasha, só no ano passado me deram mudas eu mesma. Três tipos diferentes, mas não sei qual deles. Ele ainda é um jardineiro. Usei este, tem um sabor mais delicado:

Batatas jovens em molho de hortelã

Citação: Leska

Porém, por outro lado, nosso mercado já está vendendo suas batatas com força e principal
de lá.
Leska
, sei que é noite. Faz mal para alguém (e o médico permitiu que eu comesse só tudo verde) - a cor é certa. Assado com erva-cidreira - vkuusnoo! Com certeza vou repetir amanhã! Ksyusha, eu te amo!
Omela
URAAAA !!!!
shl. Marish, o que tem na minha foto?
Leska
Esfregue as folhas ... como é o cheiro? A hortelã tem um aroma ligeiramente forte de mentol e as folhas são alongadas e pontiagudas, e a erva-cidreira tem um cheiro que lembra o limão, e as folhas são mais arredondadas. Como no meu sem educação (cultivo de varanda) - você tem erva-cidreira.

Omela
Citação: Leska

você tem melissa.
a hortelã cresce nas proximidades. E você grelha, tem algum tipo de limão ... e também mentol ... e muito mais ..porra de nuvem Eu li na Wikipedia.
Leska
Assim, encontrei as seguintes diferenças entre hortelã e erva-cidreira:
A hortelã tem haste reta, enquanto a erva-cidreira tem haste ramificada.
A hortelã tem cheiro de mentol, e o cheiro de erva-cidreira é mais picante, lembra o limão.
As flores de hortelã são coletadas em inflorescências em forma de espinhos e em anéis falsos na erva-cidreira.
A hortelã tem alto teor de óleo essencial, a erva-cidreira é muito menor.
Tanto a hortelã quanto a erva-cidreira são usadas na culinária. Mas a hortelã é mais como um agente aromatizante e a erva-cidreira como tempero.

Omela
Com quem você está falando? Boom, leve tudo
Ponto de luz
Citação: Leska

Porém, por outro lado, nosso mercado já está vendendo suas batatas com força e principal
Leska, Omela e isso não é uma farsa! As pessoas que trazem para você para ganhar dinheiro, plantam em meados de abril, preliminarmente trazendo para uma sala quente para o aquecimento, elas mesmas fizeram isso alguns anos atrás. Agora não fazemos comércio, plantamos já depois das férias de maio, porque é que precisamos cedo na minha adega ... Quanto mais cedo você planta - quanto mais cedo você limpa - ela ficará armazenada por mais tempo, mas por quê?
Embora meu marido ontem, após a divulgação da "receita incrível", tenha dirigido a um amigo, desenterrado um balde jovem, amanhã vou cozinhá-lo enquanto comemos em panelas
Omela
Citação: Point of Light

dirigiu para um amigo, cavou balde
Eu quero um balde !!! Tambov !!!

shl. Ponto de luz, Eu espero que você aproveite!
Ponto de luz
Omelochka, com prazer, pelas suas receitas, pelo menos um saco, a corrente não vai passar para o monitor .Fiz recentemente o seu ganso com o ganso Tambov, e depois fiz um ensopado com os restos. lembrou de você! Para talento
Omela
AAAAAA !!! segure-me sete .. há também um ganso !!!!!!!!
shl. Obrigado pelas palavras amáveis! Coma para uma boa saúde!
Ponto de luz
Rapunzel
Consegui! Muito incomum e muito saboroso. Feito para o jantar com salada de frango de celfh, pelo qual ela foi beijada repetidamente. Obrigado!!!
Ponto de luz
Eu fiz isso ontem também! batatas quentes são excepcionalmente frias no calor, eu diria que sim! E com okroshechka em um kifirchik
MariS
Ksyusha, batatas muito saborosas, eu experimentei! A foto na grama é linda.
E também muito saboroso com tomates de hortelã. Simplesmente cozinhá-los um pouco com hortelã é delicioso.
Omela
Meninas, estou feliz. o que você gostou! Os mosquitos interferem na digitação, ligue !!
Irishka CH
Citação: Omela

Os mosquitos interferem na digitação, ligue !!

Duc fumigador liga !!!
Aqui vão crescer batatas de maturação precoce nadys e com certeza vou experimentar com hortelã !!! Gosto interessante, eu acho. E não direi nada à minha família!
Omela
Citação: Irishka CH

Duc fumigador liga !!!
Bem, seu maldito negócio! onde vou levar aqueles na natureza! Tenho fogo para o lugar do fumigador!
Irishka CH
Citação: Omela

Bem, seu maldito negócio! onde vou levar aqueles na natureza! Tenho fogo para o lugar do fumigador!

Oh! Eu imploro seu perdão! Bem, acabei de dobrar o "Tetris" atual depois de ler sua correspondência com Ikra em "E nós temos ..." Tady sabe de onde vêm os mosquitos! As pessoas estão descansando! Excelente! (E tem um spray para mosquitos! Ou ischo de quatro fios ...)
Omela
Citação: Irishka CH
E tem um spray para mosquitos! ou ischo four-thread ...)
Bem sim .. bem sim .. os mosquitos tokma não sabem !!
Rapunzel
Eles estão apenas por dentro. Se você é fedor você cheira como um spray, eles irão florescer ativamente nas proximidades e esperar que o cheiro respire um pouco. Aqui estão eles
Gala
Omelkin, provavelmente você já se esqueceu de suas batatas.
Omela
Gala, não, Gal, não esqueci, estou esperando meu marido desenterrar sua colheita.

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