Torta de ameixa em farinha de trigo sarraceno com cerveja

Torta de ameixa em farinha de trigo sarraceno com cerveja

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	170 g
farinha de trigo	120 g
cerveja escura	1º
manteiga	100g
canela em pó	2 colheres de chá
gengibre moído	1 colher de chá
refrigerante	1 colher de chá
sal	1/2 colher de chá
ameixas	8-10 pcs
ovo de galinha	1 PC
açúcar	160-170 g
extrato de baunilha	gosto

Método de cozimento

• Uma torta com uma gama de sabores ricos muito interessante: aqui há um sabor de noz de farinha de trigo sarraceno e aromas picantes de canela, gengibre e sabor de ameixa, transformando-se em maltado da cerveja. A massa acabou sendo bem macia e arejada.
• Cozinhar esse bolo é um prazer:
• Combine canela, gengibre, refrigerante e sal
• Misturamos os dois tipos de farinha.
• Bata os ovos com o açúcar.
• Adicione a manteiga amolecida e continue batendo.
• 
• Adicione um terço da mistura de farinha, metade da cerveja e misture.
• Em seguida, adicione o resto da farinha, cerveja, extrato de baunilha em partes.
• Amasse bem. Colocamos em uma assadeira (eu tenho uma de silicone, com diâmetro de 24 cm).
• O forno é aquecido a 180 ° C.
• Coloque as ameixas, cortadas em rodelas, de forma aleatória na superfície do bolo, pressionando levemente.
• Assamos por 40 a 45 minutos.
• Retire do forno, deixe esfriar um pouco na forma.
• E cortamos um pedaço.
• 
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• A derreter na boca, bolo perfumado e muito tenro! Possui uma combinação muito harmoniosa de farinha de trigo sarraceno, especiarias e cerveja.
• Aproveite o seu chá!

O prato é projetado para

8 a 10 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

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