"Fermento eterno", lúpulo de batata (Sourdough sem farinha). Receitas de cozimento.

[x]

ANGELina BLACK mais linda

Yura, obrigada !!!

Até os cortes estão avermelhados!

Esfreguei os cortes antes de colocar no forno (não foi necessário, colei com um pincel de barbear, mas tudo bem)

É massa com leite?

Sim, tem leite.

não é esta receita?

É chamado assim, mas não tirou daqui e pequenas discrepâncias na receita.
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Então ... isso é de xCozinha francesa ... e agora estou pensando em pão com raízes italianas.

Chamado

Fiquei tão viciado então ... é tão gostoso ... tenho que tentar assar com esse fermento ... mas por enquanto o forno ...

A massa é muito plástica, fácil de trabalhar, ágil. E gostei muito do esquema de cores (uniformidade e velocidade)
Vou postar a receita amanhã.

não é esta receita?

Turbilhão baguete (Trinitron)

Ah, gostei da receita, marquei! Não tem porta-baguetes, mas já estava olhando as do Alish ...

[Irinap]

Irinap, Irinochka, admire o pão E assim, e assim - isso é um sucesso em todos os aspectos!

Que bonita

Você não pode dizer melhor ANGELINA BLACKmore, Natasha, muito francês! Requintado e charmoso

mas por enquanto o forno ...

Elenushka, este é um sonho ruim ... É corrigível? Um bom forno é um grande sucesso. E então, o mel adoeceu ...

Não tem porta-baguetes, mas já estava olhando as do Alish ...

"E a batalha continua novamente! .." Nova lista de desejos

[Natasha]

Natasha, que baguetes, bem, simplesmente lindas !!! E bonito !!!



Irina, pão saboroso !!!

Nova lista de desejos

De longa data

Eu mesmo sofro com a porta baguete)) Aqui na Ozone ela está no marcador há muito tempo, mas não aparece à venda.
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Eu vi um erro técnico na minha modelagem de uma baguete francesa - por hábito enrolar um rolo, prendeu cada volta e apertei as pontas. Portanto, a estratificação não é visível por causa disso. Vou olhar o corte amanhã para ver o que acontece com os "fechos"))

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, não, não queremos. Superar o lance é mais caro do que comprar na Alik

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, não, não queremos. Superar o lance é mais caro do que comprar na Alik

Não sei quanto custa para Ali, mas na Ozone, o preço é indicado no marcador de 250 rublos (porta-baguetes de duas seções)

Não sei quanto custa para Ali, mas na Ozone, o preço é indicado no marcador de 250 rublos (porta-baguetes de duas seções)

Levando em consideração o valor da entrega, provavelmente será o mesmo, talvez um pouco mais caro. Eu olho para a seção 3. (Lá na região de 650 rublos. 3-shka)

Eu comparei a velocidade de comer pão e pãezinhos e decidi que tínhamos apenas um avião duplo))

Eu comparei a velocidade de comer pão e pãezinhos e decidi que tínhamos apenas um avião duplo))

E, se o cálculo for baseado neste princípio, então é claro

E, se o cálculo for baseado neste princípio, então é claro

Sim, julgue por si mesmo - por que uma pilha de baguetes, que não serão tão frescas, até a vez chegar ao extremo))

por que em uma pilha de baguetes, que não serão tão frescas, até a vez chegar ao extremo))

Bem, eu não conheço apetites))) E você nem sempre entende o que vai voar com um estrondo e o que vai mentir. Ontem diminuíram um pão de uma vez, mas passa vários dias o pão fica ... Só não sei amassar, amassar em pequenas porções - não só por um dia! Eu não assei todos os dias
Mas eu também entendo a abordagem da sua Natasha!

Elenushka, este é um sonho terrível ... É consertável? Um bom forno é um grande sucesso. E então, o mel adoeceu ...

Oh, não diga ... Liguei para o mestre para amanhã ..

Oh, não diga ... Liguei para o mestre para amanhã ..

O que você acha? Teng queimou?

[Yur,]

Ontem eles diminuíram um pedaço de pão em uma sessão

Yur, os meus não estão tão acostumados a comer. Eles comem até rebuçados em porções (um doce para três xícaras de chá, durante o dia). Bem, eles não se permitem muita farinha. Embora ... haja um buraco na velha ... acontece.

O que você acha? Teng queimou?

Acho que acabou, ou talvez o contato tenha sumido ...

[Linho]

Linho, deixe tudo dar certo para você com o conserto do forno. E então estamos esperando por um novo pão.

um doce para três copos de chá, durante o dia

Não, temos docinhos nizzya na mesa, sai filho, ok, mas minha filha arrasta tudo

E você nem sempre entende o que vai voar com um estrondo e o que vai acontecer

Bem, ainda estou dividindo o pão com quem não sabe, mas amor))

Não, não temos doces na mesa para deixar,

Tenho baús de bombons e chocolates em casa, mas comem assim)) Mas se os convidados estão na porta, sempre tenho doces para o chá. E as crianças têm algo para dar.

Acho que acabou, ou talvez o contato tenha sumido ...

Eh, eu teria desmontado e olhado .... Mas estou longe Boa sorte, estamos esperando! Simples pode levar a viagens de compras, mas não há pão mas ... não vou jurar ...

Mas, se houver convidados na porta, sempre tenho doces para o chá. E as crianças têm algo para dar.

Quando eu tenho um tempo de inatividade (por exemplo, quando o fermento está torto), então não comprarei uma loja para qualquer pão de gengibre. E eu asso assim

Sardas de centeio fresco (ANGELINA BLACKmore)

[Natasha]

NatashaMas Lena tem outro motivo para o tempo de inatividade, a ferramenta mais importante está fora de serviço ...

[Natasha]

Natasha,

Agora ela olhou para os porta-baguetes de Ali. Caro gato eshkin. E se for mais barato, a entrega custa o mesmo que o porta baguete.

[Natasha]

Natasha, como isso?
Travola baguete assadeira, 37,8 x 22 x 2,5 cm. KCM6137
🔗

[Natasha]

Natasha, como isso?
Travola baguete assadeira, 37,8 x 22 x 2,5 cm. KCM6137
🔗

Sim, Len.

[liusia]

liusia, Escalei nossos escritórios de Internet, ainda mais caros, os mesmos da Alishka.

ainda mais caro

Yura é compreensível. E é assim que vou assar. Sem baguetes.

[Ludmila]

Ludmila, Temo que o fundo vá flutuar, será plano, gostaria de beleza

Eu gostaria de beleza

Claro que quero um pão lindo. Melhor ainda, vou olhar para Ali, talvez peça. O marido terá que ser roubado. Até agora, descobri.

[Yur,]

Receio que o fundo vá flutuar, será plano,

Yur, minhas baguetes hoje, em princípio, não flutuavam. Acabou muito bem. Mas ela também temia que eles flutuassem desesperadamente. Levando em consideração que eram assados ​​sem forma, então muito uniformes.

baguetes, em princípio, não flutuavam.

Natasha, obrigada !!! E figo um porta baguete. É verdade que também marquei OZONE. Mas se eu precisar, ele definitivamente aparecerá à venda. A entrega na OZONE, pelo menos para mim, não ficou tão cara. Além disso, eles vão trazer para casa.

Yur, minhas baguetes, em princípio, não flutuaram hoje. Acabou muito bem.

Bem, então você é um profissional! E quem garante que posso fazer o mesmo?
Vou sugerir um fio, só posso trabalhar um tubo

A entrega na OZON, pelo menos para mim, ficou menos cara

Eu pago online e a entrega é gratuita no ponto de coleta

Eu pago online e a entrega é gratuita no ponto de coleta

Não temos esses itens, o correio traz para casa ou pelo correio.

Bem, então você é um profissional! E quem garante que posso fazer o mesmo?

Não sou profissional (profissional Lena) Parece-me que o princípio de uma subida rápida a altas temperaturas funciona aqui. Embora eu possa estar errado. É verdade que eles não se espalharam durante a revisão.
E antes eles eram sempre planos.

Não temos esses itens, o correio traz para casa ou pelo correio.

Sim, ok. Bem, ok, pelo menos, se ao menos houvesse o produto certo.

[Natasha]

Natasha, e por que você está bobo? Já coloquei a receita na primeira página, mas você ainda não mostrou na matéria, ele está pronto!

[Natasha]

Natasha, e por que você está bobo? Já coloquei a receita na primeira página, mas você ainda não mostrou na matéria, ele está pronto!

Sim, exatamente))

Então aqui está:

Baguete turbilhão adaptada ao fermento de lúpulo de batata (ANGELINA BLACKmore)

Então aqui está:

De agora em diante! Tenho todo o direito de me aninhar em paz, já é quase uma da manhã, e às seis para levantar para a escravidão diária
Bem, todo um sono reparador, por assim dizer!

Bem, todo um sono reparador, por assim dizer!

Mutuamente ... eu também fui))

Vou sugerir um tópico, só posso trabalhar como uma trabeculectomia

Yura, mas o quê?
Um porta baguetes feito de ... latas!

Yura, mas o quê?

Uma ideia interessante Só que aqui dificilmente compramos comida enlatada, agora antes das férias podem ser apenas compras, ervilhas, qualquer outra coisa, mas ainda falta apanhar o diâmetro. Ainda não está claro como o revestimento das latas vai reagir às nossas temperaturas, provavelmente vai queimar e o que vai se destacar lá vai começar a ser desconhecido.

Vou tentar fazer de papel alumínio. Eu tenho um denso.

Hoje me delicio com o pão cinzento (trigo de centeio para todos os dias)
Ela assou alcaravia com malte. O pão é lindo, até, rosado (se é que posso falar do pão de centeio)) E saiu muito bem, não por muito tempo. A massa cresceu em menos de 2 horas.

[Natasha]

Natasha, aqui está o Clever! Padeiro incansável