Máquina de fazer pão Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

: sim: Obrigado se você mesmo instalar, experimente e você vai gostar

Gostaria de chamar sua atenção para a função "Retenha os dados do programa quando a energia for cortada". As instruções indicam que é apenas 10 minutosmas mesmo esses 10 minutos podem afetar o resultado final.

Minha máquina de pão 2512 retém os dados do programa por exatamente 10 minutos, então tudo é reiniciado destacando o plugue de alimentação no visor, que indica uma queda de energia por mais de 10 minutos e mostra que o programa foi reiniciado.
E em uma máquina de fazer pão 2500 - já eram 30 minutos, embora de acordo com as instruções mesmo assim 10 eu usei isso para provas adicionais dentro do programa, para não interromper completamente.

Porque sou eu? É fácil verificar esse limite em qualquer máquina de fazer pão, basta executar qualquer programa em modo inativo, desligar a energia e cronometrar o tempo. Em seguida, ligue-o no intervalo de 9 a 10 minutos. O display deve mostrar os indicadores do programa inicialmente iniciado.
Desligue repetidamente, ligue novamente por pelo menos 11 minutos. E assim por diante, se o tempo de retenção for superior a 10 minutos e você quiser saber exatamente o limite em sua máquina de fazer pão.

É bom conhecer melhor seus assistentes e estar preparado para situações extremas, pelo menos moralmente

[Cintura]

CinturaNatashik, sim, esta é uma ideia útil! Você precisa verificar seu 2501 para o "limite de desligamento".
Recentemente usei pela primeira vez, aliás ...
Liguei o Programa Básico e comecei a peneirar a farinha, etc. Isso geralmente leva 5 minutos. cerca de. Mas fui distraído por uma ligação importante, então esqueci do Pão.
Então meu marido percebeu que ele disse, dizem, seu HP está ligado e o balde está na mesa ... o que é essa nova moda de panificação?)
Dei uma olhada ~ faltava um minuto para o lote. Ela rapidamente puxou o plugue da tomada. Semeei farinha, pesei soro, rápido, manteiga, sal, mel e ... liguei! Após 20 seg. o lote começou! Eu fiz isso !!!
Portanto, tudo pode acontecer na vida. Mas quanto tempo pode demorar eu não sei ...

Ela rapidamente puxou o plugue da tomada. Semeei farinha, pesei soro, rápido, manteiga, sal, mel e ... liguei! Após 20 seg. o lote começou! Eu fiz isso !!!

Oh quão útil acabou

Não estou há muito tempo. Coloquei o pão ... liguei um lembrete no meu celular para tirar a tempo ... daqui a algumas horas volto em casa para tomar chá ... e até olhei para o relógio com um olhar esperto ... esfreguei as mãos como se um pão fresco estivesse pronto ... em geral, me servi de um pouco de chá, sento e bebo e vejo um balde de farinha sobre a mesa
E outro dia ficou sem pão ... o fogão amassou e apagou a luz

Você já pode coletar um tópico separado, quem e como "assou" o pão

E outro dia ficou sem pão ... o fogão amassou e apagou a luz

Vlad, você jogou fora a massa? Era possível, pelo menos, fritar bolos dela em uma frigideira, se o forno não estivesse ligado à eletricidade.

Sento-me bebendo chá e vejo um balde de farinha na mesa

isso é incrível! ((((Legal que ovos cozidos!

Isso ainda não aconteceu, eu não ouvi!
Mas esqueci de inserir a espátula ~ era, e duas vezes ...
Isso é na madrugada da padaria (quando eu tirava toda vez, lavava, secava, brincava em um mosaico mais curto)))

Esqueci de servir água uma vez. Já escrevi ... Farinha frita ainda cheira muito!

[mamusi]

mamusi, Rita, você está tirando a escápula agora?

[$ vetLana]

$ vetLana, raramente. Quando faço a massa para tortas, levo para lavar. Mas agora estou na máquina ... limpei, inseri.
Quando eu faço pão, eu não tiro, não o meu, não toco.

A farinha frita ainda cheira bem!

Imagine!)

[Vitaly]

Bem, na verdade, eu já cheguei aqui com pão duas vezes ...uma vez assado, resultou algo como lavash armênio, mas uma vez que eu tive que jogar tudo fora ... não houve eletricidade por um longo tempo
Sim ... você realmente precisa compilar um livro de referência ... COMO FAZER O FORNO DE PÃO
Magarite ... Eu também cozinhei ovos sem ovos Vitaly, Eu me lembro lembro ... como ...

Bem, vim aqui para ler algo útil antes de dormir ... mas ninguém escreve nada
Então venha te visitar depois disso

[Águia estepe negra]

Águia estepe negra, oh, e eu só queria relatar.
Hoje Panasik trabalhou para mim como batedeira, à tarde ele fez uma massa para bolinhos, fez bolinhos com madressilva, cozinhou no vapor, coletou 2l de madressilva, o resto foi feito com açúcar para vitaminas de inverno.

Agora a massa está sendo amassada para pizza, o que é interessante, comprei farinha especial de Pudov "para pizza". Deixei tudo como de costume, não é a primeira vez que faço isso, mas é a primeira vez com essa farinha. Olhei para o caso, após 5 minutos, e não é que não há nenhum kolobok, a massa é untada em um balde, tive que adicionar uma colher de farinha, e depois como formar a base de pizza a partir disso.
Depois da pizza vou colocar um pouco de pão para os meus pais, até decidir o que mais, talvez eu faça um Bouquet, só substituir a farinha de trigo sarraceno por outra

[Ludmila]

Ludmila, que delicioso parece ... ... minha boca já está babando ... já estou colocando minha colher grande na minha mala e com a primeira entrega que passa eu saio para ver os pontos turísticos dos arredores de São Petersburgo ... Eu tenho um nariz muito bom então posso te encontrar pelo cheiro de bolinhos deliciosos ... deixa-me um casal

[WLAD]

WLAD, E aqui estamos ...
Nós estouramos Lahanorizo ​​...

Estou com calor 35º ....
Então mudei para tortilhas e comida de verão
Lahanorizo ​​"Love from the first fork" (multicooker Toshiba RS-18NMFR) # 106

[WLAD]

WLAD, mas o que procurar, não estamos criptografados, Art. Sluditsy, a última casa da aldeia, com um pequeno apiário
Ritochka, e que tipo de mar é esse azul, não vou ao mar há 20 anos ...
Assei "Bouquet" à noite. Eu me comportei mal de novo, ontem não queria terminar de beber um copo de Muscat rosa, mas é uma pena servir, bem, acrescentei cerca de 70 ml de vinho ao soro, esse aditivo não afetou a qualidade. A farinha de trigo sarraceno foi substituída por farinha de trigo de 2 graus, óleo vegetal foi derramado na farinha de camelina, então um pão sorridente saiu, subiu na borda do balde:


Saboroso, o miolo é borrachento, macio, a noz-moscada não se faz sentir, mas é uma pena

Venha até mim!)

Saboroso, o miolo é borrachento, macio, a noz-moscada não se faz sentir, mas é uma pena

... de jeito nenhum, de jeito nenhum? .. Desculpe!)
E eu já queria adicionar meu sukha caseiro!
E pegue "dois em um" ..

[Ritochka]

E eu já hotkla meu drmashnenky add sukhacha!
E pegue "dois em um" ..

Você entende Ritochka, no Bouquet há malte e coentro, aqui o sabor da noz-moscada simplesmente não é possível detectar, os aditivos aromatizantes estão completamente entupidos, Mas se você fizer apenas trigo sem nada, pode sentir o gosto do vinho. Temos cidras de maçã - arrancar seu olho extra-brut, terei que tentar fazer, só não sei, e se não comermos ... Já fiz bolacha de aveia com cidra, mas lá o mel mascara a secura, ficou delicioso

Meninas, queridas, quem tem o modo "italiano", não escrevem o algoritmo do programa?

[Modo italiano:]

Modo italiano:

Nivelamento: 30 min - 1 hora.
Amassar: 10-15 min.
Revisão: 2 horas e 25 minutos - 3 horas.
Assar: 50 min.
Total: 4 h 30 min.

[Natália]

Natália, não, eu preciso de um programa totalmente escrito

Eu não tenho ..., ainda não pintei

[Natália]

Natália, é uma pena, queria repetir no HP programado.

DeFFchonki, você está brincando de novo .. O que eles podem pensar!
Programas detalhados, fogões programáveis ​​... WAFEL lêndeas (de espessura diferente !!!!!))))

Eu preciso de um programa totalmente escrito

mas você pode estar curioso ... o que é? O tempo é dado, os programas também .. e que outros detalhes são necessários?

[Vika]

Vika, existem vários lotes, vários exercícios, vários elevadores. Tudo isso afeta a estrutura do pão.

Além disso, a temperatura em diferentes modos, em diferentes estágios, é diferente, o que também afeta a textura e o sabor do pão acabado.



O prefeito é dos nossos fornos - modo "Rápido".Para esta modalidade, além de haver mais fermento, a temperatura ali é maior durante o processo de fabricação, portanto, resumindo tudo, o pão fica ... bom, você provavelmente já experimentou. E, aliás, em muitos outros fornos, acho que sim, o problema está justamente na balança: "temperatura-receita-duração". Na Panasonic, essa balança produz um pão delicioso durante a programação automática.

A propósito, o Brand, por exemplo, tem um francês bem gostoso e todos os outros programas de automóveis. Mas tem programação e quando você configura o Panasonic "principal", sai tudo super. Mas a Panasonic tem outra vantagem sobre outros HPs, um balde, sua qualidade, não vi balde melhor na HP.

Marca, por exemplo, deliciosa francesa,

Sveta, você não gosta de Frvntsuz com Panasik?

[mamusi]

mamusi, Eu gosto, porque não, é que o Brand tem tão gostoso quanto, e eu não gosto de todos os outros programas de automóveis lá.

Marguerite nunca provou nem ouviu falar de um prato com esse nome ... mas soa delicioso de ouvido
Bem, você Lyudmila bem passado ... e uma bebida e um lanche em um pão
Que bom que seu reino sonolento se dissipou aqui ... senão houve algum tipo de calma ...

Oi pessoal!
Então minha trava NRZ chegou dos EUA para o fogão. provavelmente não se passou um mês, menos ...
Agora o principal é não perder

[Thumbelina]

Thumbelina, Olya, para que ela serve?

[Svetlana]

Svetlana, há todo um tópico sobre como fazer o pedido.
Isso é de um dispensador, de fábrica com o tempo foi avisado que seca e para de funcionar porque é feito de plástico.

[Svetlana]

Svetlana, esta é a trava de metal para o dispensador de aditivos. Devido à diferença de temperatura, o plástico original quebra com o tempo, não sendo vendido separadamente, apenas o dispensador é totalmente montado. Então, um artesão fez uma cópia 3D e agora você pode encomendar esta peça de metal. Aqui está o tópico

Melhoria - trava dispensadora de ferro em uma impressora 3D.

Thumbelina, Olenka, cancele a inscrição lá no assunto por favor



Oh, o assunto foi levantado ...

Pão de trigo "Poppy curl" (máquina de fazer pão) (fugaska)

E mais

Rolo de abóbora e papoula de manteiga (máquina de fazer pão) (Stеrn)

Pão "Red curl" (máquina de fazer pão) (Lola)

Cachos saudáveis ​​de três cores "Six Lives" (salsa, endro, espinafre, tomate, colorau, açafrão) em uma máquina de fazer pão. (Rada-dms)

[Thumbelina]

Thumbelina, Cintura, Agora é claro. Você está ressegurado.
O da Rita está quebrado, mas ela assa mesmo assim
Rituel, eu também gosto da charlotte de centeio

Levei o Bouquet para os meus pais, preciso fazer para mim um cinza, como o seu, agora só temos preto (centeio puro). E eu não coloco manteiga no centeio puro e aqui você pode colocar, você não pode colocar

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyuda, por que você não coloca manteiga de centeio?

[Svetlana]

Svetlana, não há manteiga na receita que estou assando no momento

Pão apenas com farinha de centeio (como Westphalian) (Autor Kosh) (Elena Bo)

portanto, tudo que reduz o teor calórico é bem-vindo por mim.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, interessante. Eu assei como Westphalian. Agora eu olhei para minhas anotações. Por algum motivo, tenho 2 colheres de sopa. eu. óleos. Precisa descobrir de onde tirei a receita?

[Svetlana]

Svetlana, nessa receita não há óleo na "lista principal", mas tem um extra-r, não tenho e não preciso. Eu uso soro de leite, dá uma certa acidez, e cominho com coentro , que eu definitivamente adiciono, é substituído por meu marido e eu quaisquer sabores

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, em meus comentários a este pão está escrito: não há acidez suficiente. Mas minha receita tem uma quantidade diferente de líquido e tem óleo. Tenho que olhar nos meus favoritos, cuja receita eu tinha.

[$ vetLana]

acidez insuficiente

$ vetLana, então eu faço no whey, e este é um produto completamente azedo, então ficou um pão muito correto, escrevi minhas mudanças na receita lá



Meu marido me pediu pra fazer em francês, fico chocada, ele quase não come pão branco, isso é de repente, mas é claro que vou fazer, vou colocar hoje à noite, claro , no soro, mas não tem açúcar na receita, então não coloco mel. Enquanto estou coletando os ingredientes, vou pensar em algo novamente, então vou cancelar a inscrição

E amanhã serei Natashin Daily ~ meu filho deveria receber um homem branco na estrada em uma viagem de negócios.
E amanhã pretendo assar Westphalian. Bem, vamos ver como vai!

[Buttercup]

Assei francês com soro de leite, tentei assar metade da taxa para 200g de farinha - funcionou
Só depois da última amassadura, tirei uma espátula e dei forma ao pão com mais precisão, no centro.

A crosta é oh-oh-muito crocante, a migalha é perfeita como borracha e "boba". O marido esta feliz

Buttercup,

Mandraik Ludmila, Lud, que lindo, pelo tamanho parece um pão!))
O que é necessário, certo? ... Pão francês!
PS: Tenho problemas para remover a escápula. Por isso, não faço essas receitas, mas quero ...

Na verdade, parece um pão / baguete
Buttercup, e o tempo de cozimento é padrão? Parece que esse pãozinho deve ser bem frito

Ritochka, mas aqui é melhor tirar a escápula, senão corta quase todo o "pão" pela metade
O marido já comeu um terço da barra, com queijo cottage de acordo com a sua receita
Natasha, sim, hora padrão. Não queimou, mas ficou vermelho, a princípio não consegui tirar do balde, ouvi um sinal por volta das 4 da manhã, tirei a tigela, sacudiu e sacudiu, sacudiu e sacudiu, cuspiu, deixou na tigela, fui dormir mais De manhã eu tive que empurrá-lo para os lados sacudiu-se para fora. A côdea é bem crocante, mas está tudo dentro da normalidade, tudo parece uma baguete.

Rita, bom, coze com espátula, o pão ainda vai ficar delicioso! Tanto o teto rasgado quanto a marca da escápula, qual é a diferença?

Buttercup, escreva completamente a receita, em qual programa você assou ...,
e será receita para "pão francês / baguete" na HP

Feito em modo francês:

farinha c. a partir de. 200gr
soro 140g
sal 0,5 colher de chá eu.
leite em pó 1 colher de sopa. eu.
manteiga 7gr
fermento instantâneo (tenho pacmaia) 1 / 4h. eu.

PS: decorado com uma receita separada

Mini-baguetes em máquina de pão Panasonic SD-2511 (Mandraik Ludmila)

[Buttercup]

Buttercup, pegou tudo em uma postagem e enviou um link da receita para a primeira página

Natasha, você ainda pode esta ritusina para a primeira página?

Tirou

[Cintura]

CinturaNatashik, sim, eu de alguma forma me adaptei para assar grandes, não 400 g. Especialmente os brancos ~ então eles vão para biscoitos (para empanar eu moo um pote também). Ou seque no forno com recheios: sal, pimenta, ervas ..
Coloque em um saco de papel. E meu filho para trabalhar para o chá. Lá eles vão espalhá-los como loucos em um dia! Funcionários!

Ou seque no forno com recheios: sal, pimenta, ervas ..

Rita e mais um pouco

Natashik, de alguma forma me adaptei para assar grandes, não 400 g. Especialmente branco

Bem, esta é Luda para o marido pouco branco cozido para não comer demais e esquecer meu amor por pão de centeio e outros não brancos

E então ela pegou uma baguete tão legal

mais detalhes

Sim, sem peculiaridades. Corte em cubos, adicione sal em uma tigela, polvilhe com pimenta ou coentro, ou ... o que quiser. Ervas italianas, por exemplo. Mexi bem com a mão. E coloque-o em uma assadeira no forno quente. Aposto 150. Estamos assistindo. Não por muito tempo. Os minutos podem ser 10. Vê-se que ficam vermelhos. Desative tudo. Esfrie e haverá batatas fritas.
(Só, eu imploro, cuidado com o forno! Eles são todos diferentes. Talvez você precise de menos tempo e t)))
Ou uma opção doce. Natasha, então cubra o papel em uma assadeira, ou o açúcar estará fervendo! Ficará preto.

[Rita]

Rita, obrigado! Vou tentar, nunca fiz isso