Waffles noruegueses (ferro de waffle Princess)

Waffles noruegueses (ferro de waffle Princess)

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: norueguês

Ingredientes
Farinha de trigo	200 g
Leite	250 ml
Ovo de galinha	2 pcs
Açúcar*	2 colheres de sopa. eu.
Sal	pitada
Cardamomo em pó	1 colher de chá
Fermento em pó	1/2 colher de chá
Manteiga (derreter)	50 g

Método de cozimento

• Peneire a farinha. Misture a farinha com o fermento, sal, cardamomo.
• Bata o açúcar com os ovos com um batedor até que o açúcar se dissolva.
• Despeje o leite na farinha, acrescente a mistura de ovos e sove a massa.
• Deixe a massa sozinha por 5-10 minutos.
• Derreta a manteiga e deixe esfriar.
• Adicione a manteiga à massa, misture bem.
• Asse os waffles em uma ferro para waffles bem aquecido.
• Despeje cerca de 3 colheres de sopa em um waffle. l massa.
• Asse até ficar macio, cerca de 4-5 minutos.
• 
• Tenha um bom chá!

O prato é projetado para

9 pcs.

Observação

* Wafers com essa quantidade de açúcar não são doces, porque polvilhe com açúcar de confeiteiro e meus filhos mergulhem os waffles em calda de chocolate, leite condensado ou geléia. O teor de açúcar pode ser aumentado a gosto.

CERCA DE! Novos waffles, eu só queria dominar as lanchonetes. Há algo a fazer. Obrigado.

[Helena]

Helena, temos uma cafeteria em nosso bairro. Eles servem waffles à maneira ítalo-grega. Eles são apenas lojas de fast food. Mas se descobri com os aditivos, então eles se calaram sobre a massa-base como partidários. Também não é possível saber onde a massa é iniciada. Treino em casa, mas ainda não consegui. É verdade que eles têm um ferro para waffles gigantes - eles assam dois waffles por pouco mais de um minuto.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, oh, que interessante! Vou esperar a receita.

se eu descobrisse com aditivos,

Segredo? Italiano-grego? Terrivelmente interessante.

Segredo?

Até agora sim. Este é um ingrediente especial de uma cafeteria. Eles tomam café com ele e waffles