Panquecas de batata em um ferro de waffle

Panquecas de batata em um ferro de waffle

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
500 gr de batatas
3 ovos
3 colheres de sopa de maionese
farinha até engrossar

Método de cozimento

• A receita é quase à vista. Rale as batatas em um ralador fino, mas não para panquecas de batata e aperte, eu tenho 4 "bolas de neve" de batata. Adicione ovos e maionese a eles. Adicione um pouco de farinha para fazer a massa "waffle". Ela espalhou com uma colher, nivelou e pronto.

Observação

Photo Pulkeria

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Para minha grande vergonha, em toda a minha vida nunca cozinhei ou comi panquecas de batata,
Eu nem sabia qual deveria ser o gosto

E a ignorância decisiva acabou sendo a adição de uma grande quantidade de farinha ... e não havia como mastigar para ir e ler todas as receitas possíveis de panquecas de batata na Internet, corri para ser sábio ao acaso ... oh dunya , Eu dunya, parei com farinha apenas quando o pensamento veio à minha mente por analogia com cheesecakes - afinal, eles pioram quanto mais farinha contêm, pensei que provavelmente deveria parar

Resumindo, conseguimos uma espécie de pão, com um gosto distante de batata, ligeiramente úmido por dentro, porque subia terrivelmente no processo.
Agora vou colocar no forno para secar ...

Bem, nada, vamos comer com borscht

Quero mostrar a vocês uma foto onde minhas batatas ficaram muito gostosas.
Verdade, eu os fiz não do lado do waffle, mas do lado da grelha - então foi mais intrometido

[Lika]

Lika, que bom que você transformou panquecas de batata comuns! hetero bonito, elite

Para minha grande vergonha, em toda a minha vida nunca cozinhei ou comi panquecas de batata,
Eu nem sabia qual deveria ser o gosto

julifera , Estou muito surpreso, só porque eu cozinho panquecas de batata com tanta frequência, na minha família eles adoram panquecas de batata e esperam com prazer. Eu os preparo de duas maneiras.

1ª: catofelen 6 e 1 cebola ralar sobre as batatas. ralador (dependendo do humor e posso apagar 1/2 da cenoura).
Com uma colher, escorra delicadamente 4 colheres de líquido de lá.
+ 1 ovo e sal a gosto
(Eu não gosto de farinha) ffffsjo! Frite em 2 lados. Coma com ameixas. manteiga, creme de leite, leite!

2ª maneira preguiçosa (mas o sabor é diferente):
5-6 batatas grelhadas em um ralador de beterraba
+ 1 ovo + sal.
Mexa e coloque tudo em uma panela quente de uma vez. cresce. óleo. Recolher com uma espátula em uma panqueca de batata grande e grossa, cobrir com uma tampa e fritar por alguns minutos em fogo médio / baixo.
Em seguida, vire (se for difícil virar, corte), não cubra com a tampa.

Eu tenho um amor muito, muito amor deste e daquele jeito. Se alguém ousar - bom apetite!

Ouça, bem, eu cozinhei panquecas de batata em uma sanduicheira, mas eu nem pensaria nisso em uma ferro de waffle. Por que somos pessoas elegantes? Devemos tentar para uma mudança :)

[Marinka_ja]

Marinka_ja, Bem-vindo ao fórum!

Experimente em um ferro waffle, você não vai se arrepender.

[Marinka_ja]

Marinka_ja, Bem-vindo ao fórum!

Experimente em um ferro para waffles, você não se arrependerá.

Obrigado .Fórum interessante :) Só pensava nas máquinas de fazer pão :) Faz muito tempo que não as tinha. E aqui sobre tudo no mundo

E eu realmente não gostei no ferro de waffle (eu fiz em um molde para waffles grossos). Mesmo assim, adoro panquecas de batata, não direi que são grossas, mas certamente não são finas. Ou melhor, não eram panquecas de batata, eram panquecas de batata. Embora, eu ainda cozinhe assim - parece bastante dietético (não é frito em óleo) e fresco.

Que beleza! Draniki parece apenas festivo! Obrigado por uma solução tão original. Com certeza vou tentar.

Uau!!! Eu nem pensei que panquecas de batata pudessem ser cozidas em um ferro elétrico para waffles, observo !!! Obrigado! Num futuro próximo, com certeza tentarei cozinhá-lo!

WOW, outra receita que só tenho que experimentar. Hoje fiz bolinhos de queijo na minha "pechenyushnitsa" waffle-iron, e agora tenho que provar as panquecas. Muito obrigado!!! E o mais importante, pela primeira vez que encontro essa maionese é adicionada às batatas. Vou tentar relatar

Eu cozinhei em três passagens. Primeiros 3 minutos, depois 3,5 e depois 4 minutos. Da próxima vez, vou segurar por cerca de 5 minutos - vai funcionar na maioria. Obrigado novamente pela ótima ideia.

WOW, outra receita que só tenho que experimentar. Hoje fiz bolinhos de queijo na minha "pechenyushnitsa" waffle-iron, e agora tenho que provar as panquecas. Muito obrigado!!! E o mais importante, pela primeira vez que encontro essa maionese é adicionada às batatas. Vou tentar relatar

Para sua saúde! Mas eu nunca ouvi falar de cheesecakes em uma máquina de waffle, devo tentar

DRANIKI tem um gosto melhor quando são gordos. Delicioso é obtido adicionando mais ovos e uma colher de creme de leite. Sempre enxáguo do amido para que não fiquem escuros, mas claros. Acreditamos que se as panquecas de batata forem escuras, a dona de casa é inexperiente. Afinal, em todos os lugares é diferente, mas aqui está. Acrescento à massa cebola crua bem picada, pimenta do reino e um pouco de alho amassado. No fogo, diluo a água ligeiramente fervida e o alho socado em makitra e rego as panquecas de batata, previamente dobradas em um caldeirão. Eu coloquei fogo lento para cozinhar. Sirva com guisados, regando com o molho, da carne.

Eu me pergunto que tipo de purê de batata frita você pode cozinhar em um ferro para waffles? Não tenho um ferro para waffles, mas tive uma ideia (sobre chips). Se, por exemplo, adicionar um ovo e farinha no purê de batata e fritar na frigideira para waffles, o que vai acontecer?

[batatas fritas]

... Se, por exemplo, adicionar um ovo e farinha no purê de batata e fritar na frigideira para waffles, o que vai acontecer?

Purê fará ZRAZY, mas não como não batatas fritas, para isso você só precisa de batatas cruas. Tente fritar algo assim, você só pode grelhar. Outros painéis são mais convexos, precisam de massa ou similar para obter um produto macio

[julifera]

Quero mostrar a vocês uma foto onde minhas batatas ficaram muito gostosas.

julifera, e por quanto tempo você assou suas lindas panquecas de batata?
Cuidei de comprar uma sanduicheira e uma strass com perguntas!

[Lika]

Lika, que bom que você transformou panquecas de batata comuns! hetero bonito, elite
julifera , Estou muito surpreso, só porque eu cozinho panquecas de batata com tanta frequência, na minha família eles adoram panquecas de batata e esperam com prazer. Eu os preparo de duas maneiras.

1ª: catofelen 6 e 1 cebola ralar sobre as batatas. ralador (dependendo do humor e posso apagar 1/2 da cenoura).
Com uma colher, escorra delicadamente 4 colheres de líquido de lá.
+ 1 ovo e sal a gosto
(Eu não gosto de farinha) ffffsjo! Frite em 2 lados. Coma com ameixas. manteiga, creme de leite, leite!

2ª maneira preguiçosa (mas o sabor é diferente):
5-6 batatas grelhadas em um ralador de beterraba
+ 1 ovo + sal.
Mexa e coloque tudo em uma panela quente de uma vez. cresce. óleo. Recolher com uma espátula em uma panqueca de batata grande e grossa, cobrir com uma tampa e fritar por alguns minutos em fogo médio / baixo.
Em seguida, vire (se for difícil virar, corte), não cubra com a tampa.

Eu tenho um amor muito, muito amor deste e daquele jeito. Se alguém ousar - bom apetite!

Posso compartilhar a terceira maneira de cozinhar panquecas de batata
3. Três cartotels em um ralador (de preferência não grande, mas não o menor). Sal a gosto e coloque o aladi em uma frigideira com óleo vegetal quente. Desfrute de sua refeição.
não é necessário adicionar ovos, porque as batatas contêm amido, o que não permite que a aládia se desfaça.

e você também pode cozinhar "telhas": esfregue as batatas em uma panela, ou melhor em algo de cerâmica, sal, mexa, tampe e leve ao forno para ferver até ficar macio. por quanto tempo não sei dizer ao certo - depende dos pratos e do volume.quanto mais tempo melhor

Posso compartilhar a terceira maneira de cozinhar panquecas de batata
3. Três cartotels em um ralador (de preferência não grande, mas não o menor). Sal a gosto e coloque o aladi em uma frigideira com óleo vegetal quente. Desfrute de sua refeição.
não é necessário adicionar ovos, porque as batatas contêm amido, o que não permite que a aládia se desfaça.

e você também pode cozinhar "telhas": esfregue as batatas em uma panela, ou melhor em algo de cerâmica, sal, mexa, tampe e leve ao forno para ferver até ficar macio. por quanto tempo não sei dizer ao certo - depende dos pratos e do volume. quanto mais tempo melhor

Também não acrescento nada às panquecas, exceto cebola crua e temperos.

E você pode experimentar o "shingle" em uma panela elétrica.

Lika, obrigado pela ideia, experimentamos e comemos com prazer.
Estava saboroso! Mas panquecas em óleo e em uma frigideira para o meu gosto não são panquecas em ferro de waffle

Meninas, o que é um ralador de batata?

Este é este lado do ralador:



Ou tal disco em uma colheitadeira:

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