Panquecas de batata com abobrinha

Panquecas de batata com abobrinha

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Abobrinha	1 pedaço
Batatas de tamanho médio	3 pedaços
Cebola média	1 pedaço
Ovo	1 pedaço
Kefir ou creme de leite (azedo é melhor)	1 mesa. a colher
Pimenta salgada	gosto
Ervas temperadas	opcional
Farinha de trigo
Fermento em pó	1 chá a colher

Método de cozimento

• Descasque a abobrinha, retire o caroço (se a abobrinha for jovem não precisa cortar nada), rale no ralador grosso, sal.
• Descasque as batatas, rale em um ralador fino (em uma tigela com a abobrinha).
• Esprema o suco sem fanatismo.
• Rale a cebola num ralador fino (se chora muito ao trabalhar com cebolas, pode picar bem fino, mas com ralado fica mais gostoso).
• Adicione o creme de leite ou kefir, ovo, pimenta, temperos, farinha com fermento em pó.
• A massa deve ser grossa e escorrer bem devagar da colher. Não tenha medo de mudar a farinha, as panquecas vão ficar mais magníficas. Frite, como de costume, em óleo vegetal, sirva com creme de leite.
• É assim que a massa se parece.
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, Hoje no trabalho eu olhei seu livrinho. E de repente kaaak vai me cutucar! Eu quero panquecas de batata e abóbora. Eu quero-eu-não-posso-morrer, este é o nome desse estado de espírito e estômago.

Ela correu do trabalho para casa e, apesar de haver algo para comer em casa, pegou nas abobrinhas.

Meninas meninos (todas as idades)! É um milagre, que delicioso. Comi o suficiente (acalmando-me "Nada, são vegetais." E me esqueci da farinha para o jantar) E também fiquei muito satisfeita porque cozinhar panquecas demora um pouco, nem por um segundo mais. Recomendo para todos!

, Isto é para você

[Stеrn]

Stеrn , muito gostoso obrigada! Suavemente, suavemente! Também adicionei cenouras a um ralador e um pouco de alho

Svetochka, saúde e obrigado pelo relatório!

[Stеrn]

Stеrn, Muito obrigado! Delicioso, rápido e fácil! Em vez de uma abóbora, peguei uma abóbora, ficou ótimo.

Bem, muito gostoso, muito obrigado pela receita!

[Stеrn]

Stеrn, obrigado pela receita, deliciosa!