Panquecas de trigo com milho

[não misture]

Panquecas de trigo com milho

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
iogurte ou kefir	500 ml
ovos	2 pçs.
grãos de milho ou farinha	65 g
farinha de trigo 1 s.	285 g
sal	0,5 colher de chá
ácido de limão	0,5 colher de chá
refrigerante	1 colher de chá
óleo vegetal para fritar	quanto é necessário.

Método de cozimento

• Se você não tiver farinha de milho, moa os grãos de milho em um moedor de café e adicione imediatamente o kefir. Deixe inchar por 10-15 minutos.
• Se você tem grãos de milho, todo o processo é simplificado para uma desgraça.
• Mexa os ovos no kefir, acrescente todos os outros ingredientes e mexa rapidamente. Fazemos rápido, sem fanatismo. Se algum caroço permanecer, você não os encontrará.
• Deixamos a massa por 10 minutos e ... Aqui vou tirar uma foto da receita das minhas outras panquecas. Visualmente, tudo parece igual.
• Depois de ver que a superfície da massa ficava assim ...
• 
• coloque a panela no fogo, despeje o óleo vegetal, cerca de 1 cm e espere aquecer. Após o aquecimento do óleo, reduza o fogo. O resto do processo ocorre em fogo médio.
• A massa acabada ja esta não misture... Pegamos uma concha da borda e mandamos para a panela. Cobrimos com uma tampa para fixar a superfície superior, viramos as panquecas e deixamos prontas, já sem a tampa.
• Coloque as panquecas prontas em papel toalha para absorver o excesso de gordura.
• Os bolinhos fritos são exuberantes e gordurosos apenas por fora.
• Sirva com compota, compota, creme de leite, leite condensado e outras pastas.
• Mas essas panquecas são obtidas se você as assar em uma frigideira seca. Assim, é possível, com um lote, agradar a diferentes gostos.
• 
• Cozinhe, com amor, para você e seus entes queridos! Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

12-15 peças

Hora de preparar:

1 hora para tudo sobre tudo.

Programa de culinária:

fritar

Observação

"Os gostos não podiam ser discutidos." Alguém gosta de panquecas cozidas em uma frigideira seca, enquanto outros precisam de manteiga pingada. Minha mãe adora os gordos. Por que não fazer algo bom para ambos ao mesmo tempo.

Fiz panquecas gordurosas e não gordas, moí os cereais no moedor de café (pelo menos um pouco de uso). O avô e o Andrey mijavam nos não gordos, mas os gordos continuam gordos.

E pra você, quais você gostou mais e como, em geral, gosto?