Bolinhos com maçãs e cranberries "bêbados" no kefir

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
kefir antigo	1,5 xícaras
ovos	2 pçs.
sal açucar	gosto
farinha de trigo	quanto líquido será necessário para a massa da panqueca, mas não muito grosso
maçã	um grande
Óleo vegetal para fritar.

Método de cozimento

Eu usei este cranberry
,
“Resíduos de produção” da preparação de licor.
1. de kefir, farinha, sal, açúcar, ovos, sove a massa em panquecas, deixe repousar por 10 minutos enquanto o recheio está sendo preparado.
2. Corte a maçã em cubos pequenos e adicione à massa.
3. Adicione os cranberries bêbados e misture tudo delicadamente.
Nós temos uma massa para panquecas
Coloque a massa em uma frigideira quente e frite dos dois lados até que fique vermelha.
Coloque as panquecas prontas em uma pilha em um prato.
Bom apetite, pessoal!