Linho de linho

Categoria: Alimentação saudável
Linho de linho

Ingredientes

* Semente de linho 200 AC
* Semente de gergelim 100g
* Maçã 1 PC
* Laranja 1 PC
* Mel 2-3 st. eu.

Método de cozimento

  • Mergulhe sementes de linhaça (170 g) em água para que fiquem saturadas (20 min.) Moa os 30 g restantes em um moedor de café.
  • Esfregue a maçã em um ralador grosso.
  • Lave bem a laranja, triture no liquidificador (não coloque o mingau).
  • Misture todos os ingredientes em uma tigela. Se o linho for colocado em excesso, então, se possível, esse excesso de água deve ser drenado. Eu adiciono água em porções, à medida que vai sendo absorvida, adiciono mais. Portanto, minha massa está exatamente molhada. Misture bem. O resultado é uma massa viscosa, não líquida.
  • Se você tiver um secador com paletes, espalhe a massa de linho, não espessa, sobre os paletes. Não há bandejas para marshmallows na minha secadora, então eu apenas recortei círculos do pergaminho para assar, um pouco menos do que a área da peneira, e também fiz um buraco no meio para que o ar tivesse para onde ir. Esfregue levemente com um pincel de silicone e espalhe a mistura sobre esses círculos. A massa foi suficiente para duas camadas.
  • Seco em T = 45cerca deA partir das 12 horas. Trocou periodicamente as barras. Quando a secagem acabou, cortei os espaços em branco com uma tesoura em "crackers" retangulares.

Observação

Esses produtos têm um sabor agradável. Vivo e leve. Estou muito satisfeito por ter visto esta receita na Internet.
Também pode secar no forno, demorará muito menos tempo. Lide em apenas 1,5 horas. MAS .... neste caso, o mel deve ser substituído por datas (a quantidade fica a seu gosto)
Para quem não se considera amante de doces, existe também uma variante do linho - o salgado. O princípio de cozimento é o mesmo. A única diferença está na composição. Isso pode incluir ervas, especiarias, sementes de girassol, vários sais deliciosos, alho, etc.

TIPO, TODOS, SAÚDE !!!

Mama Seni
ANGELINA BLACKmore, boa receita. Obrigado por compartilhar!
Chefe de cozinha
Natasha, ótima ideia, com certeza faremos
Citação: ANGELINA BLACKmore
Você também pode secar no forno. MAS .... neste caso, o mel deve ser substituído por datas
Portanto, se você definir a mesma temperatura (45cerca deC), por que mudar?
ANGELINA BLACKmore
Citação: Chef
Portanto, se você definir a mesma temperatura (45 ° C), por que alterá-la?
Chefe estou com o meu torres sineiras forno considerado o problema))) E eu tenho menos de 150 não dá calor.
A questão, você colocou corretamente - SIM, se não há ameaça para o mel, então é claro, você não pode alterar a composição.




Ou talvez alguém não queira mel, mas tâmaras - existe uma grande variação. Em geral, o linho é um campo infinito para a imaginação.
Cozinhe, compartilhe suas variações. É muito interessante tentar outros também.

ang-kay
Natasha, essas coisas são legais e úteis! Obrigado)
Zhannptica
É simpático como. Obrigado pela ideia. As sementes de linho são como graxa de sapato
Eu vou te contar mais tarde O QUE resultou disso
ANGELINA BLACKmore
Citação: Zhannptica
As sementes de linho são como graxa de sapato
Eu invejo-oo-oo-oo-oo .........
Citação: Zhannptica
Eu vou te contar mais tarde O QUE resultou disso
Diga-me habilmente)) Estamos esperando, senhor !!!





Citação: ang-kay
essas coisas são legais e úteis!
Então, eu estava interessado nesta nuance. Eu bebo óleo de linhaça, mas na forma de fibra grossa, não imaginei. Bom bonu, há alguma doçura nesta receita. Aqui está o segundo dia com o chá da manhã KhrusTYu. OK!!! E o cônjuge agradeceu (ele é sempre por uma alimentação saudável)





Hoje fiz flocos salgados.
Sementes de linho - 200 g.
Sementes de gergelim - 100 g.
Sementes de girassol - 100 g.
Utskho-suneli - 1 caixa eu.
O alho está seco. - 1 caixa eu.
Salsa seca - 1 Colher de Sopa. eu.
Sal de páprica - 3 cof. eu.
As sementes de linhaça são embebidas como na receita principal. Sementes e sementes de gergelim frito. Eu misturei tudo. A assadeira foi coberta com um tapete de silicone. Distribuí a missa acabada. Seco no forno - 180 * C, 50 min.
Ficou muito gostoso.
kristina1
ANGELINA BLACKmore, Natalia, uma receita maravilhosa !!!!
ANGELINA BLACKmore
kristina1, Obrigado!!!
ANGELINA BLACKmore
Tendo embarcado no caminho do retorno a uma dieta saudável, lembrei-me dos meus flocos. Este é um ótimo produto. Mas devemos lembrar que qualquer produto possui contra-indicações.
dopleta
Natasha, infelizmente, eu vi o seu pela primeira vez agora, e eu próprio faço biscoitos semelhantes com banana no forno há muito tempo.
ANGELINA BLACKmore
E eu postei essa receita há muito tempo)) Aí eu fiz por muito tempo, depois abandonei, por vários motivos. E aqui novamente a receita do home notes chamou minha atenção. Decidi retomar. Pelo menos o linho vai embora rapidamente, mas então algo acumulou mais do que o necessário.

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