Cheesecake "justo" (Liberton LMC 05-02)

[no original (em uma multicooker ru)]

Cheesecake "justo" (Liberton LMC 05-02)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
MASSA:
ovos	2 pcs
açúcar	1/2 multi-vidro
nata	1 multi-vidro
fermento em pó	2 colheres de chá
manteiga derretida	2 colheres de sopa. eu
cacau	2 colheres de sopa. eu
farinha de trigo	1 multi-vidro
O PREENCHIMENTO:
queijo tipo cottage	500 g
ovos	3 pecas
açúcar	1/2 multi-vidro
semolina	1 Colher de Sopa. eu

Método de cozimento

• Bata os ovos com o açúcar, acrescente o creme de leite, o fermento, a manteiga derretida, o cacau e a farinha. Sove a massa.
• Despeje em uma panela multicooker untada.
• Despeje o recheio de coalhada no meio. Eu coloquei com uma colher.

Hora de preparar:

50+30

Programa de culinária:

Produtos de confeitaria

Observação

Bem, muito gostoso. Acontece que a massa nas bordas e queijo cottage em todos os lugares, como pudim - mais saboroso do que caçarola.

Já que cozinhei tarde ontem, confundi tudo, porque no original (em uma multicooker ru) - havia manteiga e um copo facetado regular. Coloquei óleo vegetal e medi com um copo de desenho animado.
Mas ainda funcionou muito bem. Eu recomendo. É fácil de cozinhar e que beleza.

que adorável! e não é difícil - assim como eu amo !!! obrigado vamos tentar

Delicioso !!!!
Certifique-se de cozinhar nos fins de semana.
Eu tenho uma pergunta: que tipo de queijo cottage é necessário - regular ou cremoso? Acontece que algo como chise ??

Peguei um desnatado do mercado e misturei em uma pasta. resultou cremoso líquido. Sim parece queijo

Tanya, muito obrigada!
O requeijão cremoso é caro pelo preço, mas do normal (em casa) ficará na medida, claro, se você bater no liquidificador.
No final de semana com certeza vou me preparar, se tudo der certo, postarei um relatório ..........

Obrigado, eu mesmo olhei, mas ontem às 22 horas eu fiz, não esperava - é tão delicioso.

NUuuuuuu, não apetite !!!!!
E mesmo antes do final de semana não vou conseguir, nos dias de semana não dá muito tempo, chego tarde em casa.
Tanya, eu tenho uma pergunta novamente: para quanto multi é a receita ??? (seu desenho é grande ou pequeno?).
Eu tenho 5 litros, então eu acho, posso aumentar a proporção de produtos ??, visto que tenho muitos comedores ...

Tanya, eu tenho uma pergunta novamente: para quanto multi é a receita ??? (seu desenho é grande ou pequeno?).

Vou tentar fazer esse milagre hoje na 58ª apresentação, bem, amanhã no máximo. então vamos verificar o tamanho.
desenho tanya para 5 litros.

e verifique se precisa aumentar as proporções ...

talvez você deva tentar com óculos, e não com vários óculos?

talvez você deva tentar com óculos, e não com vários óculos?

Vamos começar assim e então veremos. Você não tem ninguém para alimentar e os meus estão todos quebrados, então vou aumentar a porção mais tarde e cancelar a assinatura.

será pequeno, algo em torno de 700 gramas. a altura era cerca de 6 cm. Assei em Orion - 5 litros

Vamos começar assim e então veremos. Você não tem ninguém para alimentar e os meus estão todos quebrados, então irei aumentar a porção e cancelar a assinatura.

Otozh, comemos uma mordida hoje. e você tem um dente. e o fato de pedirem suplementos - me parece - 100 libras

Polichka, que esperteza, vamos - hoje, senão só posso no sábado. Se você cozinhar hoje, me diga em que proporções. Obrigado !!!!!

Eu cozinho esse cheesecake o tempo todo. Muito saboroso! Eu também uso vários óculos. Eu li que não era muito bom com facetas, decidi não arriscar. Se você correr o risco, será interessante comparar. As crianças gostam especialmente de resfriados no segundo dia. É muito conveniente assar à noite, e de manhã um delicioso café da manhã está pronto.

Também assei por muito tempo, só que no forno, as proporções são naturalmente diferentes.Cheesecake muito saboroso, macio e fácil de cozinhar. Vou tentar no desenho. Obrigado pela receita.

Girls spisbo. Sinceramente, já vi na internet muitas vezes, mas não temos, queria compartilhar com vocês! Afinal, eu tive que procurar em outros sites, acho, e se alguém como eu estivesse procurando por isso.

e eu já fiz e já como Fronya obrigada por uma caçarola tão rápida e saborosa





Eu tenho um sinal de mais!

Também assei por muito tempo, só que no forno, as proporções são naturalmente diferentes. Cheesecake muito saboroso, macio e fácil de cozinhar. Vou tentar no desenho. Obrigado pela receita.

E eu me pergunto que proporções para o forno?

[Merri]

Merri, Lamento não ter respondido de imediato, estava à procura de uma receita, a minha receita chama-se cheesecake "Pampushka" (retirado do jornal "Toalha de mesa auto-montada"):
massa: 100 gr de creme de leite, 100 gr de maionese, 1 ovo, 100 gr de areia, refrigerante na ponta de uma faca, 6 colheres de sopa cheias de farinha.
Recheio: 250 gr de requeijão, 1-2 ovos, sal, areia a gosto. Unte a forma com manteiga, despeje a massa, coloque o queijo cottage no meio. Assar
E em outra receita semelhante, apenas creme de leite e farinha de panqueca são levados.

[fronya40]

fronya40, mas nunca conheci tal receita e fico muito grato por você ter a "tornado pública" aqui no fórum. Acontece tão bonito e tão fácil

Obrigada, Lyubasha, fico tão feliz que não fui só eu que gostei, fiquei atordoada anteontem, ao mesmo tempo linda e gostosa e não seria difícil de fazer!

fronya40, levei o cheesecake para os marcadores, onde ainda preciso pegar o requeijão fresco. Obrigado pela receita.

[Tatalo4ka]

Demorei um pouco com o relatório. mas ainda...

Eu cozinhei ontem, mas estava escuro, então tentamos e fotografamos hoje.


Tenho, como sempre, uma FEIRA completa, não tenho assados. algum tipo de caos. mas esse caos é delicioso. agora rachando com uma gaivota - legal.

Tatalo4ka, Acho que não vale a pena aumentar. arremessos nessas proporções. o cozimento não sobe muito, mas fica muito pesado. Receio que o desenho animado não seja capaz de suportar ... embora eu normalmente asse caçarolas para 700-800 gramas de queijo cottage ... em geral, na primeira vez, faça de acordo com o original.

Medi a receita em gr. aqui está o que aconteceu (1 vidro múltiplo = 200 ml):
MASSA:
- ovos 2 pcs
- açúcar 100 gr
- creme de leite - 200 gr
- fermento em pó 2 colheres de chá
- cresce. óleo 2 colheres de sopa. eu
- cacau 2 colheres de sopa. eu
- farinha 150 gr

O PREENCHIMENTO:
- queijo cottage 500 gr
- ovos 3 pcs
- açúcar 100 gr
- semolina 1 colher de sopa. eu

igual a. só não tive sêmola e coloquei um pouco de farinha. e só notei que coloquei 1/2 xícara de creme de leite na massa, o que significa apenas 100 gr.
mas em qualquer caso ficou ótimo!

oh Paul, como estou feliz que funcionou. Não sei quanto a você, mas coloquei o requeijão com uma colher em um lugar, uma lâmina, talvez seja por isso que eu tenha com uma tampa menor? e agora quero experimentar com manteiga. Embora minha intuição me diga algo, não haverá diferença.

Obrigado, Fields!
Comprei queijo cottage, vou cozinhar hoje.

Estamos aguardando o relatório!

Meninas, queridas, aqui está o meu relatório:



Muito gostoso, gostoso, gostoso !!!

Só o meio caiu um pouco, por que não consigo entender.
Comprei queijo cottage no mercado (caseiro). Em vez de fermento em pó (não tinha em casa) coloquei refrigerante apagado com vinagre, tudo de acordo com a receita.
A camada de massa acabou ficando arejada, assada.
Cozido por 50 + 30 minutos. Talvez tenha demorado mais?

Bom, no geral, o cheesecake foi um sucesso, rápido, gostoso, mas como dizia minha casa - MAAAAALOOOOO !!!!!

Da próxima vez, tentarei cozinhá-lo com meu próprio queijo cottage (farei com kefir: coloque no freezer durante a noite e depois escorra), é mais arejado, mais macio em sua estrutura.

Muito obrigado pela receita !!!!!!!

Tatalochka, inteligente - que beleza !!! Também comprei queijo cottage hoje, vou cozinhá-lo novamente amanhã.

[Tanyusha]

Tanyusha, que beleza! Já quero cozinhar, não é difícil de forma rápida e bonita!

Lenochka, apenas pão com manteiga pode ser mais fácil)))) e, em seguida, guarde, não em casa! Experimente, parece tão solene e delicioso.

Bom, no geral, o cheesecake foi um sucesso, rápido, gostoso, mas como dizia minha casa - MAAAAALOOOOO !!!!!

então o meu disse a mesma coisa.mas por alguma razão tenho medo de aumentar esta receita particular.
Quando o tirei da tigela, parecia muito pesado para mim ...

então o meu disse a mesma coisa. mas por alguma razão tenho medo de aumentar esta receita particular.
Quando o tirei da tigela, parecia muito pesado para mim ...

Sim, Fields, tem razão, as proporções são normais, acho que também não precisa aumentar. E pesado, provavelmente porque o requeijão dá peso. Eu comi queijo cottage do mercado (caseiro). Da próxima vez, farei eu mesmo queijo cottage com iogurte (como escrevi no post acima). Mas a receita faz muito sucesso, o cheesecake é delicioso, eles souberam em um momento, não tive tempo de olhar para trás. Hoje fiz uma tarte de cerejas, tá esfriando, acho que não vai dar pra manhã também

E acabei de fazer um Vatrushechka em Libertonchik. Eu não tinha creme de leite e arrisquei colocar iogurte em seu lugar. Acabou muito bem de novo!

[fronya40]

Meninas, acabam de assar um cheesecake em um forno elétrico, geralmente uma opção econômica:
massa: 250 gr de creme de leite, 1 ovo, 6 colheres de sopa de farinha de panqueca com uma boa lâmina. Recheio: requeijão 500 gr, 2 ovos, açúcar a gosto.
Ela untou a forma de teflon com manteiga, polvilhou um pouco de semolina, despejou a massa e espalhou o recheio a 2-3 centímetros das bordas. Ao assar, o cheesecake se formará sozinho. Então, quem não tem multi, leve ao forno.



fronya40 obrigado novamente pela receita

este é um homem bonito !! Bem feito!!!

[fronya40]

Eu também assei! Sem alterações, está tudo ótimo!



fronya40,

Lena - Piggy! Você é esperto!!!!

Que lindo e gostoso! Esta receita precisa ser implementada com urgência! Te agradece !

Eu também assei hoje. Comi pêssegos absolutamente insípidos e coloquei-os em cubos no recheio de coalhada. teria sido definitivamente mais saboroso com pêssegos deliciosos, mas era muito bonito.

fronya40, muito obrigado pela receita.
Na noite passada, também decidi experimentar (tenho um fogão lento há menos de uma semana, tentei assar charlotte e experimentei seu cheesecake)
Ficou ótimo, muito gostoso e lindo. Verdade, o requeijão tinha apenas 300 gramas, mas deu tudo certo
Disponhava toda a massa e colocava o recheio de coalhada no meio com uma colher, sacudi a panela. E no final ficou muito bom - há massa marrom ao redor, e no meio há queijo cottage, como na sua foto. O queijo cottage era caseiro e o recheio era suculento. Da próxima vez, tentarei com queijo cottage comprado na loja. Não tenho dúvidas de que ainda vou fazer esse Cheesecake! OBRIGADO.

Algo há muito tempo que ninguém fazia esse cheesecake maravilhoso !! E em vão ... muito gostoso, e tenro acabou. : nyam: Obrigado, Fronya, por esse cheesecake



O marido já diminuiu metade do café ...

e ontem eu assei essa coisa !!!! E aqui está um enigma - por que o recheio é muito mais saboroso do que apenas uma caçarola ?? E eu coloco crescimentos na massa. manteiga em vez de manteiga e iogurte em vez de creme de leite. Para reduzir calorias ....

Eu também gostei muito desse cheesecake. Não gostamos de queijo cottage, mas eles comeram esta varushka instantaneamente. Fiquei melhor com meia porção e acrescentei papoula à coalhada.

legal. Só consigo um pequeno círculo de queijo cottage - e massa nas laterais. Eu coloquei o queijo cottage em uma pilha em um só lugar - e esta pilha toma forma sozinha.

Eu coloquei a primeira colher, mesmo 2-3 no centro e, em seguida, em um círculo para os lados.

Eu entendi. E eu gosto disso, me parece muito conveniente, tentar comparar e escrever depois. Mesmo assim, essa coisa é legal, certo? Eu também comia muito queijo cottage, e agora uma sobremesa tão deliciosa me salva.

Eu concordo, a coisa é muito legal, da próxima vez vou tentar cancelar. O requeijão já está na geladeira, falta comprar sementes de papoula.

Mais uma vez preparado
cheesecake "justo"

Também costumo cozinhar - aqui você tem uma caçarola e um bolo em uma pessoa.

E ESTAMOS COMENDO HOJE .... PROCURANDO A NOITE