Cheesecake "justo" (Liberton LMC 05-02)

sim exatamente o mesmo, eu tenho dois produtos multi-assados ​​o mesmo princípio.

[fronya40]

fronya40valeu ficou muito gostoso
Dotsya decorado com um bagel

não com cacau, mas com geléia, à base do "pão para geléia" de Lucia
ou seja
Eu derramei meio copo de cerca de geléia em uma tigela, há meia colher de chá de refrigerante HP e limão na ponta de uma faca, já que a geléia não é azeda
depois faço requeijão: 400 g com dois ovos, batedeira, depois amido e canela
em uma tigela de geléia 1 ovo, rast. manteiga, açúcar, 100g de creme de leite --- com um liquidificador por alguns minutos, e ali um copo de farinha (0,7 milheto, ar-condicionado e centeio quente)
assar 45 minutos, e 30 minutos aquecendo com metade da válvula e 10 minutos com a tampa fechada, depois 30 minutos resfriados em uma panela


o mais interessante é se vai dar certo ainda, já que nem sempre consigo

legal, nem imaginei tal opção!

[fronya40]

fronya40 , Tanya, estou fazendo minha parte em uma série de agradecimentos pela receita. Levei-o aos favoritos há muito tempo e só o fiz hoje. Deleite! Simplicidade! A BELEZA!!! Assar em um multicooker Polaris PMC 0517 AD. O programa padrão foi suficiente para mim Produtos de confeitaria 50 minutos + fiquei 12 minutos no Aquecimento (não ouvi um guincho) Vou fazer mais e mais.
E aqui estão os relatórios:
1. Na tigela

2. Na mesa

3. Corte bem quente - bem, eu realmente queria experimentar!

Tanya,

Bem, a beleza vai acabar, eu só quero um pedaço

Bem, a beleza vai acabar, eu só quero um pedaço

mas por que um pedaço, não mesmo ... pegue a metade, é noite lá fora, e cheira aqui



Tanya, - uma receita linda e saborosa, um nome alegre vou saindo, cantando Essa feira de tintas, danças multicoloridas ...

eh, amanhã de novo para pão e água, mas comi

Tyks-tyks, você vai perder peso aqui com você - eu também estou de olho na torta!

Muito obrigado pela receita! Eu cozinhei em uma panela elétrica "Dex" -50. Rose bem alto, mas depois "explodido" Diga-me, por favor, posso adicionar um pouco de farinha da próxima vez? E mais uma coisa: bati o requeijão no liquidificador e ficou líquido. Talvez seja esse o motivo? o sabor não é refletido. Comeu instantaneamente

Sempre fiz estritamente de acordo com a receita, não caía nada .... o requeijão também ficou aguado. mas geralmente eu coloco em uma pilha, e ele se assusta assim ... talvez você tenha desligado antes? Assei em Orion por 50 + 30 minutos e em Liberton 2 ciclos.

Assei dois ciclos de 45 minutos cada. No dexa-50, o tempo de cozimento é de 45 minutos e você não pode alterar o tempo. Pode. era preciso dar ao cheesecake a oportunidade de esfriar no desenho e depois retirá-lo7

Vim agradecer imensamente ao autor da receita linda
O cheesecake é simplesmente ótimo. Assar em Panasonic 50 + 30 min.
Hoje, em vez de fermento em pó, coloco 1 colher de chá. refrigerante e um pouco de cristais de ácido cítrico. Cacau coloque 1 colher de sopa. Eu .. Esfria na expectativa de seu filho do trabalho.
Vou descobrir como inserir uma foto - vou acrescentar.

Olá meninas! A receita é muito simples! Massa mista e recheio em apenas 30 minutos! No momento estou esperando o resultado !! Muito obrigado pela receita!

Tudo deu certo! mas a foto não pode ser inserida !!

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/ga...displayimage.php?pid=4699

[rubéola]

responder por rubéola :
como meu cheesecake ficou em dex 50, fiquei um pouco impressionado:

assando 45 minutos, e 30 minutos aquecendo com metade da válvula e 10 minutos com a tampa fechada, depois esfriou em uma panela por 30 minutos

na minha opinião, quanto mais fino o queijo cottage, mais tempo leva para esfriar no desenho
leia como fazemos cheesecakes e caçarolas de queijo cottage, esfriam em um desenho animado por um longo tempo, depois também na geladeira por um longo tempo

Tyks-tyks, você vai perder peso aqui com você - eu também estou de olho na torta!

... Sim, você não vai perder peso aqui! Gostei tanto desse cheesecake que não tenho tempo de assá-lo. É verdade, eles disseram: bolo puro!

E eu gosto mais quando, imediatamente após o cozimento, esfria em um prato a vapor, e não em um desenho animado, e meu queijo cottage não é grosso. E quando eu me acalmei no desenho (eu tenho um cuco), fiquei pasmo, não crítico, mas mesmo assim ela ficou firme.

Finalmente, meus filhos me ajudaram a transferir uma foto do meu telefone para o computador. Aqui está o meu primeiro cheesecake, agora nem sei quantos deles fiz! Não tem cacau suficiente aqui, mas é saboroso mesmo assim! Mais 100 milhas, obrigado!

Diga-me, naquelas fotos em que o cheesecake está totalmente marrom por fora e branco por dentro - você despejou o resto da massa por cima da coalhada? Afinal, se despejar toda a massa no fundo, colocar a parte da coalhada e pronto, não vai funcionar!

não. você coloca o queijo cottage no meio com uma colher e ele se borrará tão lindamente

Acontece que é assim, eu apenas coloquei no meio e é isso

Que boa receita. Um dia desses vou tentar fazer isso.
A respeito do abatimento do cheesecake, li que os ovos não se batem para uma caçarola (e aqui está o mesmo princípio). Os ovos são adicionados à coalhada, um de cada vez, e cuidadosamente misturados. Com ovos batidos, as caçarolas crescem bem, mas depois assentam bem

Bem eu não sei. Quando antes eu assava caçarolas em forma de vidro no forno, ninguém assentava em lugar nenhum, mas por causa das proteínas batidas era como um biscoito, e eu não coloquei o fermento ali.

Obrigado pelo delicioso cheesecake! Acrescentei ao recheio passas e raspas de limão, assado em MV Delfa - 50 minutos.

🔗

Sim, eu já vi! apenas uma beleza acabou - tão uniforme!

Obrigado pela receita deliciosa! Assado em MV Delfa por 50 + 30 minutos. Mas, aparentemente, menos é possível. Ficou MUITO SABOROSO e incomum. Não há fotos, porque não há nada para tirar uma foto. Aqui estou eu, comendo demais, bufando e acariciando a barriga, a loja não está rachada, a patamushta está muito cheia. Nããão, não tem como me mostrar receitas tão gostosas, não sei a medida.

Tanya, a receita diz que o tempo de cozimento é 50 + 30. Sou novo para você, explique, vamos assar por 120 min ou 50 e 30 min no calor?

Tanya, a receita diz que o tempo de cozimento é 50 + 30. Sou novo para você, explique, vamos assar por 120 min ou 50 e 30 min no calor?

Enquanto Tanya está fora, posso responder?
50 + 30 é o tempo de cozimento, mas depende de qual multi você vai assar. Em um pode haver muito, e no outro pode até ser tão pouco.

Muito obrigado, muito na hora !!!!! mas como entender muito ou pouco? por tentativa e erro? Eu assei em Polaris.

Eu estava descansando, então com licença ... como aprender muito ou pouco? você precisa saber quantas vezes seu cartoon em geral? o meu está escrito coze 50 minutos (Liberton) - mas desta vez nunca é suficiente. Na dex tenho certeza, este é um ciclo, como no Orion, assei por 50 minutos.

Obrigado pela sua resposta, o meu coze por pelo menos 30 minutos e no máximo 4 horas. Aqui eu assei um cheesecake por 120 minutos, parecia muito. Áspero, ou algo assim, acabou que passou do ponto, talvez porque esfriou com a tampa fechada e caiu um pouco. Da próxima vez, vou tentar 50 min.

Obrigada pela receita, Tanya! Por um longo tempo, experimentei esse cheesecake e finalmente me decidi. Tudo parecia confuso. Assado na panela de pressão Comfort. O que posso dizer ... Sobremesa muito delicada. A coalhada parece creme, macia e meio oleosa. A massa em si é densa, mesmo ligeiramente amassada no fundo, mas não queimou) O mais importante é que tudo seja mexido e posto muito rapidamente, sem a necessidade de dançar com pandeiros. As crianças gostaram do cheesecake, eu gostei da vovó, gostei, os gatos gostaram também)) Obrigado da nossa parte

Mavochka, obrigado, sim, concordo totalmente, sem problemas e tão delicioso :-)

E diga-me, por favor, quantos ml tem um dos seus multi-vidros. Eu quero assar tamanha beleza no forno.

200. se o vidro facetado for um dedo menor. A primeira vez que fiz - medi com copos comuns (não li a receita), saiu perfeito também.

Bem, o que posso dizer sobre este cheesecake? É uma pena ... muito, muito, imensamente lamentável por ter oscilado por tanto tempo ... então no momento em que foi desperdiçado sem este delicioso
Fronya, muito obrigada pela receita maravilhosa!
Assar em uma multicooker Vitek
🔗
🔗

Olesya, bem, muito bonita como uma foto !!!

Em estado de choque, Tanyusha, se alguém me dissesse que eu retrataria isso, eu não acreditaria.
Receita realmente incrível!

[Tanya]

Tanya, obrigado pela receita! Esta é uma verdadeira sobremesa gourmet! Até o meu filho mais velho meticuloso engolia em seco e dizia "vkuuuusnooo"
Cozinhei em Shteba, modo "Mingau" por 1h20min, pressão 0,3, ficou assim:


Espero que não se importe se arrastarmos essa receita para as receitas da panela de pressão Steba.

claro que não! coma este gostoso para a saúde :-) :-) :-)

Minha família gosta muito de tudo com queijo cottage, e esse cheesecake é pedido periodicamente! 🔗

que beleza você tem! e a foto é tão brilhante!

e o mais importante é delicioso!

Boa noite, diga-me quanto refrigerante em vez de fermento em pó; não há massa porosa suficiente no fermento em pó (não consegui inserir uma foto)

uma colher de chá temperada com vinagre. por que não cabe no fermento em pó? talvez ele não seja muito bom? Eu não cozinho um jubileu com refrigerante, coloco um sachê de fermento em pó - uma colher de sopa, o resultado é sempre bom. Eu assei com frequência.

E no forno você vai pegar esse gostoso?

Mas porque não. claro que funcionará :-)

Garotas. hoje eu também decidi de repente assá-lo. Atual, ela ainda quente partiu para residência permanente na cidade de Sevastopol. Mas recebi a palavra honesta de que, quando eles começarem a comer, vão tirar uma foto minha cortada.
Esperançosamente, os alunos não serão enganados. Assei no Dex 60. Fiz 15% da loja para 600 g de queijo cottage. A massa foi então aumentada em 1 ovo e algumas colheres de sopa de creme de leite, manteiga e um pouco do resto.
Acertei o tempo para 1 hora e 35 minutos, mas 10 minutos antes do fim (ainda tinha tempo de chegar a tempo ao autocarro) abri e vi que estava completamente arrastado e todo o requeijão dentro. Portanto, não saiu como um cheesecake, mas era exuberante e já quicava sob o dedo. E como estava pronto, eu o desliguei e imediatamente retirei para que pudesse pelo menos esfriar na estrada.
Acrescentei cranberries secas ao recheio de coalhada e ao longo da borda da massa, também coloquei uma cranberry por cima. Deve ser delicioso. E fiquei alto até a última divisão na panela da multicooker.

uma colher de chá temperada com vinagre. por que não cabia no fermento em pó? talvez ele não seja muito bom? Não cozinho um jubileu com refrigerante, coloco um saquinho de fermento em pó - uma colher de sopa, o resultado é sempre bom. Eu assei com frequência.

Talvez esta bolsa falhe uma segunda vez ... mas como verificar? (Exceto a data de validade)

Minha família adora tudo com queijo cottage, e este cheesecake é pedido periodicamente! -1247338023.html]

Como você deixou isso tão bonito? Como você introduziu a coalhada?