Sopa magra de repolho com lentilhas (Liberton 05-03)

Sopa magra de repolho com lentilhas (Liberton 05-03)

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
cebola	2 pçs.
cenoura	1 PC.
champignon fatiado	100-150 gr.
lentilhas	1 multi-vidro
batata	3-4 peças
Chucrute	150 gramas
repolho fresco	gosto
tomate caseiro	2-3 st. colheres.
Pimenta preta	gosto
Folha de louro
sal	gosto.

Método de cozimento

• No modo "Rápido" (15 minutos), eu frito. Bastante óleo vegetal, cebola, cenoura ralada no ralador grosso - misture tudo isso e feche a tampa. Após 10 minutos, coloco os cogumelos e fecho a tampa novamente. Eu comi um tomate caseiro com pimenta bolkar (toque de inverno) - adicionei um par de colheres de sopa.
• Depois coloco as lentilhas verdes lavadas (não precisas de molhar antes!), Batatas (pique grosseiramente). Eu coloco água fervente até o nível 4. Defino o modo "Sopa" para uma hora e esqueço. Cerca de 15 minutos antes de cozinhar, adicione o chucrute. Eu amo sopa azeda, então não coloco repolho fresco. Para quem gosta de sopa menos azeda, pode adicionar repolho fresco. Quem não gosta de sopa azeda - jogue no repolho fresco. Todo.
• Acontece muito saboroso e satisfatório. By the way, as batatas não são cozidas.
• E mais longe. Se não tiver tempo de abrir e fechar a tampa, depois de fritar, fique à vontade para jogar tudo fora, feche a tampa, defina o programa “Sopa” e ... dê um passeio. Tudo sairá muito bem de qualquer maneira.

Hora de preparar:

1 hora e 15 minutos