AlekseyNN
Diga-me, existe alguma máquina de fazer pão que tenha um recipiente onde a massa é amassada e assada, feita de vidro, cerâmica ou aço inoxidável?
Sem quaisquer revestimentos de teflon modernos, etc.
dopleta
Em algum tópico me deparei com a proposta de algum empresário de fazer potes sobressalentes para multicooker e baldes de aço inoxidável para a HP. Lembro-me de esperar ofertas, mas onde ...
girino
fabricantes de pão apareceram apenas devido ao aparecimento de um revestimento de Teflon.
Selena
O revestimento de teflon é certamente muito prejudicial ... A empresa "BEEM" produz máquinas de fazer pão com balde revestido de cerâmica.
sazalexter
Existe um tópico correspondente sobre os "danos" do Teflon, por favor, vá lá!
"BEEM" tem um balde de teflon regular. Pedra e aço inoxidável estão apenas na KUKU, e mesmo assim não estão em todos os modelos
Vanya28
Citação: selena

O revestimento de teflon é certamente muito prejudicial ... A empresa "BEEM" produz máquinas de fazer pão com balde revestido de cerâmica.
Aparentemente, eles descobriram que, ao queimar em uma máquina de fazer pão, o Teflon libera fosgênio (este é um gás de guerra da Segunda Guerra Mundial).
kru4171
Aqui ela é de Bim - 🔗
Eles escrevem que têm material bio-lon. Não sei o que exatamente é bio aqui - mesmo eles não escreveram nada sobre o método e a composição química do material.
entrega para a Rússia por correio € 50.
Eu pessoalmente gostei de seus samovares elétricos e de um limpador a vapor com uma escova (o mais contra o mofo preto nojento no banheiro) - compre, cancele a assinatura. Se alguém já comprou Bim - eles são feitos na China?
Um novo material, Thermolon ( 🔗) é um novo desdobramento do Teflon, mas sem compostos prejudiciais. Você terá que tentar encontrar produtos com este material.
E então há Ekolon - 🔗.
dopleta
Citação: kru4171

Aqui ela é de Beam

Sim, um bom carro. Dois baldes, um redondo e um tijolo. O revestimento, conforme escrito, é de cerâmica. Na Amazônia alemã é mais barato, apenas 92 euros.
kru4171
E se você usar uma panela de arroz com uma cesta de aço para assar pão?
🔗

Panela elétrica de arroz Tatung 10 Cup - TAC10G (SF) - Branco - $ 88,99

Esta panela de arroz é muito funda, a tampa é alta - ou seja, definitivamente há muito espaço para levantar a parte superior do pão com a tampa fechada - você só precisa calcular com precisão os ingredientes para não exagerar. Ideal para bolos ou muffins.
kru4171
Alguém comprou uma máquina de fazer pão Bready automática - algo como um processo de panificação simplificado ao nível de um microondas com a preparação de misturas de ingredientes comprados. É ainda mais para aqueles que são prescritos pelos médicos uma dieta sem glúten.
Aqui está um vídeo - 🔗
aqui está o site - 🔗
eles escrevem que a câmara interna do fogão é feita de alumínio com revestimento de cerâmica sem PTFE e PFOA - ou seja, besteira de Teflon.
a máquina pesa 13 kg, custa $ 330, mistura por $ 20.
dopleta
Citação: kru4171

Who-thread comprou a máquina de fazer pão automática Bready
Agradeço que ninguém comprou em nosso fórum, e é improvável que comprem um forno para assar pão apenas de misturas prontas por 330 dólares! Embora tenha sido interessante ver como funciona.

sazalexter
kru4171 Não vou me repetir sobre a guerra entre os fabricantes de panelas de Teflon e de cerâmica sol-gel, e tanto se falou, inclusive no fórum. Sim, mas na aparência usa a forma usual de Teflon, bem, talvez até com um muitos aditivos minerais. Por uma mistura de 20 dólares, não, obrigado. Não, claro que você pode morar no Reino Unido ... não especificado em seu perfil
kru4171
Não, vivemos na Rússia em plena Idade Média, onde não há indústria para fazer uma máquina de fazer pão adequada, embora estejamos construindo lutadores de 5 gerações.
Embora o Bready, na minha opinião, seja o mais original de todos os fabricantes de pão justamente na forma de amassar a massa - e na verdade faz um pão mais ou menos normal com uma boa estrutura. O problema com todos esses potes baratos é, claro, esta minúscula batedeira - é o ponto mais fraco e você nunca pode conseguir um bom pão assim.
Acho que a melhor maneira é amassar a massa separadamente em uma grande batedeira com tigela, infundir e depois assar na panela de arroz com cesto de aço ou no forno se precisar de um tipo especial de pão.
Aqui estão algumas boas dicas e fotos de diferentes pães -
🔗
sazalexter
kru4171 Existe uma alternativa, este é um forno simples Bem, ou não uma máquina de fazer pão DeLonghi EOB 2071 simples https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
E se você não ficar preso a Teflon, você pode assar quase tudo nele de forma que você tenha imaginação suficiente
E há muitas dicas e fotos neste fórum especializado.
kru4171
Aliás, em vão você se assustou tanto, o preço de US $ 20 pela mistura é muito adequado mesmo - em primeiro lugar, é pão sem glúten feito de tipos de farinha raros e caros + controle rígido é necessário lá para que até aleatório partículas de erva daninha de trigo não entram na produção de uma mistura de farinha e, em segundo lugar, no site do fabricante Bready está escrito sobre incentivos fiscais para celíacos - nos EUA o estado compensa totalmente o custo do fogão e da alimentação e farinha por meio de restituição de impostos - o preço do trigo e da farinha de arroz é simplesmente tomado - na verdade você vai pagar pelo arroz, que é mais caro que pelo preço do trigo - qualquer diferença compensa o estado. A goma xantana, na minha opinião, é 100% compensada, porque não há alternativa.
Bready - ele mesmo parece um dispositivo do futuro - quer você tenha notado ou não, mas pela primeira vez, como em um dispositivo doméstico, a tecnologia RFID RFID foi usada para ativar a receita - ou seja, você não precisa dirigir em qualquer coisa - nunca houve nada parecido com isso em qualquer lugar.
Não estou elogiando este fogão, só quero esclarecer alguns pontos.
tio Sam
“Vivemos no melhor país do mundo! E todos os outros países nos invejam!" (a partir de)

Não produzimos máquinas de fazer pão. (Portugal e muitos outros países não têm a sua própria produção de automóveis de passageiros, mas isso não os impede de os conduzir.)
Nós usamos CREATIVAMENTE padarias domésticas. Confira as postagens dos membros do Baker's Club. Os fabricantes da HP não sonhavam em fazer ISTO com seus dispositivos.
Posso argumentar que mais da metade de todas as máquinas de pão produzidas para exportação no Japão, Coréia, China, etc. são ATIVAMENTE usadas em casas na Bielo-Rússia, Rússia, Ucrânia.

E agora sobre Bready.
Uma máquina verdadeiramente avançada. Ele lê receitas de caixas sozinho.

Só agora tenho GRANDES dúvidas sobre o recurso com operação LONGA e FREQÜENTE deste dispositivo.
Uma forma dividida, mais como uma assadeira ...
Um dos motores em cima do forno ...

Bem, escapamos do Teflon no revestimento. Bem feito! É muito mais ecológico assar pão na presença de bobinas bolsa sintética de debaixo da mistura?!

Qualquer que seja a produção exata das misturas, o teor de umidade da farinha flutua. E não tem como corrigir o coque.

O preço é burguês. 1 Bready = 10 ALASKA

RESULTADO:
Os fabricantes de pão padrão, se possível, assam pão sem glúten (sem RFID, basta pressionar o botão "sem glúten"), deixando espaço para a criatividade.
Grão
Quero encomendar uma máquina de fazer pão Beem do catálogo Otto;
parece que o modelo à venda é um Beem D1000.310

há algum proprietário de tal fogão aqui?
Quero saber quais opções de peso de assados ​​podem ser feitas nele?

a descrição (alemão) indica que o peso dos produtos assados ​​é de 900 gramas,
Isso me chateou, porque eu preciso de um fogão onde você possa fazer pequenos pães - este é um dos critérios de compra,
Em outra descrição alemã, li que o peso de 900 gramas é o máximo, então há outras possibilidades?
é possível assar um pão de 450 ou 500 gramas nele?
Rina
Esta máquina de pão realmente se encaixa neste tópico - sem Teflon (revestimento antiaderente)?

Nesta seção, poucas pessoas podem ajudá-lo. Dê uma olhada aqui, há tópicos que são mais adequados para sua pergunta (não abra um novo tópico - ele pode simplesmente não ser visto).
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0
sazalexter
Grão A Panasonic coze pão a partir de 300g com farinha, onde fica menos?
Grão
Citação: Rina

Esta máquina de pão realmente se encaixa neste tópico - sem Teflon (revestimento antiaderente)?
é comercializado como "não-flon", com um revestimento alternativo denominado "biolon";
outra questão que se pode discutir sobre o que esse "biolon" realmente é e se ele é um parente distante do mesmo Teflon

na verdade, eu quero pedir este "Beem" porque não quero um forno revestido de teflon e existem apenas duas alternativas:
seja "Beem" ou "Viconte-801" ...

Mas existem outros fogões que geralmente não têm revestimento antiaderente?
então só resta um forno comum)

Obrigado pelo link!
Grão
Citação: sazalexter

Grão Panasonic coze pão de 300g com farinha, onde fica menos?

Eu queria saber exatamente sobre este Beem alemão))
Não estou pensando em comprar a Panasonic ainda,
Mas obrigado pela informação! eu saberei
Lina Kalina
surrado ..

Todas as receitas

© Mcooker: Melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão