Torta de abóbora com sabor cítrico na massa de requeijão

Torta de abóbora com sabor cítrico na massa de requeijão

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Farinha de trigo	200 g
Amido	100g
Manteiga ou margarina	200 (180g)
Ovo	2 pçs.
Requeijão 5-9%	300g
Açúcar	2 colheres de sopa. eu.
Soda apagada com vinagre	0,5 colher de chá (Eu tenho 1,5 colher de chá de fermento em pó
ENCHIMENTO: abóbora doce	500-600 g
Açúcar	2-3 st. eu.
Suco de limão	0,5 limão
Canela e / ou (noz-moscada)	1 colher de chá (pitada)
Amido de milho	3 colheres de sopa. eu.
Passas e rum (2 colheres de sopa. L.)	opcional
Açúcar baunilhado	2 colheres de chá
Raspas de limão	1 PC.

Método de cozimento

• Torta deliciosa, bem arejada e delicada para os amantes de abóbora.
• - Esfregue a abóbora descascada em um ralador grosso, misture com o açúcar, o açúcar de baunilha, as raspas, acrescente o suco de limão a gosto. Polvilhe com amido. Definitivamente, você deve experimentar o recheio e tempere a seu gosto. Eu gosto muito de raspas e é doce o suficiente porque a abóbora tem gosto de rosto sem rosto. Você pode adicionar passas e uma colher de rum. Colocamos na geladeira.
• 
• - Passe a manteiga com os ovos, o açúcar e uma pitada de sal branco. Em seguida, adicione o queijo cottage ralado. Deve estar livre de caroços e suficientemente seco. Fiz tudo isso em etapas, conectando uma ceifeira-debulhadora Kenwood a uma faca giratória.
• - Misture a farinha com o amido e o fermento. Só se pode usar farinha, mas com o amido, parece-me, fica mais exuberante e tenro.Combinamos tudo em um pedaço e colocamos na geladeira por meia hora. A massa é pegajosa e macia. Não amasse muito, caso contrário, ficará denso depois de assar.
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• Distribuímos 2/3 da massa na forma com as mãos molhadas (de preferência em papel), fazemos as laterais, arrumamos o recheio e cobrimos com o restante da massa. Nem sempre adivinho a quantidade, então às vezes a torta está completamente selada e às vezes é como na foto, quando apenas esbocei pedaços planos de massa no recheio. Nós gostamos ainda mais.
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• - Asse a 180 C por cerca de 30 minutos até dourar. Retiramos cuidadosamente o bolo da forma junto com o papel em uma prancha de madeira ou gradinha. O fundo gruda rapidamente, observe a temperatura - os fornos são todos diferentes!
• - Verifique se o bolo está completamente frio. Pode ser decorado com açúcar de confeiteiro.
• 

Observação

A massa pode ser salgada. O recheio tem um sabor macio, "vivo". O recheio pode ser fervido, fervido com uma quantidade adicional de açúcar, então ficará parecido com damasco seco.
Eu faço o recheio duas vezes de uma vez, congelo uma parte.
Na foto, meia porção.
O queijo cottage foi usado por Dmitrovsky, que é embalado em recipientes de plástico.
Para uma família pequena, você pode fazer meia porção.
Natalya Voronezh! Você pediu mais receitas com abóbora, eu respondi! Ainda tenho um monte de coisas de abóbora nas latas.

Que gostoso!
Da sua abóbora favorita!

[alba et atra]

alba et atra, vamos plantar mais abóboras, já estocamos sementes, mas de alguma forma nem todas as minhas variedades dão frutos bem.
Sirva-se, Lenusya!

[Rada-dms]

Rada-dmsque massa linda em uma torta! Quanto queijo cottage você precisa?

[Alena Yurievna]

Alena Yurievna, oh, querida mãe, corro e corro para melhorar!

Sirva-se, Lenusya!

E eu e eu!
Eu também quero saborear um "sol" tão delicioso.

Obrigado!
Vou me ajudar com prazer!
Olya, você nem imagina quantas sementes de diferentes variedades de abóbora comprei ...

[Rada-dms]

Rada-dmsque bolo !!!! legais! Abóbora seca de damasco? cortei recentemente uma abóbora, gosto de melão! Onde está o requeijão na massa?

[Rada-dms]

Rada-dmsque massa linda em uma torta! Quanto queijo cottage você precisa?

Fixo! À noite, com o estômago cheio, o cérebro se recusa a funcionar normalmente! Peço desculpas!
Obrigado!

Adicionado quinta-feira, 31 de março de 2016 01:03

E eu e eu!
Eu também quero provar um "sol" tão delicioso.

E para você, Lenus, sempre guardo um kusmanchik, e se você e eu ficarmos com fome às cinco horas!

Adicionado quinta-feira, 31 de março de 2016 01:05

Rada-dmsque bolo !!!! legais! Abóbora seca de damasco? cortei recentemente uma abóbora, gosto de melão! Onde está o requeijão na massa?

Sim, me lembra damasco seco, lembra, Mankin kartz com cenoura do depósito da Lenusi, isso me lembra! Apenas o sabor é mais fino, mais macio do que com cenoura. Especialmente se você cozinhar um pouco de abóbora junto com aditivos.

Adicionado quinta-feira, 31 de março de 2016 01:07

Olya, você nem imagina quantas sementes de diferentes variedades de abóbora comprei ...

E eu queria que você estragasse 15 sacolas!

E eu queria que você estragasse 15 sacolas!

[Rada-dms]

Rada-dms, a torta é tão linda, vou correr atrás de uma abóbora neste fim de semana

[Alena Yurievna]

Alena Yurievna, Eu sou um maníaco por abóbora e um propagandista consistente de abóbora, você não pode dizer o contrário! E antes da abóbora não gostava, depois me envolvi e não posso me tornar.

Você já viu bolo de abóbora, pãozinho, abóbora picante assada sob uma crosta de queijo, pão em forma de abóbora?

E eu! E um pedaço pra mim!
Você, Olchik, continue experimentando. Gravamos tudo
Compre sementes e compartilhe os melhores nomes germinativos.
Deixe a vara ir aos trancos e barrancos

Virgem! Há um tópico separado com receitas de abóbora.
Copie aqui também. Não se esqueça.
Eu plantei uma abóbora (ou comprei - o melhor que pude) - e imediatamente fui para o tópico para novas receitas

Eu também corri para o bolo,))) este ano vou estocar abóbora

[Rada-dms]

Rada-dms, Acabei de ver o nome da receita, pensei: Olin é mais uma obra-prima da abóbora! Não tenho plantações de abóbora, mas marquei e fui caçar a abóbora certa!

Olga, obrigada por responder ao meu pedido! Uma receita muito interessante! Eu vou tentar!
Mas essa "abóbora picante, assada sob uma crosta de queijo" ainda não viu, mas vou te procurar!

[Rada-dms]

Rada-dms, Eu também sou um maníaco por abóbora! Acompanho todas as receitas de abóbora, já cozinhei uma abóbora apimentada, está gostosa! Agora a próxima da fila é a torta de abóbora! Vou comprar ... Sim, tenho até um cachorro roendo abóbora crua e coloco no mingau!

Recheio lindo, com certeza vou cozinhar! Muito obrigado!

E percebi que 52 abóboras obtidas no ano passado não são suficientes! E também percebi que era preciso cavar novos canteiros, já que 19 variedades de abóbora, cujas sementes estão disponíveis hoje, vão dar certo. E prevejo também que para alguns esta está longe de ser a última receita com um produto excelente!

Ol, o último sobrou, e na geladeira ralou com um par de quilos. Vou comprar queijo cottage e experimentá-lo.

Vou me inscrever na fila para a beleza)

Uma receita interessante. Olga, obrigada!
Abóboras congeladas - ainda montes, você precisa anexar em algum lugar. Então essa receita é especialmente para mim.

[Olga]

Olgaque beleza ensolarada você tem aqui! As tortas na massa da coalhada estão a meu favor, mas ainda não experimentei com abóbora. Obrigado, roubei a receita!

[win-tat]

win-tat, Tanechka, ficarei feliz se outra receita de massa de requeijão e abóbora lhe servir!

Adicionado quinta-feira, 31 de março de 2016, 15:59

Uma receita interessante. Olga, obrigada!
Abóboras congeladas - ainda montes, você precisa anexar em algum lugar. Então essa receita é especialmente para mim.

Checkmark, obrigado pelo seu interesse, minha querida!
Acho que o excesso de suco vai precisar ser drenado da abóbora congelada, então é melhor colocar um pouco com todos os temperos para que o suco evapore.

Adicionado quinta-feira, 31 de março de 2016 16:01

Vou me inscrever na fila para a beleza)

Por que fila, vou chamá-lo imediatamente! E a beleza no seu avka e nas receitas - tudo em flores e guloseimas!

Adicionado quinta-feira, 31 de março de 2016 às 16h05

E percebi que 52 abóboras obtidas no ano passado não são suficientes! E percebi também que era preciso cavar novos canteiros, já que 19 variedades de abóbora, cujas sementes estão disponíveis hoje, vão dar certo. E prevejo também que esta está longe de ser a última receita com um produto bom para alguns!

Ol, o último restou, e na geladeira ralou com um par de quilos. Vou comprar queijo cottage e experimentar.

Verônica, experimente, toda a massa serve mais do que manteiga. Já subornei abóboras, três delas. Ah, não tenho onde plantar, mas vou enfiar minhas sementes em algum lugar, também tem muitas ... Talvez eu ofereça aos meus vizinhos uma troca ... Eles não plantam NADA, crescem ervas daninhas sozinho.
Ainda há muitas receitas, todas já experimentadas, há outras muito boas! Eu vou compartilhar!

Adicionado na quinta-feira, 31 de março de 2016, às 16h09

E eu! E um pedaço pra mim!
Você, Olchik, continue experimentando. Gravamos tudo
Compre sementes e compartilhe os melhores nomes germinativos.
Deixe a vara ir aos trancos e barrancos

Virgem! Há um tópico separado com receitas de abóbora.
Copie aqui também. Não se esqueça.
Eu plantei uma abóbora (ou comprei - o melhor que pude) - e imediatamente fui para o tópico para novas receitas

Irlandês, cumprirei todas as instruções, lançarei receitas sobre o tema, já faço isso há muito tempo! : scout: Você acabou de vir se ajudar com mais frequência, fico feliz!
Corra para o guru pelas sementes até o “Gazebo”, lá você aprenderá tantas novidades, fico maravilhada e feliz a cada dia!

Adicionado na quinta-feira, 31 de março de 2016 às 16:11

Eu também corri para a torta,))) este ano vou estocar abóbora

O próprio Deus ordenou, um produto tão abençoado e muito versátil! Fico feliz em atendê-lo!

Adicionado quinta-feira, 31 de março de 2016 4:14 PM

Rada-dms, Acabei de ver o nome da receita, pensei: Olin é mais uma obra-prima da abóbora! Não tenho plantações de abóbora, mas marquei e fui caçar a abóbora certa!

Lilechka! Obrigado por um elogio tão generoso, bem, se não uma obra-prima, então uma bela torta para uma mudança! Tenha uma boa caça!

Adicionado quinta-feira, 31 de março de 2016 4:17 PM

Olga, obrigada por responder ao meu pedido! Uma receita muito interessante! Eu vou tentar!
Mas ainda não vi essa "abóbora picante assada com crosta de queijo", mas vou procurar vocês!

Obrigada, Natasha! : rose: E você pergunta, pergunta, senão sou preguiçoso pela primavera, só posso ser levado para isso e estimulado a cozinhar e expor.
Mas eu recomendo fortemente que assado com crosta de queijo, com certeza faço uma vez por semana, e algumas meninas parecem gostar da receita.

Adicionado quinta-feira, 31 de março de 2016 4:20 PM

Rada-dms, Eu também sou um maníaco por abóbora! Acompanho todas as receitas de abóbora, já cozinhei uma abóbora apimentada, experimente a sombra! Agora vem a torta de abóbora! Vou comprar ... Sim, tenho até um cachorro roendo abóbora crua e coloco no mingau!

É tão fofo! Então vou te mostrar outra coisa, como vou cozinhar! E no site há muitas receitas simplesmente fantásticas, já tentei de tudo quase!
E acrescento a minha Ruska ao mingau, só cozinho - trigo sarraceno, arroz, às vezes painço, abóbora ralada e carne.

[Rada-dms]

Rada-dmsque bolo maravilhoso! Solar! Eu só quero morder ...

[Babushka]

Babushka, Tanya, obrigada, querida, por prestar atenção nessa receita! Assei cinco vezes seguidas, agora comi, acho, até o outono e abóbora fresca!