Merengue na airfryer

Merengue na airfryer

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Proteína	1 PC
Açúcar	3 colheres de sopa. eu
Ácido limão	na ponta de uma faca

Método de cozimento

• Precisávamos adicionar com urgência os brancos batidos. As proteínas foram batidas como para um creme de proteína, as proporções são padrão - para 1 proteína - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar, ácido cítrico na ponta de uma faca, baunilha
• Bata as claras nas espigas, coloque-as com uma colher nas duas grelhas (inferior e superior) em papel manteiga. Temperatura - 175 * - 15 minutos, parecia um pouco, somou 200 *, mais 10 minutos. A essa altura, os merengues ficaram amarronzados e por dentro pareciam ainda úmidos, mas depois deitaram na mesa - e tudo, tanto esfriou quanto secou. Devo dizer que cozinharam na grelha superior um pouco mais rápido

Irina, há muito tempo queria assar merengue na AG. Obrigado pelo regime!

[Ira,]

Irina, há muito tempo queria assar merengue na AG. Obrigado pelo regime!

Ira, que bom que você lembrou a dona de casa sobre esta receita, senão ela pediu a todos uma receita de merengue, mas esqueceu a dela.