Salada de pepino

Salada de pepino

Categoria: Em branco

Ingredientes
Pepinos	3 Kg
Cebola	1 kg
Óleo vegetal	1 copo
Açúcar	1/2 xícara
Sal	3 colheres de sopa. eu.
Vinagre 9%	1/2 xícara
Endro, salsa	por feixe
Pimenta preta	7 pcs.
Pimenta da Jamaica	5 ervilhas

Método de cozimento

• Corte a cebola e os pepinos em rodelas
• 
• Misture os pepinos com as cebolas, adicione sal, açúcar, especiarias, óleo vegetal e vinagre.
• Mexa e deixe por 30 minutos.
• Em seguida, adicione verduras picadas.
• 
• Mexa e leve ao fogo médio por 15 minutos. A cor dos pepinos deve mudar.
• Arrume a salada em potes esterilizados e despeje o suco liberado por cima.
• Enrole os potes e vire de cabeça para baixo, deixe por um dia e depois coloque em local fresco.
• 

[Natusik]

Natusik, e depois de cozinhar os pepinos ficam muito macios? Fiquei muito interessado na receita sem estirilização.

Muito semelhante a esta receita aqui.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136591.0

Imediatamente fervemos a corrente em potes e depois em uma bacia. Precisa experimentar. Aqueles que fiz em potes no ano passado são fantásticos. Meus amantes não pepinos os comeram primeiro. Este ano também vou encerrar, e agora de acordo com duas receitas ao mesmo tempo. Sim, também adicionei uma corrente de alho. Desta vez, também acrescentarei. Obrigado pela nova versão dos pepinos. Espere com o relatório.

[nvk]

nvk você também pode criar um link para a receita. Como não é visível para onde ir. Por ferver em potes, quer dizer esterilização? Percebi que não havia esterilização nenhuma.

[nvk]

nvk você também pode criar um link para a receita. Como não é visível para onde ir. Por ferver em potes, quer dizer esterilização? Percebi que não havia esterilização nenhuma.

Você clica na palavra mostrar, aí o link fica oculto. Você verá imediatamente e ela o enviará direto para lá.
Aquecemos a salada direto nos potes e aqui na bacia. O princípio é o mesmo. A corrente aqui é toda de uma vez e você não toma banho, mas aí você precisa colocar dinheiro e nem sempre todo mundo tem uma panela adequada. Eu tenho 10 litros, então imediatamente inclui 5 casas para -, 5 litros.

Agora, é muito interessante isso sem esterilização.

Agora, é muito interessante isso sem esterilização.

Lena, aqui está a receita que você queria. Isso é tão coincidência

[Kirch]

Kirch Há muito notei que se você realmente quer algo, o destino lhe dá a chance de obtê-lo, você só precisa considerar as instruções dela a tempo e começar a agir. Mas não o trará em uma bandeja de prata ...

[Kirch]

Kirch Há muito notei que se você realmente quer algo, o destino lhe dá a chance de obtê-lo, você só precisa considerar as instruções dela a tempo e começar a agir. Mas não o trará em uma bandeja de prata ...

Está certo. O pensamento é material

Com certeza vou tentar cozinhar. Adoro saladas com pepino. Além disso, há uma grande quantidade de pepinos grandes, é necessário anexar.

Uma vez fiz uma salada dessas, mas lá estava ela ralada no cr. cenoura ralada ficou uma delícia, tem que experimentar sem cenoura

Uma vez fiz uma salada dessas, mas lá estava ela ralada no cr. cenoura ralada ficou uma delícia, tem que provar sem cenoura

Você fez algo semelhante a isso?

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137552.0

E qual é o resultado da salada acabada dessa norma? Quantas latas você consegue?

[Garotas,]

Garotas, Fiz uma salada dessas pela primeira vez. Eu colho pepinos todos os dias, não tenho muito, ganhei 1 kg. Dividi os ingredientes da receita em três e ganhei 3 potes de meio litro. Assim, de 3 kg de pepinos, devem resultar 9 potes de meio litro. Ainda não experimentei esta salada, eu mesma não sei qual é o gosto ...

No ano passado preparei essa salada de acordo com uma receita de outro site, onde se chamava "Salada Latgale", para ser sincero, eu não gostava de pepinos doces e macios, mas qualquer receita acontece porque todos os sabores são diferentes. Espero não ter ofendido o autor da receita

[em picles]

meus pais fazem uma preparação semelhante para o inverno, mas use-a EXCLUSIVAMENTE em picles!!!! é por ele que eles fazem

[em picles]

meus pais fazem uma preparação semelhante para o inverno, mas use-a EXCLUSIVAMENTE em picles!!!! é por ele que eles fazem

Zhenya, você pode fazer diferente para o picles, na verdade, o picles em si sai de acordo com o princípio de apenas adicionar água (caldo).

No ano passado preparei uma salada dessas de acordo com uma receita de outro site, onde se chamava "Salada Latgale", para ser sincero - eu não gostava de pepinos doces e macios, mas qualquer receita tem um lugar para estar porque todos os sabores são diferentes . Espero não ter ofendido o autor da receita

Talvez você os expôs demais no fogo. Como meu marido não gosta de saladas e pepinos em particular, ele os comeu pelas duas faces.

Ou você pode obter uma receita de picles para o inverno

A receita diz: "Mexa e leve ao fogo médio por 15 minutos." Com duração de 15 minutos. do momento do incêndio ou do momento da fervura?

A receita diz: "Mexa e leve ao fogo médio por 15 minutos." Com duração de 15 minutos. do momento do incêndio ou do momento da fervura?

Como exatamente esse eu não posso dizer, mas parecido, mas fiz isso na hora em bancos desde o momento em que fui incendiado. A cor do fundo começou a mudar um pouco, tirei da água e embrulhei de cabeça para baixo até esfriar completamente.

A receita diz: "Mexa e leve ao fogo médio por 15 minutos." Com duração de 15 minutos. do momento do incêndio ou do momento da fervura?

Eu fiz uma salada dessas por um longo tempo. Apenas as proporções eram vistas, isto é, na aparência e no gosto. Cozido em uma bacia grande e larga, na qual faço geléia. Não peguei muitos pepinos, interferi constantemente até que a cor dos pepinos mudasse. Pepinos nunca foram moles

obrigado pela receita!
Estava procurando uma receita de salada sem esterilização e parei por aí!
Fiz meias porções numa infinidade - potes de dois litros e uma colher para experimentar!
a amostra revelou ter um sabor picante (adicionei algumas sementes de coentro),
as proporções sal-açúcar-vinagre são exatamente o que você precisa, o sabor é parecido com uma salada não feminina, gostei!

Agradeço também pela receita, ele abriu minha temporada de conservas

No ano passado preparei uma salada dessas de acordo com uma receita de outro site, onde se chamava "Salada Latgale", para ser sincero - eu não gostava de pepinos doces e macios, mas qualquer receita tem um lugar para estar porque todos os sabores são diferentes . Espero não ter ofendido o autor da receita

A doçura é, claro, uma questão de gosto de todos.
E, para que essas saladas não fiquem moles, eu faço o seguinte: coloco a salada no fogo, mexendo sempre. Assim que a maioria dos pepinos muda de cor, desligo imediatamente o fogo e cubro a panela com uma tampa. Coloquei a salada em uma jarra e imediatamente tampei novamente, ou seja, a panela só abre na hora de encher os potes.
Neste caso, os pepinos não são cozidos demais e não ficarão moles. Em seguida, embrulho todos os potes.

E a receita não é ruim. Este ano farei um pequeno teste.

uma nova safra começou. no final do ano passado, posso acrescentar que a salada fica perfeitamente guardada no apartamento, nem mesmo no lugar mais frio. este ano vou fazer de novo

Este ano, pela primeira vez, fiz pepinos de acordo com esta receita, só que cortei os próprios pepinos em pequenos pedaços na Berner. Eu fiz uma salada especialmente para este guisado de ala vinagrete

Guisado de legumes "vinagrete" (no fogão / em panela elétrica) (Lika)

Ainda hoje abri o primeiro pote e fiz este vinagrete, deu tudo certo, e como tem óleo suficiente nos pepinos, não coloquei óleo vegetal na hora de cozinhar, o "pickle" dos pepinos foi suficiente