Compramos a Panasonic. Como começar?

Oh, todas as mãos não alcançam. para fazer uma mensagem grande e colorida para aqueles que são novos na Panasonic (e fabricante de pão em geral).

1. Não tente ou tente uma receita de pão exótico ou um programa de cozimento rápido imediatamente! Comece com pão de trigo simples no programa principal!

A melhor opção é:

fermento seco 1,5 colher de chá (ou 8-10 g pressionado)
farinha de trigo premium 500 gramas
sal 1,5 colher de chá (medido!)
açúcar até 1,5 colher de sopa (medido!)
água 330 ml (ao usar uma escala, você pode medir 330 gramas)
vegetais ou manteiga 2 colheres de sopa
2. Leia o "Guia para assar pão na máquina de fazer pão" e estude a "regra do kolobok" (veja os links necessários na primeira mensagem da primeira página do tópico) - este é o mínimo. Observe que as receitas geralmente são voltadas para um "padrão" de farinha que a maioria das farinhas vendidas em nossas lojas pode não ter! Portanto, a regra do kolobok permite corrigir a massa na fase de amassamento.

Nada mais é necessário para começar.

Lemos o resto já depois de obtermos pelo menos o mínimo, ou seja, a primeira experiência com a panificadora!

3. Compreenda que o volume e o peso dos alimentos não são iguais! 250 mililitros (vidro padrão) são apenas 160 gramas de farinha!

Em balanças eletrônicas, a escala pode ser em quilogramas ou gramas, ou em onças e libras. Tome cuidado!