Curl tricolor saudável "Six Lives" (salsa, endro, espinafre, tomate, colorau, açafrão) em uma máquina de fazer pão.

[Preparação]

Curl tricolor saudável "Six Lives" (salsa, endro, espinafre, tomate, páprica, açafrão) em uma máquina de fazer pão.

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Farinha de trigo	500 g
Leite	300 ml
Manteiga	40 g
Fermento seco	8 g
Açúcar	1 colher de chá
Sal	9 g
Salsa e endro	em uma pequena viga
Espinafre (purê)	3 colheres de sopa. eu.
Páprica moída	2 colheres de chá
Açafrão	0,5-1 colher de chá
Pasta de tomate espessa	2 colheres de chá

Método de cozimento

• Eu queria mostrar este pão como uma trança. Mas a trança já estava lá, porém, feita de acordo com uma receita diferente, tive que sair literalmente. Ou seja, torça os rolos e, antes disso, desenrole 12 panquecas idênticas, quase quadradas, de 12 bolas idênticas medidas na balança.
• Assim, a noite passou alegremente, e nos olhos pela manhã havia rolos coloridos.
• Por que você chamou o pão de "Seis Vidas"? Sim, porque todos os aditivos usados ​​na massa aqui podem realmente prolongar a vida se forem usados ​​de forma correta e regular.
• Preparação
• - Primeiro fazemos a massa. Misture a farinha, o fermento e o leite morno, deixe descansar por 15 minutos e amasse, aos poucos, após o quinto minuto adicionando sal, açúcar e manteiga amolecida em pedaços pequenos.
• - Deixe a massa subir uma vez e amasse. Após a segunda abordagem, divida a massa em três partes iguais usando pesos.
• - Junte o espinafre amassado na primeira parte (eu amassei o espinafre congelado) e a salsinha e o endro picados. Eu corto as verduras com um cutelo enorme e afiado, descansando um lado dele na mesa e o outro trabalhando para cima e para baixo como a vez de um profissional. Cortei o cacho em um minuto para um estado quase purê. Como o purê de espinafre é úmido, ele requer mais farinha, então você tem que adicionar. Como resultado, ao dividir a massa em partes iguais, pode haver excesso da massa de espinafre. Vamos adaptá-lo ao topo do nosso pão no final. Acho que se você usar espinafre fresco, não haverá sobra.
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• - Na segunda parte, misturamos extrato de tomate, cúrcuma e peruca. Mexa muito bem até misturar completamente e uniformizar a cor.
• - Deixe a terceira parte branca.
• - Agora dividimos cada parte com a ajuda de escalas em quatro partes iguais e rolamos em bolas. Cubra as bolas com um filme ou uma toalha.
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• - Em seguida, determine a localização das flores no cacho e a direção dos cachos. É melhor desenhar um diagrama no papel para não se confundir.
• - Desenrole em retângulo, por exemplo, massa vermelha, tendo suas dimensões determinadas em função do comprimento do balde da panificadora ou do comprimento da forma em que o pão será assado. (Eu tinha 17 cm x 15 cm.) É necessária uma assadeira retangular ou quadrada com paredes altas e retas.
• - O próximo retângulo de cor diferente (o meu é branco) é estendido estritamente para o mesmo tamanho. Colocamos na primeira camada, pressionamos levemente e fixamos bem nos cantos. Fazemos o terceiro retângulo da mesma maneira. No total, obtemos uma camada que consiste em três camadas multicoloridas.
• - Repetimos isso mais três vezes. Recebemos quatro espaços em branco idênticos.
• - A seguir, pegamos dois blanks, colocamos lado a lado e enrolamos com um rolo ao centro ou a partir do centro. Rolamos o rolo com força, tentando manter o comprimento da lateral, ou seja, sem puxá-lo, mas, ao contrário, compactando-o para o centro. Abrimos o pãozinho no fundo do balde da máquina de pão, fixando o corte do pãozinho no fundo. Em seguida, colocamos outro rolo em forma de espelho.
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• - Repetimos o mesmo com mais dois blanks, que dispostos de acordo com o esquema sobre os inferiores.
• - Coloque a linguiça no centro do resto da massa.
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• - Fechamos a tampa da máquina de fazer pão, deixamos o pão crescer e depois levamos ao forno até ficar cozido no programa “Assar”. Eu tenho Panasonic, demorou 70 minutos.
• - Esfrie e corte nosso cacho.
• Graças aos aditivos, a massa normal transforma-se num pão muito original e saboroso, onde todas as camadas têm uma estrutura e sabor diferentes. Altamente recomendado!
• Este pão pode ser assado em forma de trança, mas o sabor nos cachos é muito mais rico devido às camadas finas e seu consumo simultâneo, e na trança você comerá diferentes partes da massa por sua vez.
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• Seja saudável, alegre, sortudo e feliz!
• Alteração da receita do Raphael.

A vida prolongará a contemplação diária de tamanha beleza, e também o uso! Pão muito inteligente, bravo, Olya!

A incisão acabou em forma de borboleta e mesmo assim brilhante!

Primavera borboleta beleza onda!

[MariS]

MariSQue bom que ainda não fui para a cama! Marinochka! Obrigado por parar e nos apoiar imediatamente !!!

[AnaMost]

AnaMost, oh, exatamente, parece ... Por causa da tipóia de cima !!

Beleza - que balbúrdia! Bem, agora eu não sei que tipo de pão assar para a Páscoa, a receita do pão alemão da Páscoa está há muito tempo nos marcadores, aonde o camponês deve ir

[Nakapustina]

Nakapustina, na verdade, gostei desse! Embora o espinafre também seja bom, a: a-kiss: aqui, três em um!

[Olya]

Olyaainda dá tempo, vou pensar

Bem, quem pode competir com tal invenção! Acho que durante os experimentos, muitas receitas foram amadas.
Eu admiro.

[Rada-dms]

Rada-dms, pai, que beleza.
Sim, até sinto pena dela.
Obrigado pela fantasia!

Sim, até sinto pena dela.

Tive que cortar, a beleza está dentro! Bem, vamos lá ... e a metade se foi!
Obrigado! que bom que gostei! Altamente!
Aliás, poderia ter sido dobrado de forma que seria uma surpresa. Eu costumava visitar frequentemente um inferno de dois tons. Você traz pão comum e a dona de casa corta, e uma surpresa!

Que menina linda !!!
Olga! Anfitriã! Trabalhador! Bem feito!

Não tenho palavras! Beleza e incrível positividade desses cachos coloridos.
... Ainda assim, há alguma beleza especial no pão que você nunca se cansa de admirar.

Olga, até o nome define toda a utilidade desse pão

[Rada-dms]

Rada-dms, Radochka, bem, você é um artista, todos os dias, então guloseimas diferentes! Sim, tudo é tão interessante !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, muito atraente !!!

Aliás, poderia ter sido dobrado de forma que seria uma surpresa. Eu costumava visitar frequentemente um inferno de dois tons. Você traz pão comum e a dona de casa corta, e uma surpresa!

- Boa ideia !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga é um pão lindo! Obrigado pela receita interessante e detalhada!

... Ainda assim, há alguma beleza especial no pão que você nunca se cansa de admirar.

Eu acrescentaria até no pão caseiro, em que colocamos o calor das mãos! Obrigado !

[Anna na Floresta]

Anna na FlorestaObrigado por notar meu curl!

todos os aditivos usados ​​aqui na massa podem realmente prolongar a vida se forem usados ​​correta e regularmente.

E, se você também comer pão no mesmo ritmo em que o assa, você pode ficar gordo, bonito e o mais - o mais gentil do mundo! Aqui! Porque quando você come um pão delicioso com manteiga e sua geléia de damasco favorita, e com chá e leite, você não pode ficar com raiva!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya! Obrigado! Muito agradável! Eu tentei tanto, torci e torci! Faço tal feito não mais do que uma vez por ano!

Porque quando você come um pão delicioso com manteiga e sua geléia de damasco favorita, e com chá e leite, você não pode ficar com raiva!

Irlandês! Você acabou de encontrar a cura para a depressão e a raiva!
ASSIM, vamos patentear! Eu escrevo: Pão, manteiga, geléia de damasco !!

Ah, me lembrei da lata velha de damasco .... obrigada !!

E chá! Chá com leite! Não posso! Desde criança, com geléia de damasco, SÓ reconheço chá com leite!

Olga, mais uma obra-prima !!!! Bem, beleza, olhos não podem ser tirados ... Extraordinariamente lindos, bem, você tem canetas douradas !!!!!! Boa menina !!!!

SÓ chá com leite!

Da mesma maneira !!!!!!!!!!!!!!

[lettohka ttt]

lettohka tttsim, não ficou mal, apesar de à noite ter confundido os cachos com as laterais, queria um desenho diferente!
Aliás, nós o consagramos, e agora tá um pedaço seco, como uma lembrança de Páscoa!
Em princípio, é fácil de fazer, você só precisa de paciência e precisão, especialmente quando três camadas estão presentes. Você pode se decidir?

Não até que eu arrisque :-) :-) :-)

Eu pretendo tentar! Mas, antes do tempo, as ideias já me passaram pela cabeça ... - suco de mirtilo e groselha ou beterraba ...

Eu pretendo tentar! Mas, antes do tempo, as ideias já me passaram pela cabeça ... - suco de mirtilo e groselha ou beterraba ...

A imaginação é ilimitada! Estou esperando uma nova versão!

Não é nada inventar tal coisa! E não só inventar, mas também cozinhar! Muito respeito!

E não só para inventar, mas também para cozinhar!

A ideia não é minha, mas ainda não vi um tricolor!

Bem, aqui estou eu com o relatório. Claro, não funcionou tão bem quanto o seu, Radochka, mas esta é a primeira vez que experimentei essa ideia.

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Não consigo inserir fotos normalmente.
Agora meus homens virão, vamos tentar! Espero surpreender

[VGorn]

VGorn, que resultado magnífico !! : menina-sim: Eh, era preciso cortar com o marido, aí ia ter uma surpresa!
E o fato de o desenho ficar diferente é até interessante - o abstracionismo na culinária está apenas na moda!
Se quiser um padrão claro, é preciso pesar todas as partes da massa e com muito cuidado, devagar, esticar da mesma espessura e tamanho, depois combinar todos os cantos das laterais, enrolar os rolos com uma única pressão sobre eles e coloque-os o mais simetricamente possível!
Mas gostei muito do seu pão! Altamente!

Obrigada Olenka pelo elogio! Vou tentar de novo ... E, claro, para mim em "você".

Oh, que beleza! Eu nunca vi tal coisa!

Eu entendi assim.

[Dione 12]

Dione 12, mas fotos e não! Desculpe ...

Não consigo inserir

[Dione 12]

Dione 12, Vou te enviar e-mail ou vibe, o que é melhor? Mande e eu ajudo com a foto.

Enviar correio

[Dione 12]

Dione 12, já! Estou ansioso para!