Peixe estilo Donetsk

Categoria: Refeições de peixe
Peixe estilo Donetsk

Ingredientes

Pangasius (sola) 500 g
Beterraba crua 1 PC.
Cenouras cruas 1-2 unidades
Arco 1 PC.
Queijo 150 g
Maionese 150 g
Sal, pimenta, mistura de ervas de peixe

Método de cozimento

  • Lave o peixe, seque e coloque sobre uma planta untada. unte uma assadeira com manteiga, sal e pimenta. Descasque os legumes - rale bem as beterrabas e as cenouras, corte as cebolas em rodelas. Rale o queijo grosseiramente. Misture a maionese com ervas. Coloque beterraba, cenoura, cebola no peixe, unte com maionese com ervas e polvilhe com queijo ralado.

Hora de preparar:

35-40 minutos.

Programa de culinária:

Colocamos em um forno pré-aquecido a 170 graus e assamos

Observação

Ouvi a receita no microônibus, daí o nome

*** Fiquei muito confuso com a presença da beterraba, mas para minha grande surpresa ficou oh-oh-muito gostoso!

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