Hooray, comprei uma máquina de pão Panasonic! Primeiras impressões e comentários

Olá pessoal! a próxima Panasonic chegou em suas fileiras e imediatamente uma pergunta sobre o cronômetro como funciona fica clara e não é prejudicial para os produtos carregados no fogão atrasarem um certo número de horas? nem vai secar ou enrolar lá? ou o leite azedará? Explique para um novato, ou seja, a vontade de começar o pão francês com cronômetro para a noite, mas sobre leite com farinha é assustador. Obrigado.

[winkir]

winkir , Receber !

Quase sempre asseo com um cronômetro e normalmente defino um atraso de 12 a 13 horas, e nada estraga. Além disso, você quer assar francês - não há nada para estragar.

obrigado pela resposta

Hoje às 18 horas entregamos uma Panasonic SD-2501 para mim, mal esperamos uma hora até esquentar (do gelo), pão de leite carregado, vale a pena nivelar, vou esperar o que acontece - eu tenho HP primeiro.

De manhã já provei o pão, gostei!

De manhã já provei o pão, gostei!

Parabéns pelo novo HP. É bom que tudo deu certo da primeira vez. E para nos mostrar as fotos do pão?

Obrigada, lga. Aqui está.
🔗
"Pão de leite" no Yandex. Fotos
Agora eu coloquei um bolo de Elena Bo. Preocupado.
motivo da edição: links ativos para recursos externos são proibidos. Apenas links para fotos são permitidos na forma de fotos.

Bom Dia!
Ontem tentei assar pão francês, ficou ótimo.

Diga-me o que escolher: PANASONIC SD-2500 WTS ou PANASONIC SD-2501 WTS. Eu entendi corretamente que todas as diferenças entre esses modelos se resumem à disponibilidade de um dispensário de nozes para o SD-2501 WTS (diga-me com que freqüência eles o usam?) E a capacidade de assar pão de centeio.

Diga-me o que escolher: PANASONIC SD-2500 WTS ou PANASONIC SD-2501 WTS. Eu entendi corretamente que todas as diferenças entre esses modelos se resumem à disponibilidade de um dispensário de nozes para o SD-2501 WTS (diga-me com que freqüência eles o usam?) E a capacidade de assar pão de centeio.

Você entende tudo corretamente sobre as diferenças. O que escolher, só você pode decidir. Tenho dispensador, mas não uso, porque minha família não gosta de pão com aditivos. E em 2500 aditivos podem ser adicionados manualmente. Observe a diferença de preço e como isso é significativo para o seu bolso. Se o problema financeiro não for grave, você pode escolher 2501. O dispensador não pode ser supérfluo.

Você entende tudo corretamente sobre as diferenças. O que escolher, só você pode decidir. Tenho dispensador, mas não uso, porque minha família não gosta de pão com aditivos. E em 2500 aditivos podem ser adicionados manualmente. Veja a diferença de preço e como isso é tangível para o seu bolso. Se o problema financeiro não for grave, você pode escolher 2501. O dispensador não pode ser supérfluo.

Não é em vão que a Panasonic moveu dispensadores (dispensadores) além dos limites de ingredientes frios e não misturados em modelos mais antigos. Isso é conseguido sem inchaço de aditivos (nozes, passas, etc.) durante o aquecimento, distribuição uniforme no pão, bem como introdução oportuna de fermento. Isso pode ser especialmente verdadeiro ao usar um cronômetro. Assim, tudo afeta o produto final. Bem, aqui, como você corretamente observou, se a questão financeira não for aguda. Afinal, nos primeiros modelos, eles obtêm excelentes resultados.

Comprei um Panasonic SD-ZB2502 na semana passada
Com dois dispensadores, é apenas um milagre. Antes eu não tinha feito nada de massa fermentada, mas aqui dá tudo certo da primeira vez. E trigo, centeio e grão integral, e de acordo com as receitas exatas da HP e com minhas variações. Às vezes, asso duas vezes por dia.Eu não sigo nada, apenas atiro e espero que apite que está pronto. Na minha opinião, dois dispensadores são uma coisa conveniente, coloquei nozes e grãos germinados ali, escolhi esse modelo para poder fazer pão diet.

Diga-me o que escolher: PANASONIC SD-2500 WTS ou PANASONIC SD-2501 WTS. Eu entendi corretamente que todas as diferenças entre esses modelos se resumem à disponibilidade de um dispensário de nozes para o SD-2501 WTS (diga-me com que freqüência eles o usam?) E a capacidade de assar pão de centeio.

Diferenças nisso - você está certo. Eu levaria o PANASONIC SD-2501 WTS.

Deixe ser possível usar o distribuidor e assar pão de centeio no programa automático. Há também uma espátula adicional incluída, também custa dinheiro separadamente.

[SD-2502]

Comprou SD-2502... Eu amo a tecnologia Panasonic e a utilizo ativamente. E quando surgiu a questão - O QUÊ ??? !!! Bem, claro - 🔗
E depois dos comentários lidos aqui, fui finalmente confirmada na minha escolha. Modelo. Eu passei por todas as opções, porque eu a queria como um presente para a DR no final da primavera. Mas consegui fazer o pedido em uma loja na Internet a um preço de 6.000 rublos. - por algum motivo, em 1º de fevereiro, havia lojas que vendiam por esse preço. O meu marido trouxe-a, durante muito tempo olhei para ela com desconfiança, cheirei-a, estudei os códigos, entradas e saídas como um cão de caça à procura de um truque. Mas não, novo. Fiquei muito feliz com a compra! E então....
Por três dias minha cabeça ficou inchada com informações que eram difíceis para minha percepção - todas essas proporções, sequências, nuances e sutilezas de cozimento ... O cérebro simplesmente explodiu com novas informações. Os pensamentos começaram a surgir cada vez com mais frequência - não, tudo é muito complicado, você precisa estudar uma teoria por pelo menos um ano. Eu não posso fazer isso, não vai funcionar. Todos os dias, o marido zumbia maliciosamente como uma mosca em sua orelha - bem, você comprou e agora será um item de interior? Quando você vai assar? Eh ... Depois de uma longa busca por um lugar para ele, que aos poucos fui varrendo, o fogão ficou no chão embaixo da mesa - não vai cair e as crianças não vão se queimar. Enquanto temporariamente.

E ontem, ou melhor, hoje à noite, ainda me arrisquei, escolhi uma receita de pão francês de acordo com as instruções e coloquei as coisas necessárias num balde.
Comprei tudo em Utkonos - agora existe farinha de trigo de panificação Starooskolskaya (qualidade premium) em sacos de 5 e 10 kg. Dr. Oetker levedura de ação rápida 5 * 7g. Água da torneira. Temos água de alta dureza. Queria acertar o cronômetro, mas já eram 3 da manhã ... ou ... da manhã. Decidindo que 9 estava certo, apertei start. Ela não esperou pelo kolobok, ela foi dormir. Portanto, meu primeiro pão foi feito sem mim. Eu estava preocupado, é claro, e com medo de que não funcionasse. Comparado com nossa máquina de lavar, houve um silêncio completo. Durmo leve e sensível aos sons, mas não a ouvi de jeito nenhum. De manhã, meio adormecido, meu nariz sentiu o leve cheiro de pão francês Ashanovsky. Eu escutei - silêncio. Acho que foi em um sonho. Não ouvi nada, nem amassamento, nem dispensador, nem cliques. Provavelmente, eu acho, ligou incorretamente. Sair e olhar para fora de uma cama quente foi apenas preguiça. Mas o nariz teimosamente discordou de meus pensamentos. Por volta das 9, lembrei que ele já deveria estar pronto. Pareceu-me uma espécie de bipe. Aí me levantei, o cheiro na cozinha já era muito forte, não mais sutil, mas frito. 4 minutos. Mais - 4! Então me dei conta - que agora - tudo, vou ver o PÃO !!! Eu me animei, mas aqueles últimos 4 minutos duraram para sempre. Finalmente, com receio, levantei a tampa e vi o charme, como na foto deste fórum. Como fiquei feliz !! Ela sacudiu o pão na toalha.
E finalmente conheci o meu tão esperado primeiro filho, com quem sonhei durante 7 anos !!! Quase dancei de alegria. Mesmo assim, acabou !!!
Fotografei especialmente o fundo - estava procurando como é o traço da espátula, não encontrei.
Aqui está, meu primeiro PÃO:

Claro, a família não permitiu que ele amadurecesse. Após 1,5-2 horas, eles foram forçados a cortar. Cortei quase pelo peso e, portanto, o corte não é uniforme.
Imediatamente no nariz atingiu o cheiro .... fermento, infelizmente. E a polpa estava um pouco úmida. Decidi tentar o fermento prensado em seguida. Quando o pão ficou seco, o cheiro de fermento quase desapareceu.Portanto, o pão ainda precisa deitar até a primeira "mordida". A crosta no topo ficou mais macia, mas ainda firme. E toda a polpa permaneceu "na crosta".
Eu realmente amo o Cheryomushkinsky branco estriado. Nosso gosto não era nada como o dele. Mas enfiando o nariz em um saco de pão Cheryomushkin, também senti um leve cheiro de fermento. O marido não pegou nada no nosso pão, mas disse o suficiente para que agora nem todos entremos rastejando pela porta. Ele não cheirou nada, mas disse que não entendia nada a respeito. Minhas filhas pequenas indicadoras gostavam de comer um pedaço de pão. Suspirei de alívio - você não pode enganar crianças. Tão bom. E o filho mais velho disse que parecia bolo de Páscoa - aparentemente por causa do leite e da manteiga adicionados. E no espelho, vi olheiras sob meus olhos, queimando com um brilho febril de jogo.
Da próxima vez, vou assar francês sem leite e com outro fermento. O próximo da fila é a massa para pães. E mais pão. O que eu penso.
PS: Ainda encontrei um lugar na mesa, ao lado da multicozinha. Elas ficam lado a lado como irmãs. 🔗

[SD-2502]

Comprou SD-2502... Eu amo a tecnologia Panasonic e a utilizo ativamente. E quando surgiu a questão - O QUÊ ??? !!! Bem, claro -
E depois dos comentários lidos aqui, fui finalmente confirmada na minha escolha. Modelo. Eu passei por todas as opções, porque eu a queria como um presente para a DR no final da primavera. Mas consegui fazer o pedido em uma loja na Internet a um preço de 6.000 rublos. - por algum motivo, em 1º de fevereiro, havia lojas que vendiam por esse preço. O meu marido trouxe-a, durante muito tempo examinei-a com desconfiança, cheirei-a, estudei os códigos, entradas e saídas como um cão de caça à procura de truque. Mas não, novo. Fiquei muito feliz com a compra! E então....
Por três dias minha cabeça ficou inchada com informações que eram difíceis para minha percepção - todas essas proporções, sequências, nuances e sutilezas de cozimento ... O cérebro simplesmente explodiu com novas informações. Os pensamentos começaram a surgir cada vez com mais frequência - não, tudo é muito complicado, você precisa estudar uma teoria por pelo menos um ano. Eu não posso fazer isso, não vai funcionar. Todos os dias, o marido zumbia maliciosamente como uma mosca em sua orelha - bem, você comprou e agora será um item de interior? Quando você vai assar? Eh ... Depois de uma longa busca por um lugar para ele, que aos poucos fui afastando, o fogão ficou no chão embaixo da mesa - não vai cair e as crianças não vão se queimar. Enquanto temporariamente.

Parabéns pela compra! Não termine antes do tempo. Siga as instruções (tudo está disponível lá) e asse pão (não atormente a família). Torne uma regra medir a farinha em uma balança (de preferência) e peneire. Para começar, levedura seca de ação rápida, mais tarde você pode mudar para levedura prensada. Observe a ordem em que os alimentos são colocados. Siga o processo de amassamento, para que um pão seja formado e a HP faça o resto para você - é inteligente para você. Boa sorte!

[ol4a]

ol4a Parabéns pelo seu primeiro filho! Você viu, mas você estava com medo ...

[Lena!]

Parabéns pela compra! Não termine antes do tempo. Siga as instruções (tudo está disponível lá) e asse pão (não atormente a família). Crie uma regra para medir a farinha em uma balança (de preferência) e peneire. Para começar, levedura seca de ação rápida, mais tarde você pode mudar para levedura prensada. Observe a ordem em que os alimentos são colocados. Siga o processo de amassamento, de forma que um pãozinho seja formado e a HP faça o resto por você - é inteligente para você. Boa sorte!

Obrigado, Lena! 🔗 Já percebi que sim, os comprimidos são melhores - e são mais fáceis de medir. Eu realmente quero experimentar muito de uma vez, tantas farinhas diferentes já foram compradas. Você quer ou não, mas
Na minha cabeça - um monte de perguntas, à noite eu pergunto em conformidade. tópico.

O forno é bom ... talvez o melhor ... Acabei de notar que para uma mesma receita de água precisa de 30-40 ml a mais do que para receitas testadas em outras máquinas de pão. Bem como o inverso é verdadeiro. Observação.

O forno é bom ... talvez o melhor ... Acabei de notar que para uma mesma receita de água precisa de 30-40 ml a mais do que para receitas testadas em outras máquinas de pão. Bem como o inverso é verdadeiro. Observação.

Eu percebi isso também. Que nossas receitas não são adequadas para outros fornos.

Bom dia a todos os membros do fórum! Agradeço suas perguntas e respostas, que me ajudaram muito na escolha de um modelo. Passei cerca de uma semana no fórum, li tudo que pude. Parei na 2502. Para mim, para não cair na tentação, não compro pão (gosto muito de branco com crosta crocante). E meu marido come Borodinsky e similares, que eu não gosto. Como se presumia que haveria pão para ele, optei por um modelo com habilidade para assar centeio e borodino. Mas para a amostra de ontem comecei com francês no leite. Às 12 da noite eu coloquei tudo sobre a mesa, não usei o cronômetro e sentei para esperar o som do meu biscoito. Por cerca de quarenta minutos tudo ficou quieto, depois houve um girar e amassar, mas bem quieto, exceto que já era noite e eu estava muito atento a todos os meus movimentos. O distribuidor de fermento escorregou um pouco, por alguma razão quatro vezes seguidas. E então houve apenas uma leve surra do kolobok nas laterais do balde. Depois de amassar, não resisti - olhei para que tipo de pãozinho tinha, senti, comparei com o que me ensinaram, parecia estar tudo bem, e fui dormir. Às 6 da manhã, tudo estava pronto. O pão não decepcionou, a primeira panqueca não é grumosa. Eu coloco para esfriar e encho sozinho. Não pude tirar foto, meus olhos não abriram. Mas na mensagem da ol4a, a foto é como a minha, um a um. Portanto, um começo foi feito. Além disso, dominarei o centeio. Mas eu tinha essa pergunta, talvez onde houvesse uma discussão, mas não a encontrei. É possível usar fórmula infantil seca, tanto com leite como sem leite, na soja, hidrolisada? Muitos ficaram depois da neta, eles não conseguiram encontrar o certo. Se alguém tiver a informação, fico no aguardo.

[Pão de creme de centeio é real (gosto quase esquecido). Métodos de cozimento e aditivos.]

... Então vou dominar o centeio. Mas eu tinha essa pergunta, talvez onde houvesse uma discussão, mas não a encontrei. É possível usar fórmula infantil seca, tanto com leite como sem leite, na soja, hidrolisada? Muitos ficaram depois da neta, eles não conseguiram encontrar o certo. Se alguém tiver a informação, fico no aguardo.

Claro, você pode usar misturas secas, basta seguir a proporção - tudo é seco na receita e rega, não quebre. Não despeje muito de uma vez, comece com uma colherada. Se você quiser fazer uma substituição, mude uma coisa e anote o resultado para corrigir os erros.
Com o pão de centeio, nem tudo é difícil, em três horas é fácil. Venha ler sobre 100% de centeio - Pão de creme de centeio é real (gosto quase esquecido). Métodos de cozimento e aditivos.
E escreva em seu perfil que sua alegria é a Panasonic SD-2502!
E não se esqueça de mostrar o resultado, o resultado no contexto.
Boa sorte!

Boa tarde! No dia 2 de março, apresentamos uma máquina de fazer pão Panasonic 2502. Aqui está o meu milagre! Não tem limite para a alegria, tão linda, mesmo, é uma pena cortar.Mais uma foto

Boa tarde! No dia 2 de março, apresentamos uma máquina de fazer pão Panasonic 2502. Aqui está o meu milagre! Não tem limite para a alegria, tão linda, mesmo, é uma pena cortar.

Parabéns pelo seu primeiro pão!

Boa tarde! No dia 2 de março, apresentamos uma máquina de fazer pão Panasonic 2502. Aqui está o meu milagre! Não tem limite para a alegria, tão linda, mesmo, é uma pena cortar.Mais uma foto

Parabéns, que seja sua alegria !!!
Com o primeiro pão)))

Obrigado pelas palavras amáveis! Asso todos os dias, ainda não entreguei meu pão a todos!

Olá pessoal! Mesmo assim, decidi comprar hoje uma máquina de fazer pão Panasonic 2501. Assei o primeiro pão, mas o problema acabou sendo um tipo de umidade por dentro e o svem não cheira a pão recém-assado quando você o tira! cheira a fermento ... Sou novo em tudo isso que fiz de acordo com a receita padrão de fermento 2 colher de chá (modo rápido) farinha 400 g de sal 1 colher de chá de açúcar 1 colher de sopa. l óleo 1 colher de sopa. le água 260 ml. O que está errado? por que acabou cru ...? diga-me alguém.

Farinha pesada na balança?

Sim, eu tenho um copo medidor (tem um gráfico especial para farinha), mas eu só não peneirei ... é necessário?

Desejável. E ainda assim você precisa de uma balança. Ou siga o kolobok. Que fermento?

Sim, não encontrei a balança nas lojas hoje. Em um futuro próximo, irei comprar. Mestre de levedura dak.Eu não segui o kolobok. Assei pela primeira vez e não entendi nada, mas é possível abrir a tampa com a máquina de fazer pão funcionando? E em que estágio devo abri-lo para ver este kolobok (eu não entendia as regras do kolobok). E você precisa parar ao abri-lo?

Você não pode abrir durante a mixagem por um longo tempo, mas não pode parar. Eu uso fermento rápido. Eu só uso produtos assados ​​como último recurso. Gosto mais do de sempre. Nada, você terá sucesso. A HP é uma das melhores. Mas as escalas são necessárias.

Vou tentar bem))

[Malin]

Malin, leia a mensagem na primeira página do tópico, siga os links, leia o “Guia de Cozedura ...” e “Regra de Kolobok”.

E você não precisa assar em um programa rápido! Comece com as quatro horas básicas! No pão "rápido", o pão normal é extremamente raro, simplesmente não tem tempo para passar por todos os processos necessários. Como resultado, o pão pode ser simplesmente prejudicial!

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Já posso ver o que li ...

1. Não use o programa "rápido" até sentir a massa.
2. Dominar a cozedura no programa principal. Pegue o pão de trigo mais simples (parece ser a primeira receita do livro).
3. é necessário abrir a tampa durante o amassamento. Você nem precisa fechá-lo. Mas quando o pão estiver formado, feche a tampa. A massa de pão perdoa espiar e sentir ...
4. aguarde o início da amassadura (passados ​​25 minutos ou passados ​​uma hora, dependendo da temperatura da cozinha, quanto mais frio, quanto mais tempo demora a levedar a massa, mais rápido começa a amassar).
5. alguns minutos após o início da amassadura, verifique se a farinha se aglutinou no pão, 10 minutos após o início da amassadura fica claro qual é a consistência da massa. Um pãozinho liso deve rolar, se houver massa borrada embaixo da massa no fundo, significa muito líquido, é preciso adicionar um pouco (!!!) de farinha; se o pãozinho ficar felpudo é sinal de falta de líquido, acrescente um pouco também, para não respingar). Se o coque for macio, sinta-o; em termos de elasticidade, deve ser semelhante ao seio de uma mulher, bumbum de criança, lóbulo de orelha, bochecha ou barriga de um gato dormindo (opcional).

Leve o pão à consistência desejada, feche o forno, ela mesma fará o resto.

Olá a todos, aqui me deram uma máquina de fazer pão, 2501. Assou o primeiro pão do programa principal - 4 horas. O boneco de gengibre parecia, parecia normal, MAS o pão saiu meio úmido ou algo assim, mas gostoso e com uma crosta crocante. E ainda - a crosta acabou ficando um tanto pálida (a cor da crosta é média). E o cheiro de fermento também era ... O que eu estava fazendo de errado? Medi farinha com escalas, com precisão de grama.

[Camomila]

Camomila, qual foi a receita, quais produtos foram medidos e como?

"Pão branco comum", programa 01-básico, a farinha foi medida com balança, água - com um medidor da HP. Momento de levedura-SAF, farinha de trigo, premium, panificação.

muito semelhante a problemas de farinha e / ou fermento. Experimente mudar a farinha para começar (eu tinha o mesmo quando me deparei com farinha de baixa qualidade - o pão era apenas branco). Você tem a oportunidade de comprar levedura prensada "úmida"? Muitas pessoas dizem que, quando são usados, praticamente não há cheiro de fermento no pão.

muito semelhante a problemas de farinha e / ou fermento. Experimente mudar a farinha para começar (eu tinha o mesmo quando me deparei com farinha de baixa qualidade - o pão era apenas branco). Você tem a oportunidade de comprar levedura prensada "úmida"? Muitas pessoas dizem que, quando são usados, praticamente não há cheiro de fermento no pão.

Algo que eu não vi tal à venda ...

Outra questão surgiu: existe alguma receita comprovada de pão de centeio? Em nossa loja, encontrei apenas farinha de centeio ... nenhum malte. Existe receita sem malte e outros ingredientes difíceis de encontrar ???

[Camomila]

Camomila, procure receitas na seção “Receitas de centeio-trigo” (CLIQUE AQUI)... E fermento fresco - procure aqueles que nossas mães-avós usavam quando o fermento seco ainda não estava disponível para venda. Certamente você deve estar em algum lugar - nos mercados, nos supermercados.

Rina, Obrigado pelo seu conselho !!! : flores: Reclamei que o pão estava úmido, mas descobri que cortei cedo - não estava completamente frio. À noite, comi novamente - já estava normal. Ksati passou 2 dias, e ele é tão perfumado e saboroso, e não cheira azedo.

Amanhã vamos à mercearia, quero comprar mais alguns ingredientes para fazer pão. Diga-me o que comprar (para todos os tipos de pão) e o que pode encontrar nas nossas lojas. Parece que você precisa de leite em pó, li em algum lugar aqui que pode ser substituído por fórmula infantil (ou não), qual você pode comprar? Kvass seco, malte, agram - o que mais você precisa?

[Camomila]

Camomila, procure informações sobre locais de compra na seção "Comunicação com conterrâneos" CLIQUE AQUI.

Não é preciso muito para começar. Meu mínimo (note, eu não asso muitas opções de pão, mas tenho o suficiente):
LEVEDURA fresca (são "prensadas", estão "molhadas").
Farinhas de centeio e trigo de diferentes tipos de moagem.
Malte seco (ou concentrados líquidos, opcionalmente kvass seco).
Farelo.
Especiarias (cominho, coentro, endro, etc.).
Vinagre de cidra de maçã fermentado naturalmente.

Não uso leite em pó - uso todo tipo de sobras de iogurtes, creme de leite, leite no pão).

E decidimos comprar um forno na véspera do dia 8 de março (presente do meu marido) Panasonic 2501, mas durante o transporte danificamos o corpo nele ... Como resultado, compramos outro 2502. O primeiro pão principal saiu super, então foi leite (não muito impressionado) da sogra segundo a receita do Moulinex tem um gosto melhor, quanto a mim. E assou rápido, mas no segundo dia desmoronou muito, meu marido me pediu para não fazer mais isso. Agora é cozido com trigo e centeio.

Tenho HP desde dezembro de 2011. Compramos porque a loja mais próxima fica a 20 minutos a pé (moramos em nossa casa no setor privado da cidade), meu marido sempre se esquecia de comprar pão. E embora não comamos muito, ainda deve haver pão em casa. E como eu vivia sem HP. Nele asso não só o pão, mas também o cupcake da capital segundo GOST (das receitas do fórum). Fiz massa para bolinhos. Estou muito feliz com o fogão, não estraguei um pão, sempre pego pão, não abro o HP e não olho para dentro, basicamente jogo tudo noite adentro e coloco no cronômetro então que está fresco pela manhã.

Olá pessoal! Então, há três semanas, me tornei o dono do SD-2501. Eu costumava usar o forno para assar pão, mas agora penso - por que não peguei antes? A verdadeira alegria das crianças, em comparação com a "loja" - céu e terra. Então aqui os ingredientes são todos naturais! E na “loja” você se cansa de ler a composição no rótulo.
Acredito que por ser um fabricante de pão automático, nunca abro a tampa durante o processo de preparo e não verifico nada. Coloquei todos os ingredientes em um balde e tirei o pão pronto. Tudo está misturado e nada permanece nas laterais do balde. Experimentei quase todas as receitas das instruções, exceto o centeio e aquelas receitas que exigem malte, aveia, milho, grão integral, farinha de grão, infelizmente, isso não está no armazém. A julgar pelos comentários - pão de centeio caprichoso.

Em vez de malte, uso kvass seco ou mosto. Ele contém malte.