Estou procurando uma receita em nosso fórum

[Vika]

não coma maçãs cruas, você precisa adicionar maçãs assadas

Vika, faça um marshmallow ou marshmallow
E você pode nata para bolos doces de acordo com o mesmo princípio do marshmallow. Recentemente fiz cestos com isso - delicioso!

Cheesecake de maçã

nós não comemos maçãs cruas

aqui você ainda pode, muito gostoso

Cheesecakes com maçãs e streusel (V-tina)

[Angela]

fazer marshmallow ou marshmallow

Olga! Não tenho dúvidas, mas na minha opinião é muito confuso. Ou não? me dê uma receita de creme para cestas. Eles podem encher os tubos?
Angela, Isso é tão bonito! Muito obrigado! Vou comprar queijo cottage e ter certeza!
Tina, Sim Sim! Eu vi essa beleza! você também pode fazer e DEVE FAZER!
Feminino! obrigado a todos!

Não tenho dúvidas, mas na minha opinião é muito confuso.

Vikulya, é tão fácil e rápido que estou constantemente fazendo marshmallows nos intervalos. Meu marido ama, mas não é nada difícil para mim. Na verdade, eu apenas sento e o mixer faz o resto para mim
Além disso, é barato e com raiva muito saboroso! E sem quaisquer corantes ou conservantes não naturais.
Marshmallow fazendo de acordo com esta receita, permitindo constantemente algumas liberdades na forma de vários aditivos. Mas eu sempre coloco muito menos açúcar, cerca de 2/3 do total. Aqueles. na calda uma dose completa (caso contrário, a calda não funcionará), e nas maçãs, dependendo de sua doçura natural, adiciono um pouco.

Dê-me uma receita de creme para cestos. Pode encher os tubos com isso?

E cestos, e canudos, e um bolo para colocar em camadas, e tudo, tudo onde o creme vai. Ajuste a espessura do creme apenas dependendo da finalidade.
Faço tudo para o creme da mesma forma, só não fervo a calda "a ranho" para que o creme não endureça muito.

Normalmente, eu carcaço / asso / soldo e limpo várias latas de compota de maçã de uma vez, e então, quando já existem essas lacunas, fazer marshmallows ou creme com base nelas é mais rápido e fácil do que espirrar.
Aliás, ainda estou com esse marshmallow na mesa, só fiz anteontem, ontem já estava pronto, e hoje já estamos terminando
Boa sorte!

Meninas procurando uma receita de bolos de waffle de fábrica (como em uma loja) para fabricantes de waffles planos. No vídeo, foram adicionados farinha, água, sal, óleo vegetal e refrigerante (fermento em pó). Mas você precisa de um ferro para waffles para waffles finos? E aqui está o que conseguimos encontrar:
1 copo de água, 1 copo de farinha e 1 colher de sopa. colher rast. óleos. Despeje a água na farinha, misture bem (muito conveniente no copo do liquidificador, onde as facas ficam no fundo), depois acrescente o óleo. A massa deve repousar cerca de uma hora antes de assar.

[prubul]

prubul,
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144794.0
Waffles de pão simples

[Helena]

No vídeo, foram adicionados farinha, água, sal, óleo vegetal e refrigerante (fermento em pó). Mas você precisa de um ferro para waffles para waffles finos?

Helena, a julgar pela composição, é quase Waffles de pão simples... Eles funcionam muito bem em fabricantes de waffles para waffles finos! O fermento em pó ou o bicarbonato de sódio ainda fornecem a friabilidade necessária. Na minha humilde opinião

Garotas! Uma receita de carne aparecia em algum lugar, em cima de um anel de abacaxi, alguns cranberries e polvilhada com queijo. Na minha opinião, não como uma receita separada, mas em algum lugar nas discussões. Talvez alguém lhe diga onde estava.

[Rick]

Rick, Zhenya, não gosto disso Carne de abacaxi



Costeleta de porco "Bahama Mama"

Zhenya, outra coisa:

Peitos de Frango "Flamingo" (Mila1)

[gala10]

Não, Galyun, estava lá com cranberries. Na minha opinião, eles também discutiram o que pode ser substituído por cerejas. Ou vice-versa, era com cerejas, mas substituído por cranberries
Não consigo encontrar através do mecanismo de busca. Talvez algumas das meninas descubram sua receita.

Zhenya, outra coisa:

Ele não




gala10, você tem interesse direto em encontrar esta receita

interesse direto

Bem, o que você pode fazer, eu fui olhar.

Existe tal

Carne cozida "porco com abacaxi" na panela de pressão Oursson (Admin)

Achei que valia a pena falar com você, achei imediatamente))
Espantalho: como se costuma dizer, ele cozinha, ou o detetive culinário # 33
É necessário declarar uma reprimenda a Chuche, para que ela exponha

Zhen, talvez isso?
Espantalho: como se costuma dizer, ele cozinha, ou o detetive culinário # 33

Espantalho: como se costuma dizer, ele cozinha, ou o detetive culinário # 33

Outro dia, eles me prometeram que colocaria duas nozes, e eu as comi apenas na infância. E era ela quem comia e não cozinhava ...
Definitivamente não quero fervido. Mas frito ou assado - sim!
Alguém lidou com essa carne? Existem nuances na culinária? Eu não gostaria de estragar ...

Acabei de cozer em pedaços com muito alho. Eu fritei os pedaços. Cebola, cenoura. Sal, pimenta e em uma panela. Encheu um pouco de água. Bem, está tudo normal. Ela também cozinhou com a adição de creme de leite, como um coelho.
Uma vez meus pais o guardaram, mas eu ainda era uma criança. Mamãe cozinhou borscht, costeletas, panquecas com carne.
A carne tem, obviamente, um sabor específico.

[Sveta]

A Nutria é muito saborosa, é mais gorda que um coelho, é considerada carne de dieta. É mais lucrativo do que um coelho, pois tem mais carne. Deve ser cortado adequadamente, então será para ensopado, e para costeletas, e para sopa. As costeletas da Nutria são deliciosas e suculentas! Estou escrevendo e posso vê-la imediatamente, outro dia na loja comprei lindas carcaças de um quilo por 4.
A propósito, carne de coelho tem um gosto bom para mim, mas nutria não.
Sveta, peça imediatamente para cortar a nutria da cabeça. Vidocq não é muito bom, mas não há nada lá.

[ang-kay]

ang-kay, Svetta, Obrigado pela resposta rápida!
Em suma, use como carne normal. Então vou extinguir alguns, alguns em costeletas e alguns vou assar / fritar.

[luz lana]

luz lanaPara evitar que a carne de nutria se torne "específica", é imperativo cortá-la no zashkvarnik, bem, no pescoço na parte de trás da carcaça, a glândula. Parece gordura subcutânea plana.
carne muito saborosa e dietética!

Parece gordura subcutânea plana.

Não sei. Funciona de cima em algum lugar?

[ang-kay]

ang-kay, Sim, não é difícil encontrá-lo, exatamente onde as fêmeas carregam os filhotes pelo pescoço.
Essa é exatamente a gordura que lubrifica a pele e deve ser cortada.
Os vendedores não fazem isso, por causa do aspecto feio da carcaça depois, e o peso é 100 gramas a menos.

Obrigado) De alguma forma, não é muito comum agora. Na época dos chapéus e golas da moda, tudo era criado em massa. Mas está à venda. Agora vou saber o que excluir. A carne é muito saborosa, mas aqui ... tem um cheiro forte.

é imperativo cortar no zashkvarnik, bem, o pescoço na parte de trás da carcaça, a glândula.

Obrigado pelo futuro!

Boa noite! Uma colega de trabalho falou sobre a piroga - ela não cozinhava, ela apenas experimentava. Massa de fruta (bananas) - recheada por cima? - provavelmente creme de leite com ovo e açúcar. Nós temos isso? Compartilhar. Agradeço antecipadamente.

[toy09]

Torta de ameixas em recheio de creme
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=498528.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=498528.0
toy09, este é um bolo muito perigoso. É viciante. Você quer cada vez mais ....... e o recheio de creme de leite está ficando cada vez mais espesso ...

este é um bolo muito perigoso. É viciante. Você quer cada vez mais ....... e o recheio de creme de leite está ficando cada vez mais espesso ...

Absolutamente certo. E quando você não estoca frutas para o inverno para ele, começa a retirada ...

Uma colega de trabalho falou sobre a piroga - ela não cozinhava, apenas experimentava. Massas de frutas (bananas) recheadas por cima? - provavelmente creme de leite com ovo e açúcar. Nós temos isso?

Cheio, cheio

Torta de banana e framboesa (galchonok)

Torta "Ameixas com recheio de creme de leite" (galchonok)

Torta de maçã com recheio de creme de leite (Galinka-Malinka)

Torta de maçã com recheio de creme de leite (Ilona)

Torta de framboesa com recheio de creme de leite (Omela)

Torta de maçã tsvetaevsky (GruSha)

Torta de mirtilo finlandesa (Ilona)

Etc. .....

[Biryusa]

Biryusa, Ekaterina2, Kira_Sun, obrigado, fui ler. Eu nunca encontrei isso, mas o feedback de alguém é uma força. A força que corrói por dentro põe todo o organismo em movimento - você deve tentar.

[Katerina]

o recheio de creme azedo está ficando cada vez mais espesso ...

não não, não certo Katerina
Eu banho esta torta em um banho com Skusnaaaaaa despejando ..




Ooooh, que campo com tortas não aradas)))) E tudo com (in) recheio ...
Bem, você não pode fazer isso ... Eu disse adeus até a cintura por muito tempo ... as portas prudentemente fizeram mais

frutas (bananas) - recheadas por cima? - provavelmente creme de leite com ovo e açúcar

E também tem recheios de creme azedo de coalhada Creme de leite coalhado com frutas vermelhas

Droga ... por que estou aqui?

Agora preciso de tudo isso, em triplicado.

Agora preciso de tudo isso, em triplicado.

Por que você quer isso ?! Você não parece ter um dente doce ?!

Ou você já está orientação alterada retreinado ?!

Ahhh entendi doce crianças para convidados, hein ?!

Sho, de novo sim de novo ?! Eles estão de novo? Convidados?

Sho, de novo, hein de novo ?! Eles estão de novo? Convidados?

Oh, qui-qui, não! Só na próxima semana o idiota.
Eles não dão comida em casa, adits? ...
Na verdade, ela queria quebrar uma carinha doce na cara, mas você não vai dar - ela pegou e lembrou dos convidados, agora você vai ter que esperar por eles, de repente eles também querem. Sem porra de vida pessoal doce.
E eu estive olhando para aquele piroch de ameixa por um longo tempo, eu não entendo tudo - eu vou devorar a ameixa, depois o creme de leite.

- Vou devorar a ameixa, depois o creme de leite.

Bem, que figo para você assá-lo, se o bigode comido até o estômago está misturado ...
Mas não queria nem achar uma receita, senão pedir que ensinassem a fazer café em turco no fogão ...
Quem faz o café como, qual é o melhor café (marca, qualidade), tem segredos e nuances?
Eu apreciaria que .

Eu faço café no fogão, e todas as manhãs - e apenas em um turco



Turk já é "velha", o volume é de cerca de um copo. É bom ter um turco de cobre com um revestimento branco por dentro.
Eu adiciono café por cerca de 3 colheres de chá. com uma lâmina, despeje água limpa do filtro, logo abaixo do pescoço dos turcos e coloque-o no gás. Espero alguns minutos antes de o café ferver e espumar, quando sobe, acima da garganta do turco, com um magnífico chapéu. Quando a água começa a esquentar e a tampa do café sobe, mexo uma vez com uma colher, já que o pó do café se acumula por cima, forma-se uma rolha, e abaixo. Você não deve ferver o café, basta subir acima do Turco com um chapéu e atirar imediatamente. Eu imediatamente coloco na minha berinjela de café através de uma peneira. Eu bebo café sem açúcar, basta adicionar um pouco de creme ao café já pronto em uma xícara

Esta é a maneira mais fácil de preparar café em um turco. E então você precisa ler receitas e recomendações pela quantidade de água e pela quantidade de café.

Há muitos, muitos anos, compro o café Maragogyip e só o produtor da Nicarágua, é um café específico, muito grande e com um leve sabor azedo no café acabado. Mas, adoro este grão de café específico que compro em grão, e em casa a minha moagem num moedor de café em pequenas porções

Tanyush, obrigado, vou treinar

E que volume de turcos é ideal, para três de uma vez ou para dois?
Não sei se meu marido vai beber isso ou não, e o pequeno também raramente toma café ...
A questão é: é possível em um grande turco, ml. 600, cozinhe por uma xícara, sem perder o sabor?

Tanyush, obrigado, vou treinar

E que volume de turcos é ideal, para três de uma vez ou para dois?
Não sei se meu marido vai beber isso ou não, e o pequeno também raramente toma café ...
A questão é: é possível em um grande turco, ml. 600, cozinhe por uma xícara, sem perder o sabor?

A moagem do café pode ser ajustada, inclusive para a fermentação turca, esta deve ser a moagem do expresso.
Acredita-se que seja de 250 ml de turco. para 2 porções. Mas, nós moramos na Rússia, eu tenho o suficiente desta porção para uma pessoa

Quando tomamos café com minha filha, faço café duas vezes, 250 ml cada. - não demora muito, o café sai por vários minutos, e sai rápido nas conversas, mas delicioso! E eu nunca faço café na cafeteira, em grandes porções - não gosto disso, o sabor é completamente diferente.

Ou seja, sem perda de sabor, é melhor cozinhar 100-250 ml de turco.
E o sabor já está no café pronto, leite-creme-açúcar. Mas eu não gosto de açúcar, só café puro, é possível com um pouco de bálsamo de conhaque, ou com creme.

Bem, sabores são uma questão de gosto. E eu lhe dei a receita básica do café acima.

Turku pode ser comprado hoje, de qualquer tamanho. Tenho 3 deles de tamanhos diferentes, mas todos pequenos, não mais que 250 ml.
Tendo vários turcos, você pode fazer imediatamente várias porções de café no fogão

E eu não gosto de café na cafeteira, nós estávamos ... e fomos passear ...

É claro, mas você pode comprar um para dois por 300-400 ml.?
E me diga, você despeja água em temperatura ambiente ou fria?
Conheci o Velho que é necessário preencher diretamente o frio.

[Ksyusha]

Ksyusha, Despejo água fria em uma torneira com filtro, ela está lá em temperatura ambiente. Eu uso água de filtro em todos os lugares para cozinhar.

E é melhor comprar um bom livro sobre café com receitas, e aí conhecer os princípios básicos do preparo do café e depois as receitas propostas. café. No meu livro, eles também oferecem diferentes formas de moer café, e em que casos se usa, quanto café e água levar, e assim por diante ... O livro é pequeno, mas acabou sendo útil, e a um preço acessível

Se você procurar na internet, é melhor ter quem é profissional fazendo café.

Meninas, o que é interessante, com o meu diabetes, acho que não tem café da Turquia, mas géiser ou gotejamento é possível, na segunda forma, considera-se que os óleos do café ficam no filtro ... Será que esses cafés os óleos saltam ali, cozinhe no fogão. E eu moo os grãos com um moedor de café manual, eu gosto muito desse processo, adoro pequenos rituais fofos

O livro é pequeno, mas acabou sendo útil e a um preço acessível

E qual é o nome do autor?

Mas eu mesmo gosto de cozinhar em um gêiser no fogão.

E para mim apenas um turco. Amor de longo prazo por ela

Eu tenho dois cafés favoritos. Com canela e cardamomo. E, moído junto com os grãos no moinho de café, as raspas de uma variedade de tangerina de casca muito oleosa. Ou clementinas, ou santinas ... nas lojas, são todas tangerinas.

Obrigado, estou esperando!

Ksyusha, encontrei um livreto pequeno, mas muito acessível para quem conhece, com o básico

Ah, obrigada Tanyusha, vou dar uma olhada, já tenho um livrinho aí, e vou levar esse!

Meninas, essa questão não é tanto sobre a receita, mas sobre o próprio processo. Em 2 semanas, quero fazer cavala e arenque defumados para o nosso 29º aniversário com meu marido. O "muzhuki" vai fumar na rua, na brasa, num fumeiro de aço barato acabado de comprar ... Antes nunca fumavam nada. Comprámos o fumeiro mais primitivo, para depois de ganhar experiência, comprar um bom um ... na ausência de experiência conosco não há critérios para a compreensão da "bondade" do fumeiro

Meninas, se preparando para o aniversário do meu marido, o cardápio e a festa já estão marcados. Mas, inesperadamente, nas latas, encontrei um pote de abacaxi em lata em pedaços. Resolvi substituir uma das saladas por outra com abacaxi. Por favor informar.
O requisito está na salada Não deveria seja frango e carne cozida, de preferência sem cogumelos, milho e abelha. Só que já está presente em outras saladas, não gostaria de repetir.
Tem muita receita de abacaxi no site, não dá tempo para cavar, de repente alguém faz uma delícia.