Costeleta de porco "Bahama Mama"

Categoria: Pratos de carne
Pork Chop Bahama Mom

Ingredientes

carne de porco 300 gramas
suco de abacaxi 250 mililitros
abacaxi enlatado 100g
passas de uva 50 gramas
molho de tomate com pimenta (chili ketchup é possível) 2 colheres de sopa. colheres
açúcar mascavo 1 Colher de Sopa. a colher
amido de milho 1 Colher de Sopa. a colher
canela 1/8 colher de chá
sal gosto
Pimenta preta da terra gosto
óleo vegetal 1-2 colheres de sopa colheres
vinagre de maçã 1 Colher de Sopa. a colher

Método de cozimento

  • Pork Chop Bahama MomCorte a carne em 4 pedaços. Lute ligeiramente.
  • Pork Chop Bahama MomFrite a carne dos dois lados até dourar. Tempere com sal e pimenta. Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.
  • Pork Chop Bahama MomCorte os abacaxis, lave as passas.
  • Pork Chop Bahama Mom
  • Pork Chop Bahama Mom
  • Pork Chop Bahama MomMisture o amido com o açúcar, dilua com o suco. Adicione o molho de tomate pimenta, canela, vinagre e mexa. Se necessário, adicione sal.
  • Pork Chop Bahama MomAdicione abacaxis e passas ao molho.
  • Pork Chop Bahama MomDespeje o molho de frutas na assadeira de carne. Cubra com uma tampa. O fogo é mínimo.
  • Pork Chop Bahama MomCozinhe a carne até ficar macia, mexendo de vez em quando e virando.
  • Sirva a carne com salada ou arroz cozido.
  • Espero que esta carne incomum agrade não só a princesa, mas a todos vocês)
  • Pork Chop Bahama Mom
  • Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)
  • E um pouco de música de dança após uma refeição saudável

Observação

Eu vi essa receita em um blog estrangeiro. Fiquei atraído pelo nome incomum e, claro, pela combinação incomum de produtos.
Comecei a pesquisar se existe mesmo carne de porco nas Bahamas? E foi isso que encontrei.

Não se sabe quando os porcos apareceram pela primeira vez nas Bahamas. Há rumores de que eles escaparam de um navio naufragado, outros afirmam que eles foram liberados para a ilha por piratas.
De uma forma ou de outra, as pessoas vão para as Bahamas não apenas para mergulhar nas águas cristalinas e aproveitar as praias de areia branca, mas também para ver porcos selvagens nadando aqui.
O paraíso nas Bahamas pertence aos porcos. Além disso, não é comum, mas com prazer a flutuar, o que atrai inúmeros turistas aqui.
Segundo uma lenda, esses porcos foram trazidos para a ilha por piratas, que deixaram os animais como reserva alimentar estratégica para o futuro. Mas o futuro pirata nas Bahamas não aconteceu, mas os porcos permaneceram para viver aqui e se tornaram mestres completos das belezas locais.
De acordo com outra lenda, houve um naufrágio nesta área uma vez e os únicos que conseguiram sobreviver foram os porcos. Tendo chegado à costa de uma ilha deserta nadando, eles fundaram uma colônia.
Os porcos das Bahamas ganharam fama mundial em 2009 graças ao fotógrafo subaquático Eric Cheng, que fotografou tubarões na área.
Entre os turistas, nadar com porcos nas Bahamas se tornou ainda mais popular do que nadar com golfinhos, que é tradicional na região.
Piggies são muito amigáveis ​​e não têm medo das pessoas.
Pork Chop Bahama Mom

Pork Chop Bahama Mom

Pork Chop Bahama Mom

Pork Chop Bahama Mom

Pork Chop Bahama Mom

material retirado em LJ de MASTEROK

E algum video



Gostamos da carne. Ficou gostoso. Eu recomendo)

Zhannptica
Vídeo incrível
O molho me deixou feliz. Eu amo notas frutadas com carne
pulmão
Ângela, muito linda! Mas como sempre. Deve ser delicioso. Pessoalmente, fico constrangido com o molho de tomate, mas acho que vamos ignorar isso. E mais ... Por que isso é um chop? Mais como um ensopado de carne pré-frita. Definitivamente irei marcar e agradecer por tamanha beleza e delícia.
ang-kay
Jeanne, Natália, obrigado)
Citação: lungwort
Estou pessoalmente confuso com o molho de tomate
É muito apropriado aí, na minha opinião. Será doce açucarado sem ele. E o chili adiciona tempero. Embora você possa nivelar o ácido com vinagre.
Citação: lungwort
E mais ... Por que isso é um chop?
Primeiro: transmiti claramente o nome do autor. Em segundo lugar: a carne ainda é batida. Chop é um prato comum de carne.É um pedaço de carne bastante grande, batido com um martelo especial. Pode ser frito em migalhas de pão. Na maioria das vezes, é feito de carne de porco. Eu não sei lá. Eu de alguma forma não me incomodo
SanechkaA
com certeza vai ficar gostoso, comprarei carne e com certeza experimentarei a receita e um agradecimento especial pela linda apresentação!
ang-kay
SanechkaA, obrigado. Eu ficaria feliz se você gostasse da carne)
DonnaRosa
Apreciado. : nyam: Deve ficar ótimo com arroz.
albelen 36
receita favorita agora
ang-kay
DonnaRosa, albelen 36, obrigado) Foi delicioso para nós. Espero que os salgueiros gostem.
Irina Dolars
Angela, obrigado pelo prato chu-u-ud!
Eu também adoro carne macia combinada com abacaxi

Eu amo com fatias de abacaxi fresco

ang-kay
Ira, para a saúde. Experimente de novo. Eu não tentei.
DonnaRosa
Não sei como ninguém, mas esta semana para mim esta receita é a melhor.
Certamente vou cozinhar. Mas vou consertar algo para mim. Não tem açúcar mascavo e não vai ter, vai ser branco, não gosto de canela, o ketchup vai ser comum, mas vou adicionar um pouco da minha própria pimenta. Obrigado pela receita, mesmo que a receita seja tirada da Internet.
ang-kay
DonnaRosa, Ficarei feliz se você gostar. Onde podemos obter as receitas? Ou uma experiência familiar ou a Internet. Quando você mesmo, inventa algo)
DonnaRosa
Citação: ang-kay

DonnaRosa, Ficarei feliz se você gostar. Onde podemos obter as receitas? Ou uma experiência familiar ou a Internet. Quando você mesmo, inventa algo)
Já gosto, mas vejo pelos ingredientes e pelo preparo que o prato é excelente. Pois é, com as receitas acontecem coisas diferentes, existem profissionais da máquina de fazer pão, parece-me que é você mesmo.
ang-kay
DonnaRosa, obrigado. Parece-me que sou uma d / anfitriã normal.
DonnaRosa
Citação: ang-kay

DonnaRosa, obrigado. Parece-me que sou uma d / anfitriã normal.
Não seja tímido. Muitas de suas receitas se destacam na multidão. Nem toda dona de casa comum cozinha como você. Limpo, saboroso, criativo.
Sorrir
Deve ser uma delicia! Eu amo carne com abacaxi, e tomate vai dar um toque picante
ang-kay
Kate. obrigado. Espero que você goste. Somos muito)
Yarik
Fiz para o almoço hoje, do filé de coxa de peru, cortei em pedaços, mas não coloquei passas, não gosto de carne. Ficou muito, muito gostoso!
Angelacomo sempre muito obrigado

Pork Chop Bahama Mom
ang-kay
Yaroslavna, jovem! Estou feliz que você provou. Obrigado por não ter medo de experimentos)

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